“………………”唐可馨瞪大眼睛,看向这个男人的背影,觉得他的思维真是不可思议。
“你今次进步了,还知道翻-墙。”博奕冷冷地说:“上次和萧桐来,在外面露营了一个晚上。”
唐可馨再震惊瞪大眼睛,看向庄昊然,一种愤怒想让她伸出手,死捏他的手臂,想说:你骗我!!
“还好说上次,我们快被虾子叮死了!”庄昊然笑着说完,便再看了一眼身边累得不行的可馨,才说:“这位是可馨,我的近身秘书,也是今界侍酒师赛事的热门黑马!”
博奕终于停下脚步,转过头看向唐可馨,这个脱掉高跟鞋,身材好矮的女孩,穿着斯文的白衬衣白裤,外披着粉蓝色的西装,脸色滚热溢汗绯红,一双炯炯有神的大眼睛,正有点畏惧地看着自己,他的眼敛一紧,才终于开口说:“进行到第几阶段了?”
“第二!”庄昊然笑说。
“那这个时候过来作什么?”博奕转身继续往前走。
唐可馨看向他的背影,一愣。
庄昊然也笑着说:“刚好萧桐不肯过来,维塔斯就让她跟我一起来了,让她在葡萄园跟你学习几天。”
“盲品最好学习的时候,是秋天,春夏天你什么时候也见不着……”博奕自有自己的意思,说完,就继续往前方第一栋二层的欧式建筑物走去。
“什么意思啊?”唐可馨看向庄昊然低声地问。
庄昊然微笑地看向唐可馨,柔声地说:“到时候你就知道了。现在说你也不明白。”
唐可馨皱眉看了他一眼,还是情不自禁地把眸光放到葡萄园上,却意外地发现,在书上看到的葡萄园,梯梯之间,总是翻起各色泥土,树腾之间,绝无杂草丛生,而这葡萄树之间到处生长了许多蓝蓝,红红,黄黄的小花儿,甚至远方还种植了小小的一片薰衣草,正迎风摇曳……
一阵飘渺让人遗忘烦恼的香气,顿时迎风扑面而来。
她惊讶地叫起来说:“为什么,这里的葡萄树,都不管管?甚至也不摘摘野草野花之类的!”
庄昊然一下子有点无奈地看向她。
博奕也在前方,停下脚步,淡淡地问她:“那你告诉我,在你眼里的葡萄园,是什么样子?”
唐可馨抬起头看向他,说:“起码阶田之间整齐,杂草不丛生,让葡萄能完整地吸取日月精华。”
“哦?”博奕缓步地走近她,浅声地问:“接着呢?”
“接着……”唐可馨因为没有去过葡萄园,真的说不出一个所以然来。
“接着就喷洒农药和化学肥料,以确保树木病虫不侵,百病不生。让葡萄可以长得像海南珍珠那样,长得又圆又润,然后就采用机器,犁田整地,用强劲的除草剂,去除杂草,免得它吸取更多的养分,喧宾夺主,是这样吗?”博奕看向她,冷冷地问。
“………………”唐可馨的双眼一闪,心里想着:是这样啊……
博奕再冷冷地看向她,说:“然后再往葡萄上喷洒像霜一样白的农药,一般庄主都不敢喝自己酿的酒,你敢喝吗?农药覆盖下的葡萄颗粒,你觉得口感如何?”
唐可馨没敢作声。
庄昊然也半含笑地看着她。
“我……我……我也不是很清楚……”唐可馨有点害怕。
博奕耻笑了一下,看向她说:“所以你有可能会赢吗?一个葡萄园都没有去过的侍酒师,称不上合格的侍酒师。”
“那您能告诉我,您让这些杂草存在的原因是……”唐可馨很好奇地问。上按可不。
“杂草?”博奕皱眉看向她说:“在你的眼里,不中用的植物,叫杂草?”
