重生80年代致富 (甜醅)

　　莫玲想着他们有押金在这里，也不会跑掉，便答应了。
　　风瑞清早早就将石磨给洗干净，这几天，风瑞清自己也磨了一些米浆，用盘子放在水面蒸，蒸出来的米分也算是白嫩。
　　这肠米分炉一买回来，他就迫不及待地用早上磨剩下的米浆开始蒸起来。
　　往那个四方的铝盘上面刷一层薄薄的油，倒入米浆，又铺上一些肉，再撒一些葱花，放进那肠米分炉里用水汽蒸十来秒，那米浆就熟了。而后用铁片做成的类似刀的东西将肠米分给刮下来，再加上事先特制好的调料，就可以开吃了。
　　“哥，你做的这肠米分可真好吃。又白又嫩又滑！放入妈妈调的酱油，好吃的能让人吞下舌头。”风清清满足地说道。
　　李小路尝了一下，道：“你第一次做，能有这个水平，不错。明天我们就可以开始卖了。”这用蒸气炉做的，比她自己用盘子蒸的好吃多了。
　　风瑞清大喜。
　　第二天，他们四点就起来了。
　　他们先去将肉菜米分采买回来，而后，这才开始准备。
　　风瑞清剁肉，风清清去推石磨磨米浆，李小路切菜。李小路舍不得风清清去做那么辛苦的活，但是整个家只有她的刀功好一些，这切菜的任务只能她做，而剁肉更累，所以，风清清只能去磨米浆了。
　　到了快六点的时候，他们便出摊。
　　为了招揽顾客，风瑞清这一次可是下了血本了。
　　开张前三天，买肠米分的，一份送一只鸡蛋。
　　不少客人原本是想过来吃煮米分的，看到这里不仅开始卖肠米分，前三天还送鸡蛋！
　　有便宜不占是王八蛋！
　　不少客人便改弦易辙，有的点肠米分，有的点一碗煮米分和一条肠米分。
　　他们也不知道这肠米分好不好吃，冲着那个鸡蛋，点了一条肠米分。
　　点到肠米分之后，加上一点蒜蓉辣椒酱或者酸辣椒，就可以开吃了。
　　这一吃，他们几乎将整个盘子给吞下。
　　鲜、香、嫩、滑，端的是好吃！
　　有一些是先吃肠米分，吃完肠米分，直接再来一份肠米分，连早就点好的煮米分都不吃了。
　　无它，这肠米分实在是太好吃了。
　　他们来了s市那么久，肠米分吃过不少，但是这么好吃的肠米分却是第一次吃到！别家的肠米分太厚了，这一家的薄，嫩，好吃。
　　一波一波的客人接踵而至，风瑞清忙的满头大汗，胳膊也累的酸痛，不过，看到那么多客人，干劲越发地足。
　　到了早上八点的时候，风瑞清的肠米分已经卖完了，闻讯而来的客人非常地失望，直到风瑞清承诺明天多备一些这才罢休。
　　卖完肠米分之后，风瑞清让李小路和风清清收拾东西回去。
　　今天早上来的客人超乎他们想象，忙了一个早上，他们先回去休息，等会中午还要卖快餐呢。
　　“二哥，这肠米分可真好卖。”风清清喜滋滋道。
　　她当年卖卤味，虽说那卤味也好吃，但是南边人吃不惯这味道，她花了一年的时间才做出成绩。
　　但是他家二哥首战就告捷。看来，这做餐饮的，还得符合当地市场大部分人的品味。
　　她后来开的那个粤式餐厅可不就是？
　　“一般一般。不过，今天的料准备太少了，八点就卖完了。还有一个小时可以卖呢。我们明天多备一些。”风瑞清谦虚地笑笑，但是脸上是掩饰不了的得意。
　　“多准备一些。5分一条，比煮米分便宜多了。他们挺乐意吃的。三条就能抵的过一碗煮米分了。这肠米分蒸的又快，打包也方便，早上做这个正好。”李小路笑道。
　　刚开始的时候，还是有人点煮米分的，但是过了不久，就都是点肠米分了。好在，他们事先估计过这肠米分的量，早就备好鸡蛋，若不然，鸡蛋都不够了。
　　到后面，没有鸡蛋了，他们本是不想再卖的，但是闻讯而来的那些人，也没有嫌弃没有鸡蛋送，照点不误。
　　“我们省的人就爱吃这个肠米分当早餐，不管是有钱的还是没钱的。二哥做的肠米分比别家的嫩滑薄，自然是大受欢迎。”风清清说道。
　　“那我们明天的鸡蛋还送吗？”李小路有些迟疑地问。
　　“送。为什么不送？既然我们承诺了说要送三天，那就送三天，人无信不立。我们今天能有这样子的人气，还是多靠这免费的鸡蛋呢。”风瑞清说道。其实这鸡蛋他也送的有些心疼，不过，一想到由这鸡蛋带来的人气，他的心就不疼了。
　　“那就送吧。顶多我们少赚一些。等过了这三天就好了。”李小路咬咬牙，说道。
