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重生之我是大明星 (目幕)



一时间,场内哗然。

“竟然是‘女王’,唔,这下有口福了!”

“天啊!‘女王’可是一天只卖一份,我从来没买到过!”

“竟然是六层的!不愧是楚家!”

……

伍轻歌的脸色变得煞白,嘴里囔囔说道:“玛丽娅……”

在场的大多数人都认识这款著名的甜品。

上海的法国餐厅多不胜数,但其中以甜品闻名的要数两家,其中一家就是伍轻歌所在的玛戈,另一家则是索菲亚。而“女王”则是索菲亚家的招牌蛋糕,由于原料问题,“女王”每天只供应一份,先到先得。曾经有美食杂志对两家法国餐厅进行了对比,然后做出了比较客观的评价:如果“女王”能无限制供应,那玛戈不会是索菲亚的对手。

“女王”是一款沙哈蛋糕。在蛋糕中,巧克力蛋糕种类尤其的多,其中,奥地利的沙哈蛋糕号称巧克力蛋糕的“国王”。这款由索菲亚自创的沙哈则被誉为“国之女王”。“女王”脱胎自沙哈蛋糕,但实际上已经超过沙哈蛋糕的范畴。

首先,“女王”的淋酱与传统的沙哈蛋糕就有所不同,“女王”的淋酱口感柔滑,入口即化,含着淡淡的香甜,虽然保留了黑巧克力的部分原色呈暗金色,但却完全去除了黑巧克力的微苦,却又不同于白巧克力的甜腻,而是刚好介于两者之间。其次,“女王”上的装饰巧克力球非是普通的巧克力,而是内含酒心,而且这酒心也不是普通的酒心。酒心巧克力的原料全部采用来自法国干邑的纯正干邑白兰地。“女王”的供应不足也正是因为这个原因。纯正干邑白兰地的优质品供货非常有限,而且,“女王”选用的干邑一定要是S.F.(上好纯良)级别的,每年干邑的产量总共就那么多,S.F.级别的就更是数量稀少。这种时候,只是有钱是没用的。而像这种情况就要靠渠道的力量了。以索菲亚的能量,显然是不行的,否则他们也不会每天只供应一份“女王”了。

在场的众人尤其是那些年纪稍大的,哪个不是在政商界沉浮多年,一个个心里明镜似的。一下六层的“女王”,这么多干邑从何而来?

不少老狐狸都心下犯嘀咕——楚家的水……不见底啊!

郑仁、索菲亚和“玛丽娅”吗?这个组合……真是既出人意料又情理之中啊。

“想必在场的各位对这个‘女王’都不陌生。没错,这就是我们索菲亚的招牌甜点‘女王’。

在场的各位可能品尝过‘女王’,但是大家一定不知道‘女王’的来历,而这里的‘女王’又指的是谁。”

郑仁扫视场内,见宾客都在翘首等待他的下文后,这才微微一笑,接着说道:“其实,‘女王’是我在欧洲游学时,在奥地利逗留期间的偶得之作。众所周知,沙哈蛋糕是巧克力蛋糕的‘国王’,而我当时去奥地利的目的就是为了见见这位‘国王’。

那个时候,我几乎吃遍了奥地利所有餐馆的沙哈。但是我觉得沙哈味苦微涩,可能并不适合有些人的口味。偶然之间,我途径奥地利艺术史博物馆的时候,看到了矗立在那儿的‘玛丽娅·特雷莎’雕像,这位哈布斯堡王朝鼎盛时期的唯一一位女王的事迹想必各位都有所了解,我本人也是非常钦佩这位坚强而又睿智的女性。

我当时就在想,‘国王’沙哈保留了巧克力的苦味,那么我为什么不创造一个去掉苦味而保留口感的‘女王’沙哈呢?于是,为了这个目的我几乎翻遍所有的原料市场,走访了许多牧场和果园,几乎跑遍了欧洲,才找到了我需要的材料。在经过反复的实验后,我终于研制出了这款‘女王’!”

郑仁的话音刚落,场内立刻响起热烈的掌声,楚家人也笑得很是开心。毕竟,宴会中的主菜获得的恭维越多,主人家就越是脸上有光,这也是现在各种宴会上争相聘请名厨的原因。当然宴会主菜不单指吃的,也有可能是主人家偶得的珍品。

