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农家芳草香 (淡雅阁)


年轻气盛,在外面钱没挣到,见识倒是学到了不少。一次巧合,偶遇了同样外出打工的李伟燕。
两人因是同乡,在外时总会互相关照,久而久之就处出了感情。后来自然而然地结了婚,在家安顿了下来。
眨眼间,两个孩子也这么大了,心里说不感慨那都是假的。
“姐,你不是说去阿公家吗?”林子曦从外面跑了回来。
“对啊,走吧,咱们骑车去。”林子晨小手一挥,准备出发。
“骑车?你行吗?”林清祥不确信地看着林子晨。
林子晨微囧,上一世这个时候的她确实不会骑自行车,可不代表她现在不会骑啊。
林子晨把家里的自行车推了出来,在院子里试着骑了几圈,确定自己可以驾驭了,便对林子曦说:“走,上车,咱们出发咯。”
林子曦爬上后座,紧紧地捉住后座的架子,虽然自家姐姐骑的不错,林子曦还是有点担心。
林子晨滑溜地把自行车骑出了院子,驶上了大路。家里的自行车骑着感觉还不错,就是前面的横杆太碍事了,要是个子不够高还真的无法驾驭这自行车。
一路上,林子晨把车骑的又快又稳,渐渐地林子曦的担忧也消散了。
十几分钟后,自行车稳稳当当地停在了外婆家,下了车,林子曦率先跑进了屋里,“阿婆、阿公,我和我姐来看你们了。”
李格看着跑进来的林子曦,打趣道:“你就是这么空着手来看阿婆阿公的?”
林子曦闻言,顿时一阵窘迫,“唔···我忘带吃的来了。”
李月娣闻声从里屋走了出来,拍了一下李格的脑袋,骂道:“去,少欺负小曦。”
李格捂着被打的脑袋,痛诉自家奶奶,“阿奶,你偏心。”
李月娣瞪了一眼李格,理直气壮地说:“阿奶就偏心又怎么了,你们要是能像小曦这样懂事,阿奶也偏心你们。”
李格兄弟几个一听这话,讪讪地摸了摸鼻子,溜走了。
什么叫不懂事,他们几个也就是性子活跃了一点,跟不懂事完全不沾边。再说了,他们都上初中高中了,要像林子曦那样,说不定早被人欺负的无处可逃了。
“小曦啊,你不是说你姐也来了吗?怎么不见她呀?”李月娣拉着林子曦的小手,一边看着大门外。
“我姐放自行车去了,一会儿就进来。”林子曦解释。
一说曹操曹操就到。
林子晨进了屋,热情地打招呼,“阿婆,我来看你了,不过没带东西来,呵呵呵。”
“你这丫头,来阿婆家还带什么东西。这天这么冷,骑车也不多穿一件衣服。”李月娣嗔怒地看着林子晨。
“阿婆,我去找表哥他们玩。”林子曦看着往外走的李极等人,挣脱了李月娣的怀抱。
李月娣摸摸林子曦的头,说:“好,去玩吧。”说完有对李格兄弟几个说:“你们几个带好小曦,别让其他人欺负了小曦,知道了吗?”
“知道了,阿奶。”
“走吧,小曦。”李极拉着林子曦的手,走出了家门。
林子晨坐在外婆身边,热络地跟外婆拉家常。
“咦,大舅妈,你拿箩筐干什么?”林子晨好奇地看着大舅妈梁小妹。
梁小妹笑着说:“菜园子里的白萝卜长得太好了,不少都裂口了,我正打算去拔回来,然后切片晒萝卜干呢。”
林子晨来外婆家就是为了萝卜的事,现下听梁小妹这么说,忙要跟着去菜园子里。
“小晨,你跑去菜园子里干嘛?”李月娣和梁小妹都是一副好奇的模样。
林子晨一时之间也不知道该怎么跟她们说,就随便找了个借口,“阿婆,你们先别问那么多,菜园子里的白萝卜是不是很多,如果很多的话就都拔了,我有计划。”
“计划?什么计划?”刚从外面回来的外公李邦国,大舅李伟叶,二舅李伟茂也好奇地问。
林子晨见众人都在,不说清楚的话估计他们也不会做下面的事,于是简短地把酸萝卜的事说了一遍。

