田园八零后 (七七蓝)

第七章 吃在大饭店
更新时间2012-9-13 12:04:43 字数：3526

　中午太阳正晒，叶芝坐在马车上，一手挡在额前，一手扇着折叠的手绢。周婶解开装干粮的布包，递给叶芝和周村长他们一人一个干干硬硬的高梁饼，叶芝拿着高粱饼，实在没味口，眼珠乱转，街道边一个写着“大饭店”的招牌，吸引了她，她大叫了声“停车。”马车应声而止，周婶他们疑惑地看着叶芝。
　　叶芝跳下马车，转头说：“别吃干粮了，今天中午我请客，咱们到“大饭店”去搓一顿儿！”
　　周婶，周村长，周一枪，车板子叔像是没听懂叶芝说的话，还傻楞楞地坐在车上，叶芝已兴高采烈地跑进了大饭店内。
　　深深吸了口食物的香气，特别是久违的肉香，引得肚子一阵长鸣。找到一个圆桌坐下，一个穿白上衣的跑堂脆生生的问道：“姑娘几位，都吃点啥？”
　　“五位，你先把菜单送上来我瞧瞧。”刚说完就见周婶他们几个有点不自在的走进来，看到叶芝松口气，小跑的跑过来坐下。
　　“村长叔，一枪大哥，车板子叔，周婶，你们想吃点什么？”
　　周婶悄悄扯了扯叶芝的衣袖，苦着脸小声说：“闺女，咱不吃行不，这多贵呀！”
　　叶芝笑了下，故意用五个人都听得到的声音说：“没事，俺不是卖人参了吗，请叔，婶吃个饭算啥，何况俺天天不是都在吃村里的百家饭吗！鲍参刺肚，咱不敢点，鸡鸭鱼肉总要沾一样。”
　　听叶芝这么说，大家的脸上表情坦然了点，周村长发话：“那就随便点点儿，管饱就行。”其他人都点头附议。
　　“你怎么还在这，菜单呢？”见跑堂的还矗立身旁，叶芝问道。
　　“菜单都在我肚子里！”跑堂的对着叶芝嘴皮子一翻：“熘鱼脯、熘鱼肚、熘鱼骨、熘鱼片儿、醋熘肉片儿、熘肥肠……烩三鲜儿、烩白蘑、烩鸽子蛋……红肘子、白肘子、水晶肘子，卷肘花……！”
　　天哪！这是在说相声吧！跑堂的念了一堆，叶芝也没记住几个，“来个熘肉段，熘肥肠，卷肘花，地三鲜，你看着再来个汤吧！”她每点一样菜，周婶就用胳膊肘顶她一下，本来叶芝还想点的，不过看到周婶那幅快要跳起来的模样，只好作罢。
　　“好嘞~!您稍等！”跑堂的说完转身离开。
　　“叶子，这太浪费了，俺们还是走吧！”车板子叔和周一枪也有点坐不住凳子，活了这么大岁数，下馆子的次数屈指可数。点这么多菜的，还是第一次。
　　周村长点头附议：“是啊，太浪费了，咱们减两个肉菜？”
　　叶芝就奔着打牙祭才进来的，肉是她的至爱，减一个都不行：“点都点了，大家就放开肚皮的吃，别想太多。”
　　正是饭点，菜上得有些慢，叶芝努力活跃气氛，期望周村长他们和周婶自在点，
　　“一枪大哥你是俺们村的猎手，你有打过老虎吗？”叶芝这么一问，可打开了周一枪的话夹子，他淘淘不绝的开始讲起遇虎打虎的惊险历程，听得大伙儿一阵入迷，连旁桌的两顾客都不由凑过来，竖起大拇指说“兄弟，贵姓啊！你可真是打虎英雄。”
　　周一枪憨憨一笑：“俺姓周，是周家屯的，兄弟你呢？”
　　“俺俩，是上岗村的，俺姓张，张一山，这是俺弟张二山。”互相介绍后，一来二去的，聊得十分热呼，两桌的菜也陆续上来，本来见周村长他们和张一山，张二山聊得那么愉快，叶芝想叫他俩合着一起坐的，不过她不喜欢和陌生人同桌吃饭，犹豫了下还是算了，除了卷肘花这费功夫的菜没上，叶芝这桌的菜都上齐了。
　　叶芝看着白瓷盘面上配着的金红肉段，口水都快失态的流下来，她脆生生把周婶，周村长，周一枪，车板子叔叫了个遍，拿起筷子先夹了块肉段到周婶碗里，然后给自己夹了块，一咬鲜甜的肉汁溶在了嘴里，外酥内嫩，咸咸香香的，太好吃了。又迫不及待夹了块肥肠，她以前就很爱吃肥肠，什么火爆肥肠，红烧肥肠，粉蒸肥肠每星期都要吃一次，这三道菜也是她的拿手好菜。这熘的肥肠，她没吃过，入口韧中带软，越嚼越浓香，配上粒粒分明的白米饭绝啦！地三鲜，这菜费油，叶芝好久没吃到油炒得菜了，酱香酱香的，又软又嫩，好吃得差点把舌头给咬了。很快一大碗白米饭就被叶芝埋头消灭掉，“伙计，再来碗。”抬头看车板子叔和周婶他们吃饭的架式，得！都得添，于是改口道：“伙计，给我打一大钵饭来。”
　　随着米饭上来的，还有终于出炉的卷肘花，这肘子是去了骨的，一片片切成薄片，在白瓷盘上摆成花样，红白相间透着油光，吃在嘴里又糯又软，咸香中带点回甜，下酒不错。这时，叶芝才想起忘记给周村长他们要酒了。
　　“村长叔，一枪大哥，你们喝酒吗。”
　　周村长和周一枪听到酒字，两只眼睛放出绿光，果然，是十个爷们，九个爱酒。叶芝好笑道：“伙计，来一斤白酒。”
　　车板子叔叫道：“这么好的菜，一斤哪够!”
