新鲜的山渣榨成泥,加了面米分和鲜奶混合着,揉成暗红色的蛋糕。再加上鲜奶打发,形成米分色的奶油,点缀上琥珀色的浆果酱,漂亮诱人,光是闻着酸酸甜甜的味道就觉得饿了。最后,点上巧克力做成眼睛,装饰成圣诞老人的模样,应景又好看。
厨房里,扮演助手这一角色的安德里斯蒂安,一会儿嘬一口奶油,一会儿偷一勺鹅肝,要不就打着试菜的幌子吃一口熏肉,没有起到帮忙的作用也就算了,一直拖后腿,碍手碍脚,气的洛溪霜直往外推人。
不过,安德里斯蒂安这辈子都没做过这么跟人不符合的事情,这会儿既然做了,这么也不可能中途退出。抱起推搡自己的人儿一个旋转,位置就对调了一下,安全跑进厨房里面,只留洛溪霜第n次严肃地警告。
于是,等路易斯夫人换好衣服欢快地准备到厨房找洛溪霜继续前面的话题的时候,就看到两个小年轻在厨房里打打闹闹亲亲热热的。摇着头,一脸欣慰地拖着丈夫轻手轻脚地坐到客厅里,小小声,两人八卦孩子们的二三事。
路易斯古堡两个厨房。一个是洛溪霜做火鸡蛋糕的厨房,是普通的家庭厨房,面积虽不是太大,但里面配置非常齐全。另一个,是古堡的大厨房,跟酒家后厨差不多,洛溪霜去过一次,深深感叹,这份档次!不过,只有节日大餐和大肆宴请的时候才会在大厨房开火,平时大厨房只要负责古堡工作人员的三餐。平时,路易斯夫妇一般都是用的小厨房,离得近还方便。
等到大厨房主厨到前面来询问时,路易斯夫人大手一挥,让开始上菜。然后,跑到厨房喊正凑在一起说悄悄话的孩子们。
一道道精美的菜品被端出来,色香味俱全,餐厅里被浓浓的食物香气充满,大家举杯,预示着圣诞大餐,正式开始。
精致的姜饼屋,屋外配了圣诞树和圣诞老人,撒上糖霜,营造出雪景的造型。盐焗的鹅,细细地切成薄片,配上美味的鹅肝酱,口水四溢。烟熏的火腿,外焦里嫩,撒上香料,香气扑鼻。煎得兹兹作响的牛排,淋上香浓的黑椒汁,在铁板上奏出诱人的乐曲。豌豆、玉米粒、胡萝卜丁,配着巴旦木翻炒,浇上蜂蜜,五彩缤纷甜甜蜜蜜的……鹅肝、浓汤、甜点等等等等,美味的菜品将长长的餐桌摆了齐全。
最后,烤好的火鸡端上桌,餐盖一打开,香气迎面而来。帮厨小心地切开火鸡,取出肚子里的乳鸽。一只切两半,连着米饭一起放置在餐盘里。旁边,各种配菜选取喜欢的,最后加上火鸡肉,端到主人面前。
路易斯夫人赞叹,[果然,霜的料理水平让人回味啊~]
安德里斯蒂安重重点头同意,路易斯先生也一脸赞赏。洛溪霜笑弯了眼睛,有什么,比做出的料理受人喜欢来的高兴呢!
一个个,高兴地吃多了,腆着肚子窝在沙发里看电影。选的是喜剧片子,经典又有趣,时不时有欢快地笑声传来,轻松而美好。
等时针与分针越来越近,众人起身,一个个不顾形象地围坐在圣诞树下面,扒拉着自己的礼物。直等到时针分针相会,[as~~]异口同声的祝福,众人相拥欢笑,然后,抱着各自得到的礼物,回到房间,享受拆开礼物的惊喜……
终于,热热闹闹的圣诞节过去了。安德里斯蒂安带着洛溪霜在d国各个著名的景点游玩,也难为只会捧着大部头书啃的安德里斯蒂安抱着旅游指南细细计划。
时而两人甜蜜游玩,时而四人齐齐出行,总之,洛溪霜玩的乐不思蜀。终于,在老爷子催促的电话中,与路易斯一家依依不舍,踏上了返回华夏的飞机。
暂时的分别,是为了再见时的喜悦……
☆、第七十二章 求助
仍然是任劳任怨的莫梓磊接机,拎着大包小包把老爷子日日叨念的大小姐安全地带回家,所有人都送了口气。
“哼,还以为你在人家家里乐不思蜀了呢,过节都不要回来了呢!”老爷子的心情还不是很明朗,对于外孙女被拐走的事情耿耿于怀,最重要的是,丫头还胳膊肘往外拐,最喜欢的外公都排到后面去了,气死!
洛溪霜赶紧上去抱着胳膊撒娇,什么身在曹营心在汉啊,形在江海之上,心存魏阕之下啊之类的,把老爷子顺得笑呵呵的,说的旁边的莫梓磊直翻白眼,心中暗自唾骂——溜须拍马!