说的好听点,这是要让宾客尽欢,不虚此行。说白了,其实就是在显富。而且这个富你还不能不显,因为这也是在向人展示实力的一种手段。

郑仁的作用就是呈上这道主菜,为宴会锦上添花。

在演奏了生日歌后,楚世煜在楚夫人的陪伴下,象征性的在‘女王’上切了一刀,然后就由侍者接手,将六层蛋糕全部切成均匀的小份,以供宾客取用。

伍轻歌不想再多看郑仁一眼,和白玲珑两人打了招呼就溜出了楚家大宅。叫了小王来接她回家后,伍轻歌坐在花园里的长椅上。

楚家大宅灯火通明,越发衬出花园里安静得寂寥。

太安静了,安静得她控制不住自己的脑袋去胡思乱想。

一幕幕灰色的记忆从脑海深处涌出。

壹 第十七章 往事(二)

巴黎郊外,月正当空。

白灰色的栏杆,昏暗的壁灯,巨大的石雕喷泉,古老的石墙……一切的一切仿佛都在讲述这座城堡的悠久历史。

这里是法国圣塞纳学院。此时,城堡的正厅里正灯火通明。

正厅角落里,随意的摆放着有些年头的扶手椅,不少身穿礼服的年轻人在这儿或坐或站的交谈着。

“约瑟芬,那人是谁啊?”一个身穿曳地礼服长裙的年轻女孩偷偷指着站在壁炉旁的男子问她旁边的金发女孩。

“玛丽娅,我早就说过,你应该离开实操室多看看花园里的鸢尾,哦,还有那该死的图书馆,我连一分钟也不想呆在那里。那是你们厨师学院三年级的米歇尔,和你一样来自中国哦。”

“哦,那他果然是混血儿了?”

“没错,中法混血哦,很帅吧?不过可惜的是没有什么眼光,竟然拒绝了我这个大美女。不过玛丽娅,你怎么突然对他有兴趣?难道你爱上他了?”

“………………我可没有你那么热情,一天到晚都在忙着一见钟情。”

“生命就是用来恋爱的不是吗?我无法想象没有恋爱的生活该是多么的无聊。”

“…………………………玛丽娅修女来了,我们该入席了。”

******************************

古老城堡后面是成片成片的各色鸢尾,微风拂过,微微压倒花枝,好像激起一道五颜六色的波浪。

“哈,累死我了。玛丽娅,我到处找你都找不到,你怎么在这儿?”

“不是你让我走出实操室的吗?”

“你以为我会相信吗?最爱做蛋糕的玛丽娅,会因为我的一句话就放下心爱的打蛋器?”

“怎么不会?那可是我亲爱的约瑟芬说的。”

“嗯,那倒是没错。”

“……………………其实我是来采鸢尾花练习糖塑的。”

“是吗?那太好了。玛丽娅我有件事要拜托你。”

“什么事?”

“你知道的,我有个非常崇拜的学姐芙洛拉,她就要过生日了,我希望你能帮我做个蛋糕。”

“这个没问题,有什么要求吗?”

“就做你最拿手的巧克力蛋糕好了。芙洛拉喜欢香根鸢尾,装饰就用鸢尾花。还有她和你一样是中国人哦,她的中国名字叫董红花,你就用中文写生日快乐吧。还有,芙洛拉下周就要参加圣安娜街的时装秀,再加上一句‘盛开在圣安娜街的红色鸢尾’我想她应该会高兴的。”

“好的,没问题。”

********************************

“玛丽娅,我太爱你了!你做的蛋糕大家不知道有多喜欢,尤其是芙洛拉学姐,兴奋的脸都涨红了。”

“是吗?那太好了。”

“玛丽娅,你不觉得董红花这个名字很好吗?红色的花,总是让我想起热情如火的红玫瑰。”

“你是喜欢红色吧?”

“没错。你不觉得红色充满了生机吗?多浪漫的颜色!”

“是,是。”

“玛丽娅,我也喜欢你的名字,轻歌,轻轻的歌唱,多美的名字。”

“那就多谢约瑟芬小姐的厚爱了。”

*********************************

巴黎夏尔·戴高乐国际机场

“你好,伍轻歌学妹。”

“你是?啊!米歇尔学长?你怎么会认识我?”

“一年级中最出色的巧克力师,我怎么会不认识呢?叫我郑仁吧,我们是中国老乡嘛,哈哈!”

“最出色我可不敢当,而且我也不是巧克力师,我的理想是当一个蛋糕师。”

“哦?你的巧克力蛋糕做的那么好吃,我还以为你是巧克力师。”

“学长你吃过吗?”

“盛开在圣安娜街的红色鸢尾。”

“啊!芙洛拉?”

“Bingo!呵呵,我在她的生日party上有幸尝到你做的巧克力蛋糕,味道真的非常不错。顺便说一下,我是巧克力师哦,已经拿到执照了。”

“啊,好厉害,3年级就拿到了执照!学长如果可以的话能不能请你指点一下我的‘回火’(巧克力制作的重要工序之一)?我觉得我手的动作可能不对。”

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