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豪门风云之总裁的私有宝贝/赔身小情人 (韩祯祯)


唐可馨微地一笑。
劳伦斯走向长长的拱形回廓,奶白色的小灯,缓地亮起,迈着的脚步,有节奏,却轻,生怕惊醒藏在墙壁内的珍贵酒液,问:“平时有接触过如何储存葡萄酒方面的知识吗?”
唐可馨虚心地说:“略知一二,可还是不太懂。”
劳伦斯点点头,来到其中一扇门前,轻推开,刹时长五十米长的酒柜,在奶黄色的小小灯光中,层层亮了下去,支支红酒按规定的方向,横放在架子里,每一米,就有一款空酒瓶立起来,至于玻璃架前以作标识,可馨呆站在门边,没有想到小小的回廓,小小的一扇门,居然藏了如此幽深的酒窑,而且这只是其中一扇门,听闻这里共有七十扇门……她惊讶了。
起笑说所。劳伦斯微笑地走进来,解释说:“我们都知道,葡萄酒是很美妙的酒液,它有个特性,就是在入瓶后,还会在瓶内继续成熟,所以藏酒的地方,非常讲究,你目前看到的,已经是送出酒厂的红酒,那些数十年甚至上百年的好酒,它们依然还在世界的那一端,蒙上地窑里落下来的沉厚尘埃。”
劳伦斯说完话,便再缓踏步走到某个架子前,才转过身看向唐可馨,说:“温度对葡萄酒的保质影响很大,我们理想的温度是十度至十五度,储藏室的温度如果过高,就会影响酒的成熟度,而且会过份氧化,让酒变质,温度太低,也会让葡萄酒停止成熟,所以温度的稳定,对一瓶红酒来讲,是非常讲究的。”
唐可馨点点头。
劳伦斯手扶在某个酒架上,再看向唐可馨用一种悠柔的语气,继续微笑地说:“你看到酒架底下有流水线了吗?”
唐可馨听完,便看到酒架下方,的确偶尔会有如泪般的流水线,她不解地抬起头看向劳伦斯。
劳伦斯微笑地说:“湿度会影响葡萄酒质量,而且湿度过低,会让软木塞变得干燥,氧气和微生物就会入侵,所以一般室内的湿度会维持在百分之七十左右,因为湿度会随着天气的变化不同,所以我们的工作人员,会在每五个小时,就会进来测温度与湿度,这要求是非常严格的。”
唐可馨点头。
“你看到了顶上的小灯了?”劳伦斯仰起头微笑地说。
“嗯……”唐可馨点并没有。
“光照也会影响葡萄酒的质量,尤其是光线中的紫外线对葡萄酒的影响很大,所以我们的酒柜与玻璃门全都是妨紫外线的玻璃,尤其是起泡酒,和白葡萄对光线十分敏感,所以一向白酒都放在木架的底层……”
唐可馨再点头。
劳伦斯陆续带着唐可馨巡视了各处酒屋后,然后再领着她来到酒屋外的,某扇水晶门内,指向各款晶莹杯子与醒酒器,解释说:“这些全是最上等的水晶杯,要分辫最上等的水晶杯,有一个非常巧妙的方法……”
劳伦斯话说完,便伸出优雅却已经苍老湿皱纹的手指,握起其中一个放至在顶端以观赏的水晶杯,轻轻地一弹……
唐可馨即刻听到一阵响亮,悠远,晶莹的回音……
“声音越远,代表显微镜下的水晶杯凹突越多,所以会产生强烈的振鸣……当然,这仅限于显微镜下的小疙瘩……我们肉眼是看不见的……”劳伦斯微笑地说。
唐可馨也微地一笑。
敲门声响了起来。
劳伦斯小心地放下杯子,轻叫:“进来。”
一位工作人员微笑地走进来,看向劳伦斯说:“早安,劳伦斯先生,法国领事与波尔多三庄主刚才下飞机,目前进十二楼的雪茄馆休息……想要请您过去一聚。”
“哦?”劳伦斯明白了,便说:“我稍后就到,你先出去吧。”
“是!”工作人员退了出去。
劳伦斯没有再说话,而是沉默地转过身,一步一步地迈着沉着的步伐,走到某个庄园的酒架前,戴起白色的手套,揣手进架内,拿出了1995年多格拉夫的“chateau-haut-brion(红颜容)”,展于灯光下,观看了一下其年份,才微笑地说:“一般庄园的庄主,因为太爱惜酒,所以不会轻易地品尝一级上等好酒,品尝好酒,是要讲究心情,机缘,还有那点故事的酝酿。”
所以劳伦斯挑了一款较年轻的“红颜容”,转过身看向可馨微笑地说:“跟我来,我领你去见见真正的雪茄馆,看看他们是如何在那一缕烟中,品尝红酒。”
唐可馨听了,顿时有点紧张,因为她从来没有真正对客。
“不用怕,你迟早要面对的……”劳伦斯领着她,走出了酒窑。
雪茄馆,坐落在附楼十二层,全是缕金式的俄罗斯风格设计,梯门打开后,便到处可见奢华的装饰,和透出来的一股雪茄的悠长味道,甚至可以听到数个男人,正用法语在交流什么,劳伦斯领着唐可馨微笑地走向其中一扇幽静的VIP,让工作人员推过已经准备好的小车,上面放置好尊贵的“红颜容”,酒架,和数只水晶杯,醒酒器,开瓶器,白色的毛巾……他看一切都准备就绪,便轻地敲门。
门内依然是数个男人的轻声笑语。
劳伦斯明白意思,便伸出双手轻地推开门,看向高雅的VIP间内,坐着数个优雅绅士,他们个个手握雪茄,正谈笑,然后蒋天磊身着灰色西服,内衬白色衬衣,趟开衣领,襟前配着深蓝色三角襟花,正坐在副宾位,与三名庄主用流利法语正谈笑。
“蒋总裁……”劳伦斯有点惊喜地轻叫。
唐可馨站在门外,刹时一惊。
***************


