时不时还抬起头仔细闻闻飘过眼前的糯米香气,田里大部分种植的都是普通的稻谷,这也是交粮的主力。
为了满足全村的需要,只是拨出一小部分的田地种植糯米,本地很多节日都会用到糯米,所以糯米对于大家来说也是过节的信号。
苏渔算起来记得这是自己第三次见到糯米制作的节日美食,端午节的粽子、六月六的黑米饭、过年时的年糕。
想着想着,糯米在金子积极的行动下很快就熟透了,只不过接下来的环节,小孩子靠近太危险,被苏奶奶果断阻止靠近。
“让让,待会儿烫到就不好了,文松你把蒸笼端到外面去,先把糯米放到木槽里。”
“嘻嘻嘻!”
金子丝毫没有感觉到伤心,反而赶紧跟在苏文松身后往院子走,苏渔也跟上去看热闹。
只见苏文松一把糯米倒在木槽里,李子、金子和其他嫂嫂都自觉地揪起一团热乎的糯米握在手里趁热尝一尝。
苏奶奶见状赶紧提醒:“小渔你也赶紧揪一团,待会儿打成年糕可就没糯米吃了。”
苏渔赶紧入乡随俗,滚烫的糯米在手心散发着香味,她也像其他人一样塞进嘴里,香糯的口感在细细咀嚼之间迸发,即使什么也不放,本味就是很好吃的。
看着大家都尝过一口之后,苏文松和苏文杰两人拿起特制的木锤,各自站在木槽两侧,卖力地捶打起来。
看着就知道需要的力气不小,因为每次捶打糯米都会顺势粘在木锤上,在空中拉出优美的弧度。
两个人喘着粗气,脸上都是汗珠,要是靠近一点,说不准还能发现身上冒出的白气。
打到糯米化为绵密的状态,又换上苏文兴和阿爸苏康上阵,接连换了三次人,木槽里面的糯米才算是达到苏奶奶的要求。
家里的女性赶紧给自己的手抹上熟透晾凉的菜籽油,熟练地从一整团的年糕之中分出一小团,拿到抹油的木板上,迅速分为手掌大小的团子,接着按压变扁,一个饼状的年糕几乎已经大功告成。
苏奶奶担心苏渔的手被热乎的年糕烫到,分给她另一个重要的任务——“点红。”
随意拿起四根筷子,沾起苏奶奶制作的红色液体,往制作好的年糕正中心一点,一朵四瓣花瓣的红花立即出现在年糕上。
这个任务实在是有点简单,苏渔就这样轻轻一点,她的速度都可以赶上五个人做年糕的速度。
至于也想要摸一摸的金子,则是被苏奶奶一团小小的年糕打发。
人多力量大,很快所有人的年糕都被制作好,现在还不是享用它最好的时候,还需要等待它彻底冷却。
以后不管是烤着吃、煎着吃,或是代替醪糟汤圆里的汤圆,还是拌在好吃的油茶里都是个不错的选择。
第45章 苏春兰结婚
接下来就是打扫卫生, 迎接新年的到来。
自然,之前趁着年假回家的苏文宇也跟着爸妈重新回来,苏家人团聚在一起过个好年。
有之前苏家特地和村里杀年猪时买下的猪蹄和排骨, 再加上近期一直受火熏烤的腊肠和腊肉,再配上三叔一家从县城带回来的好东西, 今年的年夜饭格外丰盛。
苏爷爷还把自己存放已久的酒拿出来,和一家人喝一杯,苏渔原本也想领略自酿酒的滋味。
可是苏妈妈说她年龄小,立即斩断她不切实际的幻想,垂头丧气地样子引得众人哈哈大笑。
金子也被大家的笑声吸引, 赶紧用自己的筷子沾一点阿妈手中的酒杯,然后用舌尖一舔,好奇的目光立即被后悔所取代,皱着眉头说:
“姑姑,好苦, 一点都不好喝。”
这下子大家取笑的对象立即变为狼狈的金子, 王月看向自己的蠢儿子说:
“刚刚不都说了不好喝,尤其是对于小孩子, 怎么样?下次还敢不敢?”
