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农门丑妇 (木子)


  见林氏那副忐忑的模样,盼儿心里头却稍稍有些底,她手中有了灵泉,再用上好的鸡汤作为汤底,煮出来的馄饨一定汤鲜味美,她就不信不会有生意上门。只要东西好,卖的价格再高都无妨,毕竟京城里的富户儿多如过江之鲫,他们花起银子来都没个章法,定然不会在乎那么丁点儿小钱。
  确定了明日要卖些什么,盼儿又上街了一趟,走了好远才找了一个卖猪肉的摊子,买了些上好的猪腿肉,回家后用井水镇着,里头加了两滴灵泉水,这样一来也不会很快变了味道。
  若是要卖馄饨,定然要起的早些,肯定也会比只卖腌菜辛苦不少,毕竟若是什么东西都等早上再准备的话,肯定是来不及的,因此盼儿与林氏在夜里便将馅料什么的剁好了,馄饨皮也擀了出来,将馄饨包好后一个个码好了放在竹帘上,稍微洒了些面粉,省的黏在一块。
  次日一早,母女两个天还没亮便起来了,将木炭跟吃食都放在推车上,推着走到了前街,虽然盼儿的力气不小,但推起推车来也觉得费力的很,好在走到前街连一刻钟功夫都用不上,很快便到了地,她跟林氏将炉子摆好,烧了炭火后,便将昨日准备好的高汤放在锅上,以小火慢慢熬了起来。
  高汤里头加了不少灵泉水,使得汤的味道变得十分香浓,这股子香气不断的往鼻子里头钻,加上林氏貌美如花,虽然年纪不小,已经快三十了,但瞧着仍好似二十出头般,让周围的行人不由顿住脚步,回头打量着新摆出来的摊子。
  “这是卖的什么?”
  盼儿脸上还是带着帷帽,挡住了那张娇美的小脸儿,不过露出来的那双手却如同削葱根似的,不止又白又细,甚至连一个茧子都没有,比起那些高门大户里娇养出来的小姐也不差分毫。
  只听盼儿爽朗道:“这汤是用来煮馄饨的,十文钱一碗。”
  说完,她又补充了一句:“若是想要只尝尝汤水的话,不要银子。”
  十文钱一碗的馄饨,在京城里头也不算便宜了,不过想想高汤里用的材料,哪一样不是好东西?更别说盼儿往里头放的灵泉水了,喝进肚后对身体还能起到了滋补的功效,所谓药补不如食补,正是这个道理。
  听到此处有免费的汤水可以喝,闻起来味道还十分鲜美,自然有不少人想要占便宜,凑热闹似的挤到前头,张口就要讨一碗免费的汤来喝。
  盼儿拿了碗,给这些人分别盛了一勺,约莫只能喝上两三口便没有了,最开始拿到汤碗的人刚尝出个滋味儿,汤便直接见了底,他看着林氏,腆着脸道:“再来一碗吧……”
  林氏笑盈盈的开口:“免费的汤水一人只能喝一碗,若是还想要的话,只能明日请早了……”
  一听这话,稍微精明些的就瞧出来了这母女两人的套路,她们知道自己摊子上卖的东西味美,因为价格偏高,恐怕会有些难卖,但现在这些人尝了汤水的滋味儿后,有些人抹不开面子,不得不掏出银钱买一碗馄饨尝尝,另一些人则觉得这吃食对了自己的胃口,十文钱虽然不算便宜,却也没贵的离谱,若真有这种好滋味儿,银子花的也算值了。
  买馄饨的人霎时间多了不少,盼儿那张藏在帷帽下的脸上勾起了丝笑,又大又圆的杏眼微微勾了勾,仿佛天边的月牙似的,好看极了,她给那些客人们送了馄饨过去,林氏在一旁收钱,一时间竟然有些手忙脚乱之感。
  前街大清早的人并不多,其中行商占了大半儿,等到他们吃的差不离后,盼儿总算倒出功夫将碗筷给刷了一遍,瞧着昨晚包出来的馄饨已经卖的差不多了,用一只整鸡熬出来的高汤更是见了底,她把炉子熄了后,又将腌菜坛子打开,用碟子装了一根腌黄瓜,这腌黄瓜颜色油绿,十分光洁,只有拇指粗细,配上深褐色的酱汁,让人瞧着就有些犯馋。
  因为是昨日才放在坛子里腌的,这小菜说起来并没有在石桥村弄出来的滋味儿足,不过比起一般的腌菜来看,已经算是极为不错的好物儿了,特别是因为有了灵泉水的滋养,这本来有些失了水分的小黄瓜,现在口感变得脆生极了,与没有经过腌制之前简直是天壤之别。
  行商要比普通百姓手头稍稍阔绰几分,这小摊虽然不大,只有母女两个在捯饬,但味道却极为不错,比起京城里头的那些酒楼都不差分毫,又识货的行商看着那腌黄瓜,问了价钱后买了一根,直接用筷子夹起来送入口中。
  这行商的年纪不小了,眼角处满是皱纹,吃了一口腌黄瓜后,面上露出了震惊之色,冲着盼儿道:“你带了多少腌菜过来,我全要了。”
  听到这话,四下围着的百姓也都愣了,交头接耳的小声嘟囔着,先是瞅了瞅那美貌的老板娘,又看了看一把胡子的行商,虽然他们觉得那腌黄瓜应该还不错,但若是有多少买多少的话,哪里能吃的完?万一剩下的话,岂不糟践东西了吗?