第321章 假像
蒋天磊听到这一声呼唤,便转过头,看向劳伦斯微地一笑。
劳伦斯先是向他微点头,却即刻转身走进去,先与波尔多三名百年酒庄的庄主相握手,再以亲切的家乡法语与法国领使打招呼,才向着数位宾客,用法语微笑地说为尊敬的客人准备了1995年的红颜容,几位客人听了,即使哇哦一声,手持雪茄,轻轻地鼓掌。
蒋天磊也满意地一笑。
劳伦斯微笑地转过身,却看到身后空空,便带了一丝疑惑地看向门外,轻叫:“唐可馨?”
蒋天磊的脸色稍收敛,双眸流转间,看向门外。
唐可馨站在门外,轻喘了口气,双眸快速地一眨,却还是领着工作人员,缓步地走进VIP包厢,顿时闻到了一阵浓重的雪茄味,和强烈的男士古龙水气息,她淡定地站在一旁,默不作声。
蒋天磊坐在位置上,看向唐可馨,双眸流露炽热光芒。
唐可馨即好安静地站在那里,没有任何反应。
劳伦斯来到唐可馨的面前,看向她,微笑地说:“想要亲自试试在真正的客人面前,展现自己吗?”
唐可馨抬起头看向劳伦斯,看向他慈祥的眸光,她微地一笑,说:“好……”
“现在你先告诉客人,为什么我会挑选“红颜容”作为今次的宴客的红酒。”劳伦斯微笑地说。
“是”唐可馨应声。
唐可馨的脸微仰,想起庄昊然对自己的教悔,做为一名侍酒师,所必具的专业素素,她先是淡定心神,看向烟雾萦绕的客人,他们个个眸光锐利,身穿明贵西服,散发出来自红酒那个国度的气息,优雅而谨慎,其中一位庄主,年约五十,坐在主宾位,看向唐可馨,展露平静而玩味的笑容。
蒋天磊也坐在一旁,平静地看向她。
唐可馨轻喘一口气,迅速地从餐车上,拿起白色手套,穿戴起来,再捧起红酒,微仰侧面向客人,柔声地说:“2008年格拉夫“红颜容”,世界上最雅致,芬芳香气复杂而多变的一款酒液,而它以复杂口感,带有烟熏味,矿物味,雪茄盒味,和轻微的黑醋粟味道而著称,其中2008年的红颜容,还带有非常明显的果香,酒液成份是百分之四十五的赤霞珠,百分之三十七的梅洛,和百分之十八的品丽珠。各位客人因长途劳顿,在如此密封而优雅的雪茄房里,享受来自1995年的“红颜容”,不会太刺激嗅觉,因为我相信,稍品尝过酒液后,你们一定需要恬憩,这款沉睡没有多久的酒液,单宁柔软而不刺激,那点粟香味,更有助于你们的睡眠。”
各宾客在身后翻译的解读下,纷纷微笑点头,看向这个年轻的女孩,惊讶于她对红酒的理解与以及应客时的体贴与细腻。
蒋天磊也沉默地看向唐可馨。
劳伦斯更是满意地一笑。
唐可馨微笑地解读完后,便稍转过身,将酒瓶稳当地放置于餐车上,从自己的制服口袋里,拿出劳伦斯送给自己的开瓶刀,当着客人的面,左手握酒瓶劲,右手展出割刀,快速地割开酒帽,将旋转尖刀刺进软木塞中,均匀力度地旋转,最后按下支架,木塞顺利拨开,快速旋转扭出木塞,放于鼻间轻闻了闻,双眸微闪,沉默地放下,拿起深红色的布条,轻擦去酒瓶木屑,再执起打火机,点亮了旁边放置好的小腊烛,右手起醒酒瓶,与酒瓶距离俩厘米,借着光,款款地让酒液落进了如同水壶型的水晶醒酒器中,随时留意沉睡中的酒液,落入瓶中的复杂香气变化……
劳伦斯在旁边提点:“观察酒液落入瓶中的边沿颜色,边缘如果带紫色,即是显示属于年轻的酒液,如果是宝石红色,侧是差不多成熟,是砖红色,即是成熟的酒液,咖啡色的话,这款酒已经哀老了……”

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