边关小厨娘 (团子来袭)

　　因为没有锡纸，她直接把剂子放入先前定做的梨花形瓷碗上，碾平剂子使其服帖，一个蛋挞皮算是成型。
　　蛋挞液往鲜奶里加入几个鸡蛋搅拌均匀就行，喜欢吃甜的可以在调液时放点白糖。
　　姜言意磕的鸡蛋比较少，倒不是舍不得鸡蛋，而是鸡蛋加多了，蛋挞吃起来没那么嫩。
　　怕自己垒的这烤炉温度不够，烤不熟白费了食材，姜言意初次上烤箱烤的时候，就只放了六个蛋挞。
　　用这总原始的设备做蛋挞，姜言意怕控制不好火候，就一直守在烤炉前。
　　秋葵搬了个小马扎坐到旁边陪她，姜言意一边嗑南瓜子，一边给秋葵讲起了自己以前看过的剧、话本小说。
　　秋葵听得入迷，手上拿着南瓜子，半天也不见她嗑，偶尔姜言意喝口水润润嗓子，她都有些等不及，眼巴巴问：
　　“那杨家女将后来都如何了？”
　　烤炉里传出一股甜丝丝的焦香，姜言意来不及回答秋葵的话，连忙熄了火，“改天有空再给你讲啊，我先把蛋挞拿出来，不然一会儿全糊了！”
　　这烧柴火的烤炉不比后世的烤箱，烤箱一断电里面就自动冷却，这柴火的余温却能再烤几个番薯。
　　姜言意用沾了水的湿布帕子护着手，这才把几个蛋挞端了出来。
　　靠边上的几个有些焦糊了，好在糊得不厉害。
　　空气里弥漫着一股甜香和奶香，姜言意等蛋挞稍微冷却了些，拿起一个尝了尝，外壳酥脆，里层软嫩香甜，是记忆中蛋挞的味道。
　　果然甜食能让人心情愉悦啊，姜言意享受地眯起了眼。
　　秋葵一面馋蛋挞，一面又想听故事，嘴里吃着，心里还跟猫爪子挠似的，她含着满满一口蛋挞含糊不清道：“这个糕点最好次（吃），发发（花花），厚（后）来扬家女将呢？”
　　姜言意哭笑不得：“我觉得等开店了，我干脆在店里说书算了。”
　　秋葵好不容易吃完一个蛋挞，赶紧重重点头：“我觉得可以！”
　　一墙之隔的都护府，封朔正在西跨院的凉亭里处理公务。
　　隔壁院厨房飘来的香甜气息让站在一旁的邢尧都忍不住吸了吸鼻子：“好香。”
　　封朔抬眸淡淡扫了他一眼，邢尧赶紧眼观鼻鼻观口，假装自己是个木头人。
　　封朔微不可见地动了动鼻翼，嗅了到那股叫人没法忽略的浓香，执笔的手微顿，他遮掩一般问了句：“楚昌平现到了哪里？”
　　邢尧赶紧道：“皇帝下了禁令，如今各大州府对于出城进城的人排查都严苛了起来，楚三爷跟随从混在商队里，现还在渝州，怕是得有些时日才能抵达西州。”
　　管家福喜是个人精，那日隔壁姜家姑娘把一马车东西退回府上，封朔又一连几天脸色阴沉，他还有什么猜不到的。
　　原先还觉着那姑娘身份低微了些，现晓得对方是世家出生，福喜更盼着二人能成。
　　他添茶时便道了句：“我瞧着娘娘近日胃口不佳，隔壁姜家姑娘似乎擅厨，老奴斗胆想请隔壁姜家姑娘过来给娘娘做些点心。”
　　封朔眸色明明亮了一瞬，却只绷着张脸回复：“府上这些琐事，你安排就是。”
　　福喜应了声，嘴角抿着笑退下了。
　　封朔瞧见他嘴角那抹笑，心中莫名生出几分恼意，却又无从发作，连带瞧一旁的邢尧都觉着碍眼起来，道：“你也退下。”
　　邢尧还以为是自己那“好香”二字惹得主子不痛快了，暗骂自己哪壶不开不开提哪壶，名知主子现在拉不下那个脸过去，还偏偏提这一茬儿，怕又被抓去当沙包，他赶紧灰溜溜走了。
　　等西跨院再无一人，封朔才搁下毛笔，走到凉亭外挂着鸟笼的桂花树处，微拧着眉头看笼子那只漂亮的绿毛鹦鹉，教它道：“窈窕淑女。”
　　鹦鹉歪了歪头，鸟瞳圆溜溜的，一派蠢萌，似乎根本听不懂封朔在说什么。
　　封朔耐着性子又教了一遍：“窈窕淑女。”
　　鹦鹉这次换了个方向歪头，继续用那沙雕的眼神盯着封朔。
　　封朔气得没脾气了，池青还说这只鹦鹉聪明，哪里聪明了？
　　他往食槽里扔了一粒薏米，骂了句：“傻鸟。”
　　这次鹦鹉不呆了，它扑腾着翅膀在笼子上蹿下跳：“傻鸟！傻鸟！”
　　封朔一挑眉，直接打开了鸟笼的门，在鹦鹉扑腾着飞出去的一瞬，将它攥在了掌心。
　　鹦鹉似乎知道自己的小命被人捏在了手中，非常识时务开口：“窈窕淑女！”
