重生之美食帝国 完结+番外 (迷路的龙)

　　其中的龙景轩，是米其林美食宝典上，唯一的一家三星中餐厅，从这点上来看，米其林的评分准则也不可以过于相信，毕竟米其林的察访员大多属于西方人，口味上更偏向西餐，也是可以理解的。
　　另外一家81/2OttoeMezzo，则是一家意大利餐厅，却是全球首间在意大利外的餐厅获此评级。
　　从这一点看，香港真是个相当国际化的大都市，在港的意大利餐馆，水准都赶上意大利本土的了！
　　另外两家米其林三星餐厅，则全部是法国菜。
　　以小见大，香港本土的餐饮业起点真是相当高，所以苏曼从一开始，就没有半点轻敌之心。
　　当孙师傅的声音落下，苏曼身边的年轻厨师们纷纷闻声而动，向着后方的食材小跑而去，虽然食材是不限量的，但是一些珍贵食材也绝对不可能无限量供应，诸如鲍鱼燕窝之类，却是大酒店的桌上常客，不少酒店都有自己的烹饪秘法。
　　苏曼却没有动。
　　她在想，设身处地的想，如果自己是评委，在这样一场饕餮盛宴中，会选择什么样的食物来吃。
　　又或者说，有什么样的食物，是人人都会选取的。
　　在评委们的眼中，香港的年轻厨师们如同海潮一样急流勇退，而苏曼犹如一颗顽固的礁石，从海水中显露出来。
　　孙师傅摸了摸双层的下巴，喃喃道：“有意思。”
　　他身边的陈师傅双手背在身后，赞同的点了点头：“是个沉得住气的孩子。”
　　顿了下，陈师傅不满的道：“老孙，你们饭店怎么回事，我的几个熟客昨天都跟我投诉，说我们做的龙井虾仁，不如你们店里的好吃！”
　　孙师傅讪笑两声，高深莫测的摆了摆手：“不可说，不可说——”
　　他的视线落到了场地中央孤零零的站立的少女身上，轻声道：“不如，我们来打个赌，就赌苏小姐会不会胜出！”
　　陈师傅狐疑的看着他，上下打量一番，莫非这孙老鬼有内情不成，只是怎么想，那女孩也不可能赢，他痛快的道：“好，我和你赌！”
　　孙师傅得意的扬起嘴角：“如果你输了，就把你儿子的喜宴放到我们天香楼来办！”
　　陈师傅的嘴角抽动两下，这个孙老鬼，倒是会想！他当下不客气的叫了起来：“好，如果我赢了，就把你家老头子的八十寿宴放到我们镛记！”
　　两个人同时举起右掌，击掌为誓，赌约宣告成立。
　　在两个人击掌的功夫，已经有一部分厨师选好了自己的食材，回到了餐台上，紧张的开始烹饪起来，苏曼也终于动了。
　　她却并不着急，慢慢的往后方走去，她挑选的很仔细，很快，捧着挑好的食材回来了。
　　评委们一直关注着这个女孩，当下微微一怔，她拿回来的，居然只是两个硕大金黄的南瓜！
　　登时，所有关于南瓜的菜谱都在评委们的脑海中过滤了一遍——南瓜饼，南瓜粥，咸蛋黄焗南瓜，想来想去，比较出名的，似乎也只有这三样。
　　这女孩想做什么？
　　似乎无论她做什么，也取胜不了了。
　　众所周知，自助餐中，虽然菜品眼花缭乱，可必然有那么几款，堪称主菜的存在，用以镇守场子，像是烤羊腿，牛排，鹅肝，鲍鱼等。
　　这些食材相对昂贵的菜会成为食客们的首选。
　　可南瓜？哈，无论如何也不会成为主菜吧！
　　众目睽睽之下，那年轻的女孩竟然真的拿出了搅拌机，把南瓜全部达成了糊，陈师傅笑的合不拢嘴，连连拍打着孙师傅的肩膀：“老孙啊，到时候老先生的寿宴，我做主，给你打个八折优惠！”
　　孙师傅哼了一声，眼睛紧紧的盯住了场中央的女孩，眉头皱起，她到底要干嘛？
　　难道是看对手太多，放弃了？
　　亲眼见到苏曼开始做南瓜粥后，评委们渐渐死心，视线逐渐落到了其他的选手身上。
　　“林师傅，你们店的小聂不错，你看他做的牛肉鹅肝汉堡，真是深得你们的法国主厨的三味啊！”
　　“呵呵，我看你们店的安仔也不错，真是有胆识，这么多人做起百花香脆乳猪来了！”
　　两个人的对话被不远处的另外几名厨师听到，齐齐的哼了一声，其中一人不满的叫道：“洋鬼子的东西都是骗人钱财的，哪里有我们中餐吃着又舒服又划算！”
　　“就是！老沈，我看你这次带出来的小徒弟不错，那道燕窝酿凤翼一看就是压轴之作！”
　　沈师傅立刻转怒为喜，笑眯眯的谦虚道：“小孩子家家不懂事，这种菜哪能乱做，倒是何师傅您的大徒弟，前几年都不让他出来比赛，现在这算不算是十年磨一剑？！”
　　几人一起笑了起来，笑声又被旁边谈性正浓的林师傅二人听到，他们一起看了一眼，同时摇了摇头，一个道：“真是老古板，看不到西餐才是主流，没看到一到了节日，西餐厅个个爆满么！”
　　另一个接口：“他们就守着那点老本过日子了，听说鼎泰丰已经被台湾食家降级了。”
　　评委们都是港九各大餐厅的大厨，彼此相熟，一边闲聊，一边却用眼睛去扫场上的选手。
　　这场上的年轻厨师们，各个都是至少十年学徒出身，而场下的评委们更是了不得，哪一个没有二三十年的后厨经验，一个个眼睛毒辣的很，单看年轻厨师们拿的食材，就大致猜出了他们要做的菜。
　　待他们一动刀工，又准备配料，那就八九不离十了，往往在下锅之前，便已经知道了他们要烹调的菜品。
　　随着时间的推移，一道又一道菜品开始摆到了餐台前的长桌之上，这布置餐台的也是个妙人，餐台是小型的袖珍厨房，人手一个，放置菜品的长桌却彼此相连，连成了一串，十分适合自助餐的客人们自行取用。
　　“孙师傅，请！”“陈师傅，您先！”
　　评委们互相谦让一番，微笑着携手到了长桌前，三两成群，各自拿了餐盘取用，不时的交头接耳，点评一番。
　　苏曼用勺子搅动着不锈钢餐桶里的南瓜粥，看着金黄色的粥，涌上了满满的成就感。
　　眼前一黑，苏曼抬起头，让面无表情的看着她，把手里的碗往前一送，苏曼会心的一笑，打了满满一大勺子的南瓜粥给他，刚好把碗装了八分满。
　　接下来是迫不及待的小安德鲁，然后是乔治八世，一个又一个，大吃货团的成员们，十分捧场的来到了苏曼面前。
　　对于一群肉食动物来说，这样的行为真是十分感人。
　　喝过一碗粥垫底后，吃货们溜溜达达的往旁的摊子前去了，不远处那个烤乳猪的摊位前已经围了里三层外三层，一个个流着口水盯着烤的金黄的小乳猪。
　　椒盐富贵虾，猪脚仔，椰杏汁炖宫燕，数十道各大酒店的招牌菜，摆的琳琅满目，让人目不暇接。
　　就连这些日日和食物打交道的厨师们，也赞不绝口。
　　菜品之外，也有几家别出心机的做了点心，又或者煲了汤，一人只有一小盅，还有人做了凉菜，却是一个托盘里八个小盘，每样凉菜都只有一口，翠绿色上撒着红辣椒丝，看着分外诱人。　