　　“妈，放心吧，这肠米分肯定能赚钱。等回去我净这肠米分给做稳了，再琢磨一些其它口味的。”风瑞清笑道。
　　“哥，你真有前瞻性。不过，其它口味的肠米分能吃吗？”风清清问着。这肠米分她只吃过猪肉味的，倒是没有吃过它口味的呢。
　　“怎么不能？这里面能加很多东西呢。”风瑞清说道。猪肉随便加一样菜都能炒成新菜，这肠米分为什么不能？
　　有了开门红，接下来两天，早上他们都不卖煮米分了，只卖肠米分。
　　他们家的肠米分比他们想象的还要受欢迎。
　　三个早上下来，风清清他们都累摊了。磨米浆、剁肉，切葱、洗盘子等，这些活都不轻松。
　　不过，赚的钱还是多的。
　　第一天早上赚了十三块多，第二天赚了二十五块两角，第三天，竟然赚了三十三块。
　　这都是刨去成本之后的纯利润。
　　风瑞清累的手发痛，不过，在看到钱数之后，顿时觉得手立即就不痛了。
　　一个早上能赚这么多钱，就算累死也值得。
　　
　　第13章 偷鸡不着蚀把米
　　
　　梅沙村村头。
　　天有些暗，快黑了，风建设扛着铁锹往家里走去。
　　前两天收到儿子拍的电报，他想也没想，赶紧找上自己的大哥，让他大哥一家帮忙照料一下自己家的地。
　　地里的水稻已经抽苗了，撒两次猪粪、拔一次草再喷一次农药、平常的时候看看水就成了。
　　当然，他也不是白让他大哥帮忙，就算他大哥同意，他大嫂那人也是不同意的。所以，他给十块钱帮忙费。他钱不够，所以先给大哥五块，等回来收割的时候再给五块。
　　风建设他家的地不多，就五亩水田，所以，他大哥风建国还是挺愿意的。
　　撒些猪粪和拔草都不是什么事，看水这个更容易了，他二弟家的田是挨着他家的田的，顺道去看水就可以了。
　　风建设今天是最后一次去料理他的地。
　　他有些舍不得，可是，儿子都已经拍电报让他去帮忙，若是他去晚的话，就要耽搁清清上学了。
　　相比田里的水稻，自然是清清读书更加重要些。
　　他去看看，随便拔一下草，回来就这个点了。
　　风建设一边想着s市会是怎么样，一边往家在走去。
　　结果，还没有走到村头，忽然就从路的旁边串出来四道人影。
　　风建设吓了一步，手一动，就将原本扛在肩膀上的铁锹给拿下来，抓在手上。
　　好家伙，这四人手上竟然还拿着几根木棒。
　　风建设的心立马就提起来，还没有等那几个人影冲到他面前，他就拿着铁锹摆好了姿势。
　　等那几个人冲到他身边，风建设立即挥动着铁锹，就往那几个人冲过去。
　　他本来就有一把力气，又在这高度紧张的情况下，那力气更是不可同日而语。
　　而那些突袭他的人，也没有想到风建设竟然没有被他们吓着，反而反应贼快，打得他们一个措手不及，他们当中一个不备，竟被风建设那一把铁锹给扫倒在地。
　　“哼，想要偷袭我老风，事前也不去打听打听，我老风是个什么人？”风建设见有人被他扫倒在地，信心大涨，冷哼一声道。
　　那偷袭的人还有三个人是站着的，听着风建设这么一说，倒是有些胆怯了。
　　只是，一想到来时陈安志的信任，他们三个咬着牙，继续往前冲。
　　风建设见他们听他这么说之后，还敢上前，立即大吼一声，拿着锹锹就冲上去。他的铁锹有一截是锋利的，那三个人不敢硬碰硬，纷给避让。
　　风建设瞅准时机，又加快速度。
　　冷不妨，又有一个人被击中。
　　他的力道极重，第一个击中的人，直到现在还爬不起来。
　　剩下那两个面面相觑，不知道此时是该撤还是继续进攻为好。这一稍迟疑，风建设又杀了过来。
　　他手中的铁锹虽不比那两个人的木棒灵活好用，但是那铁锹却是因为日日使用，非常锋利，这是那些木棒根本不能比的地方。趁着那两人思考之时，他又用大力往那两个的身上拍去。
　　这四人围堵他，就算他将这四人弄残了，顶多赔点钱了事。这般想着，风建设更加地英勇，手中的铁锹挥得虎虎生威。
　　那两个人被打中了，手中的木棒也痛的拿不稳。
　　风建设这时扔了那把铁锹，跑步上前，挥起拳头，抓着其中那个人就是几拳，而后又一拳将那人打倒在地，接着，他又快速跑过去，将最后一个准备逃跑的人也抓住，使劲殴打几拳。