重生80年代致富 (甜醅)

　　他们家的人一桌，店里的员工一桌，还有几个相熟的人一桌，刚好可以够三桌人。
　　这么光宗耀祖的事情，不摆流水席庆祝也不行。
　　“也好。”风瑞清点头道。
　　于是，众人就决定第三天再庆祝。除了自己家的人之外，还邀请了杨九，还有莫玲、黄烈火等。
　　风清清这边则是请了陈橙和余敏瑾。
　　她在s市比较要好的就只有这两人了。
　　第二天，风清清一到店里，就收到了众人的恭喜。
　　给礼物的给礼物，没有礼物的给一个红包。
　　而林春萍，则是卤了两只猪蹄给风清清。
　　“清清，你看到你喜欢吃猪蹄。想着我也没有什么东西好送的，便做了两只猪蹄给你，你吃吃看，合不合你的口味？”林春萍不好意思地拿出两只用塑料袋装着的猪蹄。
　　褐色的两只大猪蹄，静悄悄地躺在白色的塑料袋里。
　　风清清一愣，脸色复杂地接过来，向林春萍道了谢，“谢谢婶子。这猪蹄看起来很好吃的样子。”
　　她最是喜欢吃猪蹄，前世，林春萍也常常卤给她吃，只是，这一世，自从遇到林春萍之后，她就没有再见过林春萍做卤味了。
　　她以为干妈不会再做卤味，因为就是干妈老公就是学了这个卤味然后去京城那边开店，发了大财，才跟干妈离婚的。
　　却是想不到，她干妈今天竟然拿出这卤味。
　　众人不解地看着眼前这两只猪蹄，有些不解。
　　“婶子，这个是什么东西？我昨天就看到你弄了，闻了一个晚上的香味，馋的很呐。”吴兰嘟着嘴问道。她现在是跟林春萍和林春梅两个婶子一起住。
　　所以两个婶子有什么事情她也知道。
　　昨天晚上婶子做这个的时候，可香死她了，她问婶子做的是什么的时候，婶子只是笑了笑，然后说没有熟。
　　她以为今天早上起床的时候可以吃一吃这个东西，谁知道婶子竟然拿过来送给小老板。
　　“这是你春萍婶子的独家手艺，我也有好久没有吃到了。”林春梅看着那两只猪蹄，感慨地说。
　　风清清装着不懂的样子，听到那两只猪蹄，掀开塑料袋的一角，轻轻地闻了一下，然后问：“婶子，这两只猪蹄要怎么吃？清蒸？红烧还是凉拌？”
　　熟悉的气味涌入鼻端，风清清都觉得自己的眼睛湿润了，她使劲眨眨眼睛，让自己看起来若无其事。
　　林春萍笑了笑，说：“不用那么麻烦，这两只猪蹄我卤好了。用蒸饺子的蒸笼蒸一蒸就可以吃了。凉拌也好吃的。”
　　“那中午我们就吃这个。我们大家一起尝尝婶子的手艺。”风清清笑道，然后又将那两只猪蹄递回去给林春萍，说：“婶子，还是得劳烦你来弄一弄。”
　　林春萍接过，笑着应了下来，说：“这有什么劳烦的？只是顺手的事情。我这两只猪蹄卤了一个晚上，够味，大热天吃着也不会腻，等会保管你吃两碗饭。”
　　中午，林春萍动手将那两只猪蹄给切了。一只上锅蒸热，另外一只，则是和切成丝的青瓜，再加些辣椒油拌了。
　　菜一端上来后，众人就非常捧场地将筷子伸到那四盘猪蹄那里。
　　这一吃，筷子就没有停下来过。
　　风清清果然如林春萍所说的，吃了两碗饭。众人也吃的满口流油，待放下筷子，那四盘猪蹄全都吃光光了，连青瓜丝都吃完。
　　吃过饭之后，风清清就去找了林春萍，想跟她说这卤味的事情。
　　
　　第70章 状元卤味（双更合一）
　　
　　“婶子，你今天送的这两个猪蹄很好吃。喜欢就上吃的我肚子都溜圆了。”风清清看着眼前这个气色比之前好很多的林春萍，说道。
　　她还特别不雅地拍了拍自己的肚子，以示真的吃的很溜圆。
　　这些日子以来，特别是高考完这些日子，她有空就下厨，每天花费心思熬汤，终于将干妈的气色给养的好一些了。
　　要不是现在不是提出认亲的好时候，她真想跟她妈说要认林春萍为干妈。这干亲不能随便认的。
　　“你喜欢的话，以后，你什么时候想吃，跟我说一声，我做给你吃。”林春萍笑盈盈地看着风清清，眼里尽是慈爱。
　　这个孩子真乖，嘴巴又甜，学习还那么好。就连她儿子以前学习最好的时候，也比不上风清清。
　　想到她儿子，林春萍心里有些黯然。她那个苦命的孩子。
