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宠爱无限:闪婚娇妻要报警 (古苏琴轩)


因为朱媛媛的主意,缪黍晨将三家餐馆的很多食品物质都从文松那里进货,这样大大减轻了他的工作量。
以前除了当天需要采购的新鲜蔬菜、肉类和水果外,餐馆的其它食材都是由缪黍晨亲自把关进货渠道,因为餐饮业除了厨师的技艺,就是食材的好坏,它直接影响了菜的味道和品质,所以在食材的选购上,他从来不放松。
现在从文松进货,采购部门又是朱媛媛和她嫂子负责,虽然缪黍晨不敢说放120个心,但至少不用像以前那样操心食材这一块的事情了。
但是他依然很忙,他忙着筹建餐饮文化公司,现在差不多已经初见规模,只是还得招几个得力的干将,他准备在新年元旦第一天正式挂牌。
公司的地址暂时还是定在“晨凯大酒店”这边,他在酒店后面租了四五间公寓房作为公司的办公室,这里交通很方便,离“西颐小区”也比较近,又有地铁站。
新办公室正在装修,还有半个月就可以完工,争取12月初搬进新的办公室。
“聚轩阁”的经营情况相比去年同期有小幅增长,这让缪黍晨很欣慰,看来那个王小炜还真是个能人。
郑娜似乎情绪已经稳定下来了,虽然缪黍晨仍然让她多操心一下“聚轩阁”,但她却很少去“聚轩阁”指手划脚,一是不想见那个王小炜,二是觉得既然“聚轩阁”由王小炜负责,她去那里说东道西的似乎不太好。
“紫烟阁”的生意一直很稳定,在那条街开餐馆做的就是老顾客的生意,因为那附近都是上班族。
现在随着那条街西餐做出了名后,慢慢地也有很多市民慕名而来吃西餐。
赵小黑仍然在三家餐馆中跑来跑去,他仍然像个不着调的伙计,能说会道,跟谁都能热络地聊上几句,所以这三家餐馆几乎没有他赵小黑不知道的事情。
这个时候,赵小黑正在缪黍晨的办公室,他拿着几袋刚刚从文松公司发过来的黑木耳对缪黍晨说道:
“缪总,你看看这黑木耳不像是东北木耳,是不是文松那边发错货了?”
缪黍晨皱了一下眉头,从赵小黑的手中拿过木耳看了看,果然不太像。
上好的黑木耳朵型边缘整齐,耳瓣稍有卷曲,朵腹面黑色,朵背面灰白色,有光泽,显然这几袋木耳没有达到这样的标准。
缪黍晨马上拿起手机准备给朱媛媛打个电话,没想到手机却响了起来,一看是朱媛媛。

  ☆、616.第616章 一对冤家(68)

