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点翠夫人 (庄椿岁)


  这般想着,袁知恒突然觉得自己也挺脆弱,忍不住将自己的真实的心情告于点翠知晓。
  点翠听完,久久未语,上前轻抚他的后背,道:“相公,我决定不再管生意的事了,铺子有张掌柜,作坊有李管事,丝绸的生意我也不再插手由妙珠与柳掌柜负责。咱们将院子里的那些奴仆都遣散了,身边只留冬雪、信儿以及蔷薇即可,你喜欢我做的吃食,我每日里与你做吃食等你回家可好?你不用担心我闷,素日里我还可与笑蓝她们出去吃茶听曲儿看画本子,日子照样悠闲自在。”
  袁知恒没料到她突然这样说,将她从怀中掰正,认真道:“此事错不在你,在我,既然如今已将此事说开了,我便放开了。日后你若觉得赚钱开心那便做生意,疲懒了便可什么都不做,我的俸禄若不够,我再做些别的添补家用也是容易。”
  点翠笑着摇摇头,他有他的抱负,依着他的聪明才智做生意定然不在话下,但未免也太过大材小用。
  “那若日后我赚了更多的银钱,相公可会觉得不高兴?”点翠眨眨眼调皮问道。
  “再也不会了,日后吃香的喝辣的全依仗夫人了。”袁知恒嘿嘿一笑,说出依仗夫人的话也是十分的顺溜。
  点翠抿唇一笑,他终于不只把自己当个不知事儿的孩子了。
  “好!”点翠一挑眉,捧过袁知恒的脸来笑道:“我必将相公养的白白胖胖的。”
  养的白白胖胖的,以免那些大姑娘们再觊觎他的美色。点翠心里嘿嘿一乐。
  巧了,这日晌午过后,崔家小姐来寻点翠玩儿,同行的还有牟通判家的牟小姐。
  点翠与秦笑蓝正在衙门内院的小厨房里做小点心。
  “呦,你们俩一位是杭州知府的夫人,一位官家小姐,竟不顾身份挤在这油腻腻的小厨房里做吃食……这要是传了出去你们还要面子不要?”崔小姐咋呼起来。
  秦笑蓝笑着看了她一眼,也不搭理,只又捡了几片干薄荷青叶,放进小臼里头,细细的研磨。
  牟小姐嬉笑着挽起了袖子,自去净了手,到点翠身边帮忙。
  “喂,你们都不理我,我可走了啊,这等油腻腻的小厨房我才不惜的待呢。”崔小姐上了小姐性子。
  点翠没好气的抬头,道你再好生瞧一瞧我这小厨房哪里油腻了,可有半丝荤腥味儿?
  崔小姐憋了憋嘴,仔细瞧了瞧,这小厨房好生精致,蒸笼、锅子都精致又干净,窗户锅台都干干净净,那雕花小窗之下竟还摆了一只美人觚,里头插了一大枝子的金银桂子,屋子里清清淡淡的都是花香气,又掺杂了一律沁凉的薄荷香气。再看那橱柜子一格子又一格子的竟似当归阁铺子里放首饰的,只不过这上面放了一只又一只各式各样的精致小盏。
  出于好奇,崔小姐上前去瞧那些小盏,恰在此时点翠吩咐道:“与我拿来那只盛糖霜的小盏过来。”
  说着点翠又低头忙着手中的话活计。
  “哦”,不知为何这样的点翠让人总生不出半丝抗拒的感觉,崔小姐乖乖拿了糖霜来。
  瞧着点翠用半盏羊乳子,又馋了半盅清水进去。瞧着点翠吩咐牟小姐取了三撮米面下去,搅匀了,用粗纱布滤过了下到锅中……
  小火微微熬着,那细白的羊乳泛起咕噜咕噜的小泡沫儿,可香。
  崔小姐捧了糖霜,屏住呼吸,只等着点翠吩咐她撒糖霜哩。
  “好了,撒糖吧。”点翠终于开口。
  “撒……撒多少?”崔小姐在家里十指不沾阳春水,做这等活计还是头一槽,难免紧张。
  “先少撒一些。”点翠道。
  崔小姐小心翼翼撒了半勺进去。
  “大火紧烧。”点翠吩咐小丫鬟,小丫鬟赶紧多添了几块柴火。
  须臾点翠拿来木耙打锅子里的羊乳,不出一会儿,看着熟了,又拿来纱布,过滤入壶约有一盏之多。崔小姐熟门熟路去了四只洁白漂亮的汝窑细瓷盏来,点翠一笑,说不急,自去取了一直大一些的青瓷细盏来,将壶中甜香香软浓浓的倾入盏中。
  “好了,”点翠指了锅子里那些羊乳,又道:“咱们几个都是喜欢甜食的,多放些无妨。”
  崔小姐一听赶紧又撒了满满两勺,方罢。
  那边秦笑蓝的薄荷也已经研成了细末,将糖卤下小锅熬至有丝,先下炒面少许,后下薄荷末,和成一处。案上先洒薄荷末,乘热上案,面上仍用薄荷末撒匀,切成了梅花块儿,装入青瓷大盘之中。
  “夫人,”这时袁福探头探脑进来,笑问道:“大人问今日又做了什么好吃的,这会子看公文正饿哩。”
  点翠抿唇一笑,取了三块薄荷切与那一盏羊乳与他,道大人不喜吃太甜的,这两样都不是很甜,速速拿去,让大人趁热吃。
  “哎!小的省得。”袁福端了两样儿吃食,轻快的端去了书房。
  “今日大人在家?”牟小姐捂住嘴巴轻声惊呼,这姑娘天不怕地不怕,不知为何就怕袁大人。点翠曾好奇问她为何怕袁大人,这姑娘道大人那双眼睛里瞧人全是讥笑与不屑,让他瞧一眼,浑身发寒哩。
  “无妨,大人在书房,咱们小声些闹腾,他听不见的。走吧,咱们去小茶房。”点翠笑着招呼。


