能看到盛言楚当庭作诗绘画,几个书生当即美滋滋的站到一旁观摩。
长香楼的包厢并不是独立的,而是在中间隔了一块屏风而已,所以当盛言楚所在的桌上不时传来吟咏诗词的叹息声,旁边几张桌上的食客不由好奇的跑过来。
等盛言楚写出一首诗词后,才发现屋内挤满了人。
“好!”不知是谁先起了头,顿时响起一片喝彩声。
盛言楚斯斯文文的将作好的诗文拿给掌柜的,羞赧道:“小子实在不擅丹青,只能辜负掌柜的了。”
不是他藏拙,是他真心不会。
上辈子是个连简笔画都能将狗画成猫的他,更别提这辈子用毛笔作画。
“这样子就已经足够了。”
掌柜的心满意足,命人将诗词裱好后挂在进门最显眼的地方,又拍掌扬声道:“盛秀才今个来我长香楼算是来对了地方,前两天外郡的商队途经此地,扔了几箱子山珍海味给我,正好盛秀才您来了,今日我便让后厨做好了给您盛上来。”
盛言楚略略颔首,不仅其他书生们垂涎海味,他亦是。
小公寓里的火锅食材虽然取之不竭,但吃来吃去就只有牛羊猪三种,就连最普通的虾滑都没有,所以一听掌柜的噼里啪啦的菜名中有桃花虾和竹节虾时,他立马来了兴致,忙道:“旁的鱼肉先放着慢慢做,先给我们上两盘虾肉再说。”
说完,他咽了咽口水,搓着手一咕噜坐到桌前翘着小短腿等着上菜。
馋嘴的小模样斗着众人哈哈大笑,几人相视一眼,心道盛言楚即便小小年纪得了秀才功名又如何,面上再怎么装的老成,在吃食面前,依旧是一个懵懂贪玩的小孩罢了。
因有了这种想法,几人看盛言楚的眼神逐渐变得亲热起来,不像起初那种敬着畏着。
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虾肉易熟,不消片刻小二就端了两大盘色泽鲜红,味美肉嫩的大虾上来。
“海虾果真比河虾要美味。”程以贵吮吸了一口虾壳上浓鲜的汁水,赞不绝口道,“这肉一大口,吃起来极为爽快,不像河虾,个头太小了,吃起来不得劲。”
桃花虾做的鲜香麻辣,出锅前还撒了一圈密密麻麻的小葱圈,盛言楚轻轻咬掉虾头,也不用多此一举的去蘸桌上的酱汤,一口将桃花虾嗦进嘴里,包住后一股稠浓的虾汁直入喉咙,牙齿上下这么一咬,很快,一张近乎完整的虾壳吐了出来。
吐掉虾壳后,咸嫩的虾肉塞的满嘴喷香,越吃越想吃。
不一会儿,两盘海虾就被几人造完了,甚至连碗里剩下的辣椒和葱圈都被人一扫而光,等掌柜的上第二道菜时,面前只剩下两个光溜溜的盘子。
掌柜的很高兴,掀开罩笼,笑道:“盛秀才,您再尝尝这道菜,海货不易养,这不,送来的海肉里边就只剩下这个东西还是活蹦乱跳的,你且尝尝味,若是觉得好,后厨有的是。”
说着,一盘伸着好几条硬又长爪子的东西端到了盛言楚跟前。
“这东西能吃?”程以贵怀疑,“程家庄山溪石头缝里经常能见到这玩意,这玩意蜇人手,壳硬就算了,肉还少,掌柜的,你莫不是没了海货故意拿这玩意来抻面子的吧,打量我们不识货?”
“没没没,这可是货真价实的海货。”掌柜的指了指螃蟹,笑道:“这个比山溪间的壳鱼大好几倍呢。”
众人定眼一看,确实大很多。
“这东西真的好吃?”有人跟程以贵一样不太相信掌柜的话,“我幼年吃过两次,总觉得壳鱼太腥了。”
“是啊,咬下去还磕到牙,属实不好下嘴。”
掌柜闻言脸色勉强笑了两下,刚想说撤下去,却听盛言楚笑道:“慢着,这玩意我爱吃。”
“秀才公不怕磕到牙?”掌柜的有些忐忑,他本是好意献上好吃的吃食,但瞧着嘴里缺了牙的盛言楚,掌柜的不禁有些后悔端这道菜上来。
“噗嗤。”有人忍不住笑出来。
盛言楚瞪了那人一眼,固执的将蟹肉盘子揽到自己怀中,心里不快,凉凉道:“几位兄长就只管看我的笑话吧,既如此,这盘海肉就让我一人包圆,掌柜的,你再给他们另上一道即可。”
“哎,好嘞!”掌柜的上螃蟹本就是为了取悦盛言楚,见盛言楚有模有样的用手拿起螃蟹吃起来,掌柜的心里雀跃不已,忙跑下楼让后厨继续上菜。
过了半盏茶的功夫,一桌子十二盘菜就都上齐整了,长香楼里上座尤为好的肉牛团子、罕见的炙獐子肉,以及油爆手撕菜兔肉,盛言楚一概只尝一两口后就不伸筷子了,反倒是大伙嫌弃的螃蟹以及亮晶晶的咸带鱼则成了他嘴里的常客。
带鱼肉程以贵已经下筷子吃过了,鱼肉肥美细腻,就是口味太奇怪了,咸中带甜,小孩子大多爱吃,像程以贵这样的十四五岁的少年郎总之不太喜欢,所以看到盛言楚一口接着一口用左边的牙齿努力的咬着(右边牙掉了),众人不禁闷笑。
“盛小秀才虽才学惊为天人,但身上的童趣依然留着,这样挺好,不至于小小年纪活着刻板死沉。”
“只是这吃相……”
有人捂住嘴,“比我家七岁的弟弟还要撒野,嘴巴不停的嚼着,真真可爱。”
“哈哈哈…我正想说呢,十来岁不到的孩子刚好处在换牙的尴尬阶段,却又喜甜食,你瞧盛小秀才,抱着那盆鱼肉不放呢。”
盛言楚才不管这些人如何看他,他现在就是故意的,等再过两年大些,他再想这样放肆的吃东西可就有失礼数了,左右他在这些人眼中还是一个小孩,那他就不端着,只管使劲的吃,如何造次也没人敢说他没秀才公的模样。
毕竟谁也不能跟一个还未满十岁的孩子较真不是吗?
