重生80年代致富 (甜醅)

　　今天忙活了一天，终于可以吃饭了。
　　在李宽吃饭时间，店里又来了两个年轻的女孩。
　　正是陈橙和余敏瑾。
　　她们两个背着书包，拿着果篮，走了进来。
　　李宽眼尖，立马就看见余敏瑾，他朝余敏瑾点点头。余敏瑾也微不可见地朝他打了一个招呼。
　　他家老板之所以让他帮着这一家子找一个铺子，就是因为自家妹子让他帮忙。他几乎都要为自家老板宠爱妹妹的方式深深妒忌了。这是有求必应呀。
　　这一间铺子原本是可以卖到一万五的，但是因为买铺子的是老板妹妹的同学，就生生地便宜了好几千。
　　他怎么没有这样子的同学呢？
　　李宽感到非常懊恼。
　　他快速吃完饭，就走了。
　　风清清听说自己同学来了，喜的赶紧擦干了手，出来迎接。
　　她正在厨房后面洗碗呢。
　　“橙子，敏瑾，你们怎么来了？”风清清惊喜地问。
　　“你们家开店那么大的事，我们怎么可能不来？”陈橙娇俏地笑道。
　　“我们是过来吃好吃的。”余敏瑾笑道，她哥哥的效率真高，那么快就帮着风清清找到铺子了，若不是刚才她看到李宽，她还不知道这铺子是哥哥帮着清清找的呢。
　　哥哥也真是，做好事不留名。
　　“快来这边做。我让我爸爸给你们炒几盘菜。我爸的手艺不错。”风清清想伸手拉着他们过来，只是，一伸出自己的手，她就感觉到了，她的手冰冷冰冷的，所以，就改做了邀请的手势。
　　他们进去了最里面的一张桌子。
　　风清清先给他们上了茶，然后再去厨房跟风建设交代一番。这才出来。
　　“清清，你家这个铺子还真好。上次我们也逛来这一边，怎么没有发现有这个铺子？”陈橙四下看了看，说道。
　　“可不是么。这个铺子原来的主人要卖这个铺子的时候，并没有传出消息，我们自然不知道。后来，还是托了别人的福，才买到这个铺子的。”风清清笑道。
　　“你们真幸运。”余敏瑾笑道。
　　她就知道大哥疼她，所以，这才帮着她。要不然，这么一点小事，大哥才不会让李叔帮着呢。
　　“是呀。很是幸运，得了贵人相助。”风清清赞同地点了点头，而后又道：“这铺子好是好了，但是就是太贵。我们家向银行借了钱才买到呢。不过，能买到就很好了。”
　　不等陈橙和余敏瑾说话，风清清又道：“毕竟钱可以慢慢赚，但是这个铺子只有一个。若是错过了，那就是有钱也买不来的。”
　　余敏瑾和陈橙赞同地点点头。
　　余敏瑾回家之后，向余允辰道谢，余允辰浮现一些极浅的笑意，说：“我相信你的眼光，既然你能和那个风清清成为好朋友，想必，那个风清清也不会差到哪里去。再说了，他们家那么勤奋，我就是帮一把又如何。”
　　他最是喜欢勤奋努力而又想要改变自身命运的人。
　　
　　第40章 新品——牛腩粉
　　
　　下午的时候，风清清没有在店里帮忙，而是回家去做饭了。
　　回家做饭之前，她去菜市场买了一个牛腩。这个牛腩是她让老板给她留着的，要不然，这时候是肯定买不到牛腩的。
　　风清清回到家，将牛腩洗干净，切成四方小块，而后汆水。将锅烧热之后，将八角、桂皮，茴香等炒香，然后又放下晾干的牛腩下去炒入味，最后才放入小砂锅中加开水先是用大火煮开，然后用小火慢慢焖着。
　　焖了一个小时之后，风清清盛出一部分，用来做米米分，剩下的那些，又下了些白萝卜，继续焖着。
　　等风建设等人回来的时候，老远就闻到了诱人的香味。
　　这是什么东西？怎么那么香？
　　“清清，你做什么好吃的？”风建设将东西放好之后，快速跑到厨房问道。因为铺子那边有洗碗间，所以，他们将东西全部收拾干净这才回来。
　　回的有些晚了。
　　“做了一些牛腩。我昨天不是说要做牛腩米分吗？所以，今天是一大早就订了一个牛腩。现在准备做好了，爸，你们去洗手过来就可以吃了。”风清清围着围裙，一边忙着下米米分，一边应道。
　　风建设深深地吸了一口气，那浓郁的香味立即就钻进了味蕾里。
　　真是太香了。
　　牛腩他以前也做过，只不过，肯定没有闺女做的那么好吃。因为，味道没有那么好闻。
　　风瑞清他们也闻到香味了，迫不及待地去洗手。
　　等大家上桌的时候，风清清这才将煮好的米米分给了端上来。
