农门丑妇 (木子)

　　钱婆子从厨房里走出来，忍不住咽了咽口水，问：“这肉多长时间能弄好？你切的这么厚怕是不容易熟。”
　　“就得一条肉架在火上烤，这肉外头一层烤的金黄酥脆，里头的肉汁却被紧紧锁住，外香里嫩，滋味儿简直绝了！”厨子说话时，脸上的肉都在颤悠着，明显就是吃了不少的好东西，否则也养不出这样的身条儿来。
　　“你也别着急，过上一盏茶功夫就差不多了，梅花肉用蜜酱腌制之前，我用筛子戳了不少洞，既容易入味，熟的又快，不过这回的蜜酱品质还真是不错，比我之前在越地吃到的还要好，你是从哪里弄的？”
　　“周庄头拿回来的，等我问问他。”
　　厨子摸了摸自己肉乎乎的下巴，吧唧吧唧嘴道：“蜜酱要是多弄点，不止咱们能尝尝鲜，还可以拿到荣安坊里头去卖，肯定能赚的盆满钵满。”
　　“什么盆满钵满？”周庄头从院外走过来，问了一嘴。
　　“你这蜜酱从哪里弄来的？”
　　周庄头面上露出了丝警惕之色，警告道：“老胖，你可不能打蜜酱的主意，那户人家老实本分的很……”
　　厨子撇撇嘴：“瞧你这话说的，简直把我看成土匪强盗了，我跟你打听蜜酱，是琢磨着把这事儿告诉夫人，毕竟夫人是和善性子，不会做出夺人方子的事情，只会买了东西放在荣安坊中卖而已，这样一来，岂不是两全其美？”
　　周庄头抬了抬眼皮子，头一回发现这只会做饭的胖子竟然生了一张巧嘴，被日头晒的黝黑的脸上不由露出了思索之色。
　　他去过万家几次，也知道万家守着李家村那块地，根本赚不到什么银钱，要不是先前将京城里的小院儿卖了，现在说不定连日子都过不下去，再加上万氏带着大妮回了娘家，要是不弄点赚钱的营生，哪里能熬得住？
　　“你先别跟夫人提，等我明日去问问人家愿不愿意。”
　　厨子忍不住嘟囔一句：“怎会不愿？你当别人都跟你一样傻，低头捡钱的事情都不愿意做？”
　　这话说的虽然不好听，但的确是这么个理儿。
　　说话间，梅花肉已经弄好了，如同人手臂粗的肉条泛着诱人的金红色，烤制的时候刷了不少蜂蜜，废庄里的枸杞蜜品质本就极佳，不论是冲水还是直接吃下肚都是难得的好东西，此刻用来烤肉，那股味儿简直勾人的紧。
　　厨子不知从哪里踅摸出了一个盘子，把肉条放在雪白的瓷盘上，用菜刀切成略厚的肉片，肉条里头是淡淡的粉白色，汁水充沛。
　　把盘子往钱婆子手里一塞，厨子道：“快别耽误了，给夫人送过去！”
　　听到这话，钱婆子才反应过来，手里头拿着竹筷，加快脚步走到了主卧里头。
　　盼儿站在窗前，闻到香气后转过头来，笑着问：“今个儿怎么吃的这么早？”
　　“厨子弄了梅花肉，这东西趁热吃最好，凉了便有股腥味儿，不好入口。”
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第117章 卖菜
　　每头猪身上只有五六斤梅花肉，约莫一寸多长，瘦肉多，其间有数条细细的肥肉丝穿插而过，昨天腌了一晚上，蜜酱的鲜甜味早就彻底的渗入到肉里，再加上厨子的手艺本就不错，烤肉时仔细的很，并没有让梅花肉碰着明火，所以吃的时候特别嫩，而且香，没有半点儿油腻之感。
　　盼儿怀孕之后不太爱吃红肉，但蜜酱腌制过的梅花肉与普通的红肉味道并不相同，她吃了一口，伸舌舔了舔嘴角沾着金红色的汁水，等到将一整块梅花肉都咽下去，脸上透出一丝满足之色，问：
　　“这梅花肉的滋味儿不差，是用什么法子做的？”
　　“就是腌好了放在火上烤制，滋味儿好主要是因为蜜酱的味道香，蜜酱是周庄头带回来的，还有一坛子呢。”
　　盼儿微微点头，想着荣安坊中种类繁多的吃食，有些耐放，有些不耐放，搁的时间久了，不止影响味道，吃进嘴里怕是都会闹肚子，就像灯影牛肉，做出来若是不快点入口，滋味儿定会受到影响。如此一来，还不如开一家馆子，找几个手艺不错的厨子坐镇，又有荣安坊的腌菜供着，她还不信生意会不好。
　　心里头这么琢磨着，盼儿便准备跟赵婆子商量一番，毕竟论做生意，她根本比不过赵婆子，再加上肚子里头怀了个娃儿，也不好太耗费心神。
　　正好这两日赵婆子要来庄子里报账，到时候再说此事也不迟。
