重生之美食帝国 完结+番外 (迷路的龙)

几人并无异议，看着苏曼进了厨房，本肩膀往前顶了顶唐尼，担心的问道:“你的表妹，行吗?”

唐尼皱起眉头，使劲想了想，猛地一拍脑袋:“肯定行的，我上周回家，就看到家里又买了新冰箱，祖父祖母还说要多买些蔬菜回去，一定要趁SU在的时候，吃个够本！”

这边的食材果然偏西化，唐尼几人买的蔬菜，就只有洋葱，马铃薯，番茄，胡萝卜，再加上生菜球，像是在国内常见的茄子豆角就没有了.

饺子其实挺好包的，苏曼决定包个番茄鸡蛋馅的，吃起来爽口，她麻利的和好了馅，又拿出面粉来，和起了面，末了却发现没有擀面杖.

唐尼见她团团翻找，不由挠了挠头道:“饺子其实我们也有做过.”

苏曼眉毛扬起:“你们做过饺子?”

难怪她此时滩以置信，刚才晾斯还说，他们很少开伙，而饺子是什么啊，又要弄馅，又要弄面，再把两样弄到一起，可以说是世界上最复杂的食物之一，很少开伙的人，他们居然会做过饺子这么高难度的东西?!

唐尼不好意思的找出了一个高脚酒杯，酒杯口朝下按了按，“喏，我们就是用这个做饺子皮的.”

苏曼眨了眨眼，从詹姆斯手里接过了酒杯，翻来覆去的看了看，感慨万干。这外国劳动人民的智慧也不可小看啊。这高脚酒杯的口子，往面饼上一扣，不就刚好是一张饺子皮吗！

苏曼咳了两声，为自己的想象力还不够丰富而渐愧了一下下，有了这个高脚酒杯，她突然觉得，思路开阔了许多.

苏曼把那一大团面放在了餐桌上，接着扬起平底锅，狠狠的拍了下去，啪啪啪，几个外国友人都看傻了，本凑近了唐尼:“你表妹，仪乎很有暴力倾向啊！”

唐尼瞪了他一眼，不满的道:“这是传说中的中华料理!你懂不懂!”

幸好他们说话声音很小。苏曼没有听活，不然真要汗颜一下.

随着她的不断拍击，那一团面团变的越来越扁,也越来越平,逐渐从一团圆滚滚的白面团发展成了一张巨大的白面饼.

苏曼把平底锅放下，试了下面饼的厚度，满意的点了点头，接下来，她拿起了高脚杯，在巨大的面饼上，一个个的按了下去，每按一下，一张圆圆的饺子皮就被带了出来.

转眼间，桌子上有了四五十张饺子皮，接下来，让唐尼等人真正震撼的事情发生了，只见她一手拿着饺子皮，一手拿起了餐刀，就这么轻轻一抿，一团肉馅飞上了饺子皮中间，接着她两只手轻轻一掐，一个饺子就制作完成了.

最多三五分钟，那四五十张饺子皮，就变成了四五十个馅大皮薄，肚子溜圆的饺子!

254 饺子、面皮和饼
琼斯几人都十分好奇的拿起了苏曼包好的饺子，放在掌心里，一个个小饺子就跟元宝似的，鼓着个大肚子，小巧精致，几人赞不绝口。

“su,你这个是怎么包的?我看你双手一夹一个饺子就出来了！”

“是啊，好厉害，我从来没见过这么快的包饺子的方法.”

苏曼笑了笑，她拿起一块闲置的饺子皮，这次包的时候放慢了动作，让每个人都看清楚，可是哪怕放慢了十倍。唐尼几人依然觉得十分神奇。

苏曼耸了下肩，这几个老外好糊弄，她自己却知道，这次包的饺子实在是失败.

问题出在了皮上，果然用高脚杯不是很靠谱，

正常的饺子皮，擀制完后，虽然也是正圆形，却是中间后，边缘薄，这样把馅料包在中间，两端一掐，整个饺子的厚薄匀称，吃起来才爽口。

高脚杯切出来的饺子皮，中间和边是一样厚的，等她掐好了饺子皮，很容易就感受到了，这些饺子的边，全都弄厚了.

看来以后做菜，还要更仔细些才行，苏里心中自我告诫 .

偌大一个面皮，能切出正圆的都被利用干净。剩下的像是一张制作完呻酒瓶盖的铁皮，上面一个个圆形窟窿整齐的排列着.

苏曼拈起了面皮一角，利落的把整张面皮揭了起来。在手里揉制成团。小心的一分为二，把其中一半丢到了一边，剩下的一半，发起狠来揉制.

唐尼几人饶有兴致的看着，唐尼忍不住问道:"su,你在做什么?”

几人看那四五十个饺子已是垂涎欲滴，没想到苏曼居然把饺子放到了一边，又鼓捣起了面.

苏曼眉毛扬起，坦然道:“詹姆要吃饺子，本订的意大利面，琼斯说的是玉米饼一一”

她话音未落，几人俱都睁大了眼睛，一脸不可思议，琼斯吞了口口水，“su,我们只是说说而已，其实我们很好打发的!”

