这个人就是沈何朝。
沈老头遛狗路过了沈家的铺子门口,正好闻到了那么一丝酸味。
“小腻歪,有酸萝卜呢,咱们让那个新来的光头小子给咱们炒个酸萝卜鸡杂怎么样啊?”
*******
正川雄一和克莱德相对而坐,旁边还坐着负责当翻译的苏仟。
沈何夕坐在沙发的另一边,为几个人沏了一杯花茶,车轱辘话说了半个小时了,他们一定已经口干了
身材好像一座铁塔的高卢菜系厨师爽朗地笑了两声,对着来自东方的厨艺大师说:“我是真的想把这把刀送给Cici小姐,她的厨艺和为人我都非常欣赏,所以您不用担心我有别的想法。”
老人很坚持:“在东方人的认知里,恩情本来就是一种亏欠。”
“好吧。”克莱德·赖恩先生摊手,他是真的拿这个执拗的老人没有办法了。
“那就麻烦您给我讲个故事吧。”
“故事?”
“是的,我知道您,正川先生,我的一位老师曾经向我提起过您以传统和食料理闻名于世界。我特别想知道,这样的您觉得最美味的一道菜是什么。”
“最美味的一道菜?”
苏仟在一边抽了一下嘴角,感情自己连花瓶都当不上了,不仅要累死累活地同声传译还要负责翻译故事……幸好自己和小夕认识之后已经认识了各种各样能无视自己美貌的男人。
“最美味的……”对于一个一辈子追求美味极限的老人来说,这个答案似乎应该是他最近一次高明的突破,最近一次技艺的升华,最近一次获得国际大奖让无数人趋之若鹜慕名而来。
但是这些都不是。
老人低下头,在他的世界里,最美味的东西,在记忆的最深处。
“我印象中最美味的……是一碗白水面,除了葱花,什么都、没有的面。”
“烹饪那一碗面的是非常高明的厨师么?”克莱德对这个答案非常很感兴趣。
“不,她的丈夫、她丈夫的弟弟、她的儿子都是厨师,只有她不是,她只是一个再普通不过的妇人。”
那个人是沈抱石的母亲,那碗面是正川雄一改名叫沈抱云之后跟着沈二爷担惊受怕颠沛流离到京城后吃的第一顿饭。
从那以后,他又有家了。
“和食之美,美在自然天成意入禅道”,再次想起这碗面的正川雄一想起了那些感叹和食朴素动人的人们。
殊不知自己和他们一样,忘了禅道本身不仅来自于自然,也来自于人之妙悟。
他教给自己的孙子用感情去面对料理,却忘了赋予他感情。
佛说人间有八苦:生、老、病、死、爱别离、怨长久、求不得、放不下……对于前半生被时代和命运卷入了历史洪流的正川雄一来说,那碗面就代表了他作为沈抱云的一切,就像他和沈抱石之间曾经的兄弟之情一样,是他的爱别离,是他的怨长久,是他的求不得,也是他的放不下。
老人笑了,尽管笑的不明显,他站起身看着坐着也和他没有什么高差的克莱德:
“食物最美的部分,是能够铭记和感悟它的一颗心。如果你能勾起人们感悟和回忆的欲、望你就是最棒的厨师了。”
“就像艺术一样,只有心中有感情的人,才能成为真正的好厨师。”
第68章 木瓜炖鸡
说到感情,不知道为什么正川大师想到了前几天吃到的“死不瞑目”啊,不,是“仰望星空”,于是刚刚还义正言辞一副高人做派的他面无表情地补充了一句:
“在你没有偏离人类正常味觉取向的基础之上。”
“感情?难道库克那个家伙说的居然是真的?”克莱德抬起大手拍了拍自己的脑袋,他还是难以相信自己的厨艺追求想要突破,居然不仅是需要技术层面的东西。
“我的一个朋友告诉我他能吃出一些饭菜里面的历史和情感,天知道我一直把那个当做是他用来泡小姑娘的把戏。”
大厨不自然地看了沈何夕一眼,前几天雷昂·库克还锲而不舍地第N次向自己要Cici小姐的联系方式。
苏仟在翻译的时候直接对正川雄一说:“他说的那个人我见过,一看见Cici就说是自己的春天来了。”
春天来了?这和说“我喜欢你,可爱美丽的花姑娘”有什么区别?
