而且,婉婉对她并不薄,月工资一千,还有各项奖金,她以前在部队待遇也没这么好。好在她身兼数职,工作又尽心,拿着钱倒也不觉得亏心。
工作环境好,工作有意思,显得出自己的能耐又不累,收入也高,韩守珍就没有不如意的,如今的精神面貌和以前完全是两个样子。
亩产近六百公斤,在不是杂交水稻的前提下,这个数字已经非常不错了。林小乖笑了笑道:“那等和部队的交易做完了,就给员工发奖金。”
像水稻小麦这种半年才有一期的出产结算,成就奖金是非常高的,第一名能拿500元,第二名能拿300元,第三名能拿200元,第四到第十名能拿100元。
“对了,下个月就是中秋节了,现在外面都兴在节假日给员工发放福利,你是怎么个想法?”韩守珍问道。
“中秋节的话每人送一斤月饼和一斤橘子吧。”林小乖想了想道。
“月饼需要我去找厂家定吗?”韩守珍问道。
“不用。”林小乖摇头道:“我店里也打算卖月饼礼盒,到时候把给员工的月饼一起做了就成了。”
“那可不少!”韩守珍吃惊道。
要知道至心园的员工就有五百多,月饼一人一斤的话就要五百多斤。
“没事,多做少做费的功夫其实差不多,用模子印好,在小作坊里几天就能做成了。”林小乖淡笑道。
她的工作室如今各种各样的设备齐全,能加工的东西多种多样,而且常人绝对看不出异样,能最大程度掩护加工坊系统。
“那橘子呢?”韩守珍知道庄内的大棚温室区种了不少北方不能种的水果,但显然堪堪半年还没有什么成果。
“那个只能买了。”林小乖玩笑道:“到了明年中秋,也不知于书那边的橘子能不能作为中秋福利发放给员工。”
“不能。”一个声音突然插入。
林小乖和韩守珍顺着声音看过去,顿时惊奇道:“于书你怎么出来了?”这人可是个蹲在大棚区不出来,连睡觉也经常睡在大棚区的奇葩。
“大棚区的橘子树总共才六棵,哪里够那么多员工分。”于书先解释了自己之前的话,然后才一板一眼道:“我把芦笋种出来了,之前老板你说的五千块钱经费……”
说到后来,他眼巴巴地看向林小乖。
“少不了你的。”林小乖没好气地白了他一眼。
于书先是乐,随即道了一句“那我回去了”,就脚步匆匆地走了。
林小乖和韩守珍对视一眼,纷纷有些无语。
“白虾可以捞捕上来了?”看着手中的文件,林小乖有些惊奇地地问。
“本来一个月前就能够捞捕上来,但姚伯说第一年多养两个月,个头大了价钱也能够上来。”韩守珍笑眯眯道。
春天的时候农庄内大大小小的六个池塘以及护城河、人工湖中都投放了大量鱼虾苗,白虾却是第一个收获的。
“那姐姐你看着安排吧,别全捞上来,省得明年还要补苗。”林小乖开口道。
“不用你说我也知道,还有果园那边也要开始摘心、施肥和打药水了,*月份是最忙的时候,水果生产部门的人可能来不及,是不是让其他部门的人过来搭把手?”韩守珍说出自己的为难。
“其他部门支援水果生产部门就算加班吧,多劳多得。”林小乖想了想道。
☆、第21章 送上门的心脏
既然决定要做月饼,自然就要准备材料。
面粉是现成的,当初的小麦她就留了一些磨成面粉自用,不过用来做月饼还是不够的。林小乖想了想,还是决定掺一些空间出产的面粉在里面,如此不仅能提升月饼的口感,还能对身体有微小幅度的改善。
至于月饼的种类,林小乖犹豫了下打算做广式月饼、苏式月饼、椰奶月饼和法式月饼。
广式月饼林小乖原来不打算做的,她对这种月饼无爱,但现今世人还是比较青睐这种月饼的,所以为了客户需求,她免不了要妥协一番。至于口味,莲蓉口味、豆沙口味、水果口味、叉烧口味以及……五仁口味,为了便于顾客挑选,她免不了要都做了。
苏式月饼她打算发给员工或留着自家吃,口味就做鲜肉口味、火腿口味、豆沙口味和枣泥口味。做的时候就做成六个一斤,刚好发给员工的时候发一个鲜肉月饼、一个火腿月饼、两个豆沙月饼、两个枣泥月饼,用漂亮的油皮纸包着,既好看又实在。鲜肉月饼和火腿月饼要多做点,沈迟和小年糕都爱吃,豆沙月饼也要多做,她自己喜欢,阿婆也喜欢,不过不能做得太甜。
椰奶月饼是林小乖的最爱,她自然不愿意错过。
