众人如释重负地松了一口气,饥肠辘辘地去哄抢饭盒。
冯川看着言笑晏晏的金辉递过来的饭盒,愣了愣,里面的饭菜明显是其他人的两倍……
他警惕地看了看金辉,后者正用一种他捉摸不出来的眼神看着他,这人今天究竟怎么了?
金辉双手给他递上筷子,用“老大你一定要化悲痛为食量不能输给那个diao丝歌手,嫂子一定是被那小子短时间迷惑了等她明白了就会重新投入你的怀抱的!一定要振作,你行的,握拳!”的眼神看着他。
……
冯川若有所思地接过筷子,又看了他一眼,欲言又止了一会,终究没说什么,埋头吃饭。
与此同时,那张图下面,各方人士都在拼命猜测画里的萌妹子是谁。
焚霜河官方微博群里和qq群里都炸翻了天。
“哎,自从上次他们那次对唱后,我就觉得这两人有戏。”
“一首歌就把男神搞定了?啊啊啊,早知道我也去当歌姬了。“
“人家连歌姬都不算,只是业余唱歌的。”
“让我撞死算了。”
……
殷桃这几天没有登陆qq,不知道这几天群里的聊天记录如果导出来整理整理,足可以写成一本小透明追大菊苣的励志情史,此刻的她,正在alicake帮忙。
今天是周五,提前跟爸妈说过今天要回家,吃完晚饭,她跟妈妈一起去店里,小王正在忙里忙外地搬材料。
妈妈上次说要办一个diy烘焙角的想法终于付诸实施,店外面的橱窗上,用贴纸贴着:diy烘焙速成。这几个字还是她在淘宝上买了贴纸自己剪的,歪歪扭扭的,有点手写体的味道。这几天冯川不在,她打算晚上在这里打发时间。
“咦,弄得挺好的啊,像模像样的。”殷桃赞了一句。
殷妈妈有点得意:“不错吧,那要看谁弄的。”
“那是那是,培训班招了多少人了啊?”
“不多,估计十来个,等会我还要统计下。”
“哦……”毕竟只是个小店面,报名的人不多,而且是刚开始,不能要求太高。
好些日子没来,店里添了不少新设备。
此刻人不多,她找了一本店里刚做的烘焙教程,津津有味地翻了起来。
听名字就好口水,蔓越莓曲奇,布朗尼蛋糕,椰蓉面包……好想吃肿么办,她看了看柜台,今天的糕点基本已经卖光了,就剩了几个吐司,大师傅还在弄第二天的配料。
“妈,我能不能去工作室看看?”
“可以啊。”殷妈妈头也没抬,正在柜台对账本。
殷桃窃喜地洗完手,戴上口罩和帽子,走进工作室。
然后回头看了看妈妈,确定她没跟来,问大师傅:“张老师,您现在有空吗?”为了客气礼貌,她一直叫大师傅为老师。
张师傅是个非常专业的西点烘焙师,他们这个店就靠他撑门面,他正在搅拌机里撒面粉,抬头看了看她,“小殷啊,有事吗?”
殷桃拿着烘焙教材,指了指上面的一页,期待地看着他,“张老师,我想做这个甜品,你有空教教我可以吗?”
张师傅眯着眼看了看那教材,她指的是“提拉米苏”,笑了笑,“这个不需要烤的,简单得很,把材料混一起就行了。你等会啊,等我把这些弄好,就教你。”
殷桃连连点头,“好的,您不用管我,您先忙。”
她在一边看着他把材料一样样放进去,然后设定好搅拌时间,按了启动键。
“这个搅拌好了是不是还要发酵?”