其他几人连连点头，表示支持琼斯的说法.

苏曼笑了:“反正也不麻烦，一起做了好了!”

说着，她手里的面团在她大力的揉搓下，越发紧实，苏曼看看差不多了，把面团取出，这次她学乖了，用的是啤酒瓶子充当擀面杖，把面团再改擀成了一张圆饼，自然，这次的圆饼没有方才做饺子的面饼那么大了.

苏曼拿起刀子，一条条划开，很快,整张面饼变成了寸长的一条条。

苏曼要做的，自然不是正宗的意大利面,其实美国人家里通常疙的，也都是从超市买回来的袋装或者盒装意大利面，煮熟后，用番茄奋或者意大利肉酱一炒，不会自己动手制作面条.

苏曼做的，是西北家常主食，炒面片.

她看着水开的差不多了，拿起了一条宽面条，拇指和食指用力，狠狠一揪，一块面片脱落，她往沸水里一丢，转眼功夫，这块面片隐遁在了沸水之中.

而随着她一块块的揪下，锅里翻腾的面片越来越多，猛一看，犹如哪吒闹海，翻出无数虾兵蟹将，一旁的琼斯看的兴起，忍不住叫道:“SU，让我试一下!”

刚才的饺子制作过程太精良，她没好意思开口，可这个揪面片看上去简简单单，应该不成问题吧！

苏曼嘴角挑起，饱含深意的笑了下，把手里揪了一半的宽面条递给了琼斯。

琼斯一把接了过去，模仿着苏漫的样子，抓起了面条的一头，狠狠一拽，却见她两只手间的面条被她拉的又细又长，却丝毫没有要断掉的意思.

唐尼哈哈大笑，拍打着晾斯的肩膀，叫了起来:“晾，看到了没，这就是神奇的中华美食啊！”

詹姆走近了一步，镜片上立刻被锅里的热水腾上层层水汽，他伸出手指揉了揉镜片，却总也弄不掉，不得不摘下了镜子，苏曼这才发现，表哥这位文质彬彬的室友，拿下眼睛后，那一双湛蓝的眼睛迷蒙无比，看着颇为俊秀.

詹姆伸出手，“让我也试试.”

苏曼嘴角勾起，干脆的拿起了两根面条，不怀好意的一人分了半根，看着他们和面条较上了劲，心中得意非凡，这就叫隔行如隔山，她的动作看着简单，可是练习了无数次的结果.

本最先投降，他一边大叫该死，一边把缠绕上了手指的面团槽了下来。接着是表哥唐尼，憨笑着把被他揉成了棍子的面片送了回来。

詹姆拿着面片若有所思，又仔细的看了看苏曼的动作后，捉住了宽面条的一端，狠狠的向下一揪，那面条瞬间一分为二，只是切口上不如苏曼揪的那么整齐.

苏曼睁大了眼睛，大是惊奇，本和唐尼也围了过去，“该死，你怎么做的?”“可恶!”

詹姆笑了起来，扬了扬手里的宽面条，认真的道:“我看了下SU揪的面，应该是一个向下的力的作用，使面条中部产生了断裂所至，而你们的手法之所以不对，是因为你们施加的是左右方向的力，造成的结果是拉伸，而不是断裂。”

苏曼眨了眨眼，彻底的听晕了，她英语口语没问题，可涉及到Fl, F2就歇菜了，而詹姆用的偏偏是一堆专业术语!

唐尼和本的嘴角抽了两下，转过头，一致无视詹姆，催促起了苏曼:“SU，别搭理他，这书呆子又犯傻了！”“快点做吧，饿死了！”

苏曼恍然。感情这里面就詹姆是个学霸啊。她忍不住多看了一眼詹姆，后者清澈的蓝眼睛依然注视着手里的面团，仿佛发现了什么新玩具，玩的不亦乐乎.

她心中苦笑，刚才还在心里嘲笑这帮家伙呢，转眼自己也被人家狠狠的震撼了一把，看来真不该小看了天下英雄.

苏曼快手快脚的把切好的宽面条都揪成了面片，很快，一锅面片都煮好出锅，她接着把饺子都下到了锅里，又打开了另外一个炉灶，坐上煎锅，放上橄槛油.

没有番茄酱，却有番茄，把番茄炒的碎碎的，效果和番茄酱是差不多的.

苏曼又加了洋葱，切了些土豆薄片，香气扑面而来，再看看锅里翻腾的面片，红润夺目，漂亮至极.

苏曼遗憾的看着这一锅炒面片，如果再加上些青椒的话，无论从配色还是味道上都会更好.

这边面片炒好了，她又把饺子捞了出来.

也不知道唐尼从哪里翻出了两个大盘子，估计是开自助餐用的，装的满满的，往餐桌上一放，几人呼啦一下围了上去.

詹姆用叉子叉起了一个饺子，顾不得烫，一口咬下，满口的鲜汁流了出来，还带着新鲜的番茄昧道，他连声赞叹:“好吃，太好吃了！”