使用者要双手握住模子上方的铁把柄，使劲地砸向和好的煤，直到砸得那圆柱体里满满的是煤，这个过程一般需要四五下才行，不然的话做出来的煤会比别的藕煤要矮上几公分。这可是个体力活，一个藕煤模子就有二三十斤，再加上湿湿的煤泥，总之是不轻松啊！灌满煤泥后，模子要抬起离地面约莫十几厘米的的高度，再将模子里的煤要用两根大拇指挤压出圆柱体。就这样一块块藕煤就这样诞生了。
林初夏记得家里做煤都是每年的下半年做一次，去年好像是因为什么原因，林国斌直接买了做好的藕煤回来，听说价格比自己家做贵很多。这不一加上蒸馒头，家里的煤就用得更快了一些。好在周大松几人身体真是不错，都是干惯了活儿的，手脚都非常麻利。林国斌只教了一次就都会了，他也跟着一起做，这样加起来四个人半天功夫就把藕煤都做好了，整整齐齐码了半个前院。这些藕煤必须等太阳晒干的差不多了，再搬到楼上林家房子的墙根下。如果天气好，还能多晒两天，要是天气不好，干不干的都管不了了，就得及时搬到楼上。
林初夏家住的院子里有条不成文的规定，谁家做了煤，院子里的住户们都会帮着看着，毕竟谁家都有做煤的时候。如果碰到下雨，院里不论谁在家谁就会帮着一起搬到煤主人的墙根下的。这个规矩一直坚守到各家都换了煤气罐，不再用藕煤的时候。林初夏只要想起这些事儿的时候就会觉得那个时侯的人，都比三十多年后的人有爱，邻里之间也比后来要和谐。回到家每家每户无冬历夏都是敞着门，没有那种关门闭户的冷漠，孩子们都是趁着放学这家窜到那家，而各家各户做饭的香味总是飘得满楼道都是。
一早江银荷就没闲着，出去买了菜回来，还买了两斤新鲜的猪肉。中午的时候，江银荷煎炒烹炸一通忙活，整出了一桌家常菜来。既有家乡的腊肉腊肠，又有新鲜的蔬菜和辣椒炒肉。周大松几个，只吃得满嘴流油，这可是只有在过年的时候才有的待遇。三人心里都暗下决心，以后林家有什么活儿他们也过来帮忙，起码能补一下这段时间在工地的食堂缺的嘴。
工地的食堂虽是不要钱，可吃的东西确实是不敢恭维。首先是不可能沾到荤腥，每日里的米饭也都有限量，对于两个正是半大小子吃死老子加一个正当年的壮劳力来说，这点限量的米饭也是不够的，何况三人干的那都是纯体力活啊！对于他们三人来说，来林家帮着做藕煤跟工地上那些累死人的活儿来说，那简直是就是相当地轻松了。
中午吃过饭，周大松领着两个小子打着饱嗝回了工地的宿舍睡觉去了，他们只想快快回去躺在床上好好地回味一下中午的饭菜。林国斌跟他们约好了明日下班后过来过帮着收煤，又怕临时天气有什么变化，还说了见着下雨的话还得让他们早点过来帮忙收一下煤。既然是下班后过来收煤，三人肯定是能在林家再吃一顿，他们还有什么不答应的。
这个时侯的周末只有周日一天，周六是不休息的。上午做完煤，中午送走了周大松三人，江银荷和林初夏两个将东西收拾好，林国斌趁着中午在床上躺一会儿。林初夏如今也要求帮着洗碗，原来江银荷都舍不得，林初夏却是不干。就是因为江银荷对她的溺爱，导致自己嫁到刑家以后很多事情都不会做。当然她就是会做A市的菜也是没用的，A市的菜有些辣。这很是让北方土生土长的曾玉和上海人邢明宇吃不惯，所以她后来才跟这曾玉学了很多北方的面食。她想从这个时侯开始，锻炼自己的生存能力，七十二般武艺样样俱全才好。
江银荷见林初夏这样坚持，她也就放了手。其实要不是三岁那年的重病，江银荷也不会如此娇惯林初夏，也是从那个时候开始家里都叫起了林初夏小乖这个小名。
林初夏那时也不知道什么原因怎么也好不了，高烧了一个月，在A市最好的医院住了一个月，那可在全国数一数二的好医院。还是没有办法，发展到最后都枕着冰块睡觉温度仍是降不下来。后来江银荷说得最多的一句就是，她守在医院里一个月，开始裤子不用腰带，而一个月后没有腰带裤子就能掉下来，这就能看出她是又累又急导致体重急剧下降了。
