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再见,爱 (携爱再漂流)



“好,我知道你能做得到。”辛亚萍看着她将水喝完,躺下,帮她盖好了毯子,转身时,晶莹的泪珠滑落。

世间很多事情,就是这样周而复始,最终又回到了原点。谁也不能替谁去完成,悲伤也好,幸福也罢,自己承受,冷暖自知。

望着母亲离去的背影,眼泪再次狂泻,辛悦抓紧了毯子的一角,无声地饮泣。暗自发誓,这是她最后一次的哭泣,过了今天,昨日种种皆死去。睁开迷蒙双眸,望着洁白的天花板,脑海中回响起君邵阳的话,他说一个女人要像黑天鹅那样的骄傲和勇敢,她要做到。

次日来到夜丘,接待穆文冲的竟然是卡特和君邵阳,他有些奇怪:“辛悦呢?”

“有些事情回国了,她觉得抱歉,临走前给你留了封信。”君邵阳将白色的信封递给他,并说:“你的妹妹去了波尔多,她说回国再见。”

穆文冲微皱了眉,明显感到发生了什么事情,但又不便多问。只好打开了辛悦的信,低头看起来。

虽然和辛悦接触得并不多,但能看出来,她是个非常有能力的人。读完信,更是印证了这一点。辛悦在信中给他提出了几道思考题,如果将这几道题的答案想明白,自然对代理罗曼尼·康帝酒园的葡萄酒会有清晰的思路。

带着这几道题的疑问,穆文冲在接下来的几天,在酒园内寻找着答案,同时也和卡特成为了朋友,只是卡特的情绪有些低落,

十天后,穆文冲准备离开勃艮第,在第戎车站,裴淑文难掩离别的伤感:“希望你能说服他们,代理成功罗曼尼·康帝酒园的酒。”

“是,我会尽力,这样我们就可以经常见面了。”穆文冲更是不舍,迟疑片刻问:“不能回去吗?”

“我希望是他亲口来和说回去。如果他不来,那么,有些距离会更好些。你回去不要泄露我们见面的秘密。”裴淑文强颜欢笑。

“我当然知道。”

“你也不小了,别受我们的影响,不敢去面对感情,你该找个人让自己定下来的。”裴淑文忍不住扯到穆文冲不喜欢的话题上,说完又叹气:“我和他之间,不是感情出了问题,而是有了误会。也许就是因为感情太深刻,才不肯屈就、不肯容忍任何一点瑕疵。”

“这么多年了,他也不快乐。何必呢?有什么误会不能说开呢?”穆文冲长出了口气:“如果是我,绝对不会这样,如果我命定的那个人出现,就算有很多困难,很多误会,我也不会放弃。”

裴淑文凝视着穆文冲,他真的长大了,可是很多误会难以解释,要不然《奥赛罗》这样的悲剧也不会发生。

火车启动了,呼啸着离去,穆文冲望着窗外的风景,一抹浅笑凝固在唇角,不管怎样,这次的旅行都开启了他的好运,也让他爱上了葡萄酒。

记得辛悦曾说,勃艮第的红葡萄酒是法国传统葡萄酒的典范,但却鲜有人知,它的源头是教会。最禁欲的修士们创造了这世界上最具浪漫色彩的葡萄酒,这本身就有着太多神奇的味道。那些不到28岁就死去了的修士们,他们在葡萄园中砸着石块,用舌头尝土壤的滋味,和葡萄同生同死时,内心里怀着的,却是一种宗教式的狂热,也许也只有这种狂热,才能产生这种极致的、自然的勃艮第红葡萄酒。

亲自参与了酿酒过程,也品尝过那些价格不菲的顶级葡萄酒,穆文冲对红葡萄酒的领悟更深一层。

但是他也记得,辛悦在信中写到,穆文影有可能会选择波尔多产区知名酒庄生产,却价格低廉的佐餐葡萄酒作代理。不用深思也明白,如果作为经销商,这样是最有得赚的。那么,如果想要成功代理罗曼尼·康帝的葡萄酒,首先要过的是家族会议这一关。可是要过这一关谈何容易?

但为了裴淑文,也该积极争取一次。穆文冲叹气,如果辛悦一直在的话,也许能在他思考出那些题目的答案后给他更多的启示,到底因为什么原因,那么匆忙地离开呢?凭直觉能感受到,一定与穆文影有关,但也能感受到,辛悦与穆文影之间有暗流涌动,如果能利用这点,得到辛悦的协助该有多好。

飞机一跃冲天的那刻,穆文冲俯视着巴黎,这里他一定会回来。



☆、1.9 原点(3)

时间过得飞快,回到北京已经有一个月了,辛悦很顺利地在一家五星级酒店找到了侍酒师的工作。

好在国内已经兴起了这个职业,而且薪金不低,也好在穆文影曾提起过,否则她在找工作时还真的会找不到方向。

辛悦在更衣室里换上黑色燕尾服,从容地走向西餐厅。

今天晚上有个公司的商务宴请,也提前点了酒,是ChateauBeychevelle(龙船)2002年份的红葡萄酒。由于还在实习期间,侍酒的工作将是老员工刘嘉来做,辛悦只能在旁边做助手。

刚走进餐厅,刘嘉就走了过来:“听说你有法国的侍酒师证?”

