掌勺小娘子 (两朵小花)

　　赵夫人要给五百两银子，何霜降不肯收，只说三百两银子够了，她如今只取自己需要的，权当结个善缘。
　　最后折中，给了四百两，这钱于何霜降来说，像白捡似的。本是自家闲时做来吃的，后来放到铺子里卖，没想到卖的还不错，现下将做烤鸭的法子卖了这么些钱，也都算赚的。
　　原以为赵夫人十指不沾阳春水，谁知干起活竟也麻利。
　　“这几道菜都是花了大价钱的，不敢叫旁人插手，往后酒楼重新开张，这八道菜每日只供八份，一来我省事，二来……也能引不少人尝新鲜”
　　这是人家自个儿摸索出来的，赵夫人说给她听显然是将她当做自己人看的。
　　既然何霜降以后想开饭馆，便提点几句。
　　“另……你这铺子如今单靠你一人出不了什么差错。若是想做大点，譬如开个饭馆，那有缺的东西便多了，桌椅板凳且不说，厨子，账房，跑堂的洒扫的，都是要找的，还有来往菜蔬、米粮，这一应事务，都得尽早备起来”
　　既开了口，赵夫人就忍不住多说一些。
　　何霜降一一记下，她得了这笔银子，这些东西也就立马得筹备起来。二人相谈甚欢，赵夫人虽说今年才开始接手这些事务，却十分娴熟，她娘家是做绸缎生意的，打小耳濡目染，因此颇有些手腕。
　　“其他的好说，只这粮铺实在不好找”提到粮铺她便头疼，寻摸了好几家，都是欺她面嫩，变着法儿提价。
　　赵夫人想了一番，她倒也认识几个人，本应当帮着找的，只是见何霜降身上仍是姑娘家的天真劲儿，往后真开馆子，怕还要受些磨难，便想着叫她自个儿去练练嘴皮子。
　　“我倒是知道几家，回头叫下人带你去看，这些个与我都是故旧，价儿应当不会太高，你自个儿去看看，多比两家”
　　何霜降松了口气，缠了几个月的事儿，没成想这回倒是解决了，又觉得赵夫人这样安排好，她亲去看，也好知道哪家货好不是。
　　“我就先走了，这几日耽搁小娘子你了，虽说家中下人帮着你看顾铺子，倒不如你自个儿省事”
　　“这可是说笑了！您那管家看着，比我自个儿在这进账还多哩！”毫不夸张，这几日铺子里生意全凭赵夫人带来的管家看顾，比她在铺子里时生意好了几倍。
　　何霜降教赵夫人做烤鸭，赵夫人便教何霜降话术，一来二去，俩人更熟稔不说，何霜降自个儿也长进不少。
　　赵夫人这边事情一了，就回京城了，既然八道菜都齐备，酒楼就得重新开张，事儿不少，临走前跟何霜降知会了一声，何霜降抽空将人送出了城，二人也算缘分一场。
　　这管家倒是特地留下来帮她找以后能长久进货的铺子，去了几家，看了几次方才找着满意，这事儿一完，赵夫人那管家也回京城去了。
　　接下来就是找合适的铺子准备开饭馆，现在的珍味坊也不能丢，得雇个掌柜的看着，铺子里的点心卖的好，虽说挣的不多，但好歹也是笔进项。
　　中途何大牛来过一趟，年后家里没钱那会儿，何霜降送了二十两银子回去，何大牛就总怕亏了她。现下得知她将烤鸭方子买了四百两，又惊又喜，还当被骗了。
　　要知道，哪怕她家中最富裕那会儿，也没见过这么多银子。得知何霜降推拒了赵夫人另外一千两，也很是自豪
　　“咱不能做那等得了便宜还卖乖的人”
　　何霜降想着原先搬来时就说要修的屋顶，这会儿趁着有闲钱，想一并给收拾了，何大牛笑，连着说了几遍自家丫头大了。
　　何大牛隔日一回去，便跟张氏说了这事儿，张氏想过来瞧瞧，被拉住了
　　“你去作甚，没得给孩子找事儿”
　　张氏横了他一眼“什么叫我给孩子找事儿，咱闺女肖我，有本事！我去瞧瞧，省的年岁小，不知道轻重，将钱一气儿花了”
　　“你可别动孩子们的钱，咱有手有脚的，孩子给就接着，不给可不兴要，几个孩子都是懂事的，不会乱花”
　　“嘿，合着就你是好人，我就是那恨不得扒了孩子筋骨皮的黑心娘！”张氏气呼呼地进屋了，砰地一声甩上门，何大牛在后头挠头，嘴中喃喃
　　“这驴性子”
　　黄氏还当是二人真吵嘴了，从屋里出来，见没什么事，习以为常般的进去了，公爹公婆时不时就要来这一出，她习惯了。
　　何大牛以为过会儿就好了，没想到张氏一整日都没理会他，第二日一早，竟就拎着包袱从屋里出来，直直往外去，也不说话。
　　“你这是去哪？”
