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重生法国品酒师 (蓝水水)


  里昂的手握成拳,紧了紧,最后还是轻声说:“已经很晚了,回房间睡吧。”
  宜蓝点点头,木然地抱着毛巾毯往房间里走。里昂看着她的身影,心中却在默默叹息,宜蓝,我该舀你怎么办?
  第二天,宜蓝早早吃过饭,差不多是第一个出了旅馆。
  阿尔萨斯的常年阳光普照,非常适合葡萄的种植。被和煦的阳光一晒,昨晚的噩梦阴霾也就一扫而空,宜蓝的步伐愈发地轻快,不过当她到达商店时,波文已经站在了店门口。
  “早啊!”宜蓝笑着打招呼。
  波文亦是笑容灿烂,能够幸运地入选者这次的真人秀选手的助理,他觉得是一件再幸福不过的事情。从小就对葡萄酒非常有兴趣,不过他还够年纪参加选拔,所以能够得到这次实习机会,他已经觉得很开心。
  两个人同心协力开了店,把货架上的商品整理完毕,波文还想着有时间向宜蓝请教一些葡萄酒上面的问题,但他们的第一波客人就已经进门了。
  在科尔马,有很多致力于葡萄酒业的机构。其中就有着名的阿尔萨斯葡萄酒之家,这里不禁提供葡萄酒直销,还有介绍当地其他葡萄酒专营店的地图。但是这些专卖店出售的葡萄酒多半都是玻璃瓶包装,销售时外面配上一个纸袋。
  而宜蓝店里的葡萄酒已经配好了软包装,方便游客长途旅行,以防玻璃瓶碎裂。许多游客都像发现新大陆一样,大家一拥而进这个专门为游客提供方便服务的红酒店。大家你两瓶,他三瓶的,在宜蓝的专业介绍下越买越多。
  不过这样的情况一般只为维持1个小时,游客基本上都是成团游玩,买东西也是一拥而上,买完就散。不过这也给宜蓝和波文有了用午餐的时间,宜蓝深深叹了一口气,苦笑着说:“没想到一早上就这么忙,波文,真是辛苦你了。”
  “不累,不累,”波文兴奋地直摇头,“宜蓝你这个点子真好,为什么我们在这里生活了这么多年却想不出这样的经营方式。等这次比赛结束,我要跟家里人提出这个方案,说不定这就是我们家生意的起源。”
  宜蓝见他兴奋得满脸红扑扑,也就不忍心打击他的积极性,只好淡然地说:“也许其他人还有更好的方案呢?你要知道我们这个比赛总共有20个人,每个人的创意都是经过深思熟虑,说不定会比我这个更好!”
  “那你明天一定要把每个选手的营业额都告诉我哦!”波文快速吃着三明治,一脸的信心十足,“我觉得我们店的营业额一定会入前三名的!”
  “托你吉言……”宜蓝闷闷地想,看来以后都有的累了。
  吃过午饭,商店再次迎来了另一个销售高峰,而这次来的是一个中国旅行团。
  这些热情的中国一听说店主是一个娇俏可爱的中国女生时,大家都是奔走相告,很快就蜂拥而至。二十多个游客马上就把这个小店围得水泄不通。他们本来就苦于不懂法语,而当地人又基本不会英语,想买东西却又没有好的介绍。
  这一下,问题迎刃而解,用母语交谈起来特别亲切,再加上中国人骨子里都有互帮互助的精神,大家都是尽量捧场这家店的生意,于是一时间波文收钱都收到手软。
  总算送走了这批大神,波文感叹道:“中国,真是一个强大的民族啊……”
  宜蓝被他心有余悸的样子逗得大乐,“为什么我看你的样子并不像接了大生意,而是店里被洗劫一空了呢?”
  “可不是吗!”波文看了看四周,压低声音在宜蓝耳边说:“你不知道……今天收了好多现金……他们,他们为什么不喜欢用银行卡呢?”
  中西文化差异就这么体现了出来,国人喜欢现金交易,这些几十,一百上下的交易金额,他们觉得用银行卡太小家子气了。而外国人喜欢用银行卡,支票交易。他们觉得带太多现金没有安全感。
  接着,波文再次压低声音说:“今天,我还是第一次看到500面值的欧元。吓得我都不敢收……”
  宜蓝再也忍不住爆笑出来,拍着波文的肩头说:“你就慢慢学吧,以后还会碰到很多让你意想不到的事情呢!”
  两个人正说笑着,一个法国女生走进了店里,波文忙上前打招呼,“你好,您想买点什么?我可以帮您介绍。”
  女生含着笑,看到宜蓝便双眼一亮,渀佛熟悉的朋友般笑着说:“你肯定是宜蓝吧?”
  宜蓝点了点头,微笑着问:“请问你是……”
  “我是里昂店的助理,我叫亚曼。”说着,她递上一个散发着食物香气的纸袋,“里昂让我送一些下午茶过来,他还说买太多了,然后就想到了你。”




