江陵传 (Jas)

　　李辉摇摇头：“暂时还不曾。毕竟是‘坏’了的青茶制成，贡茶手续严格，也不知对身体有什么影响，是不会上贡的。”
　　江陵道：“我们带一些走吧。”
　　以江陵的口味，她自然还是喜欢喝芽茶，芽茶的清香更接近于自然，只是嗅闻便如去了森林丛野，心脑清新，那股茶香是入骨入髓的，卢仝所说两腋习习清风生正是她心中所想，虽然卢仝所吃的茶根本就不是芽茶，可是她却觉得他写的更适合形容芽茶。她不爱花茶，总觉得花香是自然的是好的，茶香是自然的是好的，混起来太过厚重。
　　然而她是商人，从不以自己的口味来度世人。任何东西都会有人会喜欢，而且现在不喜欢不代表以后不喜欢。
　　她记得李辉曾说，有的人肠胃不适合饮青茶芽茶，但是饮这种新茶汤却没事，她记下了这一点。
　　她又问李辉：“你们家的笋干是卖到哪里去的？”
　　李辉知无不言：“最多卖到南京，他们不太懂得吃这个，运货也麻烦，这东西占地方大。而且吃笋干需要大油，普通人家也不舍得去吃。”
　　江陵若有所思：“所以收得也不多？”
　　李辉点点头，又道：“山笋这东西，鲜是鲜，就是一定要大油大荤来配，否则不但不好吃，吃了还挖肠捞肚地刮油，非是大富大贵的人家肚子里本来就没油，哪禁得起这般吃。不过极新鲜的山笋不用油也是很好吃的。”
　　他笑着说道：“得是刚挖出来的山笋，根还是雪雪白的，当即便剥笋叶切薄片放山泉水里煮，用瓦罐，不用加油，只需加点腌雪里蕻，一点点盐，用小火煮上一天。极是鲜美纯香甘甜。”
　　江陵眼睛一亮，与傅笙相视而笑。
　　龙游溪口与金华遂昌相连，亦是高山连绵，到处是泉水，到处是竹山，清水煮鲜笋，幼时的江陵和傅笙跟随父亲们在山腰的农户家当然是吃过的，当真是山珍，便是跟着父亲吃过太多美味的江陵也贪得不行。
　　果然山里人是相通的。
　　但是这种吃法当然推广不了。
　　江陵对李辉道：“明年春季，你多收点笋干和香蕈干，笋干要极嫩的，我试着行销。此事我会和郑老板说。”
　　李辉大喜，连连点头，他知道江陵在京城和南京都开有店铺，亦听说她极有来头，若真能将这些茶叶啦笋干啦行销出去，不仅当地人得惠，他也是有极大好处的，到时候说不得他就不必窝在这深山里了，他在这里可是呆了有十来年了，刚来的时候才十几岁，如今已年近三十，可真是不想再呆下去了。
　　江陵要在京城和南京以及各地都开特产大店，货物品种就多多益善，而山货中，笋干与香蕈干是必不可少的，但品质就很要紧。她要做的不仅仅是普通特产店，一大半是精品。上行下效，只有上层人吃得用得都合意，才能推广得开来，到时候再分上中下等次，销路便打开了。
　　此地已经事毕，江陵等七人便打算次日出发到建阳县。
　　建阳县与崇安县相隔一百五十余里，骑马两个时辰之内便可到达，但两地山路多，他们早上出发，下午才到建阳县。
　　建阳县最出名的当中有锥栗、建莲、红菇、水南芥菜，这些都是适合远运的，江陵只取锥栗与建莲，以及附近的浦城薏仁。建阳本地并无相熟店铺，江陵与林家宝逛了两天，了解了情况便离开了。
　　下一个目的地本该是延平府，当晚傅笙却与江陵商议，他要去邵武，而邵武所在的邵武府一开始并不在江陵的计划之内。听得傅笙温和地说道他想去邵武时，江陵才发现自己犯了一个大大的错误，而林家宝在一旁“哎呀”了一声，有些懊恼又有些责怪地看了看江陵。
　　江陵瞪着傅笙，傅笙笑看着江陵，半丝责怪也无。
　　作者有话要说： 正确答案是小种茶，也就是后来的正山小种。正山小种是红茶的元祖。
　　再猜猜看，江陵犯了一个什么错误？哈哈哈。


第340章 漳州
　　北方制纸原料主要是麻， 麻纸质量不如南方纸，而南方纸又以浙江、福建、江西为最优，其次是四川、云南。
　　南方造纸原料有两大类：一是竹料， 即竹丝、竹穰，制成的纸统称为竹纸；其二是棉料，除毛竹之外的各种草木的皮， 比如楮树皮、桑树皮、苎麻、葛藤、芙蓉皮等浸烂了，只取它们的细筋为棉料，制成的纸通称为棉纸或者皮纸， 利用破衣尤为方便。
　　浙江、福建、江西的纸便是竹纸， 而浙江是竹纸的故乡， 浙江在唐朝末期便开始用毛竹制纸， 后来竹纸制造工艺便从浙江分散到各地。
