第63章 烤鸟
可是家里如今也是实在忙不过来, 只好接受了女儿的提议,只再三叮嘱她,如果不愿意干了, 一定要说出来, 也不是非要她小小一个帮着做饭,前几年没人帮忙,他们不也照样得秋收么。
“嗯嗯, 我会的”, 茹宝嘴里含着饭, 小鸡啄米似的点头, 除了热了点, 她还挺喜欢做饭的,以后她就可以名正言顺的用厨房啦!
吃完饭, 夫妻俩俩只稍稍歇了一会儿, 便又赶去田里,孟平从明天开始也要捡跟着去地里捡稻谷,粮食能多一点是一点。
开收后的第三天, 家里已经堆了一堆谷子,院子里铺了好几张晒席,这会儿谷子全均匀的铺在上面进行晾晒, 孟安和茹宝一人拿一根长杆, 碰到有鸟过来就用棍尖尖去驱赶, 这活看着并不累,但一直要小心注意着天上的情况也着实让人疲惫,而且那些鸟儿太狡诈,一直在附近盘旋,瞅着两个小娃娃不注意就下来吃一两口, 两人常常东奔西跑却又打不着,只被气的脸颊鼓鼓,心下觉得这些鸟也忒烦人!
顾卫风带着大满过来时,就看见他们两人一人杵着一根长杆,跟耍杂耍似的来回走。慢步走过去,“你们在干嘛呢?”
听到熟悉的声音,茹宝转身望过来,果然是顾卫风,如今村里最闲的孩子肯定就是他了,“我们赶鸟雀呢啊。”
边说还边指给他看,“喏,看到没,有好几只雀一直在那上边盘旋。”
顾卫风顺着她的手指往上看,确实有好几只,只是他认不出是什么鸟。
不过,看它们一直在附近飞来飞去,他有些手痒,要是带了弓箭该多好,那样就可以试试他如今的准头。
“茹宝,你家有弓箭麽?”,他懒得走,大热天的来回一趟一身汗,黏在身上不舒服。
“.....???”,怎么想的,她家像是有弓箭的人家?不过,“有两副弹弓,你要不要?”
这两副还是爹当初给大哥和二哥做的。
顾卫风和茹宝大眼瞪小眼,弹弓啊,也行吧,就是怕射不远。
茹宝让二哥回屋去拿出来,这东西放哪他最清楚,而且现在他也没时间玩。
孟安倒是无所谓,借就借呗,顾卫风对他家里人还挺好的,他乐得和他分享。
顾卫风接过,拿了一副给大满,然后上手试了试,弹性还不错,虽说材质不是很好,但也还行,不会拉几次就坏。
瞄准天空中的鸟雀,松开弹弓,第一弹射空了,一无所获,放下扯一扯,看来不行啊,这个射程太短了,根本打不到。
接连几次失败后,顾卫风皱起眉头,嘿,还不信了,今天一只都射不到!
转而又看向旁边的大满,也没想着让他试,大满技术比他好,这点是毋庸置疑的,“大满,你回去把我的弓拿来,放心,我就在这,哪也不去。”
大满听到小公子的吩咐,一脸憨厚的点头,转身往顾宅去,他一个人的速度很快,来去不到一盏茶时间就回来了。
茹宝看着身前的人,杏眼圆瞪,果然是武林高手啊,来去如风,速度也太快了吧!
顾卫风接过自己的弓箭,这回顺手了,可以放开力道拉,朝着天空连射几箭,十分顺畅,唰唰的就有两个黑点掉下来,虽不算百发百中,但在他这个年纪已经算是出乎寻常了。
“哇~”,茹宝和孟安两人情不自禁的惊叹出声,好厉害啊!
之后顾卫风又连射几次,一共得到四只鸟雀,茹宝数着,数量刚好,她可以烤来吃,一人一只!
收拾鸟雀的活茹宝最后还是央了大满,她不太会清理鸟,只会烤....
大满也没拒绝,正好他也无事可干。
将清洗干净的鸟打上花刀,用盐、姜蒜末、大酱、酒、少许糖和辣椒粉腌制两刻钟,然后刷上油,接下来就是放在用石头围起来的的火堆里烤,因为还要小心着天上的鸟雀,烤得人便只有她和顾卫风,留二哥和大满继续盯着看。
一刻钟过去后,小鸟的外皮已经开始滋滋冒油,香味扑鼻而来,勾的院里四人的心里都痒痒的,恨不得马上就能吃。
“茹宝,什么时候能吃啊?”
“别急,再过个一盏茶时间吧,你别只拿着不动,得这样转动着烤才好吃。”
茹宝心下遗憾,如果有蜂蜜就更好了,蜜汁烤鸟,味道会更好些!
