“你吃过很多点心?”聂大郎问她。
“对啊!”云朵说完,才意识到,忙又补救,“我大姐嫁到镇上了嘛!”
聂大郎深深看她一眼,拿起花生酥送进嘴里。两块点心都香甜无比。云片糕很甜,中间有黑芝麻的香,而花生酥入口即化,还有一股花生的香味儿。不过他只吃了一半,另一半递给云朵。
云朵摇摇头,“你快吃吧!下次再买了,我多吃两块!”她这个吃遍各种点心甜食的人,咋还能跟个没吃过点心的人抢这口吃的。
聂大郎执意的把另一半点心放在她手里,“吃吧!下次我多吃两块。”
云朵吸了吸气,想想也对,就不好意思的接过来吃了。
聂大郎弯了嘴角,看着她,目光似水,“你喜欢吃点心?”
云朵点头,“吃甜食心情好!”这个花生酥做的入口即化,真好吃,下次去,她一定多买两块。
聂大郎在树荫下的草地上坐下,“你要睡一会吗?”
云朵想了下,她还真有些困,今天起的太早了,伸伸腰,“那我睡一小会,你等会叫我起来。午后采的甘菊才最好!”
“嗯。”聂大郎应声。
云朵躺在草地上,看着天上一朵朵白色柔软的云飘过,“我现在有二十五文钱,很快就能变成二百五十文的。”翻十倍,然后再翻一百倍。
聂大郎眉头微挑,看她已经闭上眼睛,长长的睫毛卷翘着,微风吹着她细碎的额发,小脸白净细嫩,嘴角还残留着花生酥的碎屑,他忍不住微微笑。真是个傻丫头!
这一觉,云朵直接睡到日头偏西,看天那么晚了,她一个激灵坐起来,惊的一旁的聂大郎也猛地睁开眼,“怎么了?”
“你也睡着了?一下午没干活儿,等下回去怕是又要挨骂了。”挨骂对云朵来说,以前觉得很新鲜,现在,她只想无视。反正她要不久就要回自己的世界去了,懒得搭理那些人。
“等会割一筐猪草回去就是了。”聂大郎声音里带着三分慵懒,起来弹了弹身上沾着的草屑。
云朵应着声,拿着镰刀就冲不远处的猪草而去,快速麻利的割了一筐猪草。
聂大郎默默的看她把竹筐装满,按结实,再割一把装上,把竹筐塞的满满的,“行了吧?”然后过来背起了竹筐。
云朵又挑那还嫩绿的野菜挖了一把,扯了一把小野葱,这才和聂大郎匆匆赶回家。
聂老汉正找人,要去清湖撒网打鱼了。
傍晚的时候,把鱼打回来,没人说啥,云朵这才松了口气,帮着去做了饭。
睡觉的时候,聂兰贼兮兮的拉了她一把,“你买了点心藏起来,和大哥一块偷偷吃了吧?”
“不都被你拿走了吗?”云朵反问她。
聂兰不相信,一副你不承认我猜到的神情。
云朵想着,她还要再多采点小野菊,最好能自己单独去卖,这样她就能做些自己的事儿。
次一天,做了五桶水煮鱼,送聂三郎和甘氏出门,云朵睡了个回笼觉,吃了早饭,就拉着聂大郎一块上山采小野菊。
甘菊的采摘在早上和午后,初开和半开的最好。
聂兰和聂四郎也勤快的拿着竹篓子上山了。
这次聂兰和聂四郎也都学聪明了,各种颜色的分开晒制。
很快到了镇上那户人家摆喜酒的日子,云朵一早天不亮就起来,为了保证鱼的新鲜,昨晚的鱼都做成了水煮鱼肉片,席面上用的鱼,要现打。
聂二郎陪着甘氏去镇上卖鱼。
聂大贵则背着网,几个人到清湖里连撒了十几网。
云朵挑了十二条鲤鱼,都是一斤多到两斤的,装盘子里正好。数量也选的吉利数。
聂兰特意等着,要和云朵一块去镇上。
聂二贵也要去,说是帮着送鱼,聂三贵也想跟着去,主顾是摆喜酒,到时候多他们一个人也不算多,肯定能吃一顿。镇上的人家,可不是他们村里能比的,那席面也肯定都是硬菜。
云朵却叫了聂大郎跟着去,“家里还有老多活儿,总不能耽误了家里的活计。也就送个鱼,到时候还有奶奶在那!”
“这么些鱼,光靠你们俩哪能拿得动!我给你送过去,正好也帮你奶奶点忙!”聂二贵嘴快的说着,抓了鱼就往袋子里装。
“鱼我收拾好再拿去!这也不妨事儿,我们做牛车过去。”云朵拿着菜刀,手起刀落,罗蹦乱跳的鱼就停歇了。她快速的把鱼杀好,洗干净,抽出鱼腥线,鱼身上切了花,抹上去腥的药水和盐腌着。
聂大郎把鱼都装进干净的背篓里。
聂二贵脸色又黑又沉,还想呵斥聂大郎和云朵,由他拿着鱼送去,云朵笑眯眯的跟聂老汉打招呼,“爷爷!我下晌回来给你带好吃的!”