　　等大家将米米分盛好之后，风清清这才一人舀了一勺牛腩。
　　焖的极入味的牛腩，加上几个白色的猪肉丸还有翠绿的葱花，一下子就将人的味蕾给吸引住了。
　　大家都没有空去问这个牛腩是怎么焖的那么香的，就开始狼吞虎咽地吃了起来。
　　吃了一碗还不怎么过瘾，只是，锅里没有米米分了。
　　大家都很失望。
　　“妹，怎么不煮多一点。这米米分真是太好吃了。这牛腩几乎是入口即化。米米分又煮的极入味，真好吃，我还没有吃够呢。”风瑞清回味地说道。
　　老爸做的那些牛腩都没有那么好吃。
　　“哥，晚上吃米分会饿的，所以，我一人只煮了一碗的量。虽然没有米米分了，不过，这牛腩还是有的。”风清清笑嘻嘻地说着，然后掀开桌面上那一个小砂锅。
　　风瑞清早就注意到这个小砂锅了，只不过，刚才沉迷于牛腩米分的美味中，根本不会多注意这个小砂锅里面装的是什么。
　　现在，风清清将这一个盖子给掀开，一股浓郁的诱人的香味立马就飘出来。
　　真是香极了！
　　风瑞清伸长脖子去看。
　　只见一大锅牛腩！
　　不等风清清动手，风瑞清就自己拿起那一个勺子，给自己的碗里添加了一半碗，而后听到风清清说牛腩下面还有萝卜之后，又添加了一勺萝卜。
　　这还是他看到这里那么多人，特地舀少一些的。
　　“怎么那么香？”风建设尝了一声，赞道。
　　刚才他就以为那牛腩米分中的牛腩是好吃的，直到现在吃到这砂锅里的牛腩，这才知道什么叫好吃！
　　入口极化，味道特别入味，而且，它和萝卜一起焖，一点也不腻。
　　配菜萝卜更好吃，不像平常的淡而无味，反而带着一股牛腩的香味，咬一口，香的连舌头都想吞下去。
　　“能不香吗？我可是放了十来种香料焖了一个多小时的。这东西好吃，就是费煤气。”风清清有些心痛地说道。
　　在老家就好了，老家用柴，一点也不怕浪费，但是这里用煤气。也就只有这段时间家里赚钱了，要不然，她也不敢这么奢侈。
　　“清清，你尽管用那煤气。以后，我来付煤气费。那么点煤气能跟这些牛腩比吗？！”李天龙豪气地说道。
　　真是太幸福了，他无比感谢他当初提前过来向风家告密。
　　要不然，也吃不到这么好吃的东西。
　　“好。以后有空我就多下厨。”风清清笑道。虽然她的厨艺不怎么好，但是也有几门擅长的，再说了，上辈子折腾多了，理论丰富，就差实践了。
　　“清清，以后，你就去店里当掌勺。”风建设哈哈地笑道。
　　“就你胡说。清清以后可是要读大学的。别听你爸胡说。”李小路嗔了风建设一眼，说道。
　　风建设只是呵呵笑。
　　“清清，你明天起早一些，教我怎么做这个牛腩，趁着明天开业第二天，正好推出新品。”风瑞清说道。
　　“好。”风清清爽快地应道。
　　她本来就是想这几天将这一道新菜先上，然后再逐步推出牛杂小吃的。
　　第二天早上，风清清醒来之后，风瑞清就将牛腩买回来并洗净了。
　　风清清教他切成四方小块，而后汆水，去掉腥味，然后加香料爆炒放味，最后放进锅里焖。焖一个小时就可以。
　　风瑞清只看了一遍，立马就学会了。
　　只是，饭店里没有小砂锅，而且，一个小砂锅焖的牛腩也远远不够。
　　风瑞清想了想，拿上钱，骑车三轮车就出门。
　　他拉了两个煤球炉还有两个大锅还有半车煤到了店铺里。一个是立马用的，一个是备用的。
　　早上，他去送完肉丸回来之后，就开始做牛腩。
　　第一次做，他也没敢做很多，只做了两个。做出来的成品没有风清清的好吃，不过，也不差。
　　做好之后，他让陈江去弄了一块红纸，写上“今日供应牛腩米分——2.5角一碗。”然后贴到门前。
　　大大红纸很是显眼。
　　等客人来到店里，还没有来得及问这个牛腩米分是什么，就闻到一股浓郁的香味。
　　根本就不用风家人怎么推销，客人们就自己点起这牛腩米分来了。
　　两个牛腩，一下子就卖光了。
　　剩下的，只能中午才来吃。
　　一天下来，牛腩米分的好卖程度让风瑞清瞠目结舌。
　　这受欢迎的程度竟然比生料米分还甚。而且，这牛腩米分做起来非常容易，将牛腩煮熟了，用水将米分烫熟，舀上一勺牛腩，再加些葱花就成了。