“噢,是的。”

“那就好了。”刘嘉长出了口气:“听说今天的客户有些挑剔,点的酒才1800元的,却啰嗦了很多,不过,估计今天他们招待的也不是什么重要的客户。”

看到她厌恶的表情,辛悦不禁皱眉,龙船酒庄可是波尔多最大的酒庄城堡,而且还有波尔多的凡尔赛宫之称。那里酿制出来的葡萄酒虽然不是顶级酒,但是品质也是很不错的。而且,辛悦一直认为玛歌酒庄被定为4级酒庄,实为1855年定级时选送的酒并不能代表现在玛歌酒庄的实力了。

而且酒可以标价售出,可是客人哪里是用花多少钱来衡量的呢?辛悦希望她不要把这种情绪表露出来。

正式开餐的时间到了,陆续有客人前来,这时经理瑞恩走了过来:“有个客人打来电话要订位,而且点了ChateauMargaux(玛歌)1995年份的红酒,辛悦你做下准备。”

刘嘉听到了,立即走过来:“经理!让我来做这个准备行吗,让辛悦去做商务宴请的准备吧。”

瑞恩略一思索,问:“你可以做好吗?”

“这有什么难的。”

“那好,你准备吧。辛悦你去准备ChateauBeychevelle2002。”

“好。”辛悦应了下来,看了看预定时间,客人将在45分钟后到达,那么现在可以进入醒酒程序了。于是辛悦戴上了雪白的手套,向酒窖走去。

从酒窖里取了一瓶ChateauBeychevelle2002回来,辛悦将其平躺着放置在藏酒箱中,开始准备水晶杯、开瓶器、醒酒器等,每一个程序都做得一丝不苟。

刘嘉走过来,小声说:“你没生气吧?”

“嗯?”辛悦有些疑惑。

“没有就好,我担心你不高兴,其实我是怕你弄砸,那可是3万元的酒。”刘嘉有些尴尬地笑了笑走开了。

辛悦无奈地笑了笑,在乡村里过惯了,这种势利的人已经好久没有遇见了。不过不想对他人做过多的品评,她低下头继续准备。

很快客人就到了,一行四人,宾主落座后,服务生先走了过去。因为餐点已经事先点好了,服务生确认过可以起菜了,于是对辛悦点了点头,她推了精致的餐车走过去。

先请客人验看了一下酒,辛悦熟练的用海马刀沿着离瓶口约1.5公分凸缘下方均匀地划一圈,取下锡箔。然后以开瓶器在软木塞中心点位置插入,徐徐旋转进入,接下来用一级卡子卡住瓶口,把扳手朝上提,继而用较高的二级卡子卡住了瓶口,最后左手圈住瓶口,右手持木塞轻摇着上提,随即便取出了软木塞。

辛悦将软木塞湿润的地方放在鼻子下面晃了几下,味道醇正,没有任何变质等迹象。

拿起白色的餐巾擦拭瓶口后,取出醒酒器,将瓶中的葡萄酒缓缓入一部分,然后将窄口的水晶酒杯又验视了一遍,继而将醒酒器中的红酒均匀分配了四杯。整个过程优雅流畅,旁边几桌的客人也忍不住侧目。

完成这一切,辛悦将酒杯端上餐桌,请客人品尝。

其中一位客人品尝一口后,连连点头:“这个酒的味道果香浓郁。”

他对面的外国客人注视着辛悦,然后用英语问:“你对这瓶酒了解多少?”

辛悦微笑着对答:“ChateauBeychevelle2002年份酒是特级品质,酿制的比例是:赤霞珠62%,美乐31%,长相思5%,小维克多2%。深红宝石的颜色晶莹剔透,酒体浑厚,非常完整的单宁,果香浓郁,余味新鲜悠长。我曾在学习侍酒师课程时品尝过此酒,感觉像是久别重逢的曾经的恋人,一下有热泪盈眶的感觉,内心中同时涌上甜蜜的回忆,酸涩的离别之痛,以及分隔两地后沾染的尘世的味道。”

“你的形容非常美妙,非常……浪漫,也有悲伤,但是很贴切。”客人满意地点头,转头对旁边的客人说:“大陆果然有了很好的侍酒师,这对我们的合作是个巨大的好消息,也给了我更多的信心。”

辛悦退回到餐车旁边,心底漾起一种喜悦,被别人认可对她很重要。

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