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逆转的小妖 (悠然绽放)


  一顿饭吃到下午两点过才结束,杜晴雪将茶几收拾干净,出去了。华小瑶坐回到办公桌边,开始琢磨自己该怎么着手华业的事。
  她想自己以空降的身份来到华业,就算大家表面上不说什么,心里肯定都是不服气的。自己要在华业站稳脚,要想让大多数人认同,就得为大多数人做些事。就她刚才跟杜晴雪聊天的情况来看,华业的待遇在整个行业里还算不错,但是培训、升迁制度却不尽合理。她想,也许自己可以试着弄一个新的培训体系和升迁体系出来。
  打定了主意,华小瑶便开始上网查资料。刚开了一个头,华宇城的电话却打了过来,让华小瑶跟他去‘粤港人家’柳林店。
  华小瑶有些疑惑,现在去柳林店干什么呢?刚一上车,她便问道:“柳林店出了什么事吗?”
  华宇城并不答话,看着华小瑶,不急不缓地问道:“你知道一个餐厅什么时候最忙,什么时候最闲吗?你知道他们每天要备多少食材才合适吗?你知道一个大厨一晚上要炒多少道菜吗?”
  华小瑶摇摇头,有些摸不着头脑地看着父亲。
  华宇城微微一笑,解释道:“既然要学习经营,就首先要把自己经营的产业完全地了解透彻。爸爸觉得你整体思路很清晰很好,但还缺乏很多实际的产业经验。华业的主业是餐饮,所以你必须呆在餐饮企业里好好地了解清楚它的每个运转环节。这些经验,坐在办公室里是学不了的,别人说给你听也是没用的。你得现场去看去学去了解。”
  华小瑶终于明白了父亲的意图,不由得心生佩服:姜果然还是老的辣,自己刚才怎么就没想到要从这里开始呢!不过自己的想法应该也不错,去了餐厅,正好跟那边的人再多聊聊,可以得到更全面的信息。将来做计划也可以做得更好更全面。
  华宇城见女儿并没有反感自己的提议,颇感欣慰:“你不会觉得爸爸的这个想法很原始很老土吧?”
  “不会。我只是觉得自己刚才怎么没想到这点。”
  华宇城呵呵乐道:“爸爸的想法是,你先在柳林店呆一个星期,好好了解一下‘粤港人家’的各个经营环节。然后再找时间到‘阳光咖啡’湖滨店去呆一个星期,把那边的整个经营流程也了解透彻。”
  “好的,爸爸。”华小瑶温顺地点头。她想,既然要干,就干得漂亮些。不让父亲失望,也看看自己到底有多少本事。
  到了柳林店,胡洁早就接到电话恭候在那里。华宇城简单明了地做了交代,便留下华小瑶,自己走了。
  胡洁有些意外,不太明白董事长葫芦里卖的什么药。她看了看华小瑶,试探地说道:“华小姐,这些天在柳林店,你有什么计划和安排吗?”
  华小瑶想了想:“先从厨房开始吧。我去厨房呆着,你忙你的,不用照顾我。”
  “你要在厨房呆多久?”胡洁问道。
  “呆到他们下班吧。”
  胡洁愣了一下,但也没多说什么,便把华小瑶领到了厨房。厨房的大师傅姓郑,是个很魁梧的中年男人,看见胡洁领了个清秀的小姑娘进来,很是不耐烦:“胡经理,我不是跟你说过吗?不要随便把闲杂人等领到厨房来。你这不是给我们添乱吗!”
  胡洁凑到郑师傅的耳边低语了几句,就听郑师傅嘟囔道:“这又是搞什么花样啊?我们这儿本来就够忙的啦,哪还有时间来照顾大小姐呀!”
  华小瑶微微一笑,系上围裙,对郑师傅说道:“郑师傅,你不用照顾我。我是来给你打下手的。有什么需要我做的,你尽管说。我的手脚还算是很麻利的。”
  听华小瑶这么一说,郑师傅不好意思了:“这怎么行呢,你这不是为难我吗?”
  华小瑶又是一笑:“那天的新年晚宴,吃得我念念不忘。但是,郑师傅你一直在后面忙,我也没机会跟你请教。今天来,就是想跟郑师傅学习一下,你不会是怕我偷师,不肯教我吧?”
  郑师傅听华小瑶夸自己的菜做得好,自然是心情愉悦。至于偷师,也知道是个借口,这大师傅的功夫又岂是一两天能偷学得来的!何况,她一个千金大小姐又何必来偷师学这个!只是花花轿子人抬人,人家一个大小姐已经把话说得这么客气了,自己还能拒人于千里之外吗?
  郑师傅清咳了一声,装模作样地说:“那好吧。不过,我们这里忙起来的时候,可是脚不沾地的,你这千金大小姐可别说吃不消哦!”
  “没问题。”华小瑶清脆地应了一声,往四下里看了看,便走到水池边,开始洗起菜来。郑师傅见华小瑶说干就干,没有丝毫的矫情,心下暗暗有几分赞许。正好前面下了单进来,便招呼大家各自忙活起来。
  这一忙便忙到了晚上八点多,华小瑶像一个超级替补,一会儿帮帮这儿,一会儿帮帮那儿,在厨房里来回穿梭。中间陈泽光打电话来,她也只是匆匆地说了两句就挂掉。
  终于,晚餐高峰过了,大家慢慢有了点儿空闲,郑师傅随手做了个干炒牛河递给华小瑶:“累了吧,先吃点儿东西。”
  华小瑶接过盘子,毫不客气地大口吃起来:“我还真是饿了,谢谢啊。”
  郑师傅端了自己的茶杯,在华小瑶身边坐下,一脸的心悦诚服:“想不到你一个千金大小姐倒是一点儿也不娇气。”
  华小瑶微微一笑:“我也没想到你们这里居然跟打仗似的。郑师傅,这厨房的人手配备你觉得需不需要做一些调整?”
  两人你一言我一语地开始聊了起来。直到晚上十点,华小瑶才穿上外套,离开了柳林店。
  此时已是夜色深重,行人稀少,华小瑶想着自己今天没开车,暗暗祈祷这时候的出租车能多一点儿。她将大衣裹裹紧,走出柳林大厦,一眼看见那辆白色的玛莎拉蒂停在门前,心里涌起阵阵温暖和喜悦。
  陈泽光从车里走了出来,快步上前,一把将华小瑶拥进怀里:“累坏了吧?”
  华小瑶点点头,撒娇道:“累得我的骨头都散架了。”
  陈泽光一听,索性将华小瑶抱了起来:“怎么突然来这里做苦工呢?这又是玩的什么小妖章法啊?”
  “这是老妖章法。”华小瑶呵呵笑道,“这是我爸的主意,说是经营餐饮企业,必须完全地了解餐饮企业。”
  陈泽光开了车门,将华小瑶轻轻地放到座位上,又替她系好安全带,才转到驾驶座,发动了车子:“这么说,现在的华业是老妖小妖轮番唱戏啦?”
  老妖小妖轮番唱戏?华小瑶乐了起来:“这个说法,有点儿意思!”


