春暖好种田 (老妖精18)

　　虽然茂哥很能干，家里的条件在村里也算是还过得去，但要说能随时吃上肉，那是绝对不可能的了，所以张柳才特意强调孩子，大人能忍着好吃的不吃的，小孩子就肯定不行了，大人会心疼啊。
　　果然，张柳这么一说，茂婶也不再推辞了，张柳又叮嘱着周奶奶，
　　“周婶子就更不用说了，把村长叔叫过来一起吃，这人手好歹也是村长叔给我们招集来的，我还没好好感谢呢，晚上一定要过来吃饭啊，今晚儿没外人。”
　　听张柳说到村上的事，周奶奶也没话说了，既然张柳想要跟自家老头子说话，那这人她可一定得给叫来，只是做顿饭，人家可就给了二十文钱呢，还是直接就给付了的，这钱揣在怀里，感觉可真不一样，自己赚的呢。
　　进屋看了两个小子，果然是困得眼皮都直打架了，两个人还在你一下我一下的闹着，茂婶就把大柱子抱上，领着大妮子，跟周奶奶一起回村儿去了，大柱子一走，没人跟自己玩闹了，春晓几乎是立刻就闭上眼睛睡着了，另一边的春娇已经睡得呼呼的。
　　“钱婶子，你也上床去歇一觉，我去炒茶，也不知道没有春暖，我这手法行不行，不过也得试试呀，不能总依着春暖，这丫头现在事儿太多，我要是能帮她分担点儿，她多少能轻快些。”
　　张柳撸胳膊挽袖子就开始拿锅架火，因为炒茶的大锅每天都要用，现在也不往仓房搬了，太沉太麻烦，就在厨房的一角钉了个三层格的木架子，大锅就可以直接摆在架子上了，这样就可以随用随取，方便了很多。
　　“我白天哪能睡得着，歇着也就是干躺着，还不如动弹动弹舒服呢，现在晚上睡得好，这白天也没什么困劲儿了。”
　　钱奶奶这话不是客气，她现在每天睡觉的时间，是一天比一天长了，每天都在好转。
　　“那个枕头真是好用呢，只可惜春暖说弄不着药了，不然让春暖自己也弄一个，我枕着也觉得挺舒服的呢，连做梦都少了。”
　　张柳也觉得那个特制的枕头是好用，自己睡眠本来没什么毛病的，也感觉得到它很舒服。
　　只可惜材料不够，自己和两个小的倒是跟钱奶奶借了光，睡上了药枕，这个词儿是春暖说的，她说他们睡的这个枕头叫药枕，作用就是促进睡眠，反倒是春暖自己没捞着。
　　窦旺好自然也是没捞着药枕睡了，张柳其实是有点儿心疼的，这两个孩子是对家里贡献最大的人，却是家里享受最少的人，这让张柳心里时刻惦记着，想要替他们分担更多。