后来还是林国斌想西医没用了，就去看看中医吧。后来江银荷总是跟她说那个老中医如何的神，看了林初夏后人家轻描淡写地说了声：“小儿夏季热。”然后拿着笔刷刷刷地写了个中药方子，回去后喝了五服药就好了。当然这中药可不是那么好喝的，特别是一个三岁多的小娃儿。那么苦的中药汤子就是平常的大人都喝不下去，可林初夏在江银荷的鼓励下愣是都喝了，所以家里人因为这个就都叫她小乖了，确实是没见过这么乖的小朋友。
林初夏踩着小板凳将碗都在灶台上的淘米水锅里都过了一遍，确实是挺去油的。又将这些碗一点点地挪到水池子那里，一个碗一个碗地在自来水龙头下面冲洗干净。江银荷看着她那认真的模样，心里越来越觉得这女儿是妈妈的贴心小棉袄确实没错。
洗完碗，林初夏又帮着妈妈准备今天蒸馒头要用的东西。江银荷把前期的工作准备好，到了需要用大力气揉面的时候才将睡着了的林国斌叫了起来，这个活儿可不是一般同志能做得好的。戗面馒头讲究的就是揉起劲，所以只能让家里唯一的男子汉林国斌来干了。
一家人蒸了五锅馒头出来，这才歇了会儿气，准备晚上再蒸三锅出来，到了非周末的晚上就能少干一些。哪知道刚刚想歇会儿，外面却是有些风云突变的意思。林国斌推开窗户看了看天，阴沉沉的，好像是要下雨的意思。他心里叫了声不好，只得跟江银荷和林初夏说道：“还是将那半干的煤搬上来吧，我看着这天好像是要下雨了。”
江银荷也急了：“要不我去叫大松他们几个过来？”林国斌摇头：“没办法了，这个时侯去叫他们，等回来这雨都下过去了。咱们三个先出去搬，能搬多少是多少吧！院子里总有在家的人，肯定都会过来帮忙的。”三人一人拿了块木板或是搓衣板出去搬煤。
到了前院，已经开始起风了，林国斌蹲在地上将木板上放四块藕煤，又在四块上面摞了三块，一共码了十块往上搬。江银珍没有林国斌力气大，也搬了七块藕煤。就林初夏年纪小，也就在上面放了三块藕煤。三人搬着煤鱼贯而入，果然院里的住户们，见天气不好，林家的煤确实要赶紧收回来，不然这煤可都是白做了，一个个都出来帮忙。
今天也是林家的运气不错，因为是周末，各家的壮劳力基本上都在，各家都出了一个人过来帮忙，到底是人多力量大，十多分钟就都搬完了。林国斌最后一趟搬上去，外面的大雨点就稀稀拉拉地砸了下来。不一会儿，那天上的雨从一颗颗砸来下的水珠连成了一道道水帘。周大松三人一人穿了件雨衣也赶过来了，见藕煤都收回去了这才放心地回去。
雨越下越大，一家三口站在窗户边看着窗外的雨，一阵后怕，这要是没及时收进来，一天的功夫都白费了，煤也白买了，这馒头也就到下周就该没煤蒸了。江银荷为了答谢院子里来帮忙的邻居，从蒸笼里拿了馒头出来，每家送了两个过去，这也是院里的惯例之一，被帮忙的那家肯定会拿出些东西来谢谢帮忙的邻居。
哪知道这馒头送出去，却是让院里的邻居都尝到了甜头，都上林家来要买她家的馒头。林初夏没想到这么个谢谢大家的行为却变成了广告效应，这真是应了那句无心插柳柳成荫啊！当然这些南方的同事肯定没有北方同事那样，每日里都要吃馒头，好在他们要得少，不然就家里这点地方还真是挪腾不开了。
第三十四章
更新时间2013-9-10 23:35:58 字数：3029
又过了几日，有个东北的同事问江银荷会不会做豆包，江银荷说得回家问问专家，东北的同事还以为他们家有个会做面食的专家，大伙儿都猜是林国斌。谁也没想到是林初夏。
江银荷得了这个信，赶紧回来问林初夏，林初夏沉吟了一会儿说道：“妈妈，别说我还真的见过楚奶奶做那个什么叫豆包，也吃过一回，很是香甜呢，只是需要妈妈买一些红豆和红糖回来就行。”江银荷听得女儿居然连这个都会，眼里闪出一股子骄傲的神情，这闺女都不会做饭，居然看人家做面食就能教自己做出来。林初夏看着江银荷的样子，知道她又为了自己能干而自豪呢，也不打破她的幻想，只是将自己记得的做红豆馅的步骤想了起来。
等江银荷买了红豆和白糖，林初夏就开始指挥着江银荷糗豆馅了。先是将红豆洗净，加入水浸泡四个小时以上。泡好的红豆放入小锅中煮沸十分钟左右，沥干水备用。将沥干的红豆放入锅中再加入清水，煮到红豆软烂，还是需要沥干水分。如果想豆馅细腻还可以将豆皮筛出来，或是将豆皮碾碎。再将煮了两次的红豆及红糖和盐都放入炒锅里，用小火炒至完全融化，而红豆馅的水分收至湿润度适中就可以了。
