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重生之养家 (曾文)


  张琳现在盯着那篮土豆眼睛都放光了,土豆可是个好东西,想到风靡所有学校周边的狼牙土豆,张琳笑的都要牙不见眼了。这土豆不仅好做,成本也低,只要弄个能推动有气罐的摊子就能做生意了。她之前在C城上学是还给卖土豆的一位奶奶打过几天工呢,虽然钱不多但手艺还是学到了,现在做这个可不在话下。
  正好张母这时回家,见两个小孩都笑的花一样,把水倒在缸子里问道:“遇到什么好事了,你们那么高兴,难不成天上掉糖了。”
  张宏年纪小,不太能理解母亲的意思,皱着英气的眉头说:“糖,没有糖。”说着还去翻篮子下面,看有没有糖。
  张母也看到了篮子,看向张琳:“哟,这是谁给的啊?”土豆上还有些没洗净的泥,一看就知是从地里刚拔起来的。
  “是李叔家送的。”张琳还没收住翘起的嘴巴:“虎子刚走呢。”
  “你跟虎子谢了没有啊。”张母本来只是随口一说,却见张琳不好意思的缩了缩脖子,不禁叹道:“怎么这么没礼貌,待会把篮子还回去,再给虎子说谢谢知道没。”
  还不是虎子跑的太快了,张琳没觉得自己有错,但为了让母亲放心还是乖乖地应是。
  “刚才为什么笑的那么高兴,就因为得了几个土豆?”张母教育完又打趣道。
  “才不是呢,我···”张琳拼命把都到了嘴边的话给咽下去,现在她只有个初步想法,具体要怎么说服家里又是另一说。
  “那是什么?”张母看女儿一副欲言又止的样子,不知怎么的,觉得自从女儿大病一场后就像长大几岁一样,她有时都会忘了她还是个才六岁的孩子。
  “我只是在想今天的土豆要怎么吃呢。”
  “这有什么可高兴的,你想煮了还是炒,娘都给你弄就是了。”
  “娘,我们炸了吃吧。”
  “炸?”张母疑惑,这是个什么吃法。
  张琳早就料到母亲是这个样子了,毕竟现在狼牙土豆还没从她脑子里生出来,现在一般的做法就是做成家常菜味,怎会有后世糖醋、麻辣各种味道的概念。要不先教母亲怎么做,等家里的人知道这个好吃了再说。用事实说话才是硬道理。
  想到这张琳开口道:“是啊,这是最新的吃法,先前爷爷带我到集市上我就看到被人这么做的,可香了。”
  “可我不会做啊。”张母有些为难:“集市上还有卖熟土豆的,我怎么不知道?”
  “我去时那人说她只来一天试试,所以你不知道。”张琳早就想好了说辞:“还有我看到那个婶子怎么做的了,我可以教你。”为了增加可信度,还拍着胸口保证。
  “那我试试吧,做的不好吃你可别怪我啊。”张母想着女儿才病好,这两天还是由着她性子来吧。
  有我指导怎么会难吃,张琳悄悄地背着母亲比了个大大的V。
  小剧场(猫):
  村子里···
  “听说张家一个月都没逮到耗子了,张琳都饿病了。”此消息在村子里不胫而走。
  张琳正带着弟弟坐在门口想怎么逮耗子,抬头四十五度角望天。
  东村头王家小公猫一只,飞身从墙头跃下把一只耗子放到张琳面前,消失。
  张琳:诶张弟弟:有耗子吃了!!!!
  一小时后
  西村头顾家小公猫一只,飞身从墙头跃下把一只耗子放到张琳面前,消失。
  张琳:诶诶张弟弟:有耗子吃了!!!
  两小时后
  北村头顾家小公猫一只,飞身从墙头跃下把一只耗子放到张琳面前,消失。
  张琳:诶诶诶张弟弟:有耗子吃了!!
  ···
  傍晚,张父张母下班
  张父张母看着门口几十只大个耗子震惊:“天上下耗子雨了!”
  张琳/张弟弟忧伤的四十五度角望天:···这到底是怎么回事!?话说我们也不知道···摊手···
  