　　将盘子里头的梅花肉吃了大半，盼儿小肚子撑得梆硬，脸蛋也涨的通红，杏眸微微眯起，透出一股慵懒之感，如今她肚子里的娃儿还不到两个月，根本没有显怀，小腹处一片平坦。
　　饶是如此，凌氏这个当婆婆的也放不下心，找出了压箱底的好料子，让裁缝做了几身宽松的新衣裳送到盼儿屋里，以免她的宝贝孙儿被勒着了。
　　盼儿也是个爱俏的，新衣裳做好，一上身，发现布料式样她都喜欢的紧，除了腰臀处略有些宽松之外，没有旁的不妥之处，让栾玉挑了几根颜色相配的系带，系在腰上，即使没有束紧，依旧能看出那窈窕有致的好身条儿来。
　　今日晚饭用的早些，栾玉将树上新摘下来的黑珍珠洗干净，装在瓷碗里送到盼儿面前，黑珍珠是蜀地的品种，比起普通樱桃足足大上一倍，茄皮紫的颜色，瞧着分外光洁鲜亮，再加上口感清甜，自打黑珍珠成熟之后，盼儿连刺葫芦吃的都少了些，每日几乎只吃这一种果。
　　栾玉坐在小杌子上，手里拿着瓷瓶，往掌心里倒了些花油出来，她先前听赵婆子说过，有孕的女子要早早的将身子给养起来，否则等到月份渐大，显怀了，肚皮被里头的娃儿撑得高高隆起，皮肉上便会生出一条条细小的纹路，若不上点心，便会作疤了。
　　夫人本就肤白貌美，身上的皮肉就跟冻上的猪油一般，根本挑不出半点儿毛病，要是留下瑕疵，她一个女人都觉得十分可惜，手上的力气稍微增大几分，揉按着纤细的小腿。
　　“翠翘都已经有婆家了，若你也有相中的男子，跟我说便是。”
　　饶是栾玉是死士出身，到底也是个未经人事的女儿家，面皮薄的很，也经不起打趣，此刻脸上不由有些发热，小声哼哼道：
　　“奴婢就想伺候在夫人身边，那些男人有什么好的，嫁给他们还得伺候公婆，照顾小姑，若是嫁到好人家还能强些，万一遇上了那些人品差的，就跟血蛭也没什么差别。”
　　说着，栾玉将木架上搭着的软布一把扯下来，把有些粘手的花油擦了个干净，突然想起了什么，道：
　　“山上的野菜一茬接一茬，咱们庄子里种的蔬菜也长的差不多了，即使送到了荣安坊，还是剩下不少，不如在京里头摆个摊子，专门卖菜蔬？”
　　盼儿皱着眉：“京里头卖菜的小贩不少，咱们庄子里的东西比普通的要好出一倍来，价格怕是得定的高些，否则就亏本了。”
　　“定的高些也无妨，总有人识货，好东西哪里怕卖不出去呢？”
　　忍不住笑了一声，盼儿道：“既然这样，你去问问那些佃户，要是有人愿意摆摊，直接去就成，卖的银钱按着蔬菜的量挨家挨户分下去，也不必交上来。”
　　废庄里最值钱的并不是蔬菜，而是粮食、水果以及蜂蜜一类的吃食，这些东西从种在地里那天开始，就耗费了盼儿不知多少灵泉水，如今不必日日以泉水浇灌，结出来的果实便带着淡淡的灵气，虽说不能延年益寿，但到底对身子还是有些好处的。
　　没看那赵王妃先前产后大出血，即使葛稚川出手，保住了她一条命，脸色也是蜡黄蜡黄的，后来喝了不少枸杞蜜，逐渐将身子养回来了不少，就算仍有些体虚，却并不明显。
　　跟栾玉交待了一番，这丫头倒也是个勤快的，快步走出了主卧，挑了块新鲜的棒骨喂了大灰跟狼牙两个后，便去到田垄，把买菜的事情跟周庄头说了。
　　周庄头叼着烟枪，抽了一口，咂咂嘴道：“夫人让咱们去卖菜，现在田里头的活计不少，男人们走不开，就得让女人们进城。”
　　“婆娘们进城也没什么大不了的，有银子赚不就成了吗？”
　　“就是，栾玉姑娘说了，银子赚了都归咱们，难道还能眼睁睁的看着菜烂在地里头啊？”
　　高头大马的佃户交头接耳，兴冲冲的模样，看起来都想赚这个银子。
　　废庄里给的工钱虽说不少，但人都是贪婪的性子，哪有谁会先前兜里的银子多？既然此事是夫人吩咐下来的，周庄头也没有拦着的意思，只是让几个女人去京城里卖菜，到底有些不方便，还得再挑出两个汉子搭把手。
　　去京城卖菜比下地做农活儿要轻巧不少，周庄头一提这茬儿，一群汉子都吵着闹着要去。
　　“得！挨个来，别闹闹哄哄的，像什么样？”
　　田里头的佃户们都是打小儿一起长大的，三三两两的分了组，让他们从明日开始，挑着菜赶着驴车往京里头走。
　　眼见着这帮人就跟吃了药似的，热火朝天的在田里干着活，栾玉笑了笑，转身回了主卧。
　　第二天，老齐跟另外一个佃户带着几个女人进了京城，驴车上放着四筐新鲜蔬菜，大叶芹、荠菜、蕃薯藤，还有水灵灵的韭菜。