“行啦,可以吃了!”,举起手里的两根,茹宝招呼大家,现在已经不是很烫,她特地放了会儿再喊,就怕二哥不知轻重的下嘴,烫着了可不好。
凑到鼻尖闻一闻,外表一股香酥味传来,十分诱人。
孟安早等不住了,这会儿听到声音,马上跑过来,接过小妹给的烤鸟,一口咬下,外表酥脆弹牙,里面的肉质却十分鲜嫩,“嗷嗷嗷,妹妹,好吃!”
顾卫风也觉得很是不错,他以前从没吃过烤鸟,没想到味道竟也十分鲜美,半点不差。
大满人大,不比他们小孩,即使茹宝特意给他留了最大只的,也被他三两口就解决了,吃完还有些意犹未尽,嘶,不够吃啊.....
但作为大人,他有些不好意思说出来,装作漫不经心的往天空上一瞧,一二三.....七,要不他都给射下来,让小姑娘再烤一回?
“妹妹,还烤么?”,孟安舔舔手指,不舍得浪费,他还想吃呐。
“我也想吃”,顾卫风也争着说,他还能再射几只下来,给烤么?
茹宝慢悠悠的啃着最后的鸟腿,啧啧啧,一个个都是大馋虫,“只要你能弄下来,我就烤。”
最好把家里这片的鸟雀给弄光喽,那样她就不用战战兢兢的守着晒席上的谷子,还要被气的心肝疼。
大满听得眼睛一亮,他能弄下来啊,不用辛苦小公子,“我来吧!”
顾卫风随他,他现在只想吃,不想动。
大满的箭术更精湛些,堪称箭无虚发,不一会七只鸟雀一一落网,这回不用小姑娘说,他很自觉的拎出去清理。
茹宝再次依法炮制,这回除了他们四个,还多出来三只,便让顾卫风等会儿都带回去,毕竟出大力的是他们,不好再占便宜。
顾卫风没有推脱,吃完自己的便径自回家去,准备拿给爹娘和奶奶尝尝,如果他们不吃的话.......那就便宜自己和大满啦!
香香的烤鸟他还能再来几只,茹宝说刷了蜂蜜味道更好,明天可以带点去试试。
第64章
全部的稻谷都收割上来, 一共花了五天时间,期间李氏和赵忠禄起早贪黑的干,不敢稍有懈怠, 就怕老天变脸, 突然来一场大雨。
如今好了,谷子都已经收上来,接下来就是翻开晾晒, 曝晒个八天, 等稻谷的水分基本干透, 才可以收进谷仓。
赵家的水稻还在在田里的时候, 赵忠禄就精心侍弄, 不敢稍有马虎,这回丰收, 每亩大概有三百九十斤的谷子产量, 已然算是高产了,一家人都心满意足。
“爹,什么时候去交税?”, 茹宝问着,谷子都已经进粮仓了,应该不远了吧。
“后天, 后天就去了”, 他和大哥早就商量好, 老宅的谷子今天也都晒好了。
当今陛下是个明君,注重轻徭薄赋,像他们每年种两季稻的,需要夏秋交两次税,所交粮税十五取一, 赵忠禄家共有九亩地,此次进县城里去交税,差不多就是两百三十四斤,交税后其他的剩余粮食,只这第一季稻谷所剩下的,便足以支撑他们家一年内的米粮消耗,就这还有些剩余,更别提还有第二季的产量。每年丰收后家里便会将前几年的陈粮卖掉,将新粮换进去,以备着不时之需。
再加上近几年风调雨顺,百姓能够满足温饱,如今的皇上在民间很是受百姓爱重,每每提起大家都是一副感恩戴德的模样,从心底里儆仰敬畏。
“爹爹,你上次说好的,我要去!”,茹宝怕他给忘了,特意出声提醒,可不许反悔。
“我,我,我,我也要”,孟安大声嚷嚷,他也得去!要是不带他的话,那.....,那他以后都不跟爹好了!
孟平虽然没说话,但看他直直望着赵忠禄的眼神,就知道这也是坚定要去遂河镇的一员。
赵忠禄嘴角抽抽,这些皮孩子,不过也确实是他答应的,大手一挥,“行行行,都去!”
“不过,可不许喊累啊,这回儿可不能和上次去清平镇一样,一路在牛车上坐过去,怎么都得下来走,实在累的不行了才能坐,知道没?”,不让他们吃点苦头,养成以后随时要去镇上的性子可不行,谁有那么多闲时间?
三人都毫不犹豫的点头,能去遂河镇看看,他们不嫌累,而且,爹娘肯定不会看着不管呐。
听到爹答应了,大家都高兴的不行,和顾卫风和小虎子他们一块去抓河虾的时候,不免就说了出来。
“你们后天去遂河镇啊?”,顾卫风卷起裤腿,赤脚踩在水里,小心的走着,凉凉的很舒服。
小虎子不明所以的抬头,遂河镇是哪?他怎么没听过.....远吗?
“对啊对啊”,孟安很兴奋,双手不停的撩着水面,划开一阵阵水波,“后天爹和大伯去交税,我们也去!”
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