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深寒之巅上海滩 (采菜)


  “狗肉会上火,狗肉香却有清热解毒的功效,它正好适宜地中和了狗肉的火气,起到了去火的作用,”邱奕辉在饭桌上竟然谈起了自己的老本行,真是敬业!
  “那我还要,”扣儿又自己将筷子伸向了锅中。
  屋内的温度慢慢升高,不知不觉,浑身上下冒起汗来。
  “这火锅吃得可真热,我额头全是汗,”我用手扇着风道。
  “我也热,想把外套脱了!”扣儿也跟着说道。
  “哈哈,快擦擦,你还真是满头大汗,”说着邱奕辉递过一张手帕给我,“这不仅是火锅的作用,还是狗肉的作用,吃过狗肉,能把体内寒气逼出来,使人手脚热和,关节舒展,五脏六腑都觉得舒服,”他顿了顿,拿过我的碗又替我盛了一碗汤,居然一本正经地传起教来,“《本草纲目》上面说:狗肉有‘安五脏,轻身益气,益肾补胃,暖腰膝,壮气力,补五劳七伤,补血脉’的功效……”
  听着这种八股文似的论调,我头都大了,只得“嗯嗯”点着头,扣儿想必也和我一样,只管吃着自己的饭,不敢再作声。
  “狗肉特别容易上火,但是却是冬天里御寒进补的佳品,所以一到冬天,镇上的人便会常吃狗肉,特别是冬至这天,家家户户必定会吃上一顿清炖狗肉,”他顿了顿,然后又得意地说道,“今天徐屠户家的生意就特好,大家排了长长的队要买狗肉呢,若不是我昨天预定了,恐怕还买不到!”
  “邱大哥,你是预定还是插队呀?”扣儿听出里面玄机,打趣道。
  邱奕辉猛拍了一下扣儿的头,笑道:“还不是怕你和你姐姐吃不到好吃的我才出此下策么?”
  我笑了起来,道:“邱医生人这么好,就算是插队也情有可原,街坊们不会计较的!”
  听我为他说话,邱奕辉也笑了起来,然后又接着说道:“镇上流传着一句话:吃了狗肉暖烘烘,不用棉被可过冬。”
  “看来狗肉的确是有御寒的功效,”听懂了这句纯朴的大白话,我点头称赞道。
  “邱医生,那这狗肉就是一种清炖吃法吗?”我问道。
  “不是的,有清汤和黄焖两种吃法,黄焖要现杀狗然后现炒,再用大火闷,同黄焖羊肉,做法更是讲究,有机会我再弄一手给你们尝尝!”
  “好啊,那可又要辛苦邱医生了,”一听又有好吃的,我很高兴地马上说道。
  “到时你打下手跟我学,你不是说要学会了犒劳我么?”邱奕辉笑着逗趣道。
  我正要回他话,却听刚才还只顾吃饭的扣儿叫道:“竹子姐,你看邱大哥待你多好,这下不仅是将清汤做法传授给你了,还将黄焖做法一并传授给你,看来你现在不仅要为邱大哥洗衣,还得为邱大哥做饭了,要做一辈子来回报他!”
  我“啪——”地一下往她头上扣下去,然后啐道:“吃你的饭!”
  “别打头,打头会打笨的!”她不满地抱怨道。
  “我就是看你太人精了,笨点最好!”我一点都不怜惜她。
  “呵呵,”邱奕辉看我们打趣,笑了起来,“起初还在担心你们女孩子家说怕杀生,不肯吃狗肉呢!”
  “邱医生,你多虑了!”我笑笑回答道。
  “邱大哥,你想得太多了,我和竹子姐是来者不拒,有好吃的我们高兴都来不及呢!”
  “其实不仅是狗肉好吃,狗爪、狗肠还有狗肝味道也有一番特别的风味,”邱奕辉引诱着我们。
  “邱医生,那下次……”我禁不住引诱,将头偏向他轻声询问。
  “那要看你的表现怎么样了?”他并不马上许诺,却让我对那狗爪、狗肠还有狗肝更是神往。
  “邱医生,我明天就把你的衣服被子再洗一遍,把整个屋子也再打扫一遍,”我猛拍胸脯,郑重其事的说道。
  窗外寒风开始叫嚣起来,吹打着落叶沙沙作响,然而屋内一团暖气,其乐融融。
  作者有话要说:前不久腾迅新闻有志愿者呼吁不要杀狗,菜这章就大写特写吃狗肉,看来菜很影响和谐啊

