“怎么说?”
“当真想听?说来可是话长哦。”
“嗯,挺想——挺想——听你说话,你的声音配着这样的饭菜,一定特别让人开胃。”
额——这是不是传说中的甜言蜜语?
桑红那个兴奋啊,当即就想起童年的一些趣事,小嘴巴就好像滔滔江、绵绵不绝啦!
“我小时候很馋的,感觉我这两只眼睛特亮,看到的全都是想吃的东西;
记得那一年,估计爸爸应该是叫债主堵了门,家里弹尽粮绝,他怎么都不愿意出门。
我饿得在房间滴溜溜转,他缩在房内蒙头睡,外边下雪了,我知道他也在担心着给医院里生病的妈妈送饭的事情,他一会儿问一次外边的雪下得多大了,我趴在窗台上应声——‘雪花像白糖一样往下撒,看着好甜的……下大了,地上积得都有胡同口那油饼一样厚了,好想吃油饼……更大了,足足和韩城羊肉汤那家的发面火烧馍厚了,羊肉汤的味道好鲜哦……’最后,老爸骨碌一下从床上爬起来,他叹口气说,你一个女孩子,怎么口里老是这些吃食,你是饿死鬼投胎啊!
不过,还是起来了,家里就剩下一些挂面条了,他配上各种调料,给我煮了一碗细面条,我觉得那是我迄今为止,吃得最好吃的一碗面了;
从那天开始,爸爸就把做饭的本领一样样教给我了,用他的话说,叫艺不压人,什么时候妈妈身体好了,我们一家三口人就能开起一家餐馆来,想吃什么就做什么!”
宋书煜瞧着她眼帘里的光彩,往她的碗里夹了菜:“吃着说嘛,我记得中学课本上读过《一碗阳春面》,读的时候,就觉得那‘热腾腾香喷喷’的描写,让人直流口水。”
“哈哈,对啊,我也是对着那一课的课文流了好久口水哦!
我很喜欢语文课本,很多同学喜欢的是课本上的小说故事,我拿起一本语文书的第一件事情就是从上边寻找可以吃的东西,一直到现在,我还是特别钦佩那些能把食物描写得让人垂涎三尺的作家。”
桑红得到回应,顿时更加的谈兴勃发。
宋书煜不着痕迹地把菜往她跟前推推,用筷子指指。
桑红很听话地夹了一大筷子菜,喝着粥,咽下后还是控制不住滔滔不绝的谈话欲望:“小学时读《我爱故乡的杨梅》,课本还配了彩色的图片,看着那漫山遍野的果子,我总是嫉妒不已,总是背着那些段落来解馋。”
宋书煜终于瞪大了眼睛望着她,能对吃产生如此浓厚兴趣的女孩子,通过文字来满足这种欲望的女孩子,当真极品哦。
他心底赞叹着,最后顺着她的话说:“现在还能想起那些句子吗?”
“当然,要不要我背给你听?”桑红顽皮地眨眨眼。
宋书煜一本正经地点点头,开了手机等她背。
桑红得意一笑:“摘一个放到嘴里,舌尖触到杨梅那平滑的刺,使人感到细腻而柔软……你轻轻咬开它,就可以看见那新鲜红嫩的果肉,嘴唇上、舌头上同时染满了鲜红的汁水;没有熟透的杨梅又酸又甜,熟透了就甜津津的,叫人越吃越爱吃。”
宋书煜把手机屏幕移向她,指点百度出来的课文段落给她看,赞叹连连:“真了不起,背得一个字都不差。”
“嘿嘿,有时候又特别遗憾,记得读了这一课,我曾经为了满足对杨梅的好奇心,到水果摊上购买过贵死了的杨梅品尝,可惜,哪里有上边描写的味道;
而且还被老爸骂成败家女,我也觉得挺遗憾,当真是品尝不如赏读啊。”
桑红说着嘟了小嘴巴,懊丧不已。
宋书煜不由笑了,伸手捏捏她的鼻尖:“你吃到的估计是贩子卖了很久的,不新鲜,现在季节已经过了,等明年七月,杨梅熟了的时候,我带你去树上采摘,咱们慢慢地尝,看它究竟是什么滋味。”
“当真?”
宋书煜点头,桑红笑得很不好意思道:“额,你这样的解释倒还能让我释怀,不新鲜所以没有那种美好的滋味,如果吃了新鲜的,却验证了它压根儿就不好吃,那多遗憾。”
“不必遗憾,你想想那题目,我爱故乡的杨梅,故乡的东西,那味道可能都有点失真的,估计,让作者长大了再去吃,他不一定能吃出记忆中的味道来,文字就是这样,让想象力无限勃发,仅仅如此,已经让生活增添了很多的趣味了;
再说,有我陪着你,那杨梅的滋味应该也会有所不同的吧。”
“嗯,也对,记得学到《一碗阳春面》的时候,我回家问老爸,什么叫阳春面,他说不知道;
后来他问了很多厨师,最后他得意洋洋地告诉我说,‘阳春面就是清水煮的白面条,手工面,最原始简单的面,没有一点菜花花,这样说来,老爸我很早就给你煮过阳春面的’;
我都被他的解释打击了,觉得他一定是糊弄我,那时候我就想,等有一天,一定专门去日本吃一碗传说中的阳春面。”
桑红说着咂咂嘴巴。
宋书煜这才终于哈哈笑出了声:“你真逗,去日本就为了那碗阳春面的话,你恐怕更要失望了。”
“怎么?你吃过?”