　　“够了呀，小酒怡情，喝多伤身，再说又没你的份？”叶芝边吃边回答。
　　“为啥？为啥没俺的份？”车板子叔不服气的问。
　　“你喝醉了谁赶车呀！再说酒驾多不安全，咱们的身家性命，可全交到车板叔你手里了，得~负责。”叶芝笑嘻嘻地回答，周村长和周一枪生怕酒被分了，附和着一个劲的点头，“对，老板子，你不能喝。”“就是，俺们的安全得保证。”周婶一个尽儿捂着嘴笑，叶芝也笑得开心，特别是车板子叔看到周村长和周一枪举盅痛饮时，那副扒耳搔腮的焦急样，特逗！
　　叶芝还没来得及心软的给车板子叔倒上一盅，隔壁桌的两位来解救他了。“各位，咱们有缘相识一场，小弟在这敬大家一杯！”张一山举起酒盅，张二山拿着酒壶给周村长他们分别斟上酒。
　　这一喝，五个人索性开怀畅饮起来，一不小心就干了五斤白酒，个个喝得面红耳赤，叶芝是个人生得意须尽欢的信奉者，车板叔他们那么高兴，她才不做劝酒这么扫兴的事。
　　这顿饭吃了一个多小时，结帐时张一山非要抢着帮他们付账，叶芝原本笑嘻嘻脸立马臭了起来，她请吃饭是她的一份心意，张一山非跟她抢，感觉就像叶芝打麻将被人截胡了，憋屈！另外，更让人生气的是显得叶芝小家子气，她可从没想过两桌合在一起算。
　　趁张一山在数零钞时，叶芝一把揪下跑堂手中的钞票，塞了两张大团结过去：“一起算。”又对着被她突然动作给愣住的张一山说：“一山大哥都说咱们相识是缘份了，今天小妹我就做东，请大哥吃个饭，大哥不会跟小妹争吧！”
　　张一山见跑堂的都跑了，不好再争什么，十分不好意思，悄悄在张二山耳边嘀咕了几句，一会儿，就见张二山拿着一袋杏仁，一袋杏脯走了进来，“妹子，这是俺们村的特产，给大家尝尝鲜。”看到黄色的杏仁，金黄透明的杏脯，叶芝是真喜欢，其实只要是吃的，她都喜欢。
　　互相留下住址，嘱咐了对方一定要来上岗村（周家屯）玩后，几个酒友不依不舍踏上归途。
　　回到周家屯，天已黑尽，车板子叔把叶芝和周婶送到的家门口。两人都挺累的，在叶芝强烈要求下，两人洗洗就睡了。
　　第二天鸡刚叫，叶芝就醒来，难得的没和被炕缠绵，走出房门，带点湿润的新鲜空气迎面扑来，伸个懒腰，大黄凑趣的“汪！汪！”叫几声，算是打招呼。
　　周婶在厨房拌着鸡食，叶芝挠挠后脑勺，有点无奈，更多的是不好意思，不管她起得多早，周婶永远比她更早。
　　“起来拉，今早捡了两鸡蛋，俺都给你炖好了，在锅里，你先吃着，俺先去把鸡喂了！”
　　叶芝打开木头锅盖，一大碗水嫩水嫩的乳黄鸡蛋，飘着香气，旁边还有三个高梁饼。叶芝找出个碗来把鸡蛋一分为二，并把早饭摆上炕桌。
　　“怎么不吃？”
　　“等你一起吃才香！”
　　周婶听了笑呵呵的道：“就你嘴甜。”看了眼炕桌上一分为二的鸡蛋，想说什么，最终只是狠狠瞪了下叶芝，默默吃起来。叶芝被瞪得挺开心，不用再上演你来我往的推拒战，真好！
　　早饭后，两人清理起昨天买的两麻袋东西，叶芝先把吃的拿出来，结果有些都被压碎了，特别是饼干碎得最多，看得她一阵郁闷，枉费她还特意把吃食塞到上面。这一袋袋份量十足的吃食铺满了整个炕桌，周婶看得直摇头，嘴上念叨着：“这……也……太多了，怎么吃得完！”叶芝塞了根江米条到周婶嘴里：“你多吃点，我多吃点，大家帮着吃点，很快就没了。”
　　叶芝往自己嘴里扔了块芝麻块，顿时满口的芝麻香，甜丝丝地带点猪油味，这才是道地的古早味，叶芝所生活的21世纪，芝麻没有这么香，猪油被植物油所取代，甜味靠各种添加济，难得遇到一个手工做的，里面的猪油腻得让人想吐。还是80年代的东西实在。
　　周婶找来个大罐子，专门放叶芝这堆吃食，收好吃食，叶芝把鞋子，衣服陆续理出来，周婶一堆，自己一堆，理到花里胡哨的**裤时，全扔进了周婶那，周婶傻眼，“闺女，你这是。”