鲁老太太听了这话, 脸色渐渐严肃起来:“然后呢?”
“那徽州人精明着, 不想搅浑水, 他们只想要钱,才让这歹毒的主意落了空!”
这心思的确歹毒,所有人都没想到。
好歹之前也是亲戚,何至于此啊……
鲁老太太看向鲁越:“二郎,之前让你打听的事如何了?”
鲁越沉默了片刻,才道:“赵家人应该不单单是为了春杏的事,他们可能,想要大哥的布庄。”
屋内陷入了安静。
“啥?!那赵家人怕不是疯了?”韦氏第一个跳脚。
“布庄?就赵老二那个懒汉!给他布庄他倒是能经营吗?!”
鲁老太太眉头也皱的很深:“二郎仔细说说。”
鲁越:“我不确定,但我今天特意去问了布庄周围的四邻,他们说赵家人最近经常在铺子周围转悠,还打探铺子的营生情况等。加上他们这次去官府举报,明显是预谋在先,所以我猜,他们是想要大哥的布庄。”
鲁大郎咬牙:“去他娘的个腿儿!老子这布庄是老子起早贪黑两年搞成了,就他?!我呸!”
“大郎别急躁,这种事最忌急躁,好在我们暂时过了第一关,明天二郎还是要继续跑官府问问,不能人家不来,咱们就不去了。”
“明白,娘。”
鲁老太太说完,看向了芮娘。
“这次,真的是多亏二郎媳妇儿了,娘要谢谢你啊。”
芮娘忙道:“娘,我真没做啥,能帮上大哥我就很高兴了。”
鲁大郎:“你何止帮了我,简直是救了我啊!!!芮娘,你刺绣这么好,来我庄子帮忙吧?”
鲁大郎话音刚落,被韦氏在背后掐了一把。
“你干嘛……!”他小声瞪了一眼韦氏,韦氏装作不知道。
芮娘惊愕的赶忙拒绝,被老太太话挡了回去:“这个事后面可以再商量,先吃饭吧。”
芮娘诶了一声。
锅里蒸着馒头,芮
娘本来炒了一盘酸辣白菜和红烧茄子,因为这事基本解决了,全家人都很高兴,老太太让加个菜。芮娘笑着应了,去厨房看了看,正好还有两斤多的排骨。
昨个儿上街的时候补了点儿糖,刚好用来做糖醋排骨。
新鲜的排骨焯水,芮娘习惯性先用微量的油煎一煎排骨,当然也可以不煎,之前娘教她的时候就说过,穷苦人家没人这么多讲究,但芮娘看见厨房灶台上还算富裕的油瓶,还是煎了。
煎过的排骨本身就带有一点点肉的焦香味,肉香被油激发了出来,一会儿上锅炖的时候就会更香。不用煎透,两面微黄即可。
接下来就是糖醋排骨的灵魂,炒糖色。
之前鲁老太太去杜家的时候,芮娘的糖色其实炒的不好,主要是杜家缺糖,农村家家户户都缺,稍好一点儿的人家也不过用酱油调个颜色,哪里真的舍得放糖,更何况炒到极致的糖色是无味的,就是取个颜色。
但是做糖醋排骨不行,炒糖色是灵魂,糖色要炒到琥珀色,微微冒泡,便将处理好的排骨全部倒下去,翻炒,让排骨的每一面都均匀上色,很快,每一块排骨都像裹上了一层焦糖。
加水和之前配好的香料包,加盖炖煮,糖醋排骨讲究酸甜口,除了糖,这个酸也是有讲究的,前几年市面上和番椒一起出现了一种东西叫六月柿①,起先大家都不敢吃,后来才慢慢接受。但吃法仅限于把六月柿当做果子,很少用来做饭,芮娘当初在山上,偶然发现隔壁大娘用它入菜,味道竟意外的不错。
今日这道糖醋排骨的酸味,就用的是六月柿。
排骨开始炖煮,然后芮娘就去炒素菜了。
没多会儿,酸甜口的味道就在厨房里悄然弥漫开,鲁老太太人在屋里,鼻子却是灵敏,看来这个二儿媳妇,今天又做什么新花样了。
炖排骨不用太久,做好的糖醋小排表面裹着一层漂亮的橙红色,晶莹剔透,与清炖的排骨和平时吃的大肉不同,最先品尝到的不是肉香,而是那可口的酸甜滋味,酸和甜的滋味中和的刚刚好,而后牙齿轻轻一咬,肉是肉骨是骨,肉骨很快分离,唇齿间的咬合满足了原始的撕咬快感,糖带来的兴奋感会直接让人感到愉快。
一口糖醋小排裹上一口米饭,饭桌上的众人再次陷入了安静,只能听见大口大口的咀嚼声。
芮娘的素菜也被一抢而空,酸辣白色的辣味带来的又是另一种口感,酸甜苦辣或许除了苦,在老百姓普普通通的饭桌上都能凑齐,难怪人们都说,民以食为天。
鲁大郎昨天有心事连饭都没有胃口吃,今天算是好好的弥补回来了。
两大海碗的米饭很快就见了底,还想去厨房舀饭时,却发现锅都空了。
原来不仅他觉得美味,二弟更是,连老娘也比平常多吃了半碗,满意的咂了咂嘴,饭后还来了一杯茶。
饭后,两个儿媳妇在院子收拾,鲁老太太又把两个儿子叫到了跟前。
芮娘一心忙着收拾,韦氏却好奇他们说了什么。
扫着院子就若有似无的往窗子跟前靠,接着就听见娘的声音。
“大郎,你白天说想让二郎媳妇去帮忙是真的?”