“嗯,你爸爸说得没错,就是那什么菜都不放的白面条。”宋书煜咧着嘴兀自笑个不停。
“你骗人,鬼才信。”
“这个哪里需要骗你啊,其实坐到日本吃那碗阳春面,只是特殊的体验,吃的是文化;就像咱们大街上卖的肉夹馍和汉堡店里的汉堡相比,营养差不多,可是价钱就差多了,多也不过就是多了那片生菜,这都是不同文化背景的食物;难道你读了《我的叔叔于勒》就一定要去法国尝尝于勒落魄时候卖的牡蛎?”
宋书煜总结得很到位,反问得很巧妙。
桑红傻眼,嘿嘿尴尬地笑笑:“额——你怎么知道我有过这样的念头?”
“我真的是服了你了,劝你还是品尝止于文字的好,我都怀疑,是不是我去编一本菜谱,更容易把你拐跑。”
宋书煜说得相当认真。
桑红耸肩偷笑,埋头喝粥。
宋书煜回想她说话时候的神态,不由揣测她话里传递出来的信息。
什么样的家庭,能那么小就让孩子做饭?
妈妈呢?一家三口的预想中没有把她排除在外,估计身体非病即弱。
什么样的男人,能忍心责骂这样乖巧可爱的小女孩,估计看着她挨饿,心疼一定大过生气,自责一定大过悲伤。
当时,他以为她父母不过是秦洛水手下的商户,贪图赚钱的机会,让她攀附过来的,如今,恐怕其中另有隐情,抽空一定要问问清楚。
“现在的女孩子,会做饭的不多,你有没有为自己的好手艺骄傲过?”
宋书煜好奇地问。
桑红扒着饭想了想,说:“做饭炒菜时,只是希望饭好吃一些,妈妈能多吃点,至于一家人开饭馆的事情,我知道爸爸是哄我的,怎么可能开得起?而且那时候,我压根儿就不曾想过自己会有离开家的那一天,会有进入大学的机会。”
宋书煜听着她的话,看她只是低着头喝粥,连菜都不夹,知道她可能还有些放不开,联系到秦洛水送她到自己身边的事情,体会到生活压在她单薄的肩膀上的艰辛,他有些心疼地瞧着她,给她夹菜说:
“多吃点,正长身体的时候。”
“嗯,你也是,喜欢吃什么菜,就和我说,我会努力做出你期待的滋味来的。”桑红看他这么体贴自己,有些小小的甜蜜。
“呵呵,我在想,现在我已经明白了你所谓的独门佐料是什么了。”宋书煜看她眼睛里满满明亮的笑意,忍不住来了兴致,和她开玩笑。
“噢?”桑红显然不信,“说来听听。”
“猜对了可有奖励?”
“有,说吧。”桑红做事情一贯爽快,见不得别人卖关子。
“那独门佐料就是用心用心再用心,做饭菜的时候,努力想着,这样的菜色怎么样配好看好吃有营养,希望那个吃菜的人,吃出些心意和希望来。”
宋书煜没有信口胡诌,只需要联系一下她前后的言辞,就可以推出这样的观点来,毕竟,他厨房内常见的佐料味道他还是很熟悉的,哪里有她所谓的独门佐料。
桑红有些诧异地琢磨片刻,觉得他的话和她当初随口说出骗他出去时心思差不多。
这是不是传说中的心有灵犀?
桑红笑得眉眼弯弯地点头:“你话里提到的用心,说得很好,用心思在菜上味上色上,还有吃饭的对象上,比如中午正餐,你在餐厅吃的,一般都是米饭菜蔬,晚上,粥类带着清淡菜,会宽慰有些疲劳的胃;这是我的阐述,那你能不能告诉我,你从我做的这顿饭里,吃出了什么样的心思?”
宋书煜听她的话,知道自己没有猜错,也有些意料之外的小惊喜,听她又把球踢回来,当即笑着瞧她:
“吃出了你的小心翼翼和忐忑不安!”
桑红顿时瞪圆了眼睛,她是很紧张他的态度的,只是她以为自己掩饰得很好,没想到人家已经发现了,当即嘴硬道:“理由?”
“——这粥,无论怎么挑剔的人,晚餐看到都不会太过排斥,所以,选得很巧妙,毕竟,冰箱里有速冻水饺、馄饨之类的,胡乱应付一餐饭,轻而易举;而你竟然用了四十分钟煮粥,是挺把这餐饭当回事的;
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