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重生小药农 (陌十柒)


  “三奶奶,不用那么多,咱们就先做个一百斤好了,然后看看市场如何,在决定剩下的怎么办。”张秋雅说到。
  张顺娘一听,也是这么个理儿,就跟张秋雅说好了,先做一百斤。
  就这一会也耽误了不少功夫,张秋雅也不耽误一家人吃饭,说好了明天一早过来,就跑走了,任凭李氏在后面喊她留下吃饭也不停下脚步。
  “这老三家的孩子,个个都是好的。”张顺娘感叹到,李氏跟在一旁点头。
  张秋雅到家的时候,张秋水已经把菜烧好放到了桌子上,小安已经扒着碗开吃了,看到张秋雅回来了连忙大喊大叫。
  “二姐,你终于回来啦,你快来吃,这个饭好好吃啊。”
  张秋雅忙快步走了上去,坐在小安对面看着他,一边喊他慢点吃,不要噎着,自己这才盛了一碗饭跟着吃起来,张秋水也动了筷子。
  吃饭的时候,张秋雅把刚才在张顺家的事跟张秋水说了,本以为张秋水要怪她自作主张,谁知道竟然没有,只是叮嘱她一定要仔细些,别出了差错就好。
  张秋雅好奇的问到:“姐,你没问题要问啊?”
  张秋水好笑的看着她,说:“你想让我问什么?”
  见此,张秋雅就伸了伸舌头,不再纠结这个问题。
  过了一会张秋水又开口说道:“不过,这可不是小事,顺子叔一家那是相信咱们,你可不能害了人家,你说的那什么红薯干,真的能做吗?”
  张秋雅点点头,说:“应该没问题的,我也是之前还在那边的时候,闲来无事翻大哥的书无意间翻到的,多做几次,总能成的。”张秋雅也不知道该怎么说,只能随便瞎掰一个理由了,毕竟张秋水也不可能跑去老宅翻张宁文的书对不。
  果然,张秋水听了她的话,就不再太过纠结这个事情了,转而跟她说起了别的。

  ☆、第八十三章 闻着香味上门的王氏

  “你这么多药材,打算什么时候给百草堂送去?”张秋水问到。
  “明天我要先去教顺子叔他们一家做红薯干,后天吧。”其实去百草堂张秋雅倒不是很着急,她现在除了要教张顺一家做红薯干以外,剩下的满脑子都是培植冬蘑和其他菌类的事,不过这个东西得好好准备才行。
  第二天上午,吃过早饭,张秋雅带着小安就去了张顺家,到的时候,他们一家已经把红薯都搬出来在清理了。
  “三奶奶,顺子叔,婶儿。”张秋雅带着小安挨个打招呼。
  “嗳,小安啊,早饭吃了没?来来来,三奶奶给你煮红薯吃。”张顺娘非常喜欢小安,也许是因为他们家就张兴义一个孙子,而且已经这么大了,老人家向来都是比较喜欢小点的孩子的,李氏生了张兴义以后也没再生了,所以张顺娘每次看到小安都非常高兴,小安也很喜欢跟她亲近。
  李氏把姐弟两人迎进院子,小安就往三奶奶跟前去了,李氏搓了搓手,一脸的不好意思,跟张秋雅说到:“你看看还缺啥,我去准备。”
  张秋雅看了,说:“婶儿,不用啥东西,我让我顺子叔编的竹板儿呢。”李氏一听,忙把昨天张顺连夜编的一个个竹板儿拿给她看。
  看着东西都准备齐了,张秋雅就开始指挥众人开始干活。
  “兴义哥,你去把炕烧了吧,越热越好。”张兴义听了忙去烧炕了。
  “顺子叔,婶儿,咱们把这红薯,这样切个对半儿,然后放到蒸笼里。”张秋雅一边说一边做了示范,拿了个红薯顺着竖向切了个对半,之所以切开再蒸,是为了方便观察有没有蒸透。
  做地瓜干的时候,上笼蒸的这一步是很重要的,蒸的太过了不好切,要是蒸不透,又容易坏,虽然这样一来蒸笼一次能放的个头就比原先少了一半,但是这样成功率高一些。
  三个大人加上张秋雅一个半大孩子,不过一会就把蒸笼都装上了,烧开了水上锅就开始蒸,第一次蒸为了不出错,张秋雅就一直在旁边观察着,只一会,整个厨房里就飘出了一股很想的红薯的香气,勾的人口水直流。
  香味从厨房飘出,顺着风飘散到村子各处,就在跟前的张家老宅是第一个闻到的。
  王氏就站在后院门口往这边瞅,因为张秋雅在厨房里,倒是没看见她,只看见了在院子里玩耍的小安,眼珠子转了转,扯了嗓子就喊了一声“小安”,然后跨步就朝张顺家走来,径直就进了院子,笑眯眯的问到:“小安咋在这啊?”
  然后又很自来熟的问了一句:“哟,三婶家这是煮的啥啊,咋这么香呐?”
  小安看见王氏的时候就停下了玩耍的动作,直接站到了张顺娘旁边一动不动的低着头,不搭理王氏,也不吭声。
  王氏也不以为意,笑笑:“瞧这孩子,看到大伯母还害羞了呢。”嘴上虽然这么说,脚上的动作却没停,直接就往厨房的方向去。
  张顺娘往旁边走了一步,就挡住了她的去路,王氏这才尴尬的停住了脚,但是一双眼睛还是往厨房里瞟。