“呃……”唐可馨站在一旁,没敢作声了。
博奕没有说话,只是临时走到黄泥小路旁边,提起一个篮子,走向其中某条葡萄树下,摘下数根数根紫色的稚嫩的叶子,往篮里放,才幽幽地说:“现在的人,急功近利,新世界的酒,管理宽松,没有法国等旧世界原始的规规条条,洒农药,过度地浇水,将葡萄养又圆又大,却口感大不如前。你有没有发现,超市里的葡萄,总是没有我们小时候的好吃?超市里的苹果,没有我们儿时咬得香甜?水份过多,香度不集中。”
唐可馨一愣。
“那是因为他们不尊重自然法则,只要产量不要质量,反正人们的接受力强,咬一口苹果,水份多也无所谓了。”博奕淡淡地说完,再走向那头,摘一些淡绿色的枝叶,往篮里放,才继续说:“你眼里看到的这些野花野草,它们其实有着大自然赋予的魅力和意义。任由野花野草的自然生长,一来其实可以帮助土壤吸收不好的养份,二侧是维持自然的生态平衡,每年当雨水过多的时候,它们还能帮助葡萄树与果实,吸收多余的水份,仿止生长过快,不让葡萄的水份过度,影响口感。同时它们的花香,会被蔓藤吸收,从而让我的葡萄,能焕发与另处不一样的香气……”
唐可馨惊讶地听着这翻话。
博奕再缓地转过头,看向唐可馨说:“你大概也不知道,这个世界上每样植物,都有活化地底微量元素的功效,而这些微量元素又会很好地转化到我的葡萄树与葡萄里,让它们的营养价值更高。”
“呃……”唐可馨的脸,哗地红了。
“不要把侍酒师的比赛当做你的一个里程碑,还早着呢!”博奕耻笑一声,才缓地站起来,看向面前这棵将近有三十年树龄的老腾,他仿佛在凝视的情人般,伸出手轻地按抚,才缓缓地说:“大自然自有它生存的法则,如果你尊重大自然,它也会为你回馈得更多,只是现在的人们,懂得这个道理的,太少了。”
“能有你这样坚持的人,也很少了……”庄昊然感叹地笑说。
博奕冷冷地转过头,看向他说:“少,是因为传承没接好。少,是因为人们的接受力太懒了!连提出抗议的姿态都没有,任由一些无聊的有机绿食品,创造惊人天价。我们人类,是在自食其果。”
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第587章 五杯水
三人继续沿着葡萄园的黄泥小路,往别墅走去,在这个过程中,博奕提起自己差不多晒好的雷司令,准备做麦杆酒……
昊然倒惊讶地看向博奕,说:“天啊!你做麦杆酒?”
博奕冷冷地走进自己的家,才说:“怎么?不行吗?”
唐可馨也震惊地做说:“麦秆酒这么难酿,费的时间太多了。”
“你的灵魂如果不是自由的,为什么要来这个世界上走一圈?”博奕放下篮子,迎着落下的夕阳,看到某中某株葡萄树,顶上的枝叶太多,谈话间,手里已经多了一把剪子,迈进园里,修剪枝叶。
唐可馨激动地站在原地,看着博奕伟岸的身影,站在葡萄树前,双眸专注地剪着绿叶,沧桑脸上,刻画很坚毅的皱纹,她的心里想着,怎样的一个男子,才会静下心来酿麦杆酒?
麦杆酒是法国曾经显赫一时的经典红酒,它必须是人手工采摘下来的最好葡萄,放在麦杆搭成的棚里,让葡萄在里内,从采摘那天起,经历数月的风干,直至来年的四月,待葡萄的水份渐被蒸干,只余下糖份(类似葡萄干),再经榨汁发酵而成,只是因为这拥有悠久历史的传统酒酿方法,因费时费工费力,而逐渐失传……
庄昊然也沉默地走进梯田间,蹲在某株葡萄树前,双眸渐深沉,握起一把泥土,放到鼻间轻轻地嗅了嗅,再伸出舌头,轻舔了一下。
“你……”唐可馨一下子蹲在他的面前,看向他那尝泥土的表情,惊讶地说:“你尝……尝泥土啊?”
庄昊然微笑地捧着泥土,送到唐可馨的鼻间,让她闻闻。
唐可馨便也好奇地凑前身体,轻地腑头闻了闻那泥土,有轻微石块的腥气,她皱眉看向他说:“这泥巴有……石块的味道?”
庄昊然不言明,只是伸出手轻扶着面前数十年的树龄,看着其斑痕累累的外表,瞄向那头的博奕说:“这树有……六十年了吧?”
“嗯……”博奕只要站在园子里,就不想停下来,沿路就开始修剪枝叶。
“要除了吧?”庄昊然笑问。
“快了。”博奕淡声地说。
“啊?六十年都除了,不是很可惜?”唐可馨也知道,不是越老的葡萄树越好,因为有些葡萄树老化后,能结的葡萄果实太少了,而且地理环境与品种的要求也高。
“也不过是回归大自然而已。这一带的葡萄树,是我爸爸年轻时候留下来的,我爸先走一步了,就由我照顾。”博奕再细心地钳断枝叶。
唐可馨不自觉地抬起头看向他。
“要不要帮忙?”庄昊然看向他,笑问。
“不用,你们不要碰我的葡萄树。”博奕对葡萄园的要求很高,即刻是很农忙季节,他都会严格挑选酒农,以防止他们稍有不慎的地方,就伤害一年的耕种。
“先回去吧。我随后就来,刚才因为送样本到实验室,我也没有吃饭。”博奕手握着数枝葡萄叶,再皱脸低下头,通过夕阳西落折射而来的光芒,细心地留意到枝叶投射下来的阴影,而判断它的生长情况,再剪去数枝叶。