  ☆、157第一百五十六章 萌动

  “赶紧吃完,吃好后今晚还有节目呢!”邱奕辉笑朗着说道。
  “还有节目?”扣儿满嘴包着饭,含含糊糊地问道。
  “什么节目?”我发下碗筷,也跟着好奇地问道。
  “镇上有个风俗,冬至这天大家为了能祈求来年风调雨盛、五谷丰登,会到镇头举行篝火晚会,”邱奕辉侃侃道。
  “篝火晚会?很热闹么?”扣儿激动得站了起来,高声问道。
  “嗯,会在草地上燃起一堆熊熊大火,然后大家围着篝火唱歌跳舞,很是热闹!”
  “那这篝火晚会恐怕算得上镇上一个隆重的节日啰?”我出声问道。
  “是的,除了新年,恐怕就数这个晚会最热闹了,因为镇上的男男女女,老老少少还有年轻人都会参加,”邱奕辉答道。
  “老少都会参加?”我寻思着,有了些疑惑,“扣儿,这么重大的事情,你和清河他们玩得这么要好,难道他们就没有给你说过么?”
  “我也正纳闷呢,他倒是说过今晚让我打扮得好看些,说有要紧好玩的事会邀我一同去,我当时没太在意,兴许他说的就是这件事吧!”扣儿思考着说道。
  “或许他是给你准备了什么惊喜吧?”现在轮到我打趣她了。
  “他能有什么惊喜?木头人一个!”扣儿一边嘟囔,一边暗骂着清河,但语气中带着明显的羞涩。
  “呵呵,”我轻笑了出来,“扣儿,说起清河,你干嘛害羞起来?”
  “我哪有?”扣儿急得开始跺起脚来。
  “说!你要不老实,我可不饶你!”见她真急,我更来劲了。
  “竹子姐,你别胡乱猜测,”扣儿急急地说道。
  “你在心虚,分明是此地无银三百两!”我抓住了她的软肋,不依不饶道,“莫非,你和清河还真有什么?”开始是打趣,此时见扣儿真的着急起来,恐怕两人同在学校学习,朝夕相处,或许还真生出了感情来。
  想到此,又不禁想起了纽姐和栾大哥,他们将扣儿托付给我……扣儿过了年也十七了,这个年龄,要是有恰当的,扣儿也中意,的确是可以考虑考虑了……
  “赶紧吃,呆会儿咱们就去,”看出我又在出神,邱奕辉轻轻推了推我,催促道。
  怔忡间,也不知道扣儿说了些什么,回过神来时只听到扣儿跺脚的声音。
  “别跺脚了,赶紧吃吧,我是和你开玩笑的,看你就急成那样,你不想想平日里是怎么戏弄我的!”我笑着说道,“也让你尝尝被戏弄的滋味!”我想着扣儿毕竟年纪还小,如果她和清河真有了一些感情,还是让她们自然发展的好,不要太过关切显得突兀,这样也许还会破坏他俩的关系,一切随缘,顺其自然吧。
  “原来你是在报复我!”听我一说,她这才舒了一口气。
  “快吃!你看我和邱医生都吃好了,只等你了!”我没好声色地喝道。
  “邱医生,那都有些什么节目呢?”趁着在等扣儿吃饭的时间,我再向邱奕辉多了解了解情况。
  “其实没有特定的节目,大家聚在一起就是图个尽兴,开开心心,高高兴兴,痛痛快快地大玩一场,不讲究形式,无拘无束地打趣嘻闹一番,最受大家欢迎的就是手拉着手围着熊熊燃烧的篝火跳着圆圈舞,受风土人情的影响,镇上的人都性格豪爽,在一起想唱就唱,想跳就跳,很是热闹,”邱奕辉饶有兴趣地介绍着。
  “我还怕都要跳那种专门的舞,我可不会,要是是随意的话,那太好了!”我听到是随兴而跳,十分高兴。
  “我也是,我喜欢热闹,我要无拘无束!”扣儿也嚷道。
  听到邱奕辉“呵呵”笑了两声,然后接着道:“镇上也不乏能歌善舞的年轻男女,舞跳得好的会舞上一段,歌唱得好的也会大大方方地一展歌喉,因为,”邱奕辉故意顿了一顿,道:“这样的场合最能赢得意中人的青睐,很多年轻人都会借用这个机会表达爱意!”
  “嗯,”我点了点头,“以唱歌跳舞来表达爱意,这样的方式还真新颖,”想着想着,我也笑了起来,“镇上的年轻热情豪放,果真自然纯朴,一点也不拘谨。”
  我和邱奕辉聊着天,过了一会儿,便听到了扣儿吃好了放碗擦嘴的声音。
  “扣儿,吃好了?”我问道。
  “嗯,竹子姐,你先收拾下,我回房有点事!”扣儿急急地说道,然后便匆匆离开凳子跑了出去。
  “这丫头,不知道要干嘛,吃最后还不老老实实收拾碗筷!”我微嗔道,大脑一转,复而向邱奕辉说道:“邱医生,你看,我眼睛看不见,做起事来太慢,我们又要赶时间,你能不能……”
  “好!好!你俩一个有事,一个眼睛不好使,”邱奕辉无奈地笑叹一声,似乎对我们很是没辙,“你就好好在这里呆着吧,我来收拾,我来收拾!”
  “就知道邱医生好!要不镇上的人怎么私下里都称邱医生为邱大善人呢?”我得了便宜当然要卖下乖,毫不吝啬地朝他竖起了大姆指。

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