  ☆、第八十四章 红薯干出炉

  “德胜媳妇,你这是干啥?”
  “呵呵,三婶,我就来看看弟妹在煮啥,用不用我帮忙。”王氏厚着脸皮说到。
  李氏在厨房听见声音就出来了,冷淡的扫了一眼王氏,说:“不用了,不敢劳烦大嫂了,有阿雅帮忙了。”
  王氏一听张秋雅在这里,就有点怵怵的,兴许是因为心虚,也有可能是因为上回让张秋雅给吓着了,就有些退缩。
  张秋雅这时也从厨房里出来了,因为在教李氏将冷却下来的红薯切条,所以手里还拎着刀子,往厨房门口这一站,再加上她看王氏的眼光总带着点冰冷,这下可把王氏给吓坏了,立马就后退了两步,站到了靠近门口的地方。
  王氏这会心里扑通扑通的跳,想到这个死丫头刚才一出来的时候,看那眼神就跟要杀了她似的,手里再拿把刀子,可把她吓死了,还是赶紧回去吧,不能招惹这个煞星,连忙跟李氏和张顺娘打了声招呼就头也不回的跑了。
  张秋雅看王氏离开,一脸的莫名其妙,还特意问了李氏和张顺娘,“三奶奶,婶儿,我有这么吓人吗,我大伯母咋看见我就跑。”
  李氏看了看张秋雅这会的模样,哈哈大笑了两声说到:“哈哈,还别说,你这丫头这会的模样,还真像是要跟人拼命的。”
  张秋雅啊了一声,这才注意到,原来刚才出来的时候,竟然把刀子就拎手上拿出来了,难怪王氏会跑的那么快,张秋雅内心囧了一下,她不是故意吓人的。
  一百斤红薯其实也不是很多,分几次全部蒸完以后,一个个冷了就切成条放到竹板儿上,端到屋里的炕上炕着,张顺的这个竹板编的很有技巧,一层层的可以叠起来的,又不会压到红薯条,这样既省了地方也省了时间,再有就是农村啥都缺,就是不缺柴火,所以张秋雅让张兴义将炕烧的热热的时候,他就把火烧的旺了,这会连着屋里的温度都高的很,简直不能待人,进去一会就是一头的汗。
  不过张秋雅依然是隔一会就进去看一下,没办法,炕的时间太长,水分炕的太干就不好吃了。
  当张秋雅端着一层竹板出来的时候,张顺一家和小安的目光就一直在竹板上,一根根的红薯已经失了水份,就这么躺在竹板上。
  张秋雅见他们光看着,没有一个伸手去拿起来尝尝,就笑了笑说:“还愣着干啥,快尝尝。”众人这才回过神来,每人拿了一根放在嘴里。
  “咦,还别说,还是那个味道,但是有嚼劲多了啊。”张顺先开口说到。
  “是啊,还真好吃,原来还能这么弄。”这是李氏的声音。
  就在大家开心的时候,张顺娘搂着小安喊了李氏一声,“香莲啊,再去搬几筐出来,趁今天炕头烧着,多做点。”香莲是李氏的名。
  张秋雅也在一旁点头说到:“嗯,多做一些,可以拿坛子装了密封半个月,会更好吃的。”
  “嗯,听阿雅的,去吧。”
  “好,好。”李氏连说了两个好就跟着张顺去后面搬红薯去了。
  作者:谢谢亲们的打赏,加更,四更送上,晚安

  ☆、第八十五章 牛车

  几个人一直忙到快吃晚饭的时候,就连中午都只是凑合吃了几个蒸红薯,中途村里不少人跑来问,咋弄这么多红薯,老远就闻见味道了。
  李氏也只是说给几个孩子倒腾点零嘴就敷衍过去了,村里人见她不愿多说,也不再多问,晃了晃又回家去了。
  帮着张顺装了坛,密封好,又帮着张兴义检查了他晒的那些药材没什么问题,张秋雅带着小安就要回家了,忙了一下午,李氏哪里肯让他们回去啊,硬要留下姐弟俩吃晚饭。
  只不过想到张秋水在家肯定是做了饭的,张秋雅就拒绝了李氏的好意,带着小安就走了,临走时跟张顺和李氏说好了,明天一道上镇上,也到日子去送药材了,让张兴义把他的也收拾了明天一起送去。
  ……
  因为上次的事情,今天张秋雅死活也不肯让张秋水再去镇上,自己背了背篓就跟着张顺一家走了,今天背的东西多,李氏心疼两个孩子背着这么多东西走路,怕两人会累着,就提议去坐牛车。

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