第252章 夜里起狂风
  秦笑蓝端了盛放薄荷梅花切的青瓷大盘,牟小姐小心端了那羊乳做的吃食。
  “咱们先去剪一支金桂,吃那羊乳若是嫌它腥膻,可放几粒儿桂子。”点翠对崔小姐道。
  “好,”崔小姐闻得那般香甜的味道,也微抿了纯红着脸儿答应。
  这边儿几人吃着薄荷切就了甜香浓郁的羊乳,边闲谈起来。
  “难得这些日子没有雨,不若明日咱们再去泛舟挖藕,上次夫人做的藕芋糯米饼实在好吃。”牟小姐笑着提议道。
  崔小姐吃着这等香甜之物,又听有那等听都没听说过的芋糯米饼,立即赞同。
  点翠捏了捏牟小姐那软乎乎的腮帮子,笑道还想着吃,小心又胖一圈,牟夫人与你做新衣裳的时候少不得又要找我抱怨说你愈发的费绸料子了。
  牟小姐一听,立即嘟起了嘴巴,埋怨道这能怪得了我,都怪夫人做的吃食太好吃了。我的衣裳合该夫人给包办了才是。
  “照你这样说,我的衣裳也该教她给包办了。”在一边文雅的吃着薄荷切的秦笑蓝亦笑道。
  点翠哭笑不得,包你们白吃白喝不知感恩戴德,竟还想赖我一身衣裳,这是何道理。
  “你这些吃食我可是见所未见的,又是从哪里学来的?”崔小姐十分的好奇,自己这还是头一槽,想来另外二位经常能在这里吃到各式新奇吃食了。又听秦笑蓝她们说,方才那个小厨房只是夫人用来做糕饼点心的,另外尚有几个厨房专门做菜、做面食米食、做拨霞供、甚至腌酿菜的……
  “我自小出来制簪,平日里最爱在厨房里摆弄,只因为嘴馋,便想出了这些吃食来。却没想到你们的口味与我相同,随便做来你们也捧场。”点翠如今已经能脸不红心不跳的将一些“谎言”说的滴水不露了。
  “我可听我说咱们大人对夫人做的吃食是十分的欢喜,每日夫人着人去衙门里送间食,大人都吃的甚是开心得意,旁人可瞧的眼馋不已。”牟小姐吃吃笑道。
  点翠听了却是有些脸红,这事儿牟小姐如何知晓的,必是牟大人回去说与夫人听,她听来的呗。下次再去衙门送间食,需得多做一些才是。这事也怪相公,他告诉自个儿衙门里那些个官员不惯吃间食,让她少做些……却不知原来还是这样,袁知恒这般小心眼儿,点翠只觉的好气又好笑。
  “夫人,”恰在此时门口的信儿笑眯眯的进来,手里拿了几支半开的木芙蓉来,道这是袁禄送来的,说是大人剪了让送来。
  点翠在众目睽睽之下接过木芙蓉,细细的摘了叶儿,插进小茶室里的一只大樽里。牟小姐又熟门熟路的去帮着打水,瞧着这样子想来这种事素日里见多不怪了。
  “你们这都成亲一年多了,反而一日比一日的比蜜糖还要甜,听闻还有人将你二人之事写成画本子呢。”秦笑蓝素来最爱打趣点翠,同时又感叹这世间如她二人这般的神仙眷侣又有几对。
  “写成画本子?”崔小姐若有所思,忍不住问道:“为何?”
  不过普通夫妇又有何与众不同的,秦笑蓝知她的心思,故意说了出来:“你还不知道?前一阵子夫人家里出了事,大人卖了祖宅与她筹银子。”
  “卖祖宅!”崔小姐不禁瞪大了眼睛,这祖宅是能卖便卖的!
  秦笑蓝瞧着她惊呆了的样子,拍了拍她的肩膀,笑道回神了,回神了。
  崔小姐却久久回不得神儿来,点翠瞧她这呆呆愣愣的样子,无奈白了秦笑蓝一眼。
  这吃吃喝喝的一日过得也很快,转眼间这天竟要黑了。
  “今日怎生黑的这么早?”秦笑蓝有些惊异。
  这时外头的丫鬟跑进来,道:“夫人,天阴沉的厉害,是不是又要下雨了,是否要收拾院子?”
  原来不是天黑了,还是天阴沉了下来。

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