“没有呢,大妈,我出来办点事!”苏菲菲顺便搭把手,帮那位老大爷使点力,让他能顺利的将东西提起来。
送走了那对老夫妇,风宸有点看不透眼前这个小女子了,时而狡猾,时而善良,时而足智多谋,时而伶牙俐齿,时而慧心巧思,身上好像藏着无数的秘密。
“快点走,在发什么呆!”苏菲菲看着正在发呆的风宸直接将他拉走,似乎忘记了他们现在是两人大男人的身份,他们这样的举止在众人看来是非常不雅的。
看着那只正牵着他的芊芊玉手,风宸只能暗示自己不要多想不要多想。
在两人的磨磨蹭蹭下,走了好一会才到海阔天空,苏菲菲见到海阔天空的大招牌,直接松开风宸的手。
一下子,自己的手失去了重心,风宸看到苏菲菲松开他的手,心中开始暗生不悦地情绪!
“好字!”
苏菲菲看着门口的大牌匾,不禁的感叹道:这字真好!跟风宸那个死小子有得一拼。
听到苏菲菲的赞叹,风宸免不得骄傲一把,在心里暗想:看看,本王提的字能跟常人相提并论吗?
店里的伙计见到两位管事的公子都到了,起身向他们行礼。
看了看店里新招的员工,苏菲菲大概扫视了一下大伙,满意的点了点头说道“掌厨的都跟我来吧!”
看看新装修的后厨,苏菲菲也是挺满意的,毕竟能装修出跟现代简朴厨房一个效果的作品确实算是不错的手艺。
苏菲菲带领几个伙计,一把手一道食材的教他们如何榨果汁,如何刨冰,如何炸鸡腿、如何炸薯条。
看着眼前这个认真的小女人,风宸觉得真的是越来越离不开她了,每接近她一步,就越能发现她的闪光点,认真的干活的女子果然是最美的。
风宸也加入他们的行列,跟他们一起榨果汁,学着和面粉,苏菲菲看了看脸上占着白面粉的风宸不禁的感叹道:认真工作的男人果然是最帅的。
一天下来,大家都差不多学会了店里面的手艺,随后苏菲菲将大家召集起来宣布店里面的一些规矩。
“大家听好了,我现在宣布一下店里面的规矩,如果你们觉得不合适的可以离开,但是不能泄露海阔天空的秘方,不然我一定追究到底,让你赔到倾家荡产,你们身后站的那位公子便是当朝的七王爷,我想他找官府治你们的罪,是轻而易举的事情。”
“小的不敢!”众人一听到这个店还是七王爷的店铺,心想也不敢惹事了。
“第一、店铺每天开张时间为:巳到戌(早上9:00——21:00);
第二、跑堂的伙计月钱为5两银子,掌厨的为6两银子,掌柜为9两银子;跑堂的伙计只要是负责上菜和收拾桌子和记菜谱,掌厨的伙计主要负责所有的食材制作,掌柜负责结账,首先说好了,你们谁的工作出了问题自己承担损失;
第三、店面要是属于盈利的情况,会根据每个人的表现奖励3-4两银两,具体的措施,我之后会详细地发给你们每个人,还有一个月内,你们可以休息2天,具体是哪天由你们自己安排,每次休息的时间不准超过两人。”
苏菲菲简单的跟店里面的员工简单的介绍一下店里面的规矩,所有的人都不敢相信会有这么好的待遇。
一名伙计弱弱的问道“公子,你说的是真的吗?”
“怎么,你们不相信?”苏菲菲缓缓说道“你们放心,我稍候会白纸黑字清清楚楚的写出来,人手一份,没问题就画押。”
风宸听到苏菲菲这番说辞,有些怀疑的看着苏菲菲,像她这样简直就是胡闹。
苏菲菲将风宸,拉到一旁说道“你说好的,经营归我管,不许插手的!”
风宸甩甩衣袖端起茶杯喝了一口茶后缓缓地说道“本王决不食言,一个月内,要是不会本,有你好看的!”
“去准备笔墨纸砚!”
风宸一听到苏菲菲开始使唤他,便有点不悦了。
苏菲菲白了一眼说道“我要定规矩,不然你来!”
