韦氏:“那都是幌子罢了!你最好留个心眼,他说挖出来这么多就这么多啊?你怎么知道还有没有没挖出来的?”
鲁大郎:“那也是该二弟的!当初爹要我们合伙干,是我自己主动放弃的!你嫁过来的时候就给你说了,少惦记铁铺的事情!”
韦氏撇嘴,显然还想说什么,但见自家男人脸色的确不大好看后,也就闭嘴了。
……
天大亮之后,鲁家人请来了村长,在村长和几位德高望重长辈的见证下,和平的把家分了。
之后,三兄弟出了门,一同找到老李家,把李家院子里里外外逛了一遍,经过几个时辰的冷静后,鲁家兄弟的情绪都缓和了许多,鲁大郎笑着给鲁越设计要砸哪里的墙,鲁越也赞同的点点头:“到时候还要麻烦大哥。”
因为买了李家的房子,鲁家分家这件事很快就传了出去。
听说鲁家分了家,不少街坊邻居都表示吃惊,竖起耳朵想打听些什么,可看人家兄弟几个还是和和睦睦的,也就什么也没打探出来,渐渐也就不好奇了。
三日后,鲁越先把鲁恒送去了学堂。临走前,芮娘只给他装了几瓶酱,家里这段日子忙,自然也没准备。等鲁越回来之后,鲁家就开始准备大修了。
老李家的院子和鲁家的不大一样,整一个狭长的布局,好在鲁越本就打算把自家的西院扩建进去,修建成靠西的一个三进院落,中间老娘的地方还是最传统的大院。而东边,鲁大郎打算把东院和北院也整修成两间宽敞的大院子,这样一看,其实鲁家整体还是合院,以老太太为中心。
十一月中旬,鲁家开始修建大院的。
田氏听说之后,又登门了一次。听说鲁家分了家,很是唏嘘。
“不过这个是好事,你那个大嫂……真是让人一言难尽。”
芮娘没再多说这件事,这段日子鲁越又重新忙了起来,春耕、芒种、秋收、她生瞻哥儿、坐月子、分家,现在又要重新修房,一年到头,她的男人几乎就没闲下来过。
芮娘心疼死了,趁着舅母登门,拜托她照顾照顾瞻哥儿,芮娘挽起袖子,就准备下厨给鲁越补补。
田氏满脸堆笑的一口应下。
说来,芮娘也好久没下厨房了,今早上在老孙头那买了一副猪肚,春天抱的鸡崽儿也大了,芮娘选了一只,利索的就抹脖子放了血。
猪肚的清理和大肠差不多,都有些麻烦,要反复的揉搓洗干净,洗净的猪肚芮娘割掉了上面的肥油,这样炖出来的汤汁更加的清爽。田氏抱着瞻哥儿在一边看,问道:“猪肚咋吃?”
芮娘:“炖了,和鸡一起炖猪肚鸡。”
田氏在一边看着默默的学,想着自家也回去试试。
处理好的猪肚放在一边待用,杀了的鸡去除内脏,鸡头鸡屁股剁下来,把鸡窝成一个蜷缩的状态,然后一整只塞进猪肚里,再用竹签子固定。
猪肚鸡,用猪肚来保护鸡肉,炖出来的鸡肉一点儿柴感都没有,最大程度保留了鸡的鲜美。
包好的猪肚鸡开火焯水,撇去浮沫。准备大姜一块儿切片,芮娘又取来一个纱布包,放了一些党参、当归和黄芪进去。
田氏又问:“放这些干啥?”
芮娘笑道:“二郎这段日子太辛苦了,我想给他补补,这些药材性温,大冬天喝也比较好。”
除了这些,芮娘又放了一些白胡椒粒,那边大锅里的猪肚鸡也焯水好了,全部转移到砂锅里炖,小火慢炖,要差不多炖一个多时辰。
芮娘和田氏去了屋里说话,问了一些鱼塘的近况。田氏道:“别看那养鱼好像是个简单事,真干起来还挺累人,你舅舅现在人结实了不少,每天都去看他的宝贝鱼!”
芮娘又问:“那舅舅教书的事情咋样了?”
田氏叹气:“哎!就不温不火呗,好在村里今年上学的娃娃多了些,你舅舅有干劲。”
提起娃娃,芮娘终于看了眼舅母的肚子。
“舅母……说起来您和舅舅,怎么就没打算要一个?”
田氏越发愁了:“这哪是我们不想要,之前你当姑娘家不好给你说,现在你都当娘了也没啥,我和你舅舅也不知道可能是谁有问题,反正这一两年大夫没少看,补药也没少吃,可这肚子,就是没动静,你说咋整。”
芮娘想了想,道:“要不……你让周家大夫给看下,我觉得他挺靠谱的。”
周家大夫就是照顾芮娘孕期的那位,田氏应了一声,“诶,我怎么把他给忘记了!那我一会儿就去找他看看?”