　　“好。”风清清欢喜地低头应了，又问：“婶子，你这个猪蹄怎么弄的？怎么弄的那么好吃？我以前吃的猪蹄要么是红焖的，要么是煲汤的，还没有吃过这种法子做的猪蹄呢，可真好吃。我昨天足足吃了好几块。”
　　“我自己做卤水弄的。”说到这个，林春萍打起精神说，“这个可是我祖传的手艺。听说是从清代就传了下来。传到我爸那一代，我爸又教给我和我姐弟。前几年，有了钱之后，我又将这个方子自己改良了一下，做出来的东西也更加好吃。”
　　“卤水？”风清清不解地问道。
　　“嗯。”林春萍点点头，说，“这卤水是几十种香料调制煮成的。将要卤的东西洗干净放到卤水里，按然后用小火慢慢卤，直至入味，捞出来就可以吃了。在我们那边挺多人做这个的，只是，他们做的都没有我做的正宗，好吃。”话说到后面，林春萍有些得意。
　　这几乎就是她的拿手之作了。
　　“除了能卤猪蹄还能卤什么吗？”风清清明知故问。
　　“很多东西。猪耳朵、猪头肉、猪大肠、猪肚什么的，都行。卤出来的东西很好吃，清蒸凉拌炒菜都可以。我还没有见过s市这边有这个卖呢，所以，我昨天卤猪蹄的时候，我还怕你们吃不习惯。林春萍乐呵呵地笑道。
　　所以，她才卤了两只猪蹄。要是早知道店里的人那么快就接受这个，她早就多卤一些东西出来。
　　这两只猪蹄还是她来了s市之后，第一次卤的呢。
　　“回头我给您买一些材料，您今天能帮着卤一些吗？”风清清问着。
　　“能，怎么不能？那一锅卤水我还留着呢，想着好不容易花钱买了香料做成一锅卤水，可不能只卤一次东西就扔了，那太浪费了，可是要折福的，所以，我就留着那一锅卤水了，想着时不时卤一些来吃。你要的话，明天肯定能给你卤出来。”林春萍一丝犹豫也没有，立即就答应下来。
　　因为材料不同，卤的时间也不同。又不知道风清清要卤些什么，所以，她这才保守说了明天才卤出来。
　　“成。等会我就出去卖材料。”风清清说道。
　　下午，风清清就去菜市场跑了一趟，买出来一只猪蹄、一担猪肠、一个猪肚，还有两个猪耳朵。
　　买回来之后，风清清细细地将东西洗了，然后才用袋子装好，拿过去给林春萍。
　　她知道干娘手艺好，也知道干娘卤出来的东西好吃，但是若是要说服她爸妈卖这个卤味，还得让干娘将材料给卤出来再说。
　　林春萍接过东西，保证明天早上一定卤好给风清清。
　　风清清让她晚上早些时候回去卤，免得林春萍忙太晚。她可不想因为这个而累着自己的干娘。
　　她是想让干娘一起发财的，而不是让干娘累着的。
　　第二天，风清清一大早就过来店里。
　　而林春萍也将风清清给她的那些东西给卤好了，并带来了店里。
　　风清清让林春萍将这些东西做成菜。
　　林春萍做了一个香辣卤猪蹄，黄瓜拌猪耳朵，青椒炒卤猪肠，还有蒸卤猪肚。
　　猪肚还在锅里蒸着，众人便闻到了一股浓郁的香味。有些鼻子尖的客人，忙问吴兰这是什么新菜。
　　吴兰记住风清清的嘱咐，说这是店里的大厨正在研制新品，这香味就是新菜的香味。
　　那些鼻尖的客人听见还没有推出，顿时失望，而后闻到这种香味，实在是忍不住了，又问是什么菜品。
　　“卤味。我们店里准备推出卤肉饭。到时，欢迎各位过来品尝。这个月底推出。”风清清听到了，代吴兰回答道。
　　这些客人的鼻子可真尖，这才开始蒸猪肚没有多久呢。
　　卤味？
　　这是什么东西？
　　他们不知道，不过，这卤味闻起来那么香，想必是好东西，到时肯定得过来尝尝。
　　鼻尖的客人听了风清清的话，心里想道。
　　不一会儿，林春萍就将菜给做好了。
　　这一次，风清清和风建设、李小路还有风瑞清、陈江、风水清一起六人一起品尝。
　　风瑞清和陈江是风清清让风水清昨晚去叫他们今天中午请假回来的。
　　他们接到消息的时候也莫名其妙，因为前天晚上才回过家，昨天晚上就看到风水清过来，他们还以为发生了什么事，结果却是让他们回来试菜。
　　原本也叫了李天龙的，但是李天龙的主管不批假，所以，只有他们两人回来。
　　陈江和风瑞清没有见过这卤味，看到菜桌上这菜的时候，还愣了一下，特别是那猪蹄，看起来有些黑，怪莫怪样的。
　　不过，这菜却是香的很，他们只是站在桌子边，口水就流出来了。