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创业之美食记 番外完结 (赵小6)



反正她是在外面等了一个小时,在屋里等了半个小时,这才吃上了第一口。

不过有这一口她那一个半小时的等待就没有白费,百年老店就是百年老店,这味道,放在平常人那里也许只会觉得好吃,但放在她这个专门研究美食的吃货眼里,那就是惊艳了!

这味道,这口感,这层次,只是一碗简简单单的泡膜,特么给人的感觉跟传奇小说里写的似的。

夏罗赞叹,自己还是太过自大了,以为创办了‘阿苏家’的盒饭,以为能做出那么多好吃的小吃就是了不起了,如今才知道人外有人,天外有天。

学无止境,无论在哪个领域。

夏罗的视线不自觉地往后厨的方向瞟了瞟,什么都看不到,但夏罗还是不自觉地吃一口就往那边瞅一眼,心里痒的狠,恨不得能马上知道这么好吃的东西到底是肿么做出来的。

但是夏罗也知道这个想法太过天真,百年老店的方子如果能经易让人知道,那满大街都是百年老店了!

因此夏罗也不讨那没趣去跟人家说什么买方子,她只是每一口都吃的仔细,反复的品味,试图从口感上推测出蛛丝马迹。

蛛丝马迹的确能推测出来,但也就仅此而已,再多的就推不出来了。

久试无果,最后夏罗索性也不费那事了,反正这次出来也只是走走看看而已,那就放开心绪全心享受美食吧。

但是小本上,夏罗还是把这家店画上了重点标记,想着以后有时间能不能混进厨房当个切菜工洗菜工神马的,不求卧底能把终极配方给卧出来,但求多看看大师做饭能有点启发神马的。

作者有话要说:哇哈哈,小6插腰大笑,今天没迟到~~

第112章

接下来三天,夏罗按照苏迪给自己画的还有自己在A市收集的美食信息,在西安这座古城里像一个无畏的寻宝者一样,穿梭在每一个可能蔵有美食的地方,什么犄角旮旯都不放过。

夏罗发现苏迪给自己画的美食地图特别靠谱,到现在为止还没有一家让自己失望。

最让夏罗印象深刻的是一家特别不起眼的烤肉店,位置还特别偏,夏罗左拐右拐跟走迷宫似的找了好长时间才找到这家。

店面很小很旧很危房,就差在上面用红油漆画个圈再写个拆字了!

大上午的日头正浓也没什么客人,夏罗走进去就是一个人包场。

菜单上食品种类也不多,A4大的纸,字却有足一块钱硬币大小,间距还大,夏罗拿在手里,颇有拿着老人机的错觉。

翻面再看,空空如也。

夏罗指那菜谱问服务员:“你家就这十几样吗?”

服务员答的理所当然:“是啊,十几样足够了。”

夏罗在那一刻突然就想起了F市的小厨师,人家现在不就靠四个菜撑起一家小饭店吗!按照这个算法,十几个品种太够了,简直都超额了!

秉着少就是精的理念,夏罗非常有信心地把菜谱上的东西全点了个遍。

一个人,不用等,夏罗的肉串很快就上来了。

肉串一看就是刚从碳火上拿下来的,服务员一路小跑地端到了夏罗面前,上面还响着油被高温加热后的嗞啦嗞啦声,肉香夹着芝麻孜然辣椒面的香味扑面而来。

最神奇的是在这浓重的肉香之中竟还夹着一股清淡的果香,这抺果香极淡,不仔细闻是分辨不出来的,然而就是因为这抹极淡的果香存在,肉串的气味就丝毫没有了油腻感。

夏罗叹为观止,再一次为‘高手在民间’这句话点个赞。

拿起肉串放在嘴边小心地吹了吹,香味更是凶狠地在鼻间扩散开来,夏罗情不自禁地吞了吞口水,也不管烫不烫了,直接一口咬了上去。

“嘶~”入口咸香辣香肉香果香全部交织在一起,好吃的夏罗恨不得把舌头一起吞掉。

肉皮、板筋、肉筋、面包片、豆腐卷……东西一样一样的端上来,没有一样不好吃,这些最简单最基本的食材不知被施了何种魔法,各个都跟勾人的小妖精似的,让夏罗流连忘返。

烤肉串的师傅完成任务就盖上了碳火走了进来,夏罗眼冒星星地看着这个中年发福还有点秃顶的男人,这就是传说中的民间高手吗!好想上去让他给签个名啊怎么破!

“小妹,你姐呢?”民间高手问服务员小妹。

小妹指了指后面,“我姐跟我妈在腌肉穿串呢!”

