我在国子监当厨娘 (冬娆)

　　四九张口就要拒绝，然而突然想起什么，米粥里面的黑色鸭蛋还不知道是什么味道，何不让他先试试毒？
　　“好吧，我大人有大量，就分你一些。”
　　“多谢四九哥！”
　　夜色黑，王柱子拿到调羹后什么也看不见，直接开吃。
　　四九瞪着眼睛，不错过对方的反应。
　　果然不出他所料，第一口下去，王柱子就像被人掐住脖子似的，嘴里发出咕咕噜噜的响声。
　　之后每一次口，王柱子都倒吸气，四九良心有些受谴：“哎，实在难吃，就别吃了。”
　　王柱子茫然抬起头，嘴角还沾着一粒米饭，被他拇指一抿送进嘴里：“四九哥说什么呢……哎呀，不愧是老爷吃的东西，普通的粥都能这么香！”
　　“我也觉得难……什么？！”四九不可置信，“你说这个东西好吃？”
　　“对啊！滑而不嫩，比我之前吃的肉粥好吃，里面还有个滑滑的东西，不知道是什么，我最喜欢它。”
　　四九：“……那是皮蛋。”
　　“皮蛋是什么蛋？哎呀，不管是什么蛋，四九哥，再给我吃几口……”
　　“去去去！”
　　这下，四九说什么都不给了，不管王柱子怎么在后面喊，端着碗就跑，一路跑回自己的住处，关上门，看着被王柱子吃得只剩下半碗的皮蛋瘦肉粥，心疼的在滴血。
　　趁着粥还温热，赶紧尝一尝，结果这一尝就被皮蛋瘦肉粥的美味给俘虏了。
　　米粥鲜香可口，里面的皮蛋滑嫩软弹，肉丝则质地紧密，全肉无筋，绿油油的小油菜段添了粥的清淡，让一道普通的粥达到有荤有素，营养丰富。
　　四九仰头将那点底.干.进肚子，直到一滴也没有了，突然哇的一声哀嚎。
　　这么好吃的东西，他为什么要给王柱子啊！


第59章 开学
　　许崖过年的时候, 回了躺老家金城。
　　金城的特色美食就是牛肉拉面，大街小巷，摆着许许多多牛肉拉面的摊子, 摊主们抄着一口陕北的口音, 扯着嗓子热情叫卖。
　　他曾经在无数个夜里思念家乡和亲人, 而每次的思念, 都伴随着这种味道，浓郁的牛肉香, 醇厚美味的面汤，所以许崖回金城后的第一件事情，便是去吃了一顿牛肉拉面。
　　他挑的是一家老字号，摊主三代单传, 结果真正尝到后，却有些失望。
　　不知道什么原因，牛肉拉面没有记忆中的好吃, 可再一想, 味道似乎也没有改变，只是比起国子监饭堂的牛肉拉面, 摊主的牛肉拉面有些硬, 面条偏粗。
　　口味上只有醋没有茱萸，缺少了麻麻辣辣的味道，总让人觉得不够劲。
　　小妹察觉到许崖的走神，一边吸溜面条一边抬起头：“哥哥怎么不吃了, 你以前最喜欢吃李伯伯家的牛肉拉面啦！”
　　许雅叹了口气：“所以是以前，因为我在国子监的时候吃过更好吃的拉面。”
　　小妹好奇地询问他关于国子监的事情，许崖便耐心地讲给她听，等听到国子监饭堂有许多免费的吃食时, 小妹馋的直流口水：“我也好想吃呀。”
　　许崖：“以后若是有机会，我一定带你去吃。”
　　类似的事情也发生在别的地方。
　　孝子厉侗进城买东西，看到聚缘楼新开的铺子，想起家中的老娘，便进去逛了一圈。
　　那是比国子监装修还要华丽的铺子，货架上摆放着比饭堂还要多的甜点，玲琅满目，目不暇接，厉侗不明觉厉，直觉这里的甜点都很好吃，所以最后，被掌柜的忽悠着买了一大包东西。
　　然而等他回到家，拿出这些糕点给厉母，换来母亲诧异的表情。
　　“怎么了？”
　　厉母有些犹豫，她过惯了吃糠咽菜的苦日子，像这些甜点之类的吃食，都是极其珍稀的物品，平时吃一口都高兴坏了，哪里还奢望更多：“这些，要许多，钱吧？”
　　“儿子抄书赚了些钱，娘不用担心。”
　　“抄书，多，多累啊，你，你留着时间，好好读书，以后，以后就，不要再买了。”
　　怕儿子不听，厉母还说：“外面的，甜点，又贵又小，娘，不爱吃，而且，一点也不如，不如上次的甜点好吃，那个，还还还还，不要钱哩！”
　　“真的？”
　　不会是不舍得花钱才故意这样说吧。
　　厉母结巴，懒得再说话了，直接把东西推到儿子的面前。
　　这些甜点里面，有一个和饭堂的爆米花同款，但被叫做玉芙蓉。
　　厉侗曾经吃过国子监饭堂的爆米花。
　　有咸味的，也有甜口的，不过他最喜欢的还是原味。