　　福建与浙江相邻，武夷山上别的不多，竹子极多， 可是所制竹纸起先很是不好， 大明初时， 朝廷曾因此要对提调官治罪。其实竹纸难制是因为毛竹本身的缺陷所致，毛竹的纤维较短， 平均长度只有1—2毫米， 质量很难与皮纸相比，为了造出高级书画纸，一种做法是在竹料中添加麻和树皮等修长纤维，增加纸张的柔韧性。浙江纸品出众，大多正是因为如此。
　　但是竹纸还是风行起来， 因为之所以制竹纸，乃是竹子原料廉宜可取， 便需要对之进行改进。
　　随着郑和七下西洋、朝廷对诸业的振兴政策、官办造纸厂和民间手工作坊的发展、印刷业的进一步发展和活字印刷技术的普遍推行、官廷造纸局的兴起、大明宝钞提举司的设立……先后生产了“印钞纸”、“出版纸”“印刷纸”“各类加工纸”和官廷用草纸（卫生纸），都对各种纸张提出了更高的要求，促使造纸业飞速地发展。
　　而福建的竹纸在大明初到如今，用竹原料生产纸的技术得到完善。竹料连四纸，便出自福建邵武。这种竹纸一改之前的短窄脆黄，成纸色白而质韧，因而延之四方。
　　傅笙身为纸业世家，对于连四纸的起源之地自然不舍得错过。
　　但是江陵对纸业发展却并不太了解，她知道连四纸、连七纸，却不知道起源何处。
　　她谦虚询问：“傅纸也是竹纸么？与连四纸连七纸有何渊源？”
　　她问得低声下气很是心虚，傅笙忍不住笑着拍拍她的头顶：“你的珠宝我也不甚了解，问便是了，不必这般模样呀。”
　　江陵叹了口气，顿时直起腰来：“你为甚不早说呢？”
　　傅笙含笑：“反正我知道你是到建宁府，一路要到建阳，建阳离邵武近得很，这时候再说也没什么关系。”
　　江陵嘟囔：“不一样啊，你早说了我便不会这般丢脸了……”还有，怪歉疚的呢。
　　傅笙连连点头：“知道了。其实建宁府也是竹纸产地，但是因为邵武是连四纸源地，所以我想专程去看看。”
　　他看着江陵笑道：“南平的顺昌纸，宁化长汀的玉扣纸，将乐的西江纸……”
　　江陵睁大了眼睛：“你都要去？”
　　傅笙忍住笑，正要说话，江陵已然觉得自己这神情失态又过份，把那双睁得太大的眼睛变成不那么大，忙不迭地点头：“那是自然要去的。咱们出都出来了，日后再来也不知道几时，能做到的事都尽量先做掉。咱们改一改行程，先去邵武府，再去延平府西边的将乐县，然后再去汀州府，从汀州府直接便去漳州府，二哥，好不好？”
　　傅笙只觉得她既可爱又可乐，心中既感动又想笑，本想说什么，见她故意转头去问林家宝，便暂时闭了嘴。
　　林家宝见二人你来我往说得热闹，早半闭着眼靠在桌旁装作假寐，另一半睁着的眼睛却偷偷地看着江陵活泼的神情，心下慨叹：自家这个早熟持重的妹妹，一向被父母当作自己榜样鞭策自己的妹妹，终于有了妹妹的样子，多么可爱的妹子啊，笑得这么好看这么可爱，连心虚都能被人看得清清楚楚，真的是……太可爱了。要不是看在傅笙为江陵做的事和这一路来的迁就体贴温和尊重，这样的妹子才不要给他！
　　便懒洋洋地说道：“不关我事，我只是跟班兼簿记，笙哥儿说好便好。”
　　他趁江陵不注意，朝傅笙眨眨眼，这便结成了大舅子联盟。
　　江陵怔了一怔，傅笙不忍让她继续这般不好意思，笑道：“好的，其实陵姐儿说的是，计划行程时我便应该提出我的要求的。现时陵姐儿这般安排再好不过，这厢多谢陵姐儿了。”他笑得温和，顺手又抚了抚江陵的后脑，江陵便不好意思地笑了，傅笙说道：“明儿便走了，我们出去走走吧？”
　　江陵忙点了点头，林家宝不等他们问就摇摇头：“我写封信寄回去，你们去吧。”对林家宝，江陵一向自在随意，便拉着傅笙出去了。
　　林家宝只听得傅笙一路走一路解释前头没来得及解释的江陵的问话：“傅纸也是竹纸，但是是加了麻料，这样使易脆的竹纸更柔韧，还有……”
　　他轻轻一笑，这趟福建之行叫他一起来真的是再合适不过了。
　　行程既定，一路便轻车简行，七人七匹马，沿着江陵设定的路线走了下来，但凡府城，便都有江氏与邓氏的店铺，也便有先前到福州迎江陵或因有事不曾来迎的明苑子弟相陪，走山下乡都极为便利，途中也曾经遇到过山匪——福建的山匪以及因贫困而不得不揭竿而起的百姓此起彼伏，只是他们没有去边远的地区，如邓永祥所说，不如让利给行脚商，由他们进山收货。因此遇到的也只是小股人马，江陵与林家宝本人身手差可自保，但傅笙和那四个护卫可不是等闲只是自保的水平，小股人马自然难奈他们。