☆、第301章 绝代佳人


　　大厨们来往穿梭，各自选了自己喜欢吃的东西，高谈阔论，场上一片热闹景象。
　　年轻的厨师们却只是专注在手里的食物上，偶尔看一眼前方那个纤细的身影，不以为然的摇摇头。
　　人再能吃，饭量也是有限，纵然这场自助餐几乎囊括了全港酒店的精华，也逐渐的进入到了尾声。
　　小安德鲁很没人样的摊开手臂，躺在了沙发椅中，一张口，就是一个饱嗝泄出，“好饱~不过还是喜欢SU做的食物！”
　　顿了下，他补充道：“怎么说呢，这些菜都很精致，可是就像是以前吃过的那些高级酒店，没有更亲切的味道。”
　　让深以为然的点了点头，乔治八世面带微笑，遥望着女孩，举起手中的红酒，敬了一敬。
　　酒足饭饱的大厨们回归到了坐席之上，犹然热切的点评着年轻的厨师们的发挥，“那道焖猪蹄真是又烂又软，酱香入骨，我啃了半个猪蹄，就饱的不行了！”
　　“我倒是觉得牛骨髓烤的极味美，虽然每一截都只有那么一点，但是东西贵精不贵多，配合白吐司一起，简直绝了，根本停不下口。”
　　议论纷纷，众多大厨各有所爱，每一道菜都有自己的粉丝，却也没有什么菜可以令人惊艳到艳冠群芳，以绝对优势胜出。
　　至于本场饕餮盛宴的主角，那个姓苏的小姑娘，反倒被人彻底的忽略了。
　　一道南瓜汤，喝来喝去也不会变成鲍鱼汤。
　　随着最后一名大厨的重新就座，一道白色帘幕被升了起来，随即有投影仪打在了上面，紧张的公布结果的时刻到来了。
　　在自助餐一开始的时候，每一位大厨手中，就捏了一张磁卡，取用一道菜肴，便在餐台前的刷卡机上刷上一次，如此每一道菜被取用多少次，都会被电脑忠实的记录下来。
　　孙师傅手持话筒，笑眯眯的道：“好了，最后最关键的时刻到来了，我也不耽误大家时间了，直接看结果吧！”