如果说来腐国之前正川雄一还抱着让平次娶沈何夕的想法,现在的他已经真正把沈何夕当成了自己的亲孙女。
别说区区那个被他越来越嫌弃正川平次了,就是这个世界上最完美的男人想要接近小夕,他都会一眼给那个男人挑出七八九十个毛病来。
更别提那个一见面就说春天的洋人。
老人用犀利的眼神看向克莱德·赖恩。
“你最好告诉你的朋友,小夕的身后站着很多、很多属于她的家人,我们是不会同意一个莫名其妙的男人接近小夕的。”
最后一句话说的斩钉截铁。
苏仟在翻译的时候把家人后面加上了朋友,在男人后面加上了女人……
增加震慑性,防患于未然!
在一边的沈何夕已经忍笑忍到快抽筋了,又感动又觉得好笑,这种感觉真是复杂又窝心。
从赖恩庄园驱车回到Y市的路上,正川雄一语重心长地对沈何夕说:“女孩子,应该穿着、最漂亮的鞋子、最美丽的裙子、看见最美丽的风景、最繁华的城市……这样,就不会被男人随随便便地骗到了。”
沈何夕含笑点头,差一点,眼泪就流出来了。
“这个洋人为人还算正派,你可以跟他讨教厨艺,对他这种人来说,你把他当做了、朋友,他也会、把你当做朋友。”
才教导了沈何夕几天,正川大师就已经发现沈何夕的味觉天赋简直惊人。
这样的女孩儿不适合关在厨房里只是一心一意地研究一种菜系。她的天赋决定了她更适合于凭借自己的味觉品尝更多的味道来寻找属于她自己的道路。
在这一点上,前世的沈抱石和他看法一致,所以才有了沈何夕全国学艺的那些年。
随便夸了克莱德几句,车子已经驶入了市区,看着窗外异国风情的高楼大厦,老人想了想,让苏仟直接开车去往Y市最好的商场,他要给小夕买几条特别漂亮的裙子。
“总是穿长裤的女孩子、脾气会不好。”
看来老人对于沈何夕的“插刀神技”还是颇有怨念的。
苏仟很无奈地对他说:“老爷子,不是我不想买,小夕太瘦了,很多好看的衣服对她来说太大了,她这个体型在腐国穿童装问题都不大……”
鉴于对方是个长辈,苏仟没有特别直白地说沈何夕因为胸口太平很多裙子一穿都跟口袋一样。
偏偏老爷子居然听懂了苏女神的隐晦的意思,他拍了拍沈何夕的肩膀:“没事,据说木瓜有用,回去给你做木瓜炖鸡。”
老人说的一派坦然,沈何夕只想含笑装死。
前几天那个特别好糊弄的老爷爷到哪里去了?
爷爷你快点把你这个哥哥弄走!
*******
入夜,沈抱石拉着沈何朝在研究自己家院子的结构。
“正房东边我住着,另一边还空着,这里得打扫出来,去打找木匠两个新柜子,换个窗框,摆个能加棉垫的躺椅。”
沈何朝想了想,抬笔在本子上写:
【妹妹的房间也一样。】
老头儿瞪了他一眼:“行,一样,全换新的,你妹妹那边的蚊帐也换了吧,换个自己带架子的那种,好看又敞亮。前几天我听人人说有一种夏天盖的被子,轻飘飘的还不磨的慌,你等着多买几床——你也换上。”
沈何朝默默地记了下来。
“还有浴室,再砌一个浴室,贴瓷砖片的那种,再买个太阳能……这样洗澡方便,小夕也大了,给她辟一个单独的。就在她屋子旁边,看看怎么能让她洗完澡就直接进屋别着凉了……”老头絮絮叨叨絮絮叨叨了半天。
“还有院子里葡萄啊,花啊都再打理一下,这个我自己来就行了……”
“我说……我是不是不应该这么兴师动众啊?大板板来了还不知道能不能住几天呢……”没一会儿,老人又开始纠结了起来。
【这次住完还有下次。】
“这是我家,又不是给他当行宫用的,还下次……那用不用多做两床棉被?对了还得做个棉垫子。”
老人站起身,在房间里来回走了两步,一抬头看见堂屋正中摆着的折燕刀。
“对了,还得找人用好木头打个架子把两把刀摆在一起,这个要紧,你别忘了。”
沈何朝又默默地记了下来。
“你说是不是还得买个新风扇啊?咱们在这儿住久了是不觉得热,万一小夕和那谁回来觉得热了怎么办?”
沈何朝想想有道理,又记下了风扇。
老爷子继续转着圈,小腻歪跟着他后面转啊转,没一会儿就踩着小碎步蹲回到了沈何朝的脚边。
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