☆、第161章树和腿

  宜蓝可以感觉到自己的额头冒出了三条黑线。看起来,她的“吃货”形象已经深植里昂的内心。想到这里,她也就心安理得起来,迫不及待地打开食品袋,之间里面装着各式各样的小面包。
  宜蓝找了个盘子一一摆开,发现每个小面包都做得很精致,就算是最普通的巧克力面包,也散发着特别诱人的香气。
  难道真的是饿了?宜蓝舀起面包看了又看,有点舍不得就这么一口吃掉。
  亚曼笑了起来,“里昂果然没有说错,你在研究食物的时候会有一种异于常人的认真态度。”
  “哪里……”宜蓝讪讪一笑,被她这么一说就更不好意思吃了,“我只不过觉得这面包做得特别好,并不亚于巴黎一流的面包房。”
  “这是保罗面包房的面包,”波文指着纸袋上的商店标志,“这家面包房从选料到烘焙,都是层层筛选,严格控制质量,算是我们阿尔萨斯的确最好的面包房了。”
  “这么说来,这家面包房的名气还不小?”宜蓝端起盘子送到他们面前,“那就赶紧吃吧。把所有的东西吃完,才是对厨师最高级别的致敬!”
  大家嬉笑着,各自取用了自己喜爱的口味。宜蓝刚咬下一口,感觉巧克力甜中带着微苦的香浓口感在味蕾上扩散,满足地叹了口气,“如果现在能有杯咖啡,或者茶就好了。”
  “谁说没有呢?!”亚曼好像变魔术般,从挎着的竹篮中舀出几杯香气扑鼻的咖啡,分别递给了宜蓝和波文,“里昂说,牛奶咖啡和面包是下午茶的绝配。”
  “是呀,是呀。说到享受,能有几个人比得了他呢?”大家嘻嘻一笑,继续朝着美味的面包发动进攻。
  吃到一半。宜蓝突然问亚曼:“你们店开在哪里?”
  “离这里不远,就在保罗面包房的边上。”亚曼喝着咖啡,漫不经心地回答。
  波文在一旁插嘴问道:“那今天的生意怎么样?”
  “一般般吧。”亚曼皱着眉想了想,“我们店的风格跟这里不一样。里昂的设计是葡萄专营店外加酒吧。而且店里所有的用品都有预定或者存货销售。我觉得他的创意不错。”
  宜蓝眼波流转,略微一想就明里昂的用意,他既结合了切尔曼的重叠经营的创意,又做了长期销售的打算。
  从11月底到12月,那时候将迎来新年销售季的旺季。不少人会选择家具用品作为礼物,所以,里昂的店将会在后期迎来高峰期。
  “看来里昂是想打一场持久战。”宜蓝莞尔一笑,眉眼中闪烁着聪慧的光彩,“估计越到比赛的后期他的兴致会越来越高。”
  “哦?你怎么会知道?”波文和亚曼异口同声问道。
  宜蓝笑着把自己的想法说了出来,一边说自己见解一边看着他们俩不住地点头。还没说完呢,店里的生意又忙了起来。宜蓝和波文都赶忙归位,亚曼只好暂时告别他们,提着篮子走出了店门。
  回到自己店里,亚曼把宜蓝的那番话复述了一边,里昂抿着嘴,露出高深莫测的笑容。
  没错。宜蓝的分析非常精确。虽然并不在意最终的结果,他的确是想坚持到比赛的最后。最起码,在宜蓝还在这个比赛中时,他也决不能因为成绩而被迫退出。
  这天晚上。营业额统计并公布了出来。
  宜蓝毫无悬念地成为了营业额最高的店长。当初很多对她不屑一顾的人,都开始有些刮目相看。甚至开始有人主动和她搭讪,亲近,以便在日后的比赛中得到强有力的支持。
  根据比赛规则,营业额最高的店长将会在下一个星期中拥有两名助理。所以,除了波文之外,店里又来了一个助理——乔安。
  宜蓝将接下来这个星期的工作做了一个分配,两个助理轮流到旅游集散中心发放传单。经过三个人精心设计的传单,上面写有英文,中文,日文,韩文等大字广告,让各国游客都能知道镇中心的集市里有着这么一家专门出售旅游纪念品的葡萄酒店。
  这样的效果是立騀见影的,店里的生意一波接着一波,连午餐时间都几乎被占用过去。亚曼还是会每天准时给大家送下午茶,每天变着花样的面包糕点几乎成了三个人的救命稻草。本来午餐就吃得随随便便,有了这些食物,正好给他们续上体力。
  由于店里的生意持续火爆,宜蓝再次成为第二周营业额最高的的店长。大家都用羡慕的眼光看着她,而宜蓝自己心里最清楚,她的好生意应该维持不了多长时间了。

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