嫁给糙汉猎户后,农门肥妻逆袭了 (小小西几)

　　杨氏渐渐显露出了笑容：“成，这次就听你的！”


第57章
　　脆皮五花肉
　　陆百川扛着带着血的野猪回了家，在转角的地方瞅见了忽然冒出来的沈安然，他吓了一跳，哪里想到这姑娘会一惊一乍的。
　　“你咋杵在我家门口？”陆百川有些不悦。
　　沈安然忙道：“刚才吓到你了吧，我又不是故意的。”
　　陆百川一脸冷漠：“有什么话赶紧说。”
　　“我准备做晚饭了，想让你跟我去学做脆皮五花肉，不然我也不会来这里蹲你。”
　　梅开芍说着，心道这汉子怎么跟变了个人一般，之前没那么暴躁的，忽然这样，还真是有些阴晴不定的。
　　她不忘问道：“我喝多了应该没有做出什么出格的事情吧？”
　　砰……
　　汉子直接把野猪撂在了地上：“酒量小就不要瞎逞能，你喝多说了一大堆浑话，还要撞墙自杀，若不是我拦着你，你现在早就魂归西天了！”
　　“啥？”沈安然十分不理解，她抓着自己的头发，一副想不通的样子：“不应该啊，我没有那么疯狂吧？”
　　对于沈安然来说，她在二十一世纪的酒量还算可以，不然也不会大咧咧的跟陆百川喝酒，就是没想到原主的酒量这么差，这破身子，真是不中用！
　　瞅着沈安然苦恼的模样，汉子嘴角微微上扬，心情好了许多，其实他说的那番话也有假的，说浑话不假，不过沈安然并没有撞墙自杀……
　　“行了，你就不要再抓自己的头发了，再抓就成了鸡窝头了。”
　　陆百川道：“不是说要去做脆皮五花肉的？我将这野猪扛进屋里就去你家。”
　　说到研究美食，沈安然立马来了兴致，也不去考虑汉子说的那番话了：“刚好你打来了野猪，你就割一块给我吧，野猪的肉更好，用来做脆皮五花肉是合适的。”
　　“成！”
　　汉子应了声，利索的将猎来的野猪扛进了家里。
　　见汉子远走，沈安然哼唱起了小曲：“你是我的小呀小心肝……”
　　其实她挺想帮陆百川把野猪扛进家门的，她一搭手，至少陆百川会轻松很多，不过她还是不敢踏入汉子的家门。
　　回想起崔氏说的那番话，她到现在都历历在目，自然看得出崔氏不喜欢她，也就不愿意跑到汉子家里去找不痛快……
　　两人回到了沈安然的家里，弟妹还没有下学堂，家里冷冷清清的。
　　沈安然准备做六道菜，最重要的一道硬菜就是这脆皮五花肉了。
　　进了灶房，沈安然特意嘱咐道：“咱们开铺子要注意干净卫生，一定要先洗手！”
　　洗过手后，开始处理这五花肉。
　　洗干净五花肉后开始切制，将五花肉切成约两三指宽，不过切的时候要特别注意，不要将五花肉弄断，这样一来烤出的肉会特别的好看。
　　接着冷水下锅，加入切好的姜片跟酒，这酒是用来去腥的，像二十一世纪一般用料酒，这样煮出来的肉也会有漂亮的颜色，现在物资匮乏，沈安然也就能不能追求完美了。
　　煮好肉后加入调料腌制，沈安然的配料有辣椒粉，白糖，粗盐，白芝麻。
　　随后就是用手将这些调料充分搅拌均匀，这样一来可以更好的入味。
　　沈安然一面做着脆皮五花肉，一面不忘告诉陆百川这中间的注意事项，汉子学的仔细，这次还不忘拿着纸笔记录。
　　她特意瞧了瞧陆百川写的毛笔字，这字十分漂亮，笔走龙蛇的，咳咳，像她的字特别丑，就跟横着的螃蟹一般，真是没想到在毛笔字方面还是输给了汉子。
　　鬼使神差的，沈安然开口问道：“你是不是也学了很多年的学问？”
　　“学了拢共也就只有三四年吧，我没有去学堂，都是我娘在家里教给我的，等我再大一些就去打猎养家糊口了，也没闲暇时辰再去做学问了。”
　　陆百川开口回应着。
　　沈安然听了，真是自愧不如，这陆百川也忒厉害了吧，学了三五年写的字就这么好了，这妥妥的神童啊！
　　这时她又想到了什么，汉子说这些字是他娘教给他的，崔氏瞧着挺普通的，咋这么厉害呢，是不是当中有什么隐情？
　　沈安然莫名觉得崔氏神神秘秘的，不过她也没有多言，这到底是人家的事情，不停的打听人家的隐私不太合适……
　　将五花肉腌制好后就开始烤制了，理论上来说用面包窑是最好的选择，不过现在家里可没有面包窑，也就只能用旧方法了。
　　在院里生一堆火，再将粗壮的树枝捆绑成简单的支架，将这树枝放在了火堆之上，简易的支架也就做好了。
　　这样简易的支架是木材做的，用不了多久就会被火给烧掉，只能说这支架是一次性的。
　　陆百川将五花肉穿在了竹子上面，再将五花肉放在支架上烤制，这个过程就十分枯燥了，必须要不停的翻转着五花肉，稍微不注意就会糊。
　　“喏，这是油跟蜂蜜，你将这两种均匀的抹在五花肉上面。”
　　瞧着沈安然递上来的蜂蜜，他开口道：“烤肉放油是必须的，不过你为什么要放蜂蜜？”
　　“跟你解释你也不明白，反正你就听我的，保准这样做出来的五花肉会很好吃。”
　　沈安然冲着男人眨了眨眼，汉子也没多说什么，乖乖的听着她的话……
　　沈安然再次去了灶房，她利索的切菜炒菜，她手持大锅，直接扬起大锅抖动着锅里的青菜。
　　烤制好五花肉，陆百川本想着喊她过去瞧瞧，谁成想瞥见了她十分认真的模样，那些青菜像是有灵魂一般，在她的操纵下不停的翻滚在锅中。
　　轰……
　　一道火光在锅里升起，沈安然丝毫不畏惧，取来锅盖合上，拿掉锅盖后，火光早就彻底不见了。
　　“出锅喽！”
　　见差不多了，沈安然利索的拿着锅铲往碗里铲菜。
　　嗅嗅碗里的青菜，喷香的味道沁入鼻尖，沈安然一阵感慨：“真香！”
　　这时她忽然觉得有些不对劲，似乎有目光正盯着她，特意回头，瞧见了呆愣的陆百川。
　　“你想什么呢，这么入神？”
　　噗嗤一声，沈安然笑了出来。


