上船 (马甲乃浮云)

　　奥兰多双眸眯出危险的气息：“你胆子越来越大了。”
　　秦珊举起菜刀：“啦啦啦，神器赐予我力量！”
　　好吧，要不是闻起来非常鲜美的肉香可以稍微遏制怒意，船长大人早就把她的头按进锅里了。
　　半个小时后，排骨的肉质已经松软到可以轻松插入筷子，秦珊丝毫不敢怠慢地转大火，翻动排骨，汤汁煮到锅底，让每一根排骨都能够均匀的入味上色……
　　好了！起锅收汁！装盘！
　　***
　　一盘热腾腾的红烧排骨被摆上餐桌。
　　洁白的瓷盘里，精心挑选的排骨经历了熟透的炖煮，此刻定是香咸鲜美，肉质酥烂。糖色将它们渲染得金红而剔透，而各色香料调味熬浸出来的酱汁，则是钻进了猪肉的每一处，确保每一根肉丝细缝都填满酱香……被切得细长如丝的绿葱与红椒别出心裁卷曲着，安放在排骨顶端，鲜嫩的色调搭配，将这道菜衬托得愈诱惑。而淋漓尽致挥出来的红烧酱汁香气，扑面而来，更是让人口水连咽，食指大动……
　　放下厨刀的秦珊又回归到以往的温和状态，她在奥兰多和老雷德面前一一摆放好干净的刀叉和小碟：“好久不做了，手生，你们尝尝看。”
　　“我先去个厕所。”秦珊做菜时分聚精会神，这会才感受到自己已经憋尿许久。
　　船长叉起一只排骨：“坐下，别想在我用餐的时候排泄。”
　　老雷德：“不要理他，你快去。”
　　几分钟后，秦珊回到品尝现场。
　　桌上的盘子空空如也，连酱汁都不剩，她问：“你们吃完了？味道如何？”
　　老雷德赞不绝口：“太好吃了！人间美味都不足以形容，简直惊为天食！”
　　船长指背扣着桌面，随意道：“还可以。”
　　秦珊指着干净到能反光的白色盘面：“你们已经洗过盘子了？”
　　船长：“不，是被老雷德舔干净的。”
　　老雷德：“……孩子……”
　　船长：“嗯？”
　　老雷德：“……算了，没什么ε=（--;)”?


☆、第十章
　　奥兰多和秦珊回到了船上。
　　虽说天色已晚，但借着港口不灭的灯火，秦珊能够看到几个小时前刚被大螃蟹涂满黏液、砸的破破烂烂的“奥兰多号”此刻已然修葺一新：地板打了蜡，泛出星辰般的亮色，白色的帆片已经收拢，如沉睡的天鹅羽。高高耸立的桅杆，则被光线涂抹上一层金黄的光晕，像长出一圈晶莹剔透的温暖绒毛。
　　当然，这一切都不是秦珊所关心的重点。
　　“那只蟹螯呢？”秦珊来回四扫着问道。
　　一边的奥兰多没搭理她，用指尖抹了一下舱口的金属门面，检查船员们的劳动成果，确定没有灰尘后，才单手叩了叩门：“蠢货们，我回来了。”
　　舱门被人从里面打开，开门的人是胖达。
　　他手中握着半把扑克，见到船长，猥琐的财迷脸瞬间换成恭维的笑：“船长大人，您回来啦。”
　　奥兰多注意到他手里的牌：“你们在打牌？”
　　胖达道：“对，德州扑克，”他摸了摸圆滚滚的肚子：“还没吃晚饭呢，好饿。”
　　船干净了，心情也为之不错的奥兰多并没有计较他们的休闲娱乐，只问：“厨师长去哪了，不小心被鲨鱼吞食了？”
　　胖达：“刚大扫除完毕，他累得摊在床上不想动。”
　　“嗯……是吗？”奥兰多喉咙里滚出的声音总是低敛而诱人，像深处晃动的海潮。他把一旁将还在喃着“蟹螯去哪了去哪了去哪了”，并且左顾右盼的少女揪过来：“让她来准备晚餐。”
　　“诶？”秦珊显然还在状况外。
　　“蟹螯狂魔，你想要的东西在船舱的冷冻室，今天的晚餐就交给你了。”
　　奥兰多看向吃惊的胖达：“她做饭还不错。”
　　胖达：“您是说那根长四米，宽两米，重量差不多等于一辆小型轿车的蟹螯？”
　　蟹螯？蟹螯！！！！
　　秦珊热血上涌到头顶，这种沸腾和狂热太过猛烈，几乎瞬间把她的小脸染得通红，像熟透的苹果。激动在所难免，毕竟这只蟹螯……可是她生平所见过的最大食材。
　　她当然愿意尝试！但是……
　　秦珊竖起一根手指：“我需要几个人帮我把那个大家伙搬进厨房。”
　　***
　　“蟹肉是好东西，蛋白质丰富，微量元素也很多，”秦珊绕着那根已经被刷洗干净的蟹钳打量，它占据了几乎一半的厨房：“螃蟹这种东西，可以清热解毒，补骨添髓，养筋接骨，活血祛痰，利湿退黄，利肢节，滋肝阴，充胃液，功效一等。最重要的一点是，味道还足够鲜美。”