踩着元旦的脚尖回到家中,洛溪霜就这么过了节日。
而后,时间就这么缓缓而平静地流淌,仿佛,一切都恢复到原本的节奏。
这天,难得的雪停了,虽然冬季明亮的阳光无法融化满地的积雪,但是,重见光明的感觉总是让人心情舒畅的。在家里窝了好久没有出门的洛溪霜,终于在友人的邀约下,出门活动快要发霉的躯体……
“这里的厨师据说以前是宫里面的御厨后人,做的佛跳墙在华夏绝对是数一数二的!”陆敏芝挥手示意服务员下去,边跟对面的人交代。
洛溪霜点点头,一脸期待。这家月下小筑是很有名的私家餐馆,只有午餐。店里的工作人员都是一家人,老板是厨师,老板娘和孩子是服务员。店铺是四合院儿改造的,一共二进的院子,外面是月下小筑,里面是家里人居住的地方。
老板的拿手菜佛跳墙据说是祖上的独门秘方,每一个选材,每个时间段什么火候,什么时候加入什么材料,都有讲究。如果一点儿出错,也达不到最后呈现的效果。
用料非常讲究,所以,老板规定,一天只有十份,售完即止。据说,现在已经排队排到明年了。
刚到莫家的第一年,三十儿那天莫梓磊中午就带了一份回去,用小火隔着水保温着。晚上吃饭的时候,盖子一掀开,那香味,隔着老远都能闻到。就是现在,洛溪霜想起那份滋味,都会忍不住下意识地咽口水。
陆敏芝看着洛溪霜馋兮兮的样子,也不禁莞尔,搞得跟平时短了她吃喝似的。
“本来想前段时间找你来吃的,不过你去了d国,这就耽误下来了。”
洛溪霜惊讶,“不是说排队都排到明年了吗?陆姐怎么这么方便就拿到名额了?”
陆敏芝抿着嘴笑笑,“老板是我大舅家的儿子,我表哥。虽然说随来随能吃到不可能,毕竟表哥选材非常严格,食材都要新鲜的,当天备好。不过,提前几天说一下还是可以加一桌的。”
“这么说,我哥和敬祖就是走得你的后门咯?我就说怎么这么巧就三十儿逮到了!”洛溪霜气,那时候两人把这家店说的可古板,把两人的能力吹的可大了!原来最大的功臣在这儿呢!
陆敏芝点点头,“这道菜营养价值特别高,几个小辈会过来订了带回去给老人吃。不过,做这道菜很费神的,大家一般也就过年或者有什么可别看中的宴会才过来找表哥帮忙。”
洛溪霜了解,梁敬祖说过这道菜要炖一天一夜,一般的小筑中午停业后厨师就把开始炖。因为厨师也要休息,实在是精力有限,所以每瓮料理都配一个人盯着,掐着时间盯着火苗加配料,中途厨师要每隔一会儿就要过来亲自料理,一直到出锅都不能松懈。可想而知如果要再加一份,有多麻烦。
但是,这菜确实有它珍贵的地方。去年品尝的时候,洛溪霜就发现,这道菜竟然蕴含些微的灵气。虽然不多,但是这灵气特别温润,可以说,在遇到洛溪霜之前,莫老爷子能在一身暗伤的情况下活动那么精神抖擞,这佛跳墙功不可没。就连一一都感慨,能用普通的食材做出含有灵气的食物,正是让人佩服啊!
据一一说,可能是用了炼丹的手法。当然,这里的炼丹可不是那些历史上忽悠人的做法,是真正的上古大能炼制灵丹妙药的手法。这也是老板手上都是世俗凡物的原因,要是给他仙草灵花,说不准就做出什么不得了的东西出来呢。
先上了几盘子比较清淡的配菜,算是开胃。不一会儿,包厢的门被打开,半米高的大肚瓦瓮就被两人抬上来。
老板进来跟陆敏芝和洛溪霜打了招呼,就被陆敏芝赶出去工作去了。
陆敏芝隔着毛巾掀开盖子,不大的厢房里,瞬间氤氲了浓浓的香味,绵延悠长,让人下意识深吸了一口气。
“喏,快尝尝。”陆敏芝先给洛溪霜盛了,才在洛溪霜的催促下自己盛了。不过,也不怎么动口,就微笑着看着洛溪霜大快朵颐。
这种时候,哪有什么功夫管别人,况且,两人也还算熟,想起来的时候客气几句,其他时候洛溪霜就这么满头苦吃,恨不得将一整份都塞自己肚子里。
当然,陆敏芝看不到,三只不明物体这会儿正钻在瓦瓮里吭哧吭哧,一起享受美食呢……
眼见着都见了底,三个蹭吃蹭喝的拍着肚子心满意足地回了空间,洛溪霜才放下了筷子。
“那个,一不小心吃多了……”低着眼万分不好意思,洛溪霜小心瞄一眼空了的瓦瓮。
本来好像在发呆的陆敏芝回过神,下意识顺着洛溪霜的视线看过去,然后,嘴角一抽,愣了好半响,才委婉地开口,“没关系,只要你的肚子不难受就好……”
“…………”洛溪霜尴尬笑,狠狠问候空间里面的三只。喵的,这可是一桌人的量啊!空了,竟然空了!好歹也留点儿底掩护一下啊~~
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