第58章
　　遭贼
　　陆百川回过神，脸上浮现出不自然的神色，他讪讪的道：“在想一些重要的事情，铺子准备开张，我也得出一份力，总不能让你一直忙活。”
　　沈安然不疑有他，点了点头。
　　“对了，脆皮五花肉做好了，一起去瞧瞧？”
　　“好。”
　　两人来到了院子里，柴火燃烧发出“噼里啪啦”的声音，火蛇偶尔会升腾，五花肉滋滋冒着油，香味充斥在诺大的院子里。
　　沈安然转动竹子，五花肉烤制的十分均匀，外酥里嫩，颜色也很漂亮。
　　“其实制作五花肉跟烤全羊的原理差不多，掌握好火候就好，这一点你做的不错，用旧法子烤制出的肉都这么漂亮，更不用说用面包窑烤制了，一定能大卖的！”
　　说着，沈安然特意竖起了大拇指。
　　汉子嘿嘿一笑：“以前打猎比较生疏，时常猎不到，我这人心急，套子逮住了野鸡，就直接在林里烤制了，随便吃几口就继续打猎，我娘的身子不太好，我也不能整日里碌碌无为的，烤制的本领跟打猎的本领就是这么练出来的，也是熟能生巧。”
　　活在这世上的人就没有容易的，为了生计确实得拼一把……
　　沈安然取来一块脆皮五花肉，将五花肉放在盘中，她热络的说道：“先尝尝吧，还有不少五花肉，其他的就留给王叔他们。”
　　嘎吱……
　　放入口中咀嚼，传来了酥脆的声响，这五花肉十分入味，肉质鲜嫩，外酥里嫩，香味弥漫在口腔之中，实在是不错。
　　沈安然可谓是无肉不欢，就这么吃着脆皮五花肉，不知不觉间盘子见了底，心道又犯罪了，不怪她管不住嘴，是这脆皮花肉太过于引诱人了！
　　脆皮五花肉的反响不错，王叔他们回来后连连称赞，陆百川的心里更有谱了，城里那些有钱公子哥肯定喜欢……
　　夜色笼罩着整个大地，周遭静悄悄的，今晚天气很好，天上的星星十分明亮。
　　沈安然吹灭蜡烛，随后盖着被子准备休息。
　　窗外有两道身影，两人弯着腰，悄悄的往前。
　　只听见春花的声音响起：“可算睡了觉，这下可以去摘点草莓了。”
　　杨氏低声道：“你带着筐子了没？直接把草莓摘光，傻子肯定是靠草莓盖了大房子，既然这草莓这么受欢迎，咱们也该去城里做买卖。”
　　“放心吧，我带着筐子哩。”
　　春花言语里带着明显的激动。
　　田间一片寂静，这深更半夜的，谁也不会到这里来，两人绕着大棚找了一圈，最后找到了一个小小的洞，不管不顾的往里爬。
　　春花一进草莓棚就嗅到了甜丝丝的味道，这香味真是不错，双眸散发着光亮，一把薅下草莓往嘴里送，大口咀嚼着这红果子，酸甜的滋味很是不错。
　　“哎呦，这滋味真是不错，难怪城里的那些夫人们都喜欢，太会享受了！”