他倒不是怕谁说他家的后堂不卫生,正相反。后堂干净的很。
就是大师傅很注重自己的*,除了他的学徒,都不让其余的人进自己的领域,就是怕有人偷学他的手艺。
段祥以后是馆子的大厨,那跟酒店的大师傅可不是一个概念。就段祥会的那两手,大师傅能做的比他还好千百倍。但是大师傅的手艺,可不是旁人一定会的。
见段祥还在晃悠。洪福终于忍不住。发起脾气来。
谁让段祥站的地方,正好是传菜的必经之地!他那么大的块头儿挡那儿,那些端菜来回过的服务员往哪儿走?难不成要挤过去?
“我将才说的啥。你没听见是吧!娘了个逼,你要是我儿子,我早把你踹飞嘞!”
段祥糊里糊涂,他可是啥也没做。就碍着他老人家的眼嘞?
他现在心里急得上火,有人知道吗?
段祥满腹牢骚。
听到洪福骂骂咧咧的声音。把手头上的活儿丢给了小妹,往传菜口赶去,一眼看见段祥那个大块儿搁路上挡住。
天干物燥的季节,又忙的热火朝天。人心里难免有些暗火急躁。
洪诚按捺着心里的那股邪火,低声下气,就跟送客一样。拽着段祥的胳膊,要把他“请”出去。“我求求你嘞啊。你到外面待一会儿。出去玩儿也行,到你们那馆子里监工也行,别搁这儿碍事儿啊。”
段祥本来心里就不咋高兴,他扭动身子,强把洪诚的手甩开,“我碍着你们了是吧!”
“你到底想干啥,你说吧!”
“我想赶紧把我那馆子里的菜都炒出来……”
洪诚终于爆发,“你睁眼儿瞎啊,没看见眼下是啥情况?”
段祥就不能等到不忙的时候再说这话?
洪诚可不是啥好脾气的人,“我说你也不是不懂人情世故啊,也知道为了自己好!知道为自己好,却不替别人想想,你知道这叫啥不,自私懂不懂!别人忙的恨不得脚当手使唤,你倒好,没事儿人,还净添乱!”
香芹刚把菜传到包厢里,从楼上下来,就看见洪诚和段祥搁酒店的大门口剑拔弩张的。
她唯恐俩人打起来,赶紧过去把洪诚拉开。
香芹约莫着段祥估计是因为刚才跟她说过的事儿跟洪诚闹了不高兴,她把瞪着眼的洪诚往店里推。
“你赶紧去跟人家结账。”
之后香芹又耐着性子对段祥说:“咱们都是开门做生意的,祥子舅你就体谅体谅,现在把后堂借给你,大师傅他们那拿啥炒菜?洪诚他们家店里的生意还做不做了?你就先到馆子里看看吧。”
香芹听到洪福叫她,远远的应了一声,赶紧跑过去了。
洪诚看了香芹的背影一眼,然后回头指着段祥的鼻子,“我跟你说,我可没有香芹那样的好脾气!”
段祥铁青着脸色,勾着头往街对面走去。
他现在只想把任务完成,赶紧离开这儿,也不用看谁的脸色跟眼色嘞。
过了吃饭的点儿,渐渐不忙,香芹终于能坐下来喘口气儿了。
她算是提前体验了一下当服务员的经历,忙的时候能断腿,尤其是脚板,几乎能磨出血泡来。
洪诚给香芹揉着腿,柔声问:“累着了吧,饭点儿一过去就不忙嘞。你也知道平时没有这么忙。”
今年算是大丰收吧,家里地里收成好,还有为了答谢亲友的帮忙,不放点儿血,表示不出来诚意,不少人都来请客吃饭,一吃就是吃最好的。
“饿不饿?”这都正忙,谁都没顾得上吃饭。
香芹有气无力的摇头,那么多好吃的,光是看,她都饱了。
“我现在就想睡一觉。”
洪诚把香芹往肩上一扛,就跟扛米袋一样,还拍着她的屁股说:“行,我抱我媳妇儿睡觉去。”
香芹这一觉起来,就到下午了。
好消息是,先前店里给洪福告假回家收麦子的几个服务员,回来了一部分,大娟就是其中之一。
坏消息是洪诚和段祥又吵起来,段祥貌似还被气走了。
原因是啥——
中午忙的时候,段祥嚷嚷着要炒菜炒菜。
然而到了不忙的时候,非但不见段祥忙活,也没听他说要干这干那嘞。
洪诚看他比谁都闲,就气不打一出来。
“你不是说要炒菜呢么,后堂大师傅这会儿不忙,你赶紧去该干啥干啥。”洪诚催着他。
段祥不想搁这儿多待,洪诚这会儿也不想多看他一眼。
段祥吃着爆米花,“你们中午都把菜用完嘞,这会儿你们后堂没有我要用的菜。”
听他怪会给自己找理由,洪诚火起来,“没有你要用的菜,就怨我们是吧!你想做啥菜,能不能自己去买啊,你还坐这儿等着我们给你买回来?你把这儿当你家了是吧?”