☆、第四十三章 出事了

  时间过得很快,在柳林店一个星期的蹲点儿转眼就结束了。虽然每天都累得有些腰酸背疼,但华小瑶对‘粤港人家’的整个经营流程有了清晰的概念,对每个岗位也有了更新的认识,跟柳林店的员工们也有了不少交情。
  大家跟华小瑶发了许多牢骚,也提了不少建议,华小瑶都一一记了下来。临走的时候,郑师傅又做了一盘干炒牛河给华小瑶吃,说她是最勤快最聪明的帮手,以后一定要常来,这样自己做的菜才会更香更美味。
  华小瑶第一次觉得经营一个企业是一件既充满挑战又富有乐趣的事情。她觉得如果有一天,‘粤港人家’能遍布全国各地的话,一定会让人很兴奋。从前,她没什么事业心,也没什么远大的理想,觉得有钱有闲是人生的最高境界。现在,她突然觉得做个有能力的人会更有魅力,她突然有了要成就一番事业的想法。她觉得,老天突然给她来了个大逆转,也许就是希望她有所改变。不是有句话叫“只有想不到的,没有做不到的”吗?为什么自己就不能大胆设想呢?一切皆有可能,自己没准儿也能小宇宙大大爆发一下!
  华小瑶回到新欣大厦,打算花一、两天的时间,把这一个星期在柳林店收集的信息和资料整理一下。然后再去‘阳光咖啡’湖滨店蹲点儿。
  做了一个星期的苦力,突然回到自己的办公室,看着美丽的百合花,喝着清爽的柠檬水,华小瑶顿感精力无限。她跟杜晴雪闲聊了一会儿,一星期来集团里的各种八卦便已经了然于胸。她让杜晴雪去整理‘粤港人家’所有分店的人员资料,自己也开始了紧张的工作。
  约摸十点的时候,华宇城来到华小瑶的办公室:“小瑶,在柳林店呆了一个星期,有什么感想?”
  华小瑶扬了扬手上正在整理的资料:“感想很多。”
  华宇城见女儿如此认真,颇为开心,拉了华小瑶到沙发上坐下,仔细地聊了起来。两人正说得兴起,突然邱涛敲门进来,一脸的凝重,手里还拿着张报纸:“华董,出事了。”说着,将手上的报纸递给了华宇城。
  华小瑶凑了过去,只见一个巨大的标题映入眼帘:华业旗下演员吸毒被捕,令人震惊!华小瑶的心一下子提到了嗓子眼儿,一口气读完了报道,满脸疑惑地看向华宇城和邱涛:“这报道上说的是真的吗?”
  华宇城面色沉重,缓缓道:“你还记得你第一次来华业集团的那天,爸爸突然去了泰国吗?其实那次,爸爸就是去处理这件事了。不过,这件事已经过去了这么久,怎么会在这个时候被翻出来呢?”

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