燕京闺杀[破案] 金推完结+番外 (鹊上心头)

　　把这些单独圈出来后，谢吉祥又开始看那份美食名单。
　　这份单子其实并不长。
　　北地以面食为主，燕京等地的美食都跟面食有关，比如燕京至今还很有名的杂酱面，当年就很流行。
　　原因无他，因为杂酱面可以用两和面来擀面，吃不起杂酱，也可用粗盐和野菜伴着吃。随着大齐国泰民强，百姓富庶起来，燕京的杂酱面才开始有了更多的花样。
　　加了肉碎和蘑菇的杂酱越发鲜浓，配上各种菜码，普普通通的一碗面，可以吃出花来。
　　除此之外，这本游记里还讲了几件趣事。
　　比如当年燕京的长安市坊中，有天南地北来的美食，其中有一家叫毛肚张的，就很有名。
　　据说当年只要这家一开门，用大铜锅在门口咕嘟嘟煮高汤，食客便忍不住上门排队。
　　听闻那家的毛肚特别细腻爽滑，一点都不老，只在那高汤里七上八下过一遍，出锅后淋上一点麻酱汁，让人鲜掉舌头。
　　荣庆华写到这里，还形容了一下：“那毛肚滋味甚好，本身也很新鲜，似乎刚吃完一碗，转头肚子又饿，还想再来一碗。”
　　他当时就住在长安市坊附近，每天都要过去买上一碗，越吃越爱吃。
　　最后他还总结：“对于一个老饕来说，越吃越爱的情况很少出现，也不知高汤里究竟有多少香料，总归让人魂牵梦萦。”
　　不过这铺子只开了小半年，后来也不知怎么的，味道越来越不好，有食客不满，特地问店家，店家只说其中一味香料难寻，少了一味就失了特色，这才不行。
　　至于这铺子最后的结局如何，荣庆华没有写，但读者也可以猜到，失了一味香料的毛肚张最终肯定也以关门倒闭为结局。
　　毕竟，在尝过极致的美味之后，差一等便令人无法忍耐。
　　谢吉祥看到这一段，总觉得这一段似乎含着什么线索
　　，她特地总结归纳了一下，然后又继续读下去。
　　另一个令谢吉祥颇为在意的故事，便是在燕京东郊，也就是现在的琉璃庄附近，曾经发生过一起野猪被大白鹅追赶的事件。
　　说是从天南山上下来一头迷迷糊糊的野猪，路过一户养白鹅的人家，那白鹅似乎对陌生的野猪一点好感都没有，打一照面，追着就啄了过去。
　　那野猪也不知是不是得了病，整只猪晕晕乎乎，不仅不去攻击大白鹅，反而被那只又高又壮的鹅撵得满街跑，被村人团团围住，很顺利就把那野猪给杀了吃。
　　根据村人回忆，都说那猪肉吃起来很香，老李家的大白鹅功不可没。
　　自此，那大白鹅一战成名，成了村里的战斗大师。
　　谢吉祥看到这里，忍了半天，还是没忍住。
　　“唉，还挺可爱。”她笑着说，却还是在册子里记录下了这个瞬间。
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　　谢吉祥忙了一夜，待到天光熹微时，才把那本书仔细放好，匆匆睡了个回笼觉。
　　待到再醒来时，外面已经金乌高悬，即便床前遮着帐幔，炽烈的阳光依旧叫醒了沉睡的她。
　　谢吉祥动了动眼睛，躺了一会儿，等那股子瞌睡劲儿过去，才慢吞吞坐起身来。
　　好久没熬夜，突然这么一熬，脑子都不太灵，只觉得天旋地转。
　　她又躺下闭目养神片刻，这才重新起身。
　　这一回倒是好点了。
　　毕竟年纪轻轻，熬一夜都不算大事。
　　听到卧房里有声响，何嫚娘过来敲了敲门：“小姐，早上世子派赵侍卫来说今日衙门里忙，让小姐白日歇着，晚上世子再来寻小姐。”
　　“知道了。”
　　谢吉祥略为一想便明白了。
　　估计白日不方便查案，也猜到她一定会研读这本书，便打算晚上过来问一问。
　　谢吉祥懒洋洋用过一大碗鸡丝汤面，又吃了一个煎得焦香酥脆的鸡蛋，这才觉得活过来。
　　她问何嫚娘：“之前是什么时候给清水斋送的玉妆台？”
　　家里的账都是何嫚娘在记，闻言立即道：“应是三日前。”
　　从芳菲苑回来谢吉祥不忙，便赶出来一批玉妆台，比之前的数量多，应当可以撑一个月。
　　谢吉祥点点头，揣摩一番，道：“我今日做些
　　岭南蔷薇露，一会儿劳奶娘给清水斋送去，并道大食蔷薇露快要用完，还得让清水斋想办法，若是能赶上，大抵要下月底才能再出一批玉妆台。”
　　做香露是谢吉祥的爱好，又能养家糊口，这两年一直做得很用心。