　　张氏鼻子里重重出了口气“懒得同你说话，我去我闺女家”
　　刚想出门，门就被推开了，原来是何霜降回来了
　　“在外头就听您俩人吵，是出了什么事儿？”
　　何霜降把手里东西递给她爹，又出门了，再回来时手中牵了头大青骡子，蹄子健壮，看着能驮不少东西呢。
　　张氏喜笑颜开，这在村里可是头一份儿，饶是贺家，都没有这稀罕玩意儿，心头再欢喜，嘴上还是忍不住唠叨“买头牛就是，何必花那些冤枉钱”
　　“原想着买头驴的，结果去了一看，还是骡子壮实，跑的也快，比驴贵不了几个钱，往后大哥跟我回家也便宜”
　　这骡子花了她二十两银子，此番回来就是给爹娘看看，于庄户人家来说，买头牲畜是大事。
　　“对了，爹，我找了砖窑的人烧瓦，定金交过了，今个儿你数数家中缺多少瓦，明儿去说了，他就能拉过来”
　　何大牛看着院子，感概颇多，来时家徒四壁，幸而儿女几个都是有出息的，因此如今一家子还算红火。
　　张氏在一边煞风景，悄悄拉着何霜降“你那老些银子，可要收好了……”
　　“娘，你放心吧，我知道该咋花”
　　“啊？啥？你都要给花了？”
　　这次家来，还有一事，因想着重新买家铺子开饭馆，手头糕点铺子不能丢，合适的掌柜的一时半会儿找不着，想着回来问问嫂嫂可曾识字，也好替她管铺子。
　　黄氏听此，颇为心动，却也无奈“我弟兄倒是识得几个字，我却没念过书，如今才将将会写自个儿名字罢了”
　　家里有田地，她爹娘得照看，抽不开身，否则她爹照看点心铺子还真是个不错的主意，她爹原先做货郎时就想开个铺子了。
　　在家中吃过饭，又歇了一夜，第二天早上才赶着骡车回城里，看样子还真得找个懂行的掌柜。
　　去年年底想买的那个二层大铺子，过了这么久也不知道卖掉没有，让铁匠娘子帮着留意，这没钱也不好上门去说，如今手头有了钱，就有底气去看看，这家铺子若是卖掉了，还得重新找一家。
　　铁匠娘子去年腊月有了身子，往常都是在后院屋里歇着，今儿听见何霜降声音，就赶紧从里头出来，也没客气，自觉接过她手中糕点
　　“小娘子你家这点心，可给我馋坏了如今肚里有了宝贝蛋，胃口也大”
　　“你如今有了身子，难不成张大哥还能饿着你”
　　里面张能人听见在说自个儿，抬头憨憨地笑。
　　二人闲话一番，何霜降就赶紧直奔主题“先说的铺子，那主人家可脱手了？”
　　张娘子拉了她去后院儿“早就想跟你说呢，偏你不过来，我这身子重，又不便出门，那铺子地段好，还有两层，年后便叫人家买走了。”
　　何霜降叹气。
　　“不过我帮你留意了一下，街口还有家，那家人要去宣州，也急着脱手，就这几天的事儿”
　　“哦？那铺子如何？”
　　“我这怀着身孕，我家相公看的跟命似的，去年年底到现在，门都没出过一趟，遑论去帮你看铺子了，你自个儿去，就这几天的事儿，你往东街走，就在街口那儿”
　　“成，这回可谢谢你了，回头想吃点心，叫你相公去我铺子里拿，管饱”


第五十九章 只欠东风
　　这铺子只有一层, 不过胜在地段较那个二层的好，价儿也低些，卖是卖一百七十两，最后给了一百五十两银。
　　何霜降想赶紧将饭馆开起来, 这户人家急着去宣州, 因此二人很快就签了契。
　　铺子一到手, 又拎着糕点去了张娘子那, 这回多亏了她。另外还有一事，张娘子认识的人多，知不知道能识字会管事的人，她那糕点铺子还没找着合适的人帮着看呢。
　　张娘子想了一番，还真没什么合适的, 无奈先回去了。
　　这事儿暂且不急, 她饭馆才盘下来，还得重新归置一番，桌椅板凳，还有墙面, 都得重新配。
　　在铺子外头贴了招工告示，倒是有不少人来，可一个靠谱的都没有。
　　何大牛素日里来往的木匠泥匠多，因此特地找人打了老榆木桌椅，又重新粉了墙面, 大门也换了两扇雕花枣木门, 看着比之前清爽多了。
　　厨房里头原先黑漆漆的，油垢积了厚厚一层，何霜降干脆请人把锅灶全推了，重新打了灶台, 再单独辟出一块地，砌了烤炉。
　　至于找人这事儿急不来，自家嫂嫂虽说不曾识字，做饭却是一把好手，因此往后这点心铺子可以交给她，到时候就在铺子里住着，也省的夫妻二人分居两地，不常见面。