[重生]食至名归 (夏虫与冰)

队长憋红了一张脸，为难道，“这是我们执法的任务，我们还没有向商贩做出赔偿的惯例。不过，你前面说的我能保证的，如果没有问题，我们绝对不能让你们做不成生意不是？”
谢珺这才满意地点了点头。
队长向隔壁借了一个扩音喇叭，调整了下音量，放在嘴边道，“今天我们并没有断定百味卤一定存在问题，我们拉回去只是做列行检查……等过两天结果出来了！我还在这里宣布消息，我们不会让老百姓吃有问题的东西的！”
这个城管队长经常在周边出没，他已经做了十几年的执法人员了，无论是在人品上还是在工作上都是挺有威望的。他这么一说，倒是打消了一部分人的顾虑。
谢芬交了身份证，但是眼睁睁地看着自己辛辛苦苦了这么多天的结果，就这样被人拉走了，心里还是怪难过的。不过幸好的是女儿已经将影响降到了最低，她叹了口气，这么些天她已经明显感觉到女儿的成长，快到她已经跟不上女儿的步伐。
谢芬在心中给自己打气，无论女儿多么能干，她能做的就是不断磨练自己，让自己成为女儿结实的后背，而不是给女儿拖后腿！
生意做不成了，城管走了热闹也没得看了，人群开始散开。这时候围上来几个熟人——时髦的李阿姨、沈新阳。
李阿姨见谢珺没事，松了一口气，这些天她天天来买谢珺家东西，对谢珺还是有些了解的，也颇为照顾她们孤儿寡母两人。见她们遇到这样的事情，无奈又不平，生怕母女两连这唯一的出路没了会活不下去。
李阿姨朝谢珺点点头，安慰道，“小珺我知道你是个心大的，想把百味卤这个牌子做出来，阿姨一定会帮你尽快度过这个难关的……我家先生跟卫生、城管那边都有点关系，我让他帮你催催，让他们快点出结果。阿姨自己是在电视台工作的，等结果出来尽快帮你做个报道澄清下。”
李阿姨是个风风火火的行动派，给谢珺她们安了心，立马就往回去赶，生怕误了事。
沈新阳这些天也天天光顾谢珺家，自从第一天的狼狈吃相后，就再也没有穿过浅色的衣服了。他见出了这样的事情，连忙摇头一脸哭相开始吐苦水，“都是今天下午误了事，害得我今天还没来得及买卤味呢！就被人连车子一起拉走了_(:3ゝ∠)_。”
谢珺自从被沈新阳盯上后，再也无法直视这个人了。沈新阳作为周宏非的关门弟子，不仅在美食品尝时候有有一张毒舌，在美食评论的时候更是毒舌的不行，他有时候做的点评几乎能把人气死。偏偏沈新阳这人长了一张好相貌，颇受当下男男女女白领的追捧。由他主编的杂志《舌尖美食》，在大都市几乎是无人不知的，销售量更是令人咋舌。
他这次来到香县，是被他的师父周宏非发配过来，做一个关于江平省的美食调查报道的。当然他本人到处吃吃喝喝，也顺便为他的杂志和新书收集素材。
谢珺无奈地摇摇头，也是阴差阳错，让她提前遇到了沈新阳，毕竟前世她对他只是一面之缘，更谈不上什么深交浅交。
“妈，我带你去吃好吃的。”谢珺挽着谢芬的手，转头就走，根本没有管沈新阳。
沈新阳在后面嗷嗷大叫，“谢珺，你给我站住！你难道不知道我是谁？你不巴结我就算了，还这样对待嗷嗷待哺的我？你是不是人啊_(:3ゝ∠)_？！”
沈新阳只听到从前方传来谢珺幽幽的一声，“那以后我出新菜品，拒绝售卖给你沈大公子！”沈新阳立马什么屁话都吞进了肚子里，憋着嘴，一路小跑跟了上去。
……
柏晋脚步没有一点声响，从角落里走出来，从城管来到这里起，他就站在这里，一幕幕都没有落下。他好像第一次看见这样的谢珺，跟他这段时间见到的谢珺，那个会做好吃的收买他、会揶揄浅笑的少女全然不同。
——刚柔并济、针锋相对、处处紧逼，她有着不属于这个年纪的成熟跟老道。
她为什么对他这么好？……她到底是抱着什么目的接近他的？
柏晋第一次发现他也有了一道未解的难题。柏晋拍了拍身上的烟尘气，一声不响地往回走去，双眸之中划过一抹幽光。