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第30章 找茬儿
  盼儿眼神闪了闪,给这年纪不小的行商装了约莫五十根腌菜,口中道:“只能卖给您一半儿,余下的倒是不能都卖了……”
  她还指望着用这些腌菜来给自家打出名声来呢,自然不能将东西都卖给一个客人,否则被这人给独占了,起不到应有的效果,别人自然不会清楚她娘的手艺究竟有多好。
  五十根腌菜一共就是五百文,虽然没将东西都给买下来,但那行商仍是一副笑眯眯的模样,接过装了腌菜的小坛子,给了一块散碎银子,问:“听你的口音不像是京城人士?”
  “我们娘俩是从南边来的……“
  行商道:“南边的腌菜的确要比北边精致许多,滋味儿也好的很,若是你下次不想出摊,不如将腌菜都卖给我……“
  旁边有个长了一脸络腮胡子的大汉嗤了一声:“谁不知道你是给那些高门大户送酱料的,腌菜都卖给你,岂不是进了那些金贵人的嘴里?“说着,络腮胡大汉转过头,冲着盼儿道:”小姑娘,也给我来十根腌菜。“
  盼儿诶了一声,看着已经快要见底的腌菜坛子,心里头甭提有多舒坦了,她仔细将东西包好,林氏将钱收了,周围的百姓瞧着这小摊的生意竟然如此火爆,不由有些蠢蠢欲动,虽然他们的手头不像行商那么宽裕,一次能买下那么多,但买个一两条腌菜尝尝鲜也是使得的,若味道当真不错的话,再多买些也不迟。
  抱着这种想法的人不在少数,只可惜今个儿是头一回出摊,母女两个做的腌菜并不多,现在已经卖光了。没买到的人可劲儿的唉声叹气,接二连三催促着盼儿母女明日多做些腌菜过来,省的这些人不够分,刚尝出了滋味儿便见了底。
  林氏陪着笑,连连称是,跟盼儿一起将摊子给收了,完全没注意到不远处有两个贼眉鼠眼的男人在偷偷盯着母女两个,这两个男人一清早就过来了,原本还想过来找麻烦,但摊子周围的百姓实在不少,他们根本挤不进去,等现在母女俩已经将东西卖完,正在收拾的时候,这二人觉得机会来了,便直接走上前去。
  盼儿以为他俩是来买东西的客人,便道:“腌菜已经卖完了,还请明日再来……”
  其中一个男人端起了深褐色的腌菜坛子,里头虽然没了腌菜,但乌漆漆的卤水还剩下不少,一股浓香拼了命的往鼻子里钻,即使这两个男人本就是来找茬儿的,也不得不承认这娘俩儿的手艺真是不错,做出来的腌菜起码比以前那些齁咸到了发苦的咸菜疙瘩强多了。
  狠狠的把手里头的坛子往地上一砸,只听一声脆响,瓷质的坛子顷刻之间被摔得四分五裂,里头的卤水也溅出了老远,盼儿身上洗了无数次都已经有些发白的棉布裙子直接被染成了黑乎乎的颜色。
  这还不算,其中一个生了圆脸的男人,竟然伸手要摘盼儿的帷帽,口中不干不净道:“小娘子肯定长得好,否则干嘛要用帷帽将脸蛋给遮起来,不如让哥哥给你摸一摸……“
  盼儿从来没有遇到过这种情况,心里头不免有些惊惧,林氏往前走了一步,护在盼儿身前,颤声道:“二位究竟想要做什么?我们母女两个初来乍到,还请两位不要为难我们……”
  林氏生了一副好皮相,所说话时娇娇柔柔,声音如同春风拂过似的,听在耳中让人觉得十分舒坦,再加上她有一手好厨艺,周围买了腌菜吃了馄饨的百姓也不在少数,现在看到貌美的老板娘受人欺辱,不由生出了几分怒气,冲着这两个混混怒目而视。
  被这么些不善的眼神盯着,两个混混只觉得浑身发软,两条腿直打摆子,他们哥俩儿今日之所以要来找这两个妇人的麻烦,完全是因为别人给了一百两银子,说只要将这一对母女从京城里赶出去,那一百两银子就是他们的了,想到白花花的银钱这么好赚,便直接过来了。
  在他二人眼里,盼儿母女俩不过是两个手无缚鸡之力的弱女子而已,哪里能比得过他们两个大男人?被砸了摊子估摸着也不敢吭声,何曾想到竟然有这么多的百姓围在一旁,替这对母女撑腰。

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