芮娘笑着嗯了一声。
两人说话的空档,猪肚汤也炖的差不多了。这还不算结束,芮娘把炖烂的猪肚鸡捞了出来,拆掉竹签,把整只鸡取了出来,再把猪肚切成长条方便入口。切好的食材重新放回锅中,再放十几颗红枣、枸杞,起锅之前再撒上碾碎的白胡椒粉,一锅浓郁补人的猪肚汤就算是炖好了。
鲁越刚刚回到家中,就闻到了幸福的饭菜滋味。
第45章 红烧肥肠和绿豆糕
李家的院子虽然破败了一些, 但鲁越把两家西边接壤的院墙彻底打通,又将破旧的大院全部整修了一遍, 院子里原本一些枯萎的花草树木全部连根拔去, 换上了生机勃勃的新苗。芮娘喜欢栀子花,鲁越就在正院里的外面种了一排的栀子花,而外院门口, 开辟了一排整齐的菜圃。
院子是三进, 芮娘和鲁越住正中间,主院的上面鲁越加高了一层小阁楼, 还独独开了个窗, 从二楼的窗户看出去, 能将护城河的风景一览无遗。
从十一月中旬开始动工,一直到十二月底,鲁家的翻修彻底接近了尾声。
临近新年,翻修的事情暂时停摆,工人们也要准备回家过年。
好在主体将起,等年后天气暖和后, 再将前后两进院落重新整整新,就大体差不多了。
而至于鲁老太太的中院, 则是早就完工。
一进大院落, 宽敞气派, 老太太的院子最早起来, 从腊月初十左右就搬了进去, 两兄弟才开始找补自己的。
瞻哥儿和大丫这段日子都由老太太照顾着, 芮娘也实在是忙不过来。男主外女主内, 虽说她用不着操心修房的事情, 可进了腊月, 过年里里外外的准备也全都要提前安排上日程,更别说新院要全部整理和洒扫。
在主院和前院的菜圃边,鲁越给芮娘改建了一个厨房。
这厨房比鲁家原来的大了不少,灶台修建了两个,加高了烟囱,操作台也比之前大得多,在墙壁上还定了两个橱柜,下面也打了一整排柜子,可以放更多的食材的粮食。芮娘进去看的第一眼,就喜欢上了。
腊月二十三,是北方的小年。这一天要祭拜灶王爷,正好新厨房开火。芮娘一大早,就将厨房打扫的干干净净的。
鲁老太太抱着瞻哥儿也来了,进了厨房,点了点头赞许:“二郎这厨房修的不错,原先那个被油烟熏的不成样子了,这个大,也宽敞!”
芮娘一边点灶台一边笑问:“娘中午想吃啥?”
鲁老太太:“你看着做,年猪送来了吧?”
“还没呢,今天中午送一部分过来,肉要等两天,到时候开始做腊肉。”
鲁老太太想了想,还是馋芮娘年初炒的肥肠,于是道:“那还是把那猪肥肠炒了吧,放不了,肉过年再吃!”
芮娘笑道:“好。只是二郎说今年过年有牛肉,和郭家订好了,年夜饭过来吃吧娘?”
今年分了家,这年夜饭在哪吃倒的确还是个问题,大郎那边最近忙的没顾上,鲁老太太想了想,点头:“行!”
芮娘便笑了笑,继续烧火。
“二媳妇,你把给灶王爷的烟点上。”
芮娘忙起了身,笑道:“要不是娘提醒,我还真的差点儿忘了。”
祭拜完灶王爷,芮娘开始准备中午饭。小年也算是个节气,昨天的时候,芮娘就去了一趟甜芳斋,买了好些芝麻糖、麻糖回来,今天给帮忙修建鲁家的工人们也一人抓了一大把。
中午包饺子,留客人一顿饭。
见包饺子,鲁老太太把瞻哥儿放在了摇篮里。这摇篮也是鲁越亲手做的,打磨的平滑光整又结实,周围的栏杆也全部加高加固,宽敞又大气,差不多能用到瞻哥儿两岁多。
小家伙喜欢的不行,将他放进去,自己就能不哭不闹玩上一整天。鲁老太太经常道,就没见过比瞻哥儿还要好带的小奶娃。
芮娘将擀好的饺子皮和剁好的饺子馅全都搬到了堂屋,堂屋里的大桌子宽敞极了,阳光从南边的窗户洒进来,冬日里暖洋洋的。
算上盖房的工人,差不多要包三百个饺子才够吃,鲁老太太笑着洗了手过来:“今天任务重啊,你这馅料够吗?”
芮娘道:“够了吧
,这只是肉馅,还有素馅还没端过来。”
“嗯,那先包吧,一人一盘子饺子,加炒肥肠,也是顿好饭了。”
芮娘笑:“我再打个汤吧,光吃饺子噎得慌。”
“行,反正你们现在当家做主,我是不管的。”鲁老太太爽朗笑道。
芮娘和鲁老太太面对面坐在饭桌上,取一张饺子皮,舀一勺饺子馅,两遍一捏一折,圆圆的元宝饺子就包好了。芮娘会包元宝状和月牙状的饺子,鲁老太太今个儿似乎心情不错,有意在儿媳妇面前露了两手,还包出了金鱼状和柳叶边的饺子,芮娘一见忙道:“娘快教教我!”
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