“噢,那你跟她说我出去一趟,来客人了给我打电话。”说着去大步走了出去。

“姐夫你去哪啊?”服务员小妹冲着民间高手问到。

民间高手不发一言,只留下一个潇洒的背景。

夏罗一边吃肉肉,一边竖着耳朵听两人谈话,脑袋里飞快地分析着听到的信息:姐夫在烤肉,姐跟妈在腌肉穿串,小妹当服务员——看来这又是一个家族店啊,老板和厨师都是一体的。

夏罗有点幽怨地看向门口,老板和厨师是同一个人神马的最讨厌了,呃,刚才服务员小妹是不是偷偷瞪她一眼?为毛啊!夏罗抓抓头想了两秒钟,觉得小妹实在没有这样做的理由,就直接把那一眼归为自己看错了。

思维又一次回到了烤肉上,等会儿吃完问一下吧,说不准人家老板肯传授手艺呢,那就捡着了!

夏罗每样点的都不多,像面包片豆腐卷这样的东西也就一样点了一串,但即使这样,所有的东西加在一起也着实不少,夏罗虽然在主观意识上想把它们全部消灭掉,奈何胃的容量实在有限,她要是在西安这个陌生的地方因为吃太多而进医院那也太丢人了!两个小孩和卓昭以后还能放心让自己一个人出来吗!

摸了摸微微鼓起的小肚子,对着桌上剩下的东西可惜地叹口气,夏罗招手结账。

“妹子,你们老板在吗?”把钱递给服务员后,夏罗开口问到。

服务员小妹子身子一瞬间僵了,马上摆出战斗姿势,“你什么事?”

“你是老板?”夏罗莫名其妙。

服务员小妹子摇头,“我不是,我去给你喊。”说着就向里屋走去,夏罗在外面都能听见她的大嗓门——“姐,有个女的找姐夫!”

夏罗黑线,好歹说一句有位顾客找啊,这话听起来也太别扭了。

‘姐’飞快地从里面冲了出来,比服务员小妹胖了好几圈,两人分开来看不太相像,但只要把两人放在一起,两人眉眼之间的相似就很明显了,一看就是亲姐妹。

不过为什么‘姐’一出来就瞅着有点眼熟呢,连带着服务员小妹看起来都眼熟了好多,夏罗正待在自己的记忆库里搜寻一下自己是否曾经见过这两人,就被一个有点彪悍的女声打断了思绪。

“你找我老公干什么?”

呃,夏罗有点搞不清,这位‘姐’为什么一脸警惕敌视的样子?!

压下心中的不解,夏罗礼貌微笑地向这位‘姐’打招呼,“您就是老板娘吧,您好,我叫苏茜,是从A市出差到这边的。”夏罗一边介绍自己一边伸出右手准备跟老板娘行一个握手礼。

老板娘听到夏罗的介绍,特别是听到她是从A市过来的之后,警惕敌视的样子一下消失了大半,好像松了口气的样子。

看到夏罗伸出右手,她条件反射的也伸出右手,可是手刚碰到夏罗的指尖,老板娘又‘嗖’一下把手给缩了回去——刚才听她妹妹说有一个长的特别漂亮的女的老是色眯眯地盯着她老公,吃完饭不走还要找她老公时,她立马就急了,放下穿了一半的肉串连手都没洗就冲了出来,现在可是满手的油。

她双手在围裙上蹭了蹭,尴尬地冲着夏罗笑了笑,“你看……我……这个……”

夏罗理解地笑了笑,神态自然地收回右手,指了指老板娘旁边的椅子,“来,大姐坐。”

老板娘又是尴尬一笑,扯过凳子小心地坐下了,其拘谨的样子跟在别人家做客似的,反倒是夏罗从容地像一个主人。

“大姐,是这样的,我无意中吃到你们家的东西感觉味道太棒了,希望能跟你们做一笔交易。”

老板娘听到这样的话更加放心了,不是来找她老公的就好,嗔怪地瞪了自家妹妹一眼:这孩子真不会说话,什么叫色眯眯地看着姐夫,吓她一大跳!

歉意地冲着夏罗笑了笑,老板娘这才开口问到:“妹子想做什么交易。”

“我想买你们的烤肉方子。”老板娘脸色一变,夏罗马上说到:“大姐放心,我是A市人,就算开店也是在A市开,是不会抢你们的生意的!”

老板娘这时也反映过来,神色恢复了正常,只见她眼珠转了转,压低声音问夏罗,“妹子想怎么买啊?”

夏罗大喜,老板娘既然这么问就是有门啊,她指了指桌上的东西“当然是全买!”,这些东西每一样都那么好吃,她一样都不想放过。

“那妹子准备出多少钱?”老板娘紧接着就问到。

这……夏罗有点为难,小吃方子这东西也没有个明确的定价,有时候几百块钱就能买到心怡的,有时候捧着几万块钱也未必能找到好的,这玩意往高大上了说就跟古董似的,值不值钱就全看买家卖家识不识货。

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