　　她随手敲了敲硬邦邦且富有光泽的壳，“螃蟹爪越硬越好，而且这一只足够饱满。”
　　有人在旁边的时候，秦珊一如既往地喜欢秀“饮食养身方面”的高端学识。
　　厨师长抱臂，隔了一只蟹钳与她对望：“所以你打算怎么处理？”
　　他眼神略带鄙夷，貌似有些瞧不起这个年纪尚小的东方小女孩。
　　船长的厨师名叫阿巴斯，是个希腊人，有那里人通用的高大鼻子，丰饶高原一般的平整大额头。他棕碧眼，身材适中，年纪估计有三十多，喜欢把头全部梳到脑后，露出让人无法忽视的清宫剧迹线。
　　其实秦珊挺搞不懂的，好多西方人就算迹线很高也不当缺点，而是高傲地露出。中国人就不一样，大家喜欢用刘海遮挡，遮得越严实越好。
　　秦珊把问题推了回去：“先听听你的高见好了。”
　　希腊人说：“至少得把蟹肉弄出来再料理吧。”
　　他戴上干净的一次性手套，从蟹钳断裂处开始一点点往外刨半透明的蟹肉，没一会就塞满一个大玻璃容器，他往瓶子里淋上橄榄油和柠檬汁。
　　秦珊看着他专注认真的样子，重重嗤了一声。
　　阿巴斯明显听见她的鄙视，抬起头看向她，棕色眉毛扭紧：“怎么了，东方人，对我的处理方法有意见？”
　　“你是厨师吗？”秦珊走到一旁大理石流理台后面，慢条斯理拧开水龙头，在消毒水下面交互搓了搓双手。
　　“我当然是厨师，我在这条船上干了十年！”
　　“别激动老兄。我知道你是希腊人，希腊饮食文化中最引以为傲的就是原汁原味，羊肉通常用香草，柠檬汁，橄榄油腌渍后才会烹调，上桌时肉质才会清爽鲜嫩，”秦珊慢悠悠打开流理台下面的柜子：“一种很有意思的烹调手段。”
　　“是这样的，”稀烂的厨师骄傲昂：“保护食物本来的味道。”
　　“那你认为你一点点的抠出蟹肉，然后再淋上香料和酱汁，就是在保护味道？这是在破坏原味和污染原味噢，”秦珊半个身子钻进橱柜前翻了又翻，像是在找什么东西，她的声音也从橱柜里闷闷传来：“中国人处理螃蟹，都是一整个塞进锅里蒸煮，不需要任何处理。洗干净，绑结实，活生生地扔进锅里。”
　　阿巴斯激动地反驳：“这么大一只，怎么蒸？我们最大的锅直径只有一米五。”
　　“感谢上帝，你们还有这么大的锅，”秦珊用一种感激的眼神望了眼阿巴斯，继而看向身边几名负责打下手的船员：“我需要斧子和锤子。”
　　“需要那玩意儿干嘛？”
　　“不能一整个烫死，就只能分尸了。”
　　“你可以用刀。”
　　“如果你这里有可以切开硬壳的刀的话。”
　　围观党胖达举手：“船长有！”
　　秦珊眼珠子慢悠悠转过去：“你觉得他会给吗？”
　　“不会。”
　　“那就是了。”
　　效率很高的船员马上给秦珊拿来斧头，她仔细消毒完毕，围着蟹螯绕了一圈，最终停在一边蟹钳前，细细的胳膊抡起斧头……
　　“这种粗重活交给我这种纯爷们来办就好。”胖达怜香惜玉，凑上前去挥助人为乐的精神。
　　少女面露凶相，差点将斧头正对着他脸抡去：“滚开死胖子！我自己来！不准动我的肉！”
　　胖达吓cry，嘤嘤嘤闪躲到一边。
　　于是，我们船长和低智商（船长的评价）的下属们打了会德州扑克后，一直赢觉得没什么意思，就离席来到厨房，第一眼看到的一幕就是——
　　矮巴巴的中国少女正高举锐利的斧头，像砍树那样，一下一下豪放凶猛地砍伐着蟹螯一边的钳子，刀片一样坚硬锐利的蟹壳碎屑溅冒在她脸上，也一副毫不知觉的样子。表情写满残忍的快意，简直是个变态连环杀手在分尸，还在用中文碎碎念着听不懂的话，但是能感觉到似乎是在骂人……
　　——“蠢货！你硬是吧，硬的过老娘的巨斧吗？”
　　——“硬，让你硬，分分钟削死你信不信！”
　　——“我砍，我砍，砍死你个小东西，敢对着大爷j□j！砍得你手断脚断，魂飞魄散，终身不能再撸！再也硬不起来！”
　　在厨房打下手的船员们为其气场所惧，均默默退散到几尺开外形成大圈围观。
　　奥兰多：“她在做什么？”
　　胖达惊魂未定：“好像是准备蒸蟹螯呢。好可怕噢，从一拿起斧头砍蟹肉开始，就像换了个人。”