聂老汉其实更想去,不过他怕甘氏说一把年纪去蹭饭不嫌丢脸,听云朵要带好吃的,嗯了一声,“快点回来!”
“嗳!”云朵收拾了下,和聂大郎快步出了门。
☆、第040章:好评
在大路上等了会,云朵和聂大郎等到了去镇上的牛车,花了四文钱,俩人坐上去。
到了青阳镇,那家人已经等的着急了,客人都已经来了,请来的厨子已经开始做饭了。
前面新媳妇儿来了,正热闹的在拜堂。
云朵还没有见过古礼成亲的场面,好奇的踮着脚看。
不过周围挤了很多人,还有观礼的亲戚客人,云朵个子太小,被挤在外面,也只看到热闹。
那家帮管后厨的人见了云朵,立马拉着她去后厨,“这等会就要上桌了,你们再不快点,就来不及了!”
“鱼我已经杀好腌上了,可以立马做了端上桌。”时辰她都算好了,这个时间鱼的味道正好。
请的厨子也一直想知道鱼怎么才能做的没有鱼腥味儿,看做鱼的竟然是个小女娃,都诧异了下。
本来还想偷师一下,结果见聂大郎拎过来的竹筐,里面的鱼都是已经杀好吃处理好的,都不禁微微失望。
前院正在唱礼,酒席的桌椅已经摆好,客人也都坐上了桌。
先上的菜是冷盘,接着才是热菜,最后才是鸡鱼肉类的硬菜。
灶是用青砖支在后院的,就两个锅,蒸煮的都在厨屋里的大小锅。鱼要过油,腾不出锅来,云朵只好到厨屋里用小锅。
大锅里蒸的大肉,有人看着火,云朵看了下外面的情况,利落的把小锅拾掇好,倒进油。
聂大郎帮着看火。
把鱼沾了一层淀粉,拨开鱼身上切的花,云朵伸手在油锅上试了下油温,开始下油锅炸鱼。
十二条鱼全部炸了出来。又立马把油起到油罐子里。炒酱汁和配料。
她做的是红烧鲤鱼,辣椒酱汁红艳艳的很是喜庆,浇在整条鱼上,滋滋的,一阵浓香味儿飘出来,坐在离厨屋近的客人都伸长了脖子看。
有调皮的小孩子下了桌就往厨屋里钻,看着整条整条鱼装盘,被端出去,流着口水,忙又跑回自己坐的桌上等着吃。
鸡鱼大肉被称为三大件,是喜事必备的三大件,上三大件之前都要放鞭炮。
随着鱼端出去,外面响起鞭炮声,云朵的任务也完成了。因为钱还没结,云朵就和聂大郎在厨屋里等着。
外面一片惊叹声,都是在夸赞那鱼做的好。
“还没吃过这么鲜嫩的鱼呢!”
“这鱼做的果真一点不腥,真是太好吃了!”
鱼做的外焦里嫩,裹着酱汁,云朵知道鱼的滋味儿。
客人和主家预算的一样,一共摆了十桌,十二条鱼还剩下两条,等客人吃了饭离席,主家过来结算剩下的钱,还给了云朵一个十文钱的红包,留她和聂大郎吃饭。
云朵接了钱,又把剩下的两条鱼做出来,给帮厨的众人吃。
做饭的厨子是个四十多的壮汉子,油光润胖,端着碗招呼云朵和聂大郎一块吃,“小女娃,你那做鱼的法子是用秘方做的?”他有心想买下这个方子,那以后肯定更多的人请他做酒席。
“是秘方。”云朵仰着小脸笑了笑,多的就不接话。示意聂大郎多吃点,这些菜看着不咋样,油水却很足,可比他们平时吃的好太多了。聂二贵和聂三贵几个都还想来呢!
两条鱼很快被吃完了,云朵手快夹了一块鱼肚肉,夹给聂大郎,“尝尝我做的鱼咋样!”
聂大郎看了眼云朵期待的眼神,见碗里的鱼肉散发着诱人的姿色,两根大鱼刺轻轻就能剃掉,他咬了一口,对着云朵点头,“焦酥香辣又鲜嫩,很好吃。”
云朵就笑了,看准桌上的大肉,朝那瘦多肥少的最大的一块夹过去,照样给聂大郎。这样的机会不常有,聂大郎不光是病,还有营养严重不良,要多吃好吃的才行。
那些人的手很快,好菜下去一筷子,慢的都赶不上,更别想第二筷子了。聂大郎夹着肉,看示意他快吃的云朵,有一瞬间的茫然。
云朵又瞅着,夹了一块鸡翅膀给他。鸡腿她没好抢,毕竟她只是来帮个厨。
她的举动引起周围一块帮厨的人,不过看看云朵再看看聂大郎,就多少猜到。聂大郎是个病鸡,还是不会抢菜的那种,就有人打趣云朵,“对你哥哥真是好!”