缪黍晨马上拿起手机准备给朱媛媛打个电话,没想到手机却响了起来,一看是朱媛媛,此时,缪黍晨的心里已经对木耳的事情猜到七八分了。
接通电话,朱媛媛就急切地说道:
“缪黍晨,那车木耳先别忙着卸货,我们发错货了,你们的木耳我这就送过来。”
果然是文松那边发错货了,缪黍晨很淡定地对着手机说道:
“媛媛,你别急,只要事情弄清楚就行了。”
挂了朱媛媛的电话,缪黍晨便对赵小黑问道:
“木耳卸车没有?”
“我发现货不对,就没让卸货,可文松送货来的人非让我们把货赶紧卸了,他说要赶回去别的地方送货,我见没几箱,就让人先卸了。”
缪黍晨点了点头说道:
“没事,卸了就卸了,货别动,一会文松会重新送货过来,你先去做事了,一会我再叫你。”
赵小黑点着头离开了缪黍晨的办公室。
缪黍晨抬头看了一下时间,正值中午,便想着等笨猪神来了,俩个人一起吃中饭
可就在这时,缪黍晨的手机又响了,他拿起来一看是王小炜打来的,不由地轻蹙了一下眉头,下意识地瞥了一眼桌上的时钟,这个点应该是“聚轩阁”最忙的时候,王小炜打来电话会有什么事呢?
缪黍晨疑惑地按下了接听健,手机里便传来了王小炜的声音;
“缪总,有件事要跟你汇报一下,这里有一桌顾客反映我们的螃蟹是死的,拒付螃蟹的费用,我没有同意,因为如果答应了他们的要求,就承认我们的螃蟹是死的。但是他们一口咬定螃蟹是死的,他们说如果我们不处理好这件事,就把像片和视频发到网上去,让我们‘聚轩阁’曝光。缪总,你看这事怎么处理?”
缪黍晨猛然愣住了,他从缪黍凡的手中接过“紫烟阁”到今天发展成现在的三家餐馆,虽然也遇到过饭菜中有异物,顾客要求免单或赔偿的事情,但像今天这样的事情还是第一次遇到。
这是在质疑“聚轩阁”的食材有问题,以次充好,用死螃蟹冒充活螃蟹,这样的话,只要传了出去,肯定会影响到“聚轩阁”的声誉,甚至会牵涉到“紫烟阁”和“晨凯大酒店”,这件事可大可小。
缪黍晨一时不知如何是好,脑袋开始急速地运转着。
众所周知,秋季正是吃螃蟹的季节,肉厚肥嫩,而且味美色香,每到这个季节“聚轩阁”的螃蟹销量都是很大的,几乎每天都得进一批新鲜的螃蟹,怎么可能会出现死螃蟹呢?
而且,“聚轩阁”每年的螃蟹都是在固定的商家进货,合作好几年了,相互间都已有了信誉,商家提供的螃蟹应该不会有问题。
缪黍晨想到这里,赶紧对着手机问道:
“王小炜,你查过厨房用的是活螃蟹?还是死螃蟹?”
“我问过厨房了,师傅说螃蟹下锅前都是活的,不可能是死螃蟹。”
缪黍晨沉思了几秒钟,问王小炜这一桌顾客是坐在大厅还是包厢,王小炜说是在大厅里,已经有其他顾客用手机拍照了。
于是,缪黍晨马上说道:
“既然顾客可以吃出是死螃蟹,那师傅们自然也能吃出是死是活,叫上厨房师傅都尝一下那螃蟹。另外,先安抚好顾客,我马上就过来。”
缪黍晨挂了王小炜的电话,稍稍想了一下,便马上拨打了朱媛媛的电话,告诉她到了之后直接找赵小黑,他去“聚轩阁”处理一点事情,赵小黑会在酒店门口等她。
然后他又赶紧拨打了赵小黑的电话,把事情简单地跟他说了一下,让他十分钟后在酒店门口等朱媛媛处理木耳的事情。
交代完了之后,缪黍晨赶紧去了“聚轩阁”。
到达“聚轩阁”时,那一桌顾客仍然坐在大厅没有走,缪黍晨没有去大厅,而是直接从侧门进了厨房。
厨房里好几个师傅在大厅尝了螃蟹后回到了厨房,缪黍晨急忙向他们询问螃蟹到底是怎么回事。
于是,几个师傅都说今天这一桌的螃蟹是因为蒸久了,肉质老了一点,所以顾客一口咬定是死螃蟹。
听了师傅们的话后,缪黍晨稍稍松了一口气,至少说明螃蟹是没有问题的。
但是,目前这件事怎么解决呢?令缪黍晨很是头痛。
因为餐馆还有顾客在吃饭,师傅们各自忙碌了起来。
这时,有一个师傅一边做菜一边向缪黍晨说道:
“缪总,明明是用的活螃蟹,顾客非咬定是死的,我们怎么办?我们又没办法证明,死了的螃蟹难道还会活过来吗?”
“是啊,这让我们怎么证明啊?”
大家七嘴八舌地议论了起来。
突然一个年长一点的师傅放下手中的活,向缪黍晨说道:
“要证明很简单啊,缪总不是在厨房和过道都安装了监控吗?调出来看看就知道了。”
缪黍晨心里突然一喜,眼睛迅速看向厨房的两个监控器,当时在厨房安装监控主要是防小偷,还有就是以防万一出了什么事情有证据,他怎么把监控这事给忘记了?
于是,缪黍晨的脸上浮起了淡淡的笑意。
而这些师傅们先是一愣,接着大家都兴奋地惊叫了起来:
“是啊,我们怎么把监控这事给忘了?调出来给顾客看就行了。”
“对,监控中一定能看出我们捆扎螃蟹时还在动呢。”
那个年长一点的师傅感叹地说道:
“唉,当时缪总要在厨房安装监控时,我还有意见,还以为老板是想监视我们,没想到这监控还有这么大的用处。”
缪黍晨在师傅们议论的时候,就已经想到怎么去应对那一桌顾客了,他从厨房走了出去,直接来到了大厅。
这时,大厅里已经没有几桌顾客了,只见靠着窗户边的一张方桌边坐着三男一女,他们玩的玩手机,剔的剔牙齿,还有一个块头稍大一点的,正在跟王小炜理论着。
而王小炜身边站着大厅经理、厨房大厨,还有一个年轻一点的,应该是大厨的徒弟。

  ☆、617.第617章 一对冤家(69)

他们见缪黍晨走来,都将目光投向了他,心里有忐忑,也有惊喜。
王小炜则很镇定地向缪黍晨走了过去,正要开口说话,缪黍晨伸手拍了一下王小炜的肩膀轻声低语道:
“我都知道了。”
便朝那桌顾客走去。
他先走到大厨的身边向他说道:
“孙师傅,你们回厨房吧,还有别的顾客在吃饭。”
大厨便向缪黍晨点了点头,带着徒弟退出了大厅。
这时,缪黍晨才面带微笑地向这桌顾客一一看了一眼,然后向他们很诚恳地说道:
“对不起,今天让各位没有吃好,还耽误了大家的时间,我身为‘聚轩阁’的总经理,先向各位道个歉。关于各位说的螃蟹是死的,我刚才已经调查过了,并调取了厨房、过道和大厅的监控录像,从螃蟹的捆绑到下锅,再到螃蟹送到这张桌子上,整个过程都很清晰,如是各位仍然认定是死螃蟹,那我们可以请警察前来调取监控,还原事情真相。”

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