“这个臭小子……”凌大厨笑的无奈。
“嘿嘿,三子哥也是为你好不是,凌叔,待会还得麻烦你再给炒几个菜,我大姐去书院接我弟弟去了,这两道菜恐怕不够我们几个人吃。”
凌大厨心想,你不是做给老爷尝的吗,怎么还带上姐姐弟弟了,可是虽然奇怪,但是也没多问,一口就应下了张秋雅的话。
三子杀鱼很快,一会就弄好进来了,但是凌大厨因为要炒菜,所以这个鱼头就交给三子自己做了,反正剁椒已经调配好的现成的,只需要腌制鱼头和上蒸笼蒸,这些事情小三子一个人就能做完了。
张秋雅看厨房里已经用不上自己了,就洗了手解了围裙大摇大摆的从小厨房出去了,至于门口等着的厨子们?这个张秋雅还真的不需要理会,毕竟凌大厨才是迎客楼的主厨,自己把做法教给他,至于其他人能不能学得到,那恐怕就得看柳掌柜和柳延庭的了。
张秋雅一路晃悠到柳延庭和柳掌柜待的包间门口,抬手轻轻的扣了扣门,然后就在门口等。
柳掌柜打开门低下头就看见站在门口的张秋雅正对他笑着,露了一口小白牙,柳掌柜不自觉的脸上就带上了笑容。
“进来吧……”
“会不会打扰你们?”张秋雅站在门口先往里面瞅了瞅,问到。
“没事,进来吧……”里面的柳延庭听见她的声音,说了一句,张秋雅这才跟着柳掌柜进到包间。
不一会就有伙计来回话说张秋水带着小安到楼下了,是不是要请上来。
柳掌柜听了跟着伙计亲自去接小安去了。
张秋雅这会正趴在窗子上看着街道上的车水马龙,听见姐姐和弟弟来了,连忙坐直了身子等着。
柳掌柜把姐弟两人带进包间坐下,跟着凌大厨就带了伙计亲自把菜端上来了。
从菜上桌开始,柳延庭的目光就落在剁椒鱼头和酸汤鱼片上没有移开,他吃过无数种鱼的做法,独独这种做法是从来没有见过的,鱼头和鱼身被分别做成了两种菜式,看的柳延庭口水直流。
等到凌大厨回了一声菜都上齐了,这才迫不及待的拿起筷子就冲鱼头去了。
其他人看他动筷了,这才跟着开始开吃。
☆、第一百五十二章 因为我懒啊
“简直太好吃了,柳某走南闯北这么多年,从来没有吃过这么好吃的鱼,堪称一绝啊,还有这酸汤鱼片,酸辣适中,鱼肉入口滑嫩,只要尝过一口就能胃口大开,好,好,好……”柳延庭一放下碗筷就连说了三个好。
就连张秋水和小安都直说好吃,只可惜小安年龄太小,不适合吃太多辣椒,所以只得了两块鱼头,鱼片倒是吃了不少。
吃饱喝足了,接下来就要开始谈谈合作的事情了,柳延庭现在是真的见识到了这两样东西的好处,更加不想放手了,一个番茄已经握到自己手里了,要是能再拿下辣椒,那就更好了。
“柳老爷,我还是坚持我之前的意思,辣椒的种子肯定不会只卖给你一家的。”张秋雅在柳延庭再次提出要买断辣椒的时候直言道。
“价格方面咱们好说。”柳延庭还是想最后争取一下。
谁知张秋雅坚决的摇了摇头,道:“柳老爷,真的很抱歉。”
见她如此,柳延庭只好退步了,“那既然这样,那这个剁椒和你以后做出来的不管什么酱,只能卖给我,这样总可以了吧?”
柳延庭很清楚,辣椒一旦推广开来,这些辣椒做的东西很快就会风靡市场,而且他相信,这个丫头会的懂的肯定不仅仅是这么多,他必须先下手为强。
柳延庭的要求虽然不过分,但是张秋雅的目的可不在这里,只见她将手上的茶水放下,就从怀里拿出了几张纸,对柳延庭说到:
“柳老爷,这几张纸上写的就是用辣椒做的所有酱料的配方和步骤。”
柳延庭一看,眼睛里就射出了亮光,他原本想的是张秋雅能独家卖给他这些酱料就可以了,没想到这个丫头一出手就直接是方子。
“你的意思是不卖酱料,要直接卖方子给我?”柳延庭的声音有些激动。
张秋雅摇了摇头,道:“不是卖,是合作。”
柳延庭想了想,问道:“你想怎么合作?”