  ☆、28、卖酸萝卜

听林子晨把她的计划说了一遍,李月娣心里还是没什么底气,“小晨,你这腌制酸萝卜的方法都是从哪里听来的?虽然庄上也有不少妇人会腌制酸萝卜,可是这么大腿莫地腌制还从来没有过。”
“阿婆,你要是不信我们就先拔几个萝卜回来,几个用我的方法来腌制,几个再用庄上常用的方法来腌制,到时候就可以尝尝那种方法腌制出来的酸萝卜好吃,哪种好吃,我们就弄哪种。”
“可是,这酸萝卜会有人买吗?”二舅妈叶小雨提出了自己的疑问。
家里几个男人一直在沉思,二舅李伟茂听了自家媳妇的话,开口道:“我觉得小晨说的可以试一下。”
众人看向他,示意他继续说下去,李伟茂理了理思绪,继续说道:“你们想想啊,虽然庄上有人会腌制酸萝卜,但是那都是老人家自己闲来无事的时候才会去弄的。过年的时候大鱼大肉吃多了,自然就想吃点酸爽的东西清清口味,这酸萝卜刚好就可以拿来吃了。”
“对啊对啊,大冬天的没谁愿意去折腾这个,大伙儿只能吃些水果解腻,要是我们家拿酸萝卜去卖,估计不少人愿意买,酸萝卜可以凉吃也可以热着吃,还可以和菜一起炒,大冬天的正合适。”被李伟茂这么一说,李伟叶的思绪也活络了起来。
李月娣听两个儿子都这么说,看向一直沉思的李邦国,“老头子,你怎么个看法?”
李邦国一拍大腿,“就按小晨说的试一试,先腌制一缸试卖,如果不行,我们的损失也不大。”
有了外公的加入,林子晨心里的把握更大了,“大舅妈,二舅妈,我们马上去菜园子里拔萝卜。”
“诶。”李家妯娌拿着菜篮子与林子晨往菜园子走去。
家里,李月娣也指挥李伟叶兄弟俩忙活开了,“伟业,伟茂,你们去库房搬一个小缸出来,洗干净,放到太阳底下晒干。”
“是。”得到命令的兄弟俩立马去忙了。
来到菜园子里,林子晨一看,果真有很多萝卜裂了一道大口子。
“小晨,这些裂了口子的要吗?”梁小妹问。
开始裂口的萝卜都是有点老的了,不好吃,只能晒干。
“没关系,先把裂口子的拔回去。”
三人挽起手袖,开始拔萝卜,整整拔了满满一篮子。把萝卜洗干净,拿回家。
在林子晨的指示下,萝卜被削皮切成大小差不多的萝卜块。
林子晨从厨房里拿了一个干净没有沾水的盆子,让梁小妹把萝卜块放入盆里,加入食盐不停地揉搓,直至萝卜块出水。
“大舅妈,可以了,把水倒掉,用清水把萝卜块洗干净。”林子晨指示梁小妹下一步。
清洗干净萝卜块,林子晨让叶小雨把晒凉的盐水端过来。
“大舅,可以把缸抬进来了。”
李伟叶和李伟茂把缸抬了进来。
“二舅妈,把盐水倒进缸里。”
盐水倒进了缸里,直到缸的半腰,林子晨也不在意,又凭借感觉在缸里加入了醋、辣椒、糖等。
林子晨重生回来时第一次做这么没有把握的事,心里不由地发虚。
偷偷抹了一把额头上的汗水,林子晨故作镇定地让梁小妹把萝卜块轻轻地放入加了料的盐水里。
把缸盖盖上,林子晨让李伟叶和李伟茂把缸挪到了厨房的角落里。
“呼,可以了,四五天后再来看看吧。”量有点多,不知道五天后腌制好了没有。
林子晨这边的萝卜已经封缸了,而李月娣那边的萝卜也装坛了。
剩下的就只能等了。林子晨也不急,所谓心急吃不了热豆腐,慢慢来,总会成功的。
拍拍手,林子晨觉得出去溜达溜达。刚才趁着大伙儿不注意,她可是偷偷地在缸里加了不少空间里的小溪水,虽然还不知道那溪水有什么作用,但是早上她喝了也没事,加进去希望可以带来意外的收获。
五天时间,转眼便逝。
李月娣把两种酸萝卜都用一个小盘子装着,放在客厅的桌子上。
“妈,你快尝尝。”李伟叶催促李月娣。
李月娣先夹了一块自己做的酸萝卜,味道还可以,不会太酸也不会太辣。接着李月娣把筷子伸向按林子晨的指示做出来的萝卜。
站在旁边的林子晨紧张地看着李月娣夹了一块萝卜放进进嘴里,“怎么样?阿婆。”
李月娣慢慢咀嚼着,随即难以置信地瞪大了眼睛,对众人说:“你们快尝尝,都尝尝。”
众人闻言,筷子也顾不上拿,直接捉了一块萝卜就塞进嘴里。
“唔···真好吃···这酸爽···这酸爽···”众人都有点语无伦次了。
林子晨也试吃了一块,心里的石头终于放下了。这五天,她在家里也自己做了两小坛的酸萝卜,一坛加了空间的溪水,一坛没有加。两坛昨天才腌制好,林子晨试吃了一下,确定加了空间溪水的要好吃十几倍。
今天这一缸的酸萝卜也成功腌制了出来,林子晨总算是放心了。
“大舅,过几天鱼塘不是要收鱼吗?”林子晨问李伟叶。
“是啊,马上就要过年了,村长说趁着这几天天气暖和,把鱼收割了拿去镇上卖,这样也可以换点钱给大伙儿们过年。”李伟叶把事情详细地说给了林子晨听。

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