风宸狠狠地会瞪苏菲菲一眼,便去身去准备笔墨纸砚,给她定规矩。
第35章 心起疑心
看到风宸真的给她找来了笔墨纸砚,她强忍笑意,起身准备下笔写每个工作岗位的职责。
一旁磨墨的风宸看到苏菲菲下笔的字体有点像他的风格,心里情不自禁的飘了起来,没想到她还模仿了我的字体,她的字体中带有女儿家的清秀又不是刚硬的力度。
不一会便将所有的岗位职责列出来。
风宸顺手拿起一张纸。
不管哪个岗位,职责都列着清清楚楚的,风宸不得不佩服眼前的这位女子,如果她是男儿身,一定是个商业奇才。
特别是对于收账环节都是餐前收费,由跑堂的记录菜谱,每张菜谱的每个环节经人手都要签上名字,哪个环节出错了,即可找到责任人,一开始他并不明白为什么每张桌子上都要放上数字,现在他可算明白了,这样上菜不容易出错,还减少很多时间,特别是这个九九乘字法诀,给掌柜的算账真的解决了很多难题。
苏菲菲放下笔,看到风宸正用崇拜的眼光看着自己,随后风宸却紧紧地掐住自己的脖子说道“你到底是谁?”
“放手,快放手!”苏菲菲拼命的挣扎开。
看到苏菲菲快断气了,风宸才赶紧松手,苏菲菲摸摸自己的小脖子,刚才差点就要断命了,苏菲菲狠狠地瞪着风宸,大怒道“你有病啊!”
风宸紧紧盯着苏菲菲,看她是否会露出一丝蛛丝马迹,忙问道“你到底是谁?你怎么会这些?”
苏菲菲知道风宸开始怀疑自己的了,大骂道“你果然薄情,都是皇家情义薄,果真不假!我是谁你会不知道?我为什么会这些,我为什么要告诉你!”
“苏菲儿,你今天要是不交代清楚,你休想走出这个门!”
“好,你有本事,你找神算子去,他是我师傅!”苏菲菲将手中的笔狠狠地砸向风宸,风宸一跳那脚挡了回去,这时笔墨四溅,乌黑的墨汁泼到沐晨的白衣裳上。
风宸没想到苏菲菲的师傅竟然是江湖失踪已久的神算子,一想到刚刚自己差点失手掐死苏菲儿,心就更加愧疚。
“对不起!是我失态了!”
“七王爷,等店进入正常的轨道后,不出两个月,你就能回本了,半年之后我们停止合作!之后你走你的阳光道,我过的独木桥!”
一听苏菲菲撒手不干了,以后自己还有什么理由接近她,急忙拒绝道“不行,这店不是你说想干就干,不想干就不干的,你就不怕我把你不痴傻的信息泄露出去!”
“有本事,你泄露出去!我到时请出我的师傅,看谁还敢说什么话!”苏菲菲拿着伙计门的岗位职责准备出去,看到眼前正拦住自己的风宸,不悦地说道“让开!”
风宸看到眼前怒气冲冲地苏菲儿,心想自己真的坏事了。
“让开!”
苏菲菲看着一直不肯退让的风宸,便直接撞过去。
风宸假装咳嗽了一下,想引起苏菲菲的注意。
听到风宸的咳嗽声,苏菲菲还真的不管不顾的走出房间,对着正在忙活的伙计说道“大家都过来一下,这个就是你们平时工作事项,你们看看有什么不明白的就来问我!”
大家纷纷的找到自己的职位说明书仔细的看了起来。
“掌柜的,你过来一下!”苏菲菲招呼账房先生到一旁坐下便说道“李掌柜,是吧!”
“是的!公子!”李掌柜向苏菲菲拱手行礼。
苏菲菲缓缓地将手上的工作职责说明书递给他。
李掌柜仔细的看了一下那些工作范围,再仔细的打量一下附加的九九乘法口诀,还有新的记账方法,不得不服眼前这为年轻的公子,想不到他年纪轻轻便有这番修为,他暗暗发誓一定要跟着这位公子好好干。
“公子,这个,我看的不是很明白!在下是否能请教一下?”
这时,房间里传来了风宸的咳嗽声,好像越来越严重了。
“公子,七王爷没事吧?”李掌柜听到七王爷这用生命在咳嗽的声音,不禁有点担忧。
“不管他,我先教你学会这个,你以后就按照我这个方法记账,如果你是真心想跟着我干的话,我定能让你看到一个不一样的未来。”
“公子高看在下了,我愿意追随公子!”
苏菲菲用一壶茶的时间教会了李掌柜新的记账方法。
“李掌柜,我很少会来店里面,店里面所有的闲杂琐事就由你全权代管,如果遇到解决不了的难事,你就派人去七王府找七王爷!”
李掌柜一听说眼前这位公子全权交给他打理,不敢置信的看着他“公子,这万万不可!”
“李掌柜,不用推辞了!我知道你不简单,我也不会去查你的身份背景,只要你能安分守已做好你自己的事情,其他的我不问,每半个月,我会来查一次账。”
“公子,我...”
“李掌柜,疑人不用,用人不疑!”苏菲菲给李掌柜续上一杯茶说道“你看看,还有什么不明白的尽管开口问我!”