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随身空间之五子登科 (LovelyJenny)



饶宜丰在一家牛肉摊里挑选着莉娜喜欢吃的瘦肉,李梅去豆腐摊里买豆腐和莉娜喜欢吃的豆浆,准备待会去超市买豆浆机,自家种了黄豆花生的,以后早上打豆浆给莉娜喝。每次回家后,老爸老妈都是就着莉娜的口味做饭菜。爷爷喜欢吃鱼头汤,奶奶喜欢吃肥多肉少的红烧五花肉,这些都是要买的。等买齐东西后,三个人就回去准备早餐了。

在老家,早上一般都是煲粥喝,像猪肝瘦肉青菜粥,粉肠葱花粥。李梅用砂锅煲粥,饶宜丰拿起莉娜从空间里拿出的五条二两多重的鲫鱼杀了,清洗后,准备热锅煎鲫鱼,莉娜把姜蒜切丝给老爸下油锅,把刚才买回来的大头鱼换成空间的给老妈杀好,用盐腌着入味。

今早做香菇鲫鱼粥,莉娜用温水把香菇干泡软切片,等米已经稀了,老爸把香煎好的整条鲫鱼轻轻放进砂锅里,等几分钟后把香菇放进去轻轻搅拌,在撒上姜丝葱花就可以了。鲫鱼比较多鱼刺,煲汤的时候一定要注意不要把鲫鱼弄碎了,不然喝粥的时候很容易吃到鱼刺。喜欢吃鱼粥,不怕麻烦的话就弄成鱼片粥,也是很不错的选择。

吃完早餐后,爷爷奶奶准备去老人活动中心打打麻将,一般一天打两个钟左右,久了他们老人家的精神就会下降,影响身体健康。这个时候,家里的水稻已经请收割机收了,旱地里还有地瓜和花生没收。趁现在日头还不大,爸妈挑着簸箕,莉娜提着茶水今天跟着他们先去收花生。每年老妈都会收了花生去榨油店炸花生油,非常的香。村里的水利弄的不错,前几年用石沙泥水修了水沟,一年三次安排人清洗水沟,因此浇灌很方便。

一家三口带上袖套,带好草帽,就开始一株株拔花生苗。莉娜拔了一株出来一看,还不错,有十几二十个熟了的花生壳,家里的一个花生壳里面有三个花生。十一点后太阳烈了,旱地上的花生收了三分之一,爸妈一人挑一担,莉娜还是拿那些茶壶和杯子回去。

等回到家后,奶奶已经在家里冲了凉粉冰镇着,看莉娜三个回来,开了风扇,招呼三个人喝碗凉粉祛暑解渴。记得小时候,村里有个福伯在大夏天都会专门用仙人草熬煮凉粉来卖,那时莉娜最喜欢的就是拿着一个汤碗去他家买凉粉吃,滑滑的,甜丝丝。当然现在不用那么麻烦了,有置好的一盒盒凉粉卖,买回家后先用冷水冲凉粉成糊状,然后边搅拌边冲入适量的开水去糊状里,直到糊状沸腾,等凉了就结成一整块黑色的凉粉咯,切成小块后加入蜂蜜或糖就可以吃了,冰镇后更美味。奶奶今天做的就是这种凉粉,还有一种是灰白色的凉粉,莉娜不喜欢,大概习惯了记忆里黑色的凉粉了。

等吃完凉粉凉快了一些后,饶宜丰陪着爷爷奶奶在客厅看电视,聊天。李梅进厨房去准备午饭,莉娜打下手。自大学毕业后,莉娜回家都极少做家务活,更别提下厨做下手。不过有了无忧空间后,里面的蔬菜和鱼虾很美味,让不喜欢下厨的莉娜习惯了自己做饭,做出来的味道不错,很有成就感。这次回家后看到老爸或老妈做饭菜都会进去帮忙,顺便学两手。问过李梅中午做的菜色后,莉娜从冰箱里拿来鱼头,牛肉,和豆腐解冻。

李梅淘好米下电饭锅煮饭后,择好空心菜,土豆和芹菜,莉娜则洗菜。四十多分钟后,一道鱼头豆腐汤,芹菜炒牛肉,清炒空心菜,凉拌土豆丝就出锅了,坐着饭桌上,看着一家人愉快的吃着饭菜,莉娜觉得用心做饭菜给家里人吃,看着他们吃的高兴是一件很幸福的事情。饭桌上,爷爷提醒莉娜找个时间去村里那些亲近的人家坐坐,感情都是靠联系维持的,既然回家了,就要注意处理这些关系。莉娜明白的点点应是。

午休后,大家回房间休息不提。三点多,莉娜下来院子里,爷爷奶奶爸妈都已经在摘花生了,不好意思的招呼后,也拿了竹制的小矮椅坐在老妈的旁边,拿起花生苗摘花生。等花生摘完了,就要冲洗花生壳上的泥土,然后晒干。摘着的时候,莉娜笑着跟大家说;“摘完了,我们弄盐水煮花生吃,好久没吃老妈做的了。”一说完,爷爷奶奶,老爸老妈就大笑起来,弄的莉娜很困惑。老妈好不容易停止笑声解释道:“你奶奶刚才还在说你肯定会想吃煮花生,真是馋猫来的。要吃可以,待会你负责洗花生。”“爷爷老爸,你看奶奶老妈欺负我。我洗就我洗了,反正我就是喜欢吃,你们都经常说我是贪吃猫投胎的啦。”莉娜一副死猪不怕开水烫的表情又逗乐了四个长辈。

