崔迪正一脸郁闷的串着肉串呢,今天的肉买的做,自然这肉串也多。姐姐和娅纬姐出去了,奶奶一脸高兴的看着冰柜,妈妈要准备中午的饭菜。所以此时只有自己和爸爸坐在小板凳上串肉串,而且自己的手很慢,串的自然就慢了。
王娅纬和崔璨把自行车一放,就洗手过来帮着干活了。这些肉买回来之后,就进行了处理,又腌制了一头午,所以快中午的时候大家就要串肉串了,不然下午可是不够卖的。现在好了,有了冰柜,只要时间允许,就完全不用像以前那么赶时间了。
这一天崔家人都充满了干劲,不但比平时多卖了很多肉串,就是那些海鲜也卖了很多。虽然早晨进了两天的量,可是卖到晚上就剩下不多了。用那些回头客的话说,这个崔家烧烤可是很有名的,很多县里别的地方的人也过来吃呢。这要是全县的人都知道这个崔家烧烤,那不是要赚很多钱?这让崔璨高兴的同时也担心,这样子,自己还能有时间写书了吗?还有人员问题,这样子下去,一家子都休息不好,身体很快就会垮掉的。
所以在第二天早晨大家都围着桌子串肉串的时候,崔璨召开了第一次家庭会议,把自己担心的事情说了出来,当然写书什么的只能自己和王娅纬知道,别人还不知道。
“璨璨,这不是很好吗?我们多赚些钱,这样才能买房子,将来你和弟弟读大学也有钱不是?就是我们老了,也有保障呀?”李玉清不理解这个事,赚钱有什么好担心的。
就是崔士高也是一样的想法,倒是奶奶很认同的点了点头。“我觉得璨璨说的事是对的,你们想想,要是你们像我这个年纪了,一身的病。花钱不说,也拖累孩子呀?那个时候,你们赚的这些个钱,还够干什么的?所以身体是主要的,只要你们身体好,多干几年活,不也都赚回来了吗?璨璨这书读的就是好,这些个事情都能想到。真是奶奶的好孙女。”
说到后面老太太又骄傲上了,让围坐的众人满头黑线的同时也很高兴。
李玉清和崔士高细心的品了品婆婆(妈妈)说的话,觉得也是这么道理,可是想到那么些钱不让自己赚,还是很纠结。所以都把期待的目光看向了崔璨,希望她能有解决的办法。
这个时候崔璨就看向了王娅纬,搞得她一头雾水。这个是你们家的家庭会议,你看我一个客人做什么?
顺着崔璨的目光,李玉清和崔士高的目光也跟了过去。还是李玉清的脑子比较好,看着看着,似乎想到了什么。脸色有些不太好看的看了女儿一眼,再看了看婆婆,便低下头没有再说话。崔士高不明情况,只是看了王娅纬一眼,就再次看着女儿。
崔迪一直出耳朵听着这些,也把大家的表情看在眼里,这个时候他也有些明白姐姐的意思了。只是他的想法却是不赞成的,要知道这么好的事情告诉了别人,让姑姑怎么想?让奶奶怎么想?还有叔叔大爷的,所以这个事是不可以的。
崔璨也把大家的表情看在了眼里,很高兴妈妈和弟弟的聪明。而自己也不是他们想的那样想法,所以很没负担的说:“我们限量,每天只做那么多,卖完了就算了。想吃,明天早些来。这样既吊了别人的胃口,自己还能轻松些,最主要的是让大家觉得我们家的东西味道就是好。”
“我们家的东西?”这句话,惹得大家的目光再次看向了崔璨。
“你们以为这几天那些个回头客里都是单纯的来吃烤肉的吗?我想里面也有尝味道,想着自己开烧烤的客人。”
这话得到了大家的认同,是呀,谁也不能保证全县只有自己一家烧烤。出现第二家是肯定的事,所以他们才想着趁着大家还没有跟风,多赚些钱。等到大家都开始干这个行业的时候,自己还能赚这么多钱吗?这个是大家共同的疑惑。
“所以我想让开连锁店。”
“连锁店?”这个词大家都是第一次听见,所以都是一脸好奇的看着崔璨。倒是崔迪看着姐姐的表情有些疑惑和惊喜,看来这个弟弟是有所发现了。
崔璨很高兴自己观察到的事情,前世弟弟就是一个善于经商的人,苦于没有学问,买卖总是做得不很大,可是这辈子不会了,弟弟的聪明加上知识的积累,一定会让他走的更远的。
第二十一章 研究
崔璨看了看围坐的亲人,认真的说:“我们家没有后台,没有靠山。现在只是赚些小钱,没有人会看的上眼,所以我们现在很安全。再说了别人家很快会跟风的,那个时候或许会有些客人被分流,可也许会被比较之后,更喜欢我们家的烧烤呢?如果别人来问我们秘方呢?”