鲁大郎:“肯定啊!咱家有这么好的绣娘为啥不用?我让绣坊那群人去做就给我绣成了这鬼样子!让弟妹去,弟妹绣工好懂得又多,这样的乌龙就根本不会出现了。”
鲁老太太:“二郎呢,你怎么想。”
鲁越:“看芮娘,我都行。”
鲁老太太想了想,道:“这事也不是不行,但芮娘去大郎铺子帮忙,这到底是帮忙呢还是做工呢?这钱以后怎么算呢,你想过没有。”
鲁大郎一愣:“那咱们家不一直一起过吗……什么意思啊娘……”
鲁老太太:“过是一起过!但你老娘我一向都是很公道的,你们每个院子的账本在我这都是清楚明白的!你的布庄掺和了老二媳妇儿,这事怎么算要提前说清楚的!”
鲁大郎挠了挠头:“那我不知道……”
韦氏在墙外听得翻白眼,她怕不是嫁了个傻子吧,还不知道……她正准备敲打敲打鲁大郎,芮娘在厨房忽然喊了声:“大嫂,你能过来给我帮个忙不?”
韦氏吓了一跳,连忙跑过去了:“来了来了。”
后面,鲁老太太说了什么,她就不知道了。
很快,夜幕降临,韦氏急吼吼的拉着鲁大郎就回了房。
“娘刚才说啥了?!账到底怎么算?”
鲁大郎有些困,没听懂她说什么:“什么账……”
韦氏:“就芮娘的账啊!”
“哦……还没说呢,就说让我好好考虑。”
韦氏松了口气:“我丑话可说在前面,不分的啊。都是一家人,分什么分,是要分家吗?”
鲁大郎:“不分是啥意思?那我请弟妹过来干活,就算不分账,也要给工钱的吧。”
韦氏:“给外人才叫工钱,给自家人……那平时不都一起用钱的嘛……给来给去不都给到自己口袋了?”
鲁大郎:“娘不是这么说的……”
韦氏:“娘娘娘,你跟娘过还是跟我过,不管娘怎么说,你自己要争取嘛!”
鲁大郎困得呵欠连天:“行行行,我知道了,明早再说吧,我困了。”
韦氏还想说,但鲁大郎是个倒头就睡的性子,呼噜声一下就起来了,韦氏气得推了他一把。
-
西院那边,芮娘和鲁越也静静躺在炕上。
鲁越侧过身将人搂到怀里:“芮娘,白天大哥说的事,你怎么想?”
芮娘:“什么事?”
“你去布庄帮忙的事。”
芮娘沉默了一会儿:“我不知道,我听你的。”
鲁越:“这是你自己的事,为啥听我的,你可以自己决定。”
芮娘也翻过身,借着黑暗,芮娘藏起了脸颊的一抹红。
“那你是我男人,我不听你的,我听谁的?”
鲁越一怔,似乎没想到她会说出这样的话,胸腔里忽然泛起一股热浪,直直的要将他冲到云端。
第30章 小鸡炖蘑菇
鲁越心里像是有一团火, 烧的他有些燥热,看着芮娘清澈的眼,他无奈的伸手揉了揉芮娘的头。
“怎么这么傻, 真是个傻婆娘。”
芮娘鼓了鼓脸颊, 似乎对这个称呼有些不满,鲁越的大手蹭的她有些痒, 芮娘躲了躲。
“实话呀……反正, 我去不去都行吧, 而且娘那天说……”
鲁越:“娘说什么?”
芮娘凑的离他近了点, 将那天老太太的话给鲁越说了, 说完后还有点小心的问了句:“这是可以的吗?”
鲁越笑了笑:“娘说可以就可以, 我那天不是给了你一个荷包。”
“在我这呢。”芮娘连忙拿出来:“这里面的钱我没用……在家里好像也没什么地方要花钱的, 你要用吗……”
鲁越又想揉她了,总觉得芮娘傻的和小孩一样。
“这点钱对我来说不算什么, 这些都是咱们自己的钱, 你随便用。铁铺的进项多少给娘多少自留,和大哥是一样的, 所以大嫂那边也有, 你不要有负担。”
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