☆、第011章

谢珺在香覃高中念了三年书，对周边环境颇为熟悉。她七扭八歪拐过几条巷子，将几人带到了一个小弄堂口。一个头发花白的老婆婆面前放着一个竹篮，坐在弄堂口，手里还在编织着毛线工艺品。
谢珺跑上前去，跟老婆婆耳语了几句，对方立马掀开篮子上盖着的一层白布，给谢珺端上了两碟碗状的物什。谢珺端给谢芬很沈新阳一人一碗。
沈新阳从未见过这样浓稠的酸奶，更像是鸡蛋羹，稠若凝脂。他尝试着将碗扣过来，那一碗酸奶仍然坚|挺如初，丝毫没有滑落下来的痕迹。沈新阳轻笑一声，他见酸奶表面浮着一层层乳黄色的奶皮，还未仔细品尝，那奶香扑鼻的滋味已经扑面而来。
沈新阳小心翼翼地用小勺子划开那层奶皮，便露出下面一层雪白若凝脂的酸奶来，他不曾用勺子搅拌，便直接用勺子舀起一大勺，送入了口中。那固态的酸奶，在他舌尖他越发能感触到这一层细腻的丰腴，最令他称奇的是那清酸的味觉中竟然糅杂着一丝丝微妙的甜。沈新阳惊喜地不能自己，似乎发现了新大陆一般。
这酸奶的形态和味道，像极了那一年，周宏非带他去过的一个名不见经传的草原，那里的牧民自己家制作的酸奶。当地人制作酸奶不加入任何添加剂，直接取自家奶牛挤出的鲜奶，滴上几滴清油熬熟晾凉，兑上头些天剩下的酸奶作酵头，倒进小碗中放进保温箱里发酵。只需要等上四五个小时就能品尝了。
但是和这些草原上的酸奶比起来，这老婆婆卖的酸奶却没有那么酸，酸中还带微甜的细腻触感的确让沈新阳惊艳到了。沈新阳三下五除二就将大半碗酸奶吃的干干净净，连瓷碗碗沿上那层奶皮都没有放过，仍然有些意犹未尽。
他抬头见谢珺还半蹲着，跟那个卖酸奶的老婆婆聊得很投缘的模样。老婆婆还给谢珺加了些料，沈新阳眉头一跳，心想这老婆婆真是厚此薄彼的厉害。连忙将头凑过去，却见谢珺的酸奶上浮着一层细细的白砂糖，心中更加纳闷，他心想谢珺做菜的水准如此之高，不会不懂这酸奶就是原汁原味更好吃，更否说老婆婆卖的酸奶的味道酸甜适中。
沈新阳轻皱着眉头问了一句，“你喜欢甜？”
谢珺瞥了他一眼，轻描淡写地点点头。
谢珺一边吃着酸奶，一边跟老婆婆说笑，说着沈新阳听不懂的话，沈新阳在边上挠着头很是苦恼。谢珺也没有让他等上多久，等她吃完酸奶将瓷碗还给老婆婆，就向她笑着道别了。
谢珺继续带着谢芬跟沈新阳拐巷子，沈新阳终于憋不住了，问道，“刚才你们怎么聊什么，聊地这么开心心？”
谢珺拐了个弯，笑道，“过不久我就要开店了，我让老婆婆到时候把酸奶放在我的店里寄卖。她可以多做点，也不需要每天顶着日头亲自出来售卖了。”
沈新阳咦了一声，想了想倒觉得谢珺这个决定不错，忙着附和道，“你这主意不错！不过等你开店的时候我大概已经不在香县了，到时候我留个版面给你专门帮你做宣传。”
谢珺闻言笑了，却摆摆手，“算了，你那《舌尖美食》在香县的阅读量不大，我也没有指的上那些白领赶到这里……而且。”
谢珺顿了一声，双眸中略过沉思，“现在我就这样曝光还不好，我的底子身家都不够硬。”
沈新阳并不了解谢珺背后的恩怨情仇，他想到另外一块去了，点点头道，“过刚则断，过慧易折。你家生意才刚刚起步，这样做的确不太好。”
谢珺也没有多解释，倒是一旁的谢芬有些惊讶，她有一肚子的话和疑问想要跟谢珺说，但是碍着沈新阳这个外人在，也不好说。
拐过最后一个弯，视线逐渐明朗，谢芬一看对面正是谢珺念书的香覃一中。
香覃一中和香县菜市场都在同一条主干道上，相距并不遥远，走路走上十几分钟的路程罢了。香县两个比较有代表性的地方，商铺的聚集量却远远不能相比。香覃一中附近是属于香县未开发过的老城区，特别是香覃一中对面的居民宅已经有几十年的历史了，墙壁脱落，公共设施经常损坏，住在这边的大多是上了年纪的老人。当然也有不少香覃一中走读的学生。
因为在学校附近，这边的商铺多是文具店和小吃铺，有学生这个固定的客源，生意一般都不差。
而香县菜市场附近是政府今年来开发的主要工程，那边的建筑和这边比起来，就像两个世纪的对比。那边有翻新过的小区、别墅群，医院、商场甚至大型超市。
谢珺找了一家卖鸭血米分丝汤的小店，点了三碗米分丝汤。老板是正宗的金陵人，他家米分丝汤好吃全靠那一锅的老鸭汤，那是用好几只鸭子精心熬炖了许久，才熬成的鲜美汤汁，几乎不放什么香料，全凭食材最本质的味道。
老板的汤锅一直在炉子上温着，要是有客人到了随时下米分丝、鸭血等入锅，全吃的一个即时鲜美。