“对,这是明天汤种吐司的材料,需要隔夜搅拌,放冰箱发酵,第二天才能用。”
原来这也是要合理安排时间的,也是,如果全部第二天弄,顾客就赶不及在早上吃到面包。
张师傅拿了一些模具出来,跟她招了招手,“我教你做提拉米苏。”
殷桃颠颠地跑过去,瞬间震惊了,好多模具0.0简直可以摆地摊了,都是干什么用的呢……
“你喜欢什么形状?”张师傅问。
“额……心形的吧。”殷桃心虚地回答,最近她周围都是粉红的心心……
张师傅意味深长地看了她一眼。
☆、第五十九章
张师傅倒没说什么,挑了几个心形高脚杯样子的模具,然后一步步跟她讲解做法,“提拉米苏需要使用se,如果没有,可以用se代替,但是se的口感比较蓬松,最好不要轻易替换,espresso是用来蘸手指饼干的,如果不喜欢这么浓郁的味道,可以用powder代替。”
这一大串一大串的英文名是什么啊……看不出来张师傅的英文好好啊。
张师傅马上发现了她脸上茫然的表情,解释道:“其实听不懂没关系,这些只是材料而已。”
哦好吧……对于一个外语专业的来说,听不懂这些音译的烘焙专用词应该不是很丢脸吧?反正她只听懂了最后一个词是速溶咖啡粉……
张师傅拿了一个搅拌碗,教她一步步放材料,然后放入搅拌缸搅拌,再加入鸡蛋等等,芝士馅很快就做好了。
“如果是家庭用,一般会选择手持打蛋器,不过那样会比较累。”张师傅说道。
殷桃哦了一声,看着淡奶油发呆,这奶油好白,一打发就打入了空气,变得很蓬松,看上去很想去捏一捏。
其实整个过程差不多是张师傅在弄,因为她完全不知道按什么比例来放材料,她只做了一个步骤,就是把手指饼干,在调好的咖啡酒里浸一下,然后一片片铺在底部,再在上面放芝士馅,一层层铺好。
“提拉米苏要冷藏至少四小时以后才可以食用,吃之前再撒可可粉,否则可可粉会融化。”
直到把完成的作品放入冰箱,殷桃才回过头想起张师傅的那句“把材料混一起就行了”,这哪是混一起啊,明明有很严格的步骤和次序……
“好啦,大功告成,明天来就可以吃了。”张师傅笑眯眯看着她。
殷桃也回了个甜甜的笑容,“嗯,我明天吃完中饭来。”
“没问题。”
殷桃临走之前忍不住又打开冰箱往里瞄了一眼,然后在店里磨蹭了一会,甜滋滋地跟妈妈回家。
一晚上,她都在记挂冰箱里那个半成品,既有点期待,又有点忐忑,如果做成功了,她下次一定要从头到尾亲手做一次,然后给冯川一个惊喜-0-
翻了翻手机,没短信,没来电,她想,冯川大概很忙吧?想给他发短信,最后还是忍住了,憋到晚上10点,她忍不住了,发了条“晚安”的短信给他,然后关机睡觉。
在家里睡觉就是舒服,早上有妈妈准备好的爱心早餐。
她惦记着提拉米苏,急匆匆地吃完,然后骑着自行车去alicake。
殷桃到了店里就直奔冰箱,吓得小王贴着墙壁不敢说话。
打开冰箱,找到那几个提拉米苏,心形的杯子……好漂亮。
用手指轻轻在上面压了压,芝士馅已经凝固了耶,好棒。
“小王,提拉米苏的保质期是多久啊?”她突然想起什么,问小王。
“因为里面有生鸡蛋,所以在冰箱里只能保存2-3天。”
“哦……”2-3天?冯川能回得来吗?
正想着,手机想起来,看了一下,说曹操曹操就到,她把提拉米苏放回冰箱,接电话。
冯川大概刚醒,声音有点含糊:“昨晚一直在忙,后来看到你短信的时候很晚了,就没回你。”
殷桃嗯了一声,这是解释吗?她心里甜甜的,简直比心形的提拉米苏还要心形*.*……
“你在哪里?”
“我在店里。”
“那个alicake?”
“对啊,好久没来了,来看看。”
“哦……你们店里的樱桃拿铁还在打折吗?”冯川轻笑了一声。
“……”他居然还记得她在yy里面出糗的那件事。
冯川大概意识到踩到某人的尾巴了,收了笑声,“要干活了,不说了,回来电你。”
“嗯。”
打电话的时候,小王过来拿东西,狐疑地看了她一眼,然后没说什么,把冰箱里的东西一件件往托盘上摆。
嗯?
!!
殷桃忙逮住他。
小王:“??”
“那个……那些提拉米苏是我的……”殷桃不好意思地说道,虽然说这个店是自己家的,但是材料都要入账的,用店里的材料做自己的东西,好像不大好。
小王愣了愣,倒是不介意地说道,“哦哦,不好意思,我以为都是老张昨天做的。刚刚还在想,他什么时候喜欢用这种花哨的模具了。”
殷桃嗯嗯啊啊地敷衍了几句,马上把三个提拉米苏挑了出来,然后放回冰箱,然后迟疑了一下,又拿回一个,给他,“这个请你吃吧。”
小王用⊙x⊙的表情看她。
殷桃不好意思地摸摸鼻子,他看出是她做的了吗?居然嫌弃了?
小王镇定地咳了一声:“不用了,这个一看就是做给男朋友的,而且我不喜欢吃这一类甜点。”然后端着托盘脚步沉稳地走了。
殷桃默默把手收了回来,要不自己先吃一个尝尝?还是再放一会吧,张师傅说是要至少4个小时,时间更长一点应该更入味吧?或者可以放到下午当茶点吃。
她帮小王把东西一样样上架,然后一个个放好标签。