第136章 霸气外露的明子叔

钱奶奶也能大概知道张柳现在心里想的什么，春暖能干，在这个家里是有目共睹的，但春暖总是把家里的其他人安排得舒舒服服的，她才会想到自己，这样的好孩子，哪有长辈不心疼的。
　　但看着张柳明显是有点难受了，钱奶奶就赶紧转换了话题，
　　“可不是呗，反正我现在晚上能睡着觉了，真是觉得整个人都有精神头了，所以呢，我现在不想睡觉，我去洗薄荷吧。”
　　钱奶奶挽起了袖边就去拿大木盆，然后去水缸边舀水，
　　“别的活儿不会，洗薄荷晾薄荷我可是跟着旺好做熟了，要是连这个都做不好，我可真成了闲人了。”
　　把大木盆装了少半盆水，不然端不动啊，就这样还是跟张柳两人把水端出去的呢，然后再用小盆一盆盆地端水把大木盆里的水加满，虽然过程折腾点，但目的是达到了的。
　　等到两个大木盆都装满了水，钱奶奶就坐在板凳上，开始认真地洗薄荷了，先是摘下薄荷叶泡进水里，然后一片片地洗干净，再放到另一个大水盆里涮，水充裕，洗得也透亮，薄荷梗就先放在一边，等到把叶子洗干净了再洗这些梗。
　　“那钱婶就坐这儿慢慢洗吧，别着急，累了就歇会儿，也不是什么急茬的活儿，我去看看能不能炒好茶，要是行，我就帮着把茶炒了。”
　　把钱奶奶这边安排，张柳就打算进屋去炒茶了，虽然钱奶奶很是避嫌，不去看张柳炒茶，但张柳可没想瞒着钱奶奶炒茶的事儿，她信得过钱奶奶的。
　　林春暖还不知道，在她去看工程进度的时候，家里的两个长辈却把她和窦旺好平时该做的活儿都给做了，等到林春暖回院子来的时候，钱奶奶把薄荷都洗好、晾好了，因为太阳足，先晾晒的已经干得差不多了。
　　而张柳更是把茶叶都炒了出来，虽然一半炒得有点过火，可还有一半炒得真不错，这在林春暖眼里已经是奇迹了，毕竟娘亲只是看自己炒过，这第一次动手就是全独立的情况，不得不说娘亲在烹饪上是太有天赋了。
　　虽然炒茶跟烹饪不一样，但大方向还是有很多地方相同的，比方观察火候、翻炒的力度以及频率，还要炒制时候的手法儿，自己虽然也曾经给娘亲讲解过，但这么快就能把这些技能理解消化并付诸实践的，张柳恐怕是第一人了。
　　前世里林春暖也学了很长的时间呢，而到了这一世，她又是借助了穿越过来的便利，那就是超强的记忆力和敏锐的感知力，脑子和手都比一世不知道灵活多少倍。
　　“不错哎，娘，你再掌握一下复烘的技术，那这个活儿就可以全交给你了。”
　　张柳却是心里不太好受，毕竟有一半茶叶没炒好，
　　“这都瞎了一半了，你还说这样的话。”
　　张柳可是知道的，她前一半的茶叶，炒得就跟春暖留在家里给大家喝的茶叶是一样的，那肯定就是淘汰下来的，是不合格的，女儿辛苦了一半天，这一下子就让自己给祸害了一半出去，真是太堵心了，总觉得下一锅能炒好，结果还是炒得火大了，当然不是都火大，还有两锅火小的。
　　“娘，你别担心，火大有火大的滋味，火小有火小的味道，云鹤跟我说了，这些他都收的，你没看我前一次还特意炒大火了两锅么，就是特意炒成那样的啊，这样分成不同的口味才好卖么。”
　　刚开始还以为女儿在安慰自己，但听到春暖说她特意炒的那两锅火大的，那她可是看着了的，一下子心情就好了不少，
　　“真的还要火大和火小的，那样不是好炒多了，炒得差一点儿也不怕卖不动了。”
　　“当然啦，咱们家的炒制手法是独有的，谁也不会，所以就算是炒得嫩一点儿或者老一点儿，那也都是上品，云鹤哥那边巴不得要呢，娘，你就别担心了，炒得很好。”
　　听到春暖这么说，张柳的心是彻彻底底地放下了，真是长舒了一口气呀，都不知道那时一锅接一锅炒出不好的茶来，她的心情有多沮丧，好在这些都不耽误卖钱，总算是不用揪着心了。
　　林春暖又领着娘亲进了窦旺好的屋子里，给她仔细地讲解了复烘的技术，这个活说容易是很容易的，看着只是翻来翻去的就行，其实里面的学问可大着呢，并不像看起来那么简单。
　　因为它要记准时辰，并需要用手感知烘烤的程度，反而更要求操作者的细心，以及敏锐的观察，不然水分蒸发得不够，茶叶很容易发霉的，而且在翻茶的时候，要巧妙的把每一片茶都翻到，这是既考验眼力又考验巧手的工作。
　　好在张柳真的是做惯了活儿的，这眼力手力的都一等一，林春暖把细节都讲得很到位，然后自己做了一遍给娘亲看的时候，就看到娘亲手指灵活地把茶叶翻开抖散，那手法儿灵巧的，连她都自叹弗如了。
　　“娘，这活儿以后就交给你吧，我只管蜜制薄荷得了，以后制茶就归你。”
　　张柳听到女儿这么说，心里可美了，自己这是得到闺女的肯定了啊，说明自己的手艺还行。
　　“要我说，那个蜜制薄荷你以后也交给我，这些炒制、蜜制的事情你就不用跟着操心了，娘知道你操心的事儿多，我也帮不上你太多，心思不够用啊，但这些手艺活儿，娘还是帮得上忙的。”
　　听到娘亲这么说，林春暖也无不可，娘亲说的对，自己以后肯定事情会越来越多了，娘就在家管着制茶和蜜制薄荷，那也挺好的，也省得娘亲总觉得自己太累了，让她担一些力所能及的，也没什么不可以。
　　“好啊，娘，你再炒个三、五次茶的，等到手艺熟练了，想炒老的、嫩的还是正好的，都随心所欲了，我就把蜜蜂制薄荷的工艺也教给你，到那时候，我可就真的解放喽。”
　　张柳听说闺女真的答应自己，以后这些手艺活儿都给自己做，就格外高兴起来，紧跟着就心急地问，
　　“你现在不制薄荷么，柳二少爷可是来了，他走时会一朝带回去的吧？”
　　“是啊，我这不是赶着回来蜜制了么，昨天的还没做呢，今天晾晒的那些，我看也晒好一半了，这大太阳的就是好，叶子干得快，晒得也透，一会再去翻翻，能做多少做多少。”
　　林春暖还真是特意回来做这个的，柳云鹤一会儿就要回去了，春暖想让他多带点儿东西回去，只是没想到，娘亲把茶都制好了，这能带回去的东西就更多了呢。
　　张柳赶紧就又帮闺女弄起火来，林春暖看着娘亲熟练的手法，不得不承认，在灶火的管理上，娘亲真的是高手，自己能管理好是全凭着自己的敏锐感知，而娘亲的手法，却是多年的生活经验了，这个真是比不了的。