　　酥酥脆脆，充满着玉米原本的香味，初时在嘴里仿佛融化了一般，等到末了，爆米花的甜味便会散发出来，让人回味无穷。
　　而聚缘楼的玉芙蓉模样倒是好看，味道也稀奇古怪，厉侗第一口下去，居然尝到了胡椒味。
　　他本身就是一个吃不了重口味的人，当即被呛得直咳嗽，而且一把爆米花中，有一个圆圆的没有爆.炸开的爆米花，上下两排牙合起来，差点把牙给硌下来了。
　　厉侗悻悻地将手中剩下的爆米花放回袋子中，默默想，以后，还是从国子监饭堂给母亲带吃食吧。
　　*****
　　国子监开学的这一天，监生的父母们第一次见自家孩子迫不及待想要回去，问就是：他们太思念国子监了。
　　这让家长感动得稀里哗啦，直言孩子长大懂事了，殊不知，学子们回到国子监的第一件事便是冲向饭堂。
　　春将来临，黄草吐青，小径上相遇的学子互相打招呼：“王兄，你也来吃饭堂啊。”
　　“对啊，过年这段时间吃什么东西都无滋无味，就盼望着饭堂的这一口。”
　　“我和你一样，以前不觉得咱们饭堂的东西如何，这次回去之后，连聚缘楼的菜也觉得缺了点什么。”
　　“年年都是那些菜，可不就觉得没什么新鲜感了！说起新鲜感，不知今日会不会推出新吃食？”
　　如今，连学子们也知道国子监饭堂的小西施，最喜欢的事情就是推出各种各样的新东西。这些新东西，有些根本没有见过，让学子们惊喜的同时，胃口也得到了极大的满足。
　　“应该不会吧，这才第一天，根本没有时间准备。”
　　“说的也是，不过四季面肯定是有的，按照时间，今天会轮到我最爱吃的牛肉拉面，咱们快点去抢个好位置吧！”
　　开业第一日，蔺荷在前台帮忙招待学子。
　　这么多日不见，连她都有点儿想念大家，看着熙熙攘攘的大群书生涌进来，嘴角露出笑意。
　　“蔺姑娘，来一碗牛肉拉面！”
　　“我要一碗咸豆浆，里面多放点小咸菜。”
　　“小笼包，纯肉的小笼包！”
　　“好，您先到座位上等着，后厨很快做好。”
　　蔺荷笑着记下人的点菜单，然后递给每一个学子一个号码牌，上面标着大写的数字。
　　有学子问：“这是什么？”
　　蔺荷解释：“您的取货号码，等会儿做完了饭，就会有人叫这个数字。”
　　听起来的确更加方便，而且百来号学子，坐在一起的时候很容易分不清谁是谁。
　　有了号码牌就方便多了，到时候饭堂丫头小二只需喊出号码牌上的数字，被叫到的学子就会举手示意。
　　大约十几分钟，后厨的门帘打开，梅花端着一碗牛肉拉面出来，大声问：“十二号在吗？十二号的牛肉拉面做好了！”
　　学子们便低头看自己的号码牌：“十二号？我是三十号，还早着呢。”
　　“哎呀，我是十三号，下一个就是我了！”
　　许崖低头看自己的号码牌，正是大写的数字壹拾贰，当即高兴地举起手：“是我！”
　　于是梅花便将牛肉拉面端到许崖的面前。
　　白雾腾腾的热气遮住了双眼，许崖深深吸一口气：没错！就是这种味道！
　　果断拾起筷子，夹起一大把面条，也不嫌热，匆忙吹了几口便往嘴里塞。
　　一入口，浓厚的牛肉香便彻底把他征服了，这才是想吃的味道啊——汤汁浓厚，用料实惠，牛肉味已经完全渗透到拉面里，吃面感觉就是在吃牛肉，而面条拉的又细又结实，弹性十足，不用担心只咀嚼几下就变成了面疙瘩。
　　许崖越吃越快，最后碗里一根面条也没有了，他干脆端起大碗，大口大口喝里面的汤。
　　咸鲜的牛肉汤加入香醋和茱萸，表面飘着一层红油，喝起来酸辣可口，极其爽快。
　　最后，他喝的什么也不剩下，才恋恋不舍地放下碗，感叹一句：“唉，这才是正确的味道。”
　　这时，头顶响起一个声音：“兄台，这边有人坐吗？”
　　许崖吃得浑身舒爽，反应都慢了一拍：“没有你，随便坐就行。”
　　“多谢。”
　　得到同意，厉侗便拿着今日免费供应的两个蛋挞和爆米花，坐到许崖的对面。
　　因为两人面对面，所以许崖自然看到他拿的东西，有些好奇：“这么少，兄台吃得饱吗？“”
　　“吃了饱，来时在家中已经用过早饭。”
　　“原来如此。”
　　许崖不再说话，而厉侗也不是一个话多的人，如此就安静下来，他打开蛋挞的硬壳，开始品尝甜点。