然后把自己的酒杯移到金子接触不到的地方, 面对这么多人的阻止苏渔也是无可奈何, 只能赶紧用饭菜把肚子填满,看来她肚子的酒虫是暂时无法安抚的。
新年第一天,按照村里的习惯, 大家都会去自己血缘关系亲近的人家拜年。
像是苏家就准备派几个人分别去苏春兰家, 以及其他两户与苏爷爷是亲兄弟的人家。
苏渔也准备去和自己即将结婚的好朋友苏春兰说说话, 可就在几人准备出门的时候, 一个意想不到的人出现在院子门口。
还是积极主动的李子第一个发现, 他看到是自己喜欢的杨大哥,赶紧朝着院子走去,打开门,熟练地打招呼:
“杨大哥,新年好,万事如意。”
这可是他今年特意选取的好词好句,果然下一秒杨晟就从自己身上掏出一个红包递给李子。
“李子,新年好。”
李子立即高兴地在地上蹦哒,因为一摸起来就知道数额不小,之前都是硬币一分、两分的,一摸就可以摸出来,而今天的是纸张,数值至少都是一毛打底。
要不是现场太多人看着,李子真想当场打开,看看是多少钱。
可惜他不会有这个机会了,在他得到压岁钱的时候,就被自己阿妈刘爱花发现。小孩子上交的压岁钱是不会有回来的时候的。
苏奶奶也发现是杨晟,笑着说:“杨晟来了,你可别给这几个皮猴子压岁钱,还是管着自己的日子比较好。”
众所周知,杨晟自己的日子非常不好过,苏奶奶看见他还递给李子、金子压岁钱,心里自然是担心的,不管多少,胡乱花掉对自己所剩无几的钱财,那是不能接受的。
杨晟今年特地来苏家拜年,就是想把自己身上的这一层很穷的滤镜关掉,他一直自己住,还做的是放牛的工作,随意去山上找点值钱的东西不是什么难事。
这么多年早就积攒了一定的钱财,只是担心太出风头所以才遮掩,除了自己根本没人知道。
可当他发现,自己再维持这样的形象下去,苏渔的未来就会和自己毫无关系,他就再也不能这样瞻前顾后。
因此给李子和金子的红包数额,打开时,应该会让苏家人看起来有一点“出头。”
这些都是他的无奈之举,可是为了自己心仪之人,他甘愿冒这些风险。
“苏奶奶,没多少钱,就是过年的一点心意。这么多年承蒙大家照顾,我是特地来恭祝新年的。”
这么好的日子,苏奶奶自然不可能让进门的杨晟就此离去,赶紧招呼道:
“这都是村里应该做的,你赶紧进屋,正好家里煮的油茶好了,在家里吃点东西再走。”
杨晟看着端着碗在屋外吃油茶的苏渔,当然不会拒绝这个提议,当即把自己手里的礼物递上去,“这是我借着放牛的功夫,从山里采摘来的蘑菇,都是些不值钱的干货。”
对于农家这些东西确实只要卖点力气就可以得到,苏奶奶也不好意思拒绝,欣然收下。
心里却想着是不是有什么办法给杨晟点补贴,不然他这样的大小伙子 ,想要在村里结婚也不是容易的事。
苏渔解决完自己的早饭,跟着爸妈一起去苏春兰家拜年。
于是杨晟好不容易得到的见面机会就此结束,余光偷偷留意着苏渔消失的背影。
这边苏渔跟着爸妈作为苏家的代表,一起去苏春兰家拜年,手里也是准备了红包和礼物,只不过村里都是礼轻情意重,都是些自家的玩意换来换去。
一到,就被苏春兰激动的拉着往自己楼上的房间走去,苏渔还隐隐约约听到楼下的声音。
“康二,吃油茶了没有?家里的特地配着红薯一起煮,味道香着呢。”
“在家里吃过了,三旺不用这么客气。”
随着一阵“噔噔噔”的脚步声,苏渔很快来到苏春兰的房间,里面基本上摆放的都是结婚需要用的东西。
因为两家人想挤在春耕之前把婚事给办了,这样之后就不用担心之后所有事情都堆积在一起,而忙得手忙脚乱出错的问题。
苏春兰一进到自己的房间,就赶紧指着床上的东西说:
“这是我这段日子自己绣的嫁衣,你看看感觉怎么样?你再看看我的手。”
立马把自己被针戳得冒红点的食指展示在苏渔面前,表现出一副可怜兮兮的模样。
苏渔笑着靠近床上的嫁衣,拎起来仔细看,夸赞道:“这么漂亮的衣服,春兰姐你的手艺确实可以,这么短时间足以证明你的天分。”
不由自主地对着苏春兰竖起大拇指,果然苏春兰听到夸奖的话,对于自己手上的伤毫不在意,立马拿起旁边的百褶裙。
“我就知道小渔你有眼光,我阿妈说的手还不如鸡爪子,绣成这样都是她监督的功劳。”
“那么婚期具体是什么时候?”
“正月初十,到时候你可一定要来给我撑场面,你的手艺这么好,到时候一定要让村里人都知道。”
“你不嫌弃我的手艺就行,只不过这时候都没有什么应景的花,估计我没有用武之地。”
“你放心,到时候你就知道了。”
这边两人还在商讨婚礼上的事情,在苏家待了一阵子的杨晟感觉自己也到了应该离开的时候,不想带给苏家人其他的烦忧。