说到这里,她看了看父母和弟弟的表情,果然大家的脸上都是气愤和凝重。这个别人是指的谁,大家都能想到。是呀,这个问题很可能面对,毕竟这个时代就是这样,小老百姓怎么可能斗得过那些地痞无赖呢?报警?可能当时好使,今后呢?警察能帮助你一辈子?还是能跟着你一辈子?
崔璨接着说:“所以这个时候我们要化被动为主动,我们主动把这些个烧烤的秘方传出去。这样我们不但能帮助我们的亲戚朋友,还能分担那些压力。这样一来,那些别有用心的人也不会为难我们了。所以,我们要尽快把这个烧烤店注册,然后发展连锁。先从我们家的亲戚朋友开始,只要加盟,就要从我们这里进酱料,然后给我们加盟费。”
这话一说出来,大家都开始在心里想着自己的小九九了。王娅纬没想到崔璨竟然想这么帮助自己,虽然有所谓的加盟费,可是这样的风险可是很小的,和崔家一开始干这个可是没法比的。想到自家赚钱后的场景,王娅纬的脸上笑容怎么都收不住。
奶奶想的是自己那两个在农村的儿子和看车子的女儿,可是想到自己的另两个儿媳妇,她又有些灰心。
李玉清想的则是自己的兄弟姐妹,是否可以让他们也跟着干这个?那样他们的生活也可以改善了。毕竟现在都是上有老下有小的,家里的经济也都是不宽裕,如果能跟自己一样做买卖,那么生活势必要比现在好多了。
就是崔士高和崔迪也在想着自己家的那些亲戚,可是他们更实际些,如果大家都干这个,那么是不是自己家的生意要受到影响呢?
崔璨给了大家思考的时间,接着说:“我们要给他们限定地点,不能都挤在这里。不然本来很好的亲戚关系也会因为生意搞得不愉快。”这还是客气的说法,前世因为钱财问题闹得家里鸡犬不宁的事情,自己可是看得多了。所以这样的情况一定要遏制,一定要杜绝。
“我们城里就放四家,加上我们家就是五家。其他的亲戚可以到别的地方,那样不但生意好,还互相可以帮助。”
崔璨的话让大家陷入了沉思,这个可行性非常高,只是谁家去外地?这个问题大家都在想。
“我们在这里想的再多也是白费,也要看人家想不想加盟。如果加盟就每家付出一千块钱。这钱是一次性的,等到年终的时候交来就可以了。我想这个条件不是很高吧?”这话崔璨就问的有些没底了,虽然知道自己家这半个月就赚了千把块的,可是别人家会不会觉得自己要的多了?那样这些亲戚会怎么想自己家?
奶奶听了崔璨的话,想到自己来了两天看到的儿子家的收入,相信别人家这么干了以后也会赚这么多的。所以倒不是担心赚钱的问题,反而是大家会给二儿子加盟的钱吗?就自己大儿媳妇和小儿媳妇那人,这事还真的很悬。倒是女儿要是加盟了,倒是能让两个儿子有个稳定的工作,女儿读书也不用那么紧了。
李玉清想到自己的两个姐姐家,都住在外地,要是想开这个烧烤店,倒是不用考虑地点的问题。只是自己的哥哥和弟弟家,哥哥又稳定的工作,还开着饭店,倒是不用自己担心。只是弟弟,一直跟着自己的大姨姐干活,要是自己有了生意,也能独立自主一把不是。虽然一千块钱有些多了,可是这行真是赚钱呀,只要一个月就可以了。所以只要他们想干,她是有信心让他们感激自己的。
王娅纬想着自己家两个哥哥,是不是可以开两家?那样自己家的情况不是更好?为了感谢崔璨的帮忙,她决定劝服自己的家人,不要在县里干这个,干脆去大姨家所在的开发区。那里虽然现在还不在建设当中,可是人口却不少,所以那里的生意一定会好的。
大家各自在心里想着什么,崔璨虽然不知道,可是也想象得到。所以看看时间,说:“好了,这个事大家心里有个想法就好。我们赶紧干吧,今天这人也不能少了,爸爸一会儿再去买些羊肉和牛肉。要是能买来活羊什么的就更好了,这样就可以多准备些肉了。还有蚬子,这个东西不怕冻,只要用水一泡就能活过来了,爸爸也可以多买些。还有那个车子的事,这个自行车实在是太小了,还累人。所以爸爸有时间看看,有没有三轮车,要是有的话我们就买一辆。”
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