一盘子带鱼和螃蟹下肚后,盛言楚小小的打了一个饱嗝,心想这顿饭他算是吃回了本钱,擦擦嘴,他终于放下了在他手中忙碌不停的筷子。
“楚哥儿吃好了吗?”程以贵舔了舔嘴角的油渍,招呼掌柜的上一壶水上来,刚才的羊羔酒他没让小表弟沾半滴,这会子又吃了一顿油汪汪的鱼肉,更不能再饮冷酒了。
“嗝,吃好了…嗝。”
盛言楚躺在椅背上拍了拍圆滚滚的小肚皮,浅浅的啄了一口温水漱了口,指着还有一大盘无人动筷的蟹肉,道:“表哥,你就尝一尝嘛,你看我都吃那么多都没蜇到嘴,你这么厉害肯定也不会,我告诉你,这玩意可比牛羊肉鲜美的多,吃一口保准教你这辈子都忘不掉它。”
“有你说的这么好吃吗?”程以贵嫌弃的用手钳起半只螃蟹的身子,膏黄呈桔红色块状,壳内的蟹肉晶莹白嫩,瞧着似乎还不错,只是从前被螃蟹夹过的阴影尚在,总之程以贵有些下不去口。
“男子汉大丈夫还怕这玩意?”盛言楚好整以暇的看着程以贵,决定报从前被程以贵拿蛇吓唬他的往日之仇。
这么一激将,程以贵果然上钩。
“我怕这个?”程以贵不屑一顾的撸起袖子,“楚哥儿打量我是三岁毛孩吗,不就小时候被蜇了一次吗,我才不怕呢。”
“不怕就吃啊。”盛言楚微微一笑,小手一推,半盘螃蟹就去了程以贵面前。
程以贵见盛言楚来真的,脸上冒着虚汗,开始迂回商量:“楚哥儿,这未免有点多了……”
盛言楚怎能轻易放过人,下巴指了指旁边的蟹壳:“贵表哥,我肚子装的都比碗里的多。”
意思是你程以贵的胃口比我还小吗?
“必须吃?”程以贵不好反驳,满脸堆笑道:“要不楚哥儿你再帮哥哥我吃一些?”
“不要。”盛言楚干净利落的拒绝,螃蟹一次不能多食,他今天吃的够多了。
程以贵揪着眉心,便老实认栽:“好,我吃!”
程以贵的豪言壮语惹得桌上几人纷纷看过来,几双眼睛眨都不带眨的盯着程以贵。
程以贵忿忿的闭上眼,也不管三七二十一了,抓起一块蟹肉就往嘴里塞,盛言楚吓了一大跳,忙提醒:“壳别吃,只吃那里面的膏黄和软肉。”
程以贵照做,虽不慎咬到了硬壳,但清蒸的蟹壳并不硌牙,尤其是细长的蟹腿,一口咬下去全是肥美的肉。
“快给我烫杯羊羔酒来。”
吃了半只蟹肉的程以贵满嘴都是海货的鲜味,有了第一回 的经验后,再吃时程以贵明显熟稔很多,咬住蟹肉的切口处,也不用多大力,只需用上下牙来回那么一挤,里面的肉就出来了。
“这壳鱼肉一点都不腻人,你们也尝尝。”程以贵接过盛言楚倒的满满一杯酒痛饮下去后,畅快道:“就这酒吃更甘爽。”
盛言楚上辈子出去吃海鲜锅子,最喜欢的就是蟹肉,闻言笑道:“眼下其实还不是食它的最佳时机,等仲秋,到那时膏黄丰满,蟹肉肥美,只看一眼就令人垂涎欲滴。”
见程以贵吃的欢,又有了盛言楚的笑颜邀请,几个书生按捺不住的伸出筷子。
“小二,再上一盘蟹肉…咳,壳鱼肉来,”眼瞅着桌上的人都馋上了雪白清爽的蟹肉,盛言楚笑着喊人,“再来些醋,姜,吃这玩意配醋姜最好不过了。”
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