　　去而复返的福喜刚一踏进院门就听到鹦鹉这嘹亮的一嗓子，在封朔杀气腾腾看过来时，连忙退了出去，脸上的笑意却怎么也收不住。
　　封朔：“……”
　　他目光沉沉看向被自己捏在手中的鹦鹉，鹦鹉赶紧更嘹亮地叫了一嗓子：“窈窕淑女！”


第41章 （捉虫） 像野草一样疯长……
　　姜言意用小碗做的蛋挞很大, 她吃了两个就饱得打嗝。
　　剩下的蛋挞液还有一半，她怕放坏了，全倒进蛋挞皮里放烤炉里烤着。
　　有了第一次的经验, 这次姜言意就能较好地把控火候, 烤出来的蛋挞没有一个焦糊的。
　　蛋挞皮上的千层褶纹理分明，中间的蛋挞液受热凝结后微微胀起, 金黄色的蛋挞配上底下的白瓷梨花形小碗，卖相那叫一个精致。
　　姜言意觉得可以考虑把蛋挞纳入火锅店的甜品菜单里了。
　　她把蛋挞取出来放凉, 用火钳把烤炉下方火塘里未燃尽的大块木炭夹进一旁的土陶坛子里, 土陶坛子上面用木板压住了, 炭火在无氧环境下很快就会熄灭。
　　这是寻常人家收集木炭的一个普遍法子, 做饭时顺手把灶里的木炭挑出来，放坛子里存着, 这样冬天的时候，也能攒下一些炭，省几个买碳的钱。
　　前边的铺子里突然传来敲门声, 有了上午胡百万闹事的经历，二人都比较谨慎。
　　姜言意亲自去前边铺子里, 隔着门缝瞧见是隔壁封府的管家, 这才开了门。
　　福喜带着两个小厮, 笑呵呵冲姜言意抱拳：“叨扰近邻, 实在是不好意思。”
　　姜言意忙道：“哪里, 您这话就见外了, 今日上午铺子里有泼皮闹事, 亏得贵府的府兵赶走了那泼皮。”
　　福喜便关心了句：“近邻可有被那泼皮手底下的人伤到？”
　　“倒是不曾。”姜言意退开一步让出道来：“您进店坐坐吧，我给您倒碗茶。”
　　福喜摆摆手：“往后那泼皮再来闹事，近邻只管叫人到府上来知会一声, 府上府兵诸多，奈何一个泼皮还是不在话下的。”
　　“今日却不是为讨茶而来，太皇太妃这些日子胃口欠佳，往往用不上几口吃食就放碗筷了，底下的人只能想方设法做些合她口味的点心。听闻近邻擅厨，这才前来求助一二。”
　　姜言意笑道：“我在点心上功夫尚浅，不敢在贵府厨子跟前班门弄斧。不过也是赶巧，我今日做了些点心，您瞧瞧，若是觉着尚可，能呈到太皇太妃跟前，也是小店的荣幸。”
　　说着，姜言意便示意秋葵去将厨房的蛋挞取过来。
　　不多时，秋葵就用拖盘端着六个蛋挞出来，空气里瞬间弥漫起一股甜腻的奶香。
　　福喜在宫里当差时也见过不少御膳房做出的点心，瞧见这点心时，还是不得不道一句做得真是精巧。
　　姜言意拿起一个递给他：“您尝尝。”
　　福喜尝了一口，神情颇为诧异，夸赞道：“这打底用的是罗汉饼么？这股酥脆劲儿好！上边又嫩得跟奶豆腐似的，近邻果真是手巧！”
　　罗汉饼因其饼子内部层层叠叠，状似叠罗汉而得名，做蛋挞皮时也折叠了数层，二者有些相似之处。
　　“您过誉了。”姜言意含笑道。
　　福喜犹豫片刻后道：“有个不情之请，近邻可愿教王府的厨子做这道点心？这一百两算是买下近邻的点心方子。近邻放心，这道点心的做法王府的厨子绝不外传，只在府上做给太皇太妃用。”
　　他说着从袖子里拿出一张一百两的银票来。
　　一百两卖一个做蛋挞的方子，这绝对是笔稳赚不赔的买卖。
　　自己布置店面，已经花了不少钱，后面还得采买食材什么的，手上的银子的确捉襟见肘，封府的人在这时候找上门来，简直是是刚想打瞌睡，就有人递上了枕头。
　　姜言意有些心动，但顾忌着对方是封府，已经受了封朔不少恩惠，不愿再占人家便宜，便道：“民女今后在此开店，还得多仰仗贵府庇佑，一道点心方子罢了，哪还能收您钱。”
　　她知晓太皇太妃身份尊贵，若是在外边买吃食，万一吃食上有什么问题，这就牵连众多说不清了，把方子给王府，让王府的厨子自己做，是最保险的法子。
　　福喜笑呵呵道：“近邻既是开门做生意的，哪能让近邻吃闷亏？王府收罗菜单，给的都是这个价钱，近邻就不要再推拒了。”
　　他这话出来，姜言意顿时安心了不少，不是对她一人这般大方就行。
　　有道是钱货两讫，心中才不会觉着愧疚。
　　自从那日封朔一番骚操作后，姜言意日夜反思自己，生怕自己占了人家便宜。