　　岭南的蔷薇露虽然不如大食的芬芳馥郁，却独有一种幽静的雅致，味道也清淡许多，有些许年轻的小姐独喜欢这一味。
　　何嫚娘点头：“好，李掌柜应当可以买到。”
　　谢吉祥把家里的蒸馏铜炉架起来，把前日便采摘回来的蔷薇一点点放入炉中，然后便燃火蒸馏。
　　她搬了小凳子坐在蒸馏炉前，略看了一会儿，待到火候适中，便重新取了书坐到石桌前。
　　她这一忙起来，何嫚娘就成了盯着蒸馏炉的人。
　　谢吉祥一边看一边品，还偶尔跟何嫚娘念叨，何嫚娘听她说长安市坊，也跟着道：“那边离家里远，在北城，小姐只小时候去过，不过我记得长安市坊每个月二十都有大集，今日刚好便有。”
　　谢吉祥心中一动：“奶娘近年去过？”
　　何嫚娘用小扇子给炉火扇风，略有些怀念道：“长安市坊虽然大多都是食铺，但成衣铺也有几家，前两年我陪着夫人去过两次，给小姐和少爷定制成衣。”
　　苏滢秀是个很活泼的性子，她并不拘泥一定要找那几家老字号定制成衣，但凡有什么新鲜花色或时兴的料子，她都要买来试一试。
　　对于儿女的衣裳，她更是花样频出，若非谢吉祥跟谢辰星不爱招摇，否则这一对本就样貌出众的兄妹早就名满燕京。
　　因此经常陪夫人过去采买的何嫚娘对于长安市坊也颇为了解。
　　“小姐今日打算去？”何嫚娘问。
　　谢吉祥想了想，道：“还是想去瞧瞧的。”
　　她没说是为了案子，只道：“如今快要入秋，冬装要提前置备起来，今日若是大集，正好可以瞧看。”
　　何嫚娘便道：“小姐想去便去，今夜的炉子我会替小姐看的。”
　　谢吉祥问她：“长安市坊有什么好吃好玩的？”
　　何嫚娘回忆了一下，才缓缓开口。
　　“长安市坊的小吃街很有名，不过都是不怎么充饥的零嘴，诸如红柳肉串、炸元宵、炸灌肠、王记涮肉等，都
　　挺好味，哦对了，还有一家专门做杏仁酪的，那滋味真是绝了。”
　　何嫚娘如此说着，竟有些饿了。
　　“小姐若是去了，记得买些杏仁酪和奶酥回来，放在井里能存上一日，明日还得吃。”
　　谢吉祥认真听着，她翻看手里的册子，问了几个百多年前的老字号。
　　“这家还有没有？”
　　何嫚娘不是个吃货，当年跟着苏滢秀去长安市坊，大多都是为了买衣裳，这些零嘴只是走马观花，没怎么特别惦记。
　　现在谢吉祥如此一问，她还有些怔忪，愣了半天才说：“毛肚张和山楂唐都没见过，倒是这家猫儿肉丸还在。”
　　猫儿肉丸这名字起得倒是别出心裁，根据荣庆华记录，因为这家的肉丸可以馋得猫儿都哭了，因此得名。
　　谢吉祥在这一家的名字上画了个圈，又进屋取了两本关于燕京等地风土人情的游记，对比着看了起来。
　　这一忙就到了傍晚时分。
　　赵瑞说了晚上要过来，何嫚娘就多做了他的饭，如今赵瑞的饭量何嫚娘和谢吉祥都已经掌握，总之做两人平时一倍的饭食便差不多。
　　今日要吃素蒸饺。
　　薄薄的饺子皮包裹着用鸡蛋、瓜丝、粉条、虾皮搅拌的馅料，一个个胖墩墩的整齐码放在笼屉上，待到蒸熟，便成了晶莹剔透的素蒸饺。
　　何嫚娘先把前两锅蒸饺放在石桌上晾着，让谢吉祥挑蘸料。
　　谢吉祥口淡，只喜欢加甜醋。赵瑞口重，就得再加些小磨香油并油泼辣子，这样调配在一起特别下饭。
　　大抵是又能跟小姐和世子一起用饭，何嫚娘心情极好，一边拌海蜇黄瓜，一边还哼歌。
　　“晚上若是去大集，小姐定要再用些零嘴，晚上便少用一些，仔细夜里积食。”
　　“剩下的蒸饺也给世子带上，让他明早上用。”
　　谢吉祥很想说，其实赵瑞的一日三餐王府那边都不敢怠慢，不过看何嫚娘那么开心，她也便抿了抿嘴唇，也跟着笑了。
　　王府不怠慢是王府的事，她们给准备是他们的事，不相干。
　　在吃上，不仅谢吉祥了解赵瑞，赵瑞也很了解谢吉祥。
　　几乎在第三锅蒸饺出锅的时候，赵瑞规律的敲门声适时响起。
　　谢吉祥同何嫚娘对视一眼，谢吉
　　祥一边起身开门，一边念叨：“每次都是踩着饭点来。”
　　她刚一打开门，赵瑞就听到小姑娘念叨了。
　　他低头看她，举起手中的坛子微微一笑：“要不我把这一坛酸梅汤带走？”
　　谢吉祥白了他一眼，退开两步：“今日奶娘做了蒸饺，看你吃不吃。”