好不容易把这批花生摘完,莉娜快手快教的拿来盆子和菜篮,装了几斤花生去门前的水沟里搓洗花生壳上的泥土。洗完后再拿去水龙头上冲一下,就拿进厨房让老妈做盐水煮花生。李梅先把花生倒进高压锅里,放入粗盐和姜片和一个辣椒,再倒入过面的水,盖上锅盖,同上电,大概十几分钟就闻到一股盐水花生的味道,馋的莉娜吞口水。等高压锅的热气散了后,李梅把锅里的花生倒进菜篮里,莉娜急忙拿到水龙头用水冲凉,然后告诉老妈去客厅里吃花生就急匆匆走了。

15实验成功

工作日老爸8点半前要骑电车去上班,莉娜和李梅两个人去拔剩下的花生苗,到了十一点左右回来做午饭,下午午休后爷爷奶奶帮忙摘,这样忙了三天把那一亩多的花生摘完,清洗干净后再摊开在院子的水泥地上晒,晒上三四天就干了。

期间莉娜拍了自家的花生地,把拔到晒的过程拍了下来,上传到QQ空间和微博跟大家分享。没想到有几个客户看到了问莉娜是否卖这些花生,她们希望能买一些。回来的这几天莉娜的淘宝店暂时产品只有玉米,青瓜,土豆,西红柿,茄子和吊瓜这些菜园里有的,每天供应量大概20-50斤(这是根据自家的菜园当天的产出来决定晚上每样的供应量),接单后次日十一点拔完花生回家后发货。

因为爷爷奶奶的关系,每天一大早饶宜丰一家三口就会进菜园里摘这些菜,然后莉娜拿进储物间的橱柜趁爷爷奶奶锻炼身体还没回来把这些菜扔进空间换成竹屋里准备好的菜,爸妈帮忙打包准备好。

忙完花生,李梅和莉娜就去收地瓜,要先把地瓜藤割了只剩下跟头,有时会牵藤的时候会拔出分跟上的地瓜,一般分跟上的地瓜比较小,数量也就一两个。割完地瓜藤后再看着地瓜跟头小心的锄,尽量避免把地瓜锄成两三瓣。莉娜家每年都会种三种地瓜,一种紫色的(好吃但产量不怎么样,莉娜的最喜欢吃这种番薯)一种白色的(产量高用来做地瓜粉)还有一种是黄色的(很甜煲番薯糖水做番薯干最合适了)。

今天先收白色的地瓜,大概种了1分多地,9点左右忙活到十一点半,然后莉娜挑地瓜藤,李梅挑番薯回家。因为白色的番薯是要做地瓜粉的(用于蒸肉丸这些),所以直接放进水沟里泡着,下午晚饭前再搓洗一下基本上那些地瓜表面的泥土就能洗掉了。全部白色的地瓜收回来洗干净后,莉娜爸爸就栽去粉碎机弄成浆渣,然后李梅用水把这些浆渣冲洗进大水缸来,让渣分离出来可以做猪食的饲料,而浆里的粉停留在缸底,停放一两天把水倒出来,里面就是一团粉,弄出小块晒干后就成了地瓜粉。

黄色的地瓜留出十来斤做番薯糖水以外,其他的就做成地瓜干。把地瓜削皮后,蒸熟,切片后,放在通风有阳光的地方晾晒。天好晒两三天,记得试试软硬,喜欢软的就少晒一两个日头,硬的话就晒久一些。这次黄色的地瓜只收了100来斤,除去送给亲朋好友的,自家剩下也就40多斤了,平时当零食吃的。紫番薯虽然种了差不多2分地,但产量低,也就收了三四百斤,不经水的弄掉表面的泥放在干燥通风的储物间地上,大概能保持三四个月。这十来天收花生地瓜,可把莉娜累坏了,皮肤也晒黑了不少,晚上都用青瓜敷脸。不过把劳动的视频晒到网上,让大家很惊奇,也是挺自豪的,蛮能干的我嘛。

“听说饶大郎(莉娜老爸的小名)的丫头把菜园里的青瓜,玉米那些卖到网上去了。”

“还是高价卖到临近的城市里,每天都有速递员去他家里收件呢,那天我无意中经过,哇几十个包裹,看样子生意还很好呢。”

“我女儿还打开电脑让我看了他女儿的网店,我的天,那个菜价都快要比的上我们的肉价了。那些订单还很多,我女儿还告诉我说那些人评价都很好,一点都不觉得那个价钱贵。”

“我儿子也说了这就是什么绿色无公害蔬菜,在大城市里很受欢迎,还挺他老婆说家里的花生和地瓜都卖了一些出去,可把她高兴坏了。”

“可不是,梅子不用赶早摆摊,家门口就能卖出高价,这样的好事哪能不乐啊。”

“现在的年轻人也不知道想什么,花那么多钱供她读完大学,既然不务正业在网上开什么网店,肯定是没出息的才做这行。”

“芳婶,这都什么时代啦,只要正正当当的赚大钱,做什么工作不重要。我看梅子的女儿是个有能力的,不要办公室的工作,自己做生意,还赚的比办公室打工多。”

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