“很简单,我提供方子,柳老爷负责生产,也就是说我用方子换股份,这样说您能明白吗?”张秋雅也不拐弯抹角,直接将目的说了出来。
柳延庭闻言就沉思了起来,张秋雅也不打扰他,看一旁小安无聊,便让张秋水带着他出去逛逛,张秋水看了看陷入沉思的柳延庭,对张秋雅点了点头,又跟柳掌柜打了声招呼,就带着小安出去了。
柳延庭不愧是走南闯北的富商,就这么一会的功夫,就已经在大脑里把张秋雅刚才提出来的意见算计了一遍了。
抬起头,柳延庭对张秋雅伸出了两根手指,道:“可以是可以,但是只能二八分,你二我八。”
张秋雅不由的皱了皱眉,声音平淡的道:“三七,我每个月再提供迎客楼一个新菜式。”
柳延庭又算了算,三七就三七吧,总比这丫头找了别人合作来的强,更何况还有迎客楼一月一个的新菜式。
“好,那就这么定了,我回去就让人着手建工厂,只是你打算怎么推广?而且这个时候推广,今年还能有收成吗?”柳延庭问出了自己的疑问。
这个问题张秋雅早就考虑过了,以她在这里生活了八年的经验来看,这个朝代的气候,完全可以无视季节性生长,这个时候种下,再过两个月辣椒一样能成熟,只不过等到冬天天气开始冷了,恐怕就不行了。
“辣椒取种不像番茄那么麻烦,只需要挑选品相好的直接晒干取出种子就可以了,我今天回去就挑选一些熟透的辣椒出来取种,您过些日子派个信得过的,经验丰富的老农到我家去,我把辣椒和番茄如何种植一道教给他,再将取好的种子一并给他带回去。”张秋雅说到。
“这样也好,就按你说的办吧。”柳延庭想了想,也只能按照张秋雅说的来办了,就让柳掌柜去取笔墨纸砚。
依旧是一式两份的合约,等到双方都签了名之后,张秋雅把合约连同几张方子一起交给了柳延庭,有剁椒,有豆瓣酱还有制作酸汤鱼的酸辣酱的配方也一并给了柳延庭。
“对了,柳老爷,今天的这两道菜,已经算是我每月提供的新菜式了啊,两个月的。”一切谈妥了,张秋雅准备去找张秋水了,刚踏出门就想到这个事情,就又倒了回来特意跟柳延庭说了一声,还伸出了两个手指比了比。
柳延庭被她这模样逗笑了,不由得笑着说道:“你这丫头,真是像老柳说的,一点亏都吃不得。”
“嘿嘿……那我就先走了,柳老爷再见,柳叔再见。”说完蹦蹦跳跳的下楼了。
柳延庭看着她蹦跶的身影,跟旁边的柳掌柜感慨道:“再怎么能干,始终还是个孩子。”
“是啊,哎,都是给被逼的。”柳掌柜叹息道。
柳掌柜的这一声叹息让柳延庭不由的想起了张老头,跟着也摇了摇头。
张秋雅出了迎客楼就在街上寻找张秋水和小安的身影,走了一条街才在一个卖糖人的老头摊位前找到两人,小安此时手里已经拿了一个糖人了,眼睛还盯着老头手里正在做的那个,乐不可支的跟旁边的人说着话。
张秋雅这才注意到,在张秋水旁边还站了个人,居然是裴子牧,张秋雅挑了挑眉,他们怎么会在一起,这条街这么大,总不能是巧合碰到的吧,这话说了她也不信。
“咦,裴大哥也在啊。”张秋雅悄声走到两人背后,忽然说到。
张秋水和裴子牧正在低声说着什么,两人的脸上都有些淡淡的红晕,结果张秋雅突然出声,把两人同时吓的各往旁边走了一步,然后脸上同时有了慌张。
小安也听见喊声了,转过身就看见张秋雅笑嘻嘻的看着大姐和裴大哥,有些看不懂,但是还是依旧甜甜的喊了声“二姐”。
“小安真乖,你在干什么呢。”张秋雅故意假装没看见两人的反应,走到小安旁边问到。
小安把手里的糖人递给张秋雅,说到:“这是大姐给我买的糖人,然后裴大哥就过来了,又给我买了一个,诺,就是老爷爷手里正在做的这个。”小安抬手指了指老人家正在做的糖人。
张秋雅一看,小安手里拿着的是个男子形状的糖人,可是老人手里正在捏的,明显是个姑娘的造型嘛,张秋雅第一反应就是,有情况。
再回头看看刚才慌张的两人,这会已经恢复正常了,张秋水若有似无的离裴子牧远了些,而裴子牧的眼里就明显有了失落,两人都不说话,就这么站着。
“裴大哥怎么在这里?”最后还是张秋雅受不了了,先开口打破了僵局。
“我路过,看见你大姐和小安,就过来打声招呼。”裴子牧回答道,说完还不忘偷偷看了张秋水一眼。
张秋水将头低下了。
现场又陷入了沉默中,直到小安的糖人捏好了,几人这才离开老人家的摊位继续在街上逛着。
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