段祥这像是做生意的吗?
就他这样的态度,洪诚断定等馆子开起来,他们馆子里的生意也不一定能红火起来。
洪诚现在真后悔,当初他就不该同意让香芹跟他们一块儿瞎凑热闹!
见段祥脸色不好,洪福按住怒气冲冲的洪诚,和颜悦色的对段祥说:“祥子,你别怪伯对你说话冲,有些话我不得不说,你将来也是要做生意的,你要是像这样抱着三分钟热度,那我劝你还是赶紧把馆子卖给别人经营吧。你得长点儿眼色啊,光长心眼儿有啥用?”
“我们给你提供帮助,那是一时的,不可能一辈子都帮着你们。你说是不是?你自己的事儿,别想着让别人给你操心,你自己操心的同时,你还要想着自己咋把它干好。以后你也是老板,老板这俩字儿可不是光让你用来摆谱儿的。”
洪诚不耐烦,“行啦,别跟他说那么多嘞,等把我跟香芹投进去的钱全收回来,我就不让香芹跟你们一块儿瞎胡蛮干嘞!我看以后让香芹跟着你干,也是让她受罪!”
段祥反省着字句的错处,他总觉得自己太操之过急了,一时间乱了方寸,眼下还是一步一步的来吧……
他闷声对洪家父子说:“那要不这样吧,我就先回去了,等到我们那个馆子装修好以后,我再把我们馆子里的菜炒出来。那个广告牌,就先不做了。等啥东西都准备好,再弄吧。”
“这事儿你回去跟勇子商量吧,用不着跟我说。”洪诚没有拦着段祥。
就这样,段祥没等期限完,就收拾东西回段家庄去了。
等到香芹起来,段祥已经不在酒店里了。
倒不是酒店没地方容下段祥,只是就跟洪福说的一样,段祥前一阵还对馆子的事情很上心,久而久之的就懈怠下来,这不是三分钟热度是啥?
接受人家的帮助多了,慢慢的就会把这当成一种习惯,这可不是好现象。
段祥在心理上对洪家的优越条件产生了依赖,渐渐的生出惰性来,不鞭策他一下,怎么能让他重拾进取心?
香芹忙的中午也没有吃饭,这会儿肚子正饿得咕咕叫。
本来洪诚是给香芹留了饭的,却不知道被哪个不长眼的人给偷吃了。
反正也快到了吃晚饭的时候,洪诚就没有追究剩饭的事儿。
“来来,睡美人儿,先吃点儿爆米花垫垫肚子。”
能用这么轻佻的口气对香芹说话的人,也只有洪诚了。
香芹双眼惺忪,脸上还有落下的凉席的印子,看上去很是滑稽。
“爆米花啊,哼哼,不想吃。”天这么热,香芹对容易上火的东西没有爱。“我想吃凉皮子。”
洪诚说:“又是凉皮子,那东西又不能顿顿吃啊,等一会儿吧,等会儿喝点稀饭。”L
☆、第230章 高兴劲儿
馆子装修完,把该置办得东西都置办了进去,不过还不到开张的时候。因为还没有联系好菜商,也就是货源还没有定下来。
自从段祥从酒店搬回家以后,就很少见他出现。
给装修工人结算了工钱以后,香芹没少给段祥打电话,让他赶紧把后续的事情办妥。
馆子装修好,开张却遥遥无期,香芹每天看见崭新的馆子,不仅高兴不起来,还着急的很。
香芹再一次跟段祥打电话,“祥子舅,前天我就给你打电话,你咋还不过来?”
电话那头,段祥的声音听上去很不耐烦,“不就是进菜的事儿么,洪诚认识的人多,你让他帮忙找找!”
“不是……”香芹总觉得没好气,“不是我让他干啥他就得干啥,那馆子是咱们的,不是他的,你现在咋变这样了?你咋想的,一开始你还积极的找我们跟你一块儿合伙,东西都弄好以后,你就不管事儿了是吧?”
“不是我不管事儿,我又不认识人!”而且天热的让阴凉地里卧着的狗都吐舌头,他能受得了?
“我问你,你窝在家里面,你能认识谁去?”
“你不想干你就直接说一声,用不着拐弯抹角的来央活我吧!”
听段祥这句话,香芹彻底无语,有种有理也说不清的感觉。
“这句话我原封不动的还给你!你就等着别人都给你干完吧,要不然这样好不好,你就光坐在家里等着收你那份钱,以后馆子也不用你当大厨,啥都不用你帮忙嘞。这多好是吧!”
香芹跟段祥打电话的时候,段勇源就在香芹跟前。
段勇源也不喜欢段祥现在的态度,怨不得段祥会吃那么胖,那都是在家里好吃懒做的。
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