  ☆、第3章 找茬
  
  鉴于现在没有专门切狼牙土豆的道具,张琳退而求其次的让母亲把土豆削成了小块来做,记得以前市场上也有这种做法。
  张母开始还以为女儿说教她做只是开玩笑,没想到她竟然真的有模有样的教她怎么炸,怎么掌握火候,怎么调料,而且没一点含糊。
  等两母女把三个土豆做好,张宏早就闻到这一股子香味钻进了厨房。
  “娘,好香啊。”张宏一边说一边垫着脚想凑得近些闻,他觉得自己都在流口水了,怎么还不吃饭啊。
  张母也没想到做出来的效果这么好,看向女儿的眼光简直可以说是震惊了。
  张琳捻了一块尝了尝,家里其他作料是很齐的,唯独差了一味孜然,所以味道差了些,没有她以前做的香,不过这也不能强求,现在孜然还在新疆那疙瘩里藏着呢,她总不能为了做份土豆就爬山涉水的跑那去啊。好在多加些麻油和胡椒粉味道还是差不到哪去,至少对于现在不追求吃食的人来说这完全是道美味了。
  再想后世那些五花八门的吃法,张琳顿时觉得现在的人们过得可真是淳朴啊。
  “姐,我想吃。”张宏还契而不舍的扒着灶台看。他可知道这是姐姐做的,姐姐可真能干啊,什么都会!
  张琳被弟弟弄得哭笑不得:“一会等爹回来就可以吃了,二娃乖啊,我带你去洗手。”
  张宏瘪了瘪嘴,还是忍了,只是洗了手又眼巴巴的坐在凳子上盯着看。
  “大妞,你这可真了不得,一下子就把弟弟变成了小馋猪。说说你是怎么学的。”
  张琳早就知道母亲由此一问,早早地就把说辞想好了等在那里:“娘,这可不是什么简单的事。之前爷爷带我去赶集,当时看到一位大婶子在集市上卖这个,好多人都围着去吃,我闻着香就一直站在婶子后面看她怎么做的,记了好久才记住呢,可难了。不过我教娘的这个是最普通的麻辣味,还有什么糖醋味和酸辣味我就不知道怎么做的了。”
  “你说真的有人在卖这个?”张母先前不信,这下看张琳做出来才反应过来,随即一惊,现在做生意的人可少呢,那些人都是个顶个的胆大。
  “当然了。”张琳见张母上钩,更是在一旁添油加醋:“大婶子一下就赚了好多钱,全是一毛一毛的,装了满满一口袋呢。”
  “真有那么多?”张母咂舌,不过想到女儿教她做出来的都这么好吃,那位大婶手艺肯定更加好,也不怪那么多人去买她的吃食。
  “娘,如果我去卖土豆,是不是也能赚很多钱,那我不是就能上学了。”张琳边说边笑:“还能给弟弟买糖呢。”
  “你还想着赚钱的事呢。”张母点点她额头:“人小鬼大。”
  “行不行,行不行嘛。”张琳拉着母亲的手围着她打转。
  张母不忍打击她的热情,只无奈的说:“做生意我们家是不行的,我们没有本钱,而且说不准还要被抓呢,到时候把你关到黑黑的屋子里,里面全是老鼠和蟑螂。”说完还比划手势吓唬她。
  张琳暗暗叹了口气,想着现在都改革开放了,谁还能说做生意是投机倒把啊。她小时候就很羡慕别家做生意发财的人,轮到自己才知道,那些率先吃上螃蟹的人都有着不小的勇气。
  看来对于如何说服母亲还得下剂猛药,毕竟农村里根深蒂固的观念可不是那么容易就被拔除的。
  正低落这,她爹刚好从田里回来,只不过看上去有些不大高兴。
  “孩子他爹,你快来看,今天女儿可教了我新的菜式,快来试试。”张母见丈夫回来,赶快摆了桌子。
  “真的?”张父听到妻子的话才微微有些展颜,坐上桌果然看到一道从没见过的吃食,疑惑道:“这是什么?”
  “你先试试。”张琳盯着父亲吃了一个才亮着眼睛问:“怎么样,好吃吧?”
  张父还没说话,张宏就在一旁跳起来了:“好吃好吃,比过年吃的鸡蛋还好吃。”说完又扒拉母亲喂他。
  这话一出,几人都笑了。
  “这是怎么做的!”张父也惊讶于这不起眼的东西这么好吃,有点辣,又有麻油的香气,上面撒着些香菜和葱,看似普普通通吃到嘴里却回味无穷。而且这土豆块皮炸的刚好,咬下去时还有点脆。
  张母见张父觉得好吃,心下也觉得开怀,便把怎么做的一一说了,还把那个大婶的事也说了。
  “真的有人卖这东西?”张父不信。
  “那还有假?”张母自己又吃了一个:“大妞总不能自己想出来这么做的吧。”
  “那倒也是。”张父闻言憨憨的笑了:“大妞可真厉害,只看看就学会了。”
  “爹,我们也去卖土豆吧,能赚好多好多钱呢。”张琳见话题到这了,趁热打铁的引诱另一位一家之主。
  谁知此话一出口张父被像触了逆鳞一样,把筷子重重往桌上一放,厉声道:“小孩子家家好生呆在家里,不要竟想些没用的,你也想成为走资派吗?”
  三人都被这大嗓门吓了一跳,张宏的眼泪都直在眼眶里转圈。
  张母先是一愣,随即反驳道:“张建生,你好好跟孩子说话,怎么又强起来了。大妞又没招你惹你,把孩子吓到了我跟你没完。”

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