最后的法式月饼却是为四胞胎准备的,她只打算做草莓和蓝莓两种口味,其他都都不太适合孩子吃。
当然,除了广式月饼,其他月饼她也是要放一些到店里卖的,只是数量不会像前者那般多罢了。
江小美过来的时候,林小乖正在整理一堆的包装纸和包装袋。
“这些是什么?”她好奇地拿起一张方方正正的油皮纸,浅浅的金色。角落上有个美体字书写的“l?l?w”logo,很精致大方的样子。
“是打算用来包月饼的包装纸和包装袋。”林小乖解释道。
包装纸和包装袋有好几种,一种是给员工发放福利需要的油皮纸和同色包装袋。一种就是礼盒包装了,有外面的包装袋、里面的礼盒。内里还有精巧的铁皮盒和将月饼封起来的塑料包装袋。
因为是节日礼品,黑色和白色不能再用,除了一贯用的浅金色,林小乖又在加工坊生产了一批红色的包装系列。
礼盒装的月饼林小乖完全仿照了后世,要多高大上有多高大上,连一次性刀叉都有。
“你来得正好,帮我把月饼给装盒了。”见江小美站在一边东看西看,林小乖赶紧差使她道。
说着。她从沙发后拖出两个巨大的硬纸盒,江小美探头一看,里面满满当当都是那种用塑料包装纸装好的月饼。
“这么多?”她瞪大了眼睛。
“这才是三分之一呢。”除了广式月饼她打算卖五百份,苏式月饼她只打算卖两百份,椰奶月饼只卖一百分,法式月饼更是只卖五十份。
“这个怎么装?”江小美站到她旁边问道。
林小乖打开一个空的礼盒,一边示范一边解说道:“你看,盒子里有五个凹陷,莲蓉月饼、豆沙月饼、五仁月饼、水果月饼和叉烧月饼各装一个进铁皮盒里,然后放进凹陷里。再放一套一次性刀叉进去,盖上盒子套上包装袋就行了。”
这个不难,江小美看了一遍就明白怎么做了。
两人忙活半天。才算是弄好了两百多盒广式月饼礼盒。
林小乖让江小美坐下歇一会,自己则搬了几个月饼礼盒放到货架上,然后想了想标上了价格。
“三十二块一盒?这么贵?”江小美瞥了一眼,顿时惊道。
不过惊过之后,她又觉得不奇怪了,小乖店里的东西如今是公认的贵,东西也是公认的好,客人花钱花得也心甘情愿。
林小乖笑了笑不做解释,类似这种礼盒装的节日商品。从来都是只有更贵没有最贵,只要包装好了其他都是其次。更何况她自认自己卖的月饼并不是只有一个包装的。
在江小美之后,沈迟和家里三个老人也帮着她装了几天的月饼礼盒。才算是将所有要卖的礼盒都装好了。
广式月饼三十二块钱一盒,苏式月饼二十九块钱一盒,椰奶月饼三十五块钱一盒,法式月饼四十块钱一盒。
“沈太太,你这月饼礼盒还有没有了?”又一位贵夫人匆匆进了店问道。
“椰奶月饼和法式月饼都没有了,还剩下十几盒广式月饼和苏式月饼。”林小乖微笑着回答道。
她倒是没有想到,这个时候还没什么名气的椰奶月饼和法式月饼会卖得这么好,才三五天的功夫就卖光了。
也是她疏忽,忘了名牌效应,礼品店如今已经有了口碑,客人们哪怕没有听说过椰奶月饼和法式月饼,但这两种月饼标的几个比广式月饼和苏式月饼都高,好奇心之下,自然要买回去尝尝。反正来这店里的客人,基本也不差这几十块钱。
吃食的这类生意,林小乖并不喜欢长久做,酒酿和果饮那类能长久保存并且售出高价的不算,像月饼水果之类保质期短,又因为属于零食的吃食就麻烦了。一来卖不出高价,而且费的功夫还多,二来这类吃食消耗大,店里的客流量多了,她就没有清闲了。
不过像这种时节类的礼品,她却不介意做做,反正时间短,就当赚个外快。而且开店嘛,总要迎合一下客人的口味,有点节日的气氛。
“那端午节的时候你怎么没有做粽子和咸鸭蛋?”听了她这样的说法,韩守珍好奇道。
“咸鸭蛋腌了,用的都是庄子里的鸭蛋,粽子的话也包了,只是庄子里那会的鸭蛋不多,糯米更是没有,我又不想特意去外面再买。关键那会正赶上我朋友结婚,我也顾不上这事。”说到底,在店里卖这些对林小乖来说也只是顺便,关键是自己想吃又有兴致。
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