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古代美食致富攻略 (夭野)


  那些在百味甜心定不到月饼的人,一时间全部疯了似的奔向这家新开的店。
  有人认出这是曾经的“诚心糕点”,但那又怎么样呢?
  招牌一样,和百味甜心的口味也一模一样,又有什么可犹豫的呢?
  林城站在柜台后面看着从早到晚不间断排队的人群,凝重的神色微微放松,他在无人的地方轻轻出了口气,喃喃道:“或许没有做错吧,起码林家店铺真的起死回生了。”
  正叹着气,就有跑堂过来来催着他去协调月饼的制作周期,顿时那些杂七杂八的情绪皆被他抛在了脑后。
  *
  三日后,八月十五,中秋节。
  这天,月亮相当给面子,如玉盘一样挂在深蓝的天幕上,又大又圆又亮。
  许闲香他们今日早早便打烊了,请了隔壁的仝修齐和三虎一起来过节。
  为了过节,她特意准备了一桌子吃食:荷塘小炒、桂花蜜藕、油焖大虾、脆皮烤鸡、黄豆炖猪脚、京酱肉丝、蚂蚁上树、土豆炖牛腩、番茄肥牛汤、大拌菜。
  荷塘小炒荷叶铺底,泛着清淡的荷叶香气,粹白莲藕、翠绿荷兰豆、深色木耳三种颜色交汇,营造出一种浅淡悠长的淡然感。
  桂花蜜藕的藕块按次序排列在盘中,粉红透明的藕块上淋着一层浅浅的桂花酱,点点桂花碎粒点缀其中,隐隐闻得到桂花的清甜。
  油焖大虾色泽红亮,是这些菜中最为鲜亮的一道。浓稠的酱汁严丝合缝地包裹着大虾,将其染上浓郁的亮红色,极为耀眼。
  脆皮烤鸡呈焦糖色,外面一层脆皮如涂了蜜蜡一般闪闪发亮,屋内橙黄的烛光为其镀上一层浅浅的光晕。
  黄豆炖猪脚煲仔砂锅里,酱色的猪脚与黄豆几乎融为一体,浓郁的香气成功侵蚀所有人的注意力。
  京酱肉丝颜色较深,酱香浓郁,与醇厚肉香达成味蕾上的和谐共鸣;蚂蚁上树别有趣味,引得众人多看了几眼;土豆炖牛腩,橙黄的土豆与深红的牛腩组成低调的色彩组合,醇香与浓厚裹挟,令人微微侧目;番茄肥牛汤打眼看去,全是红亮的番茄色,偶有几片浅色的牛肉翻滚在汤间,微微冒出了个头;大拌菜当属这些菜中最为另类的存在,各种菜拌在一起,翠绿是其代表色,浅淡的酸味漂浮在空气中,让人产生了些许兴趣。
  虽说只有九道菜,因着他们人多,每道菜分量也做得极多。
  一桌子菜各种颜色,红的、绿的、黄的、酱色的等各种颜色齐齐摆在桌子上,色香味俱全,一阵又一阵香气跟不要钱似的,使劲往鼻头里钻。
  他们当中属菜头定力最差,一边吸溜着口水,一边眼巴巴地坐在桌边,等着大家动筷。
  仝修齐最为年长,他看了一圈坐在旁边的小辈,没想到有生之年还能过上这样一个热闹的中秋宴,眼眶微红,声音略微哽咽,轻声道:“别愣着了,快吃吧,吃慢了可就没了。”
  说完,他率先夹了一筷子猪蹄。
  猪蹄炖得软烂,一口满满的酱香侵占整个口腔,筋道与软烂并存。使劲咬一口,连皮带肉一起吃进去,妥妥过了一把吃肉的瘾。
  里面夹杂的黄豆,浸满了猪蹄的肉香,但当豆子被咬烂时,黄豆特有的纯粹香甜瞬间出现,与浓郁的猪蹄味儿相互呼应,留下满嘴的香气。
  仝修齐和菜头两人作为坚定的食肉者,一块又一块猪蹄吃着,肥腻的猪蹄因着有黄豆的中和变得肥而不腻,软而不烂,真真是吃着爽快,又不腻味。
  他们二人偏爱猪蹄,白杨偏爱油焖大虾。
  油焖大虾泽色红亮,一只只蜷缩着身子的大虾乖觉地躺在白瓷盘中,一红一白,鲜明的对比衬得油焖虾颜色愈加诱人。
  他执筷夹起一只大虾,没有先去剥壳,而是将虾身的部分放在嘴里嗦了一遍。浓郁的鲜香裹挟着蕃茄酱的酸甜,一起占据他口腔的各个角落,微咸中带了些许鲜甜,独特的口感令他的味蕾都打了个哆嗦。
  光是嗦口虾,他就觉着此生值了!
  真的,太好吃了!
  等他剥完虾壳,露出带着点粉色的白嫩虾肉,一口吃下去,鲜到了极致、香到了极致。他吃完一个虾,半后仰着身子喘气,平复激动不已的内心。
  不行,不能停!
  他本来在慢慢回味,心中突然警铃乍响。
  他必须得趁其他人反应过来,吃更多的虾,让别人无虾可吃!
  于是,白杨一头扎进吃虾的行列中,丝毫不矜持,一筷子一只虾,嗦一口再剥下,手上动作飞速,看得月娘都有些眼花缭乱。
  月娘是表现相当镇定的人,即使她喜欢桌上的每一道菜,也不如饿狼扑食一般,毫无形象。
  大林也是如此。
  他的动作矜持有礼,看起来完全不像是一个乞丐,慢悠悠剥着虾壳,油亮的汤汁染上他白皙的手指,也未能影响他手上的动作。
  一会,一只完整的白嫩虾肉便好了。
  他随手放进许闲香面前的食盘中,柔声道:“吃吧。”
  许闲香诧异地看了他一眼,倒是没拒绝,默默把那只虾吃干净,小声道:“大林哥,我自己来吧,你吃吧。”
  不知道为什么,或许是因为大林看穿了她的身份,面对大林的温柔,许闲香总是下意识紧张和想拒绝。
  她吃完大虾,又夹了一口大拌菜,微凉刺激的酸味席卷口腔,解了口中的油腻,整个人一瞬间清醒了许多。
  他们几个人把一桌子菜吃得差不多,接着又去了院中,在皎皎月色下切了月饼,认认真真过了节。
  之后,仝修齐把他们都“轰”出家门,让他们去四方街逛花灯,感受一下中秋节的过节气氛。
  原本他们是一起走的,谁知街上人过多,不知觉便走散了。
  许闲香望了望周围,发现找不到月娘和大林他们了,想着四方街离百味源很近,大家也不会走丢,除却一开始的慌乱,她便自顾自逛起来了。
  她来到这里许久,还是第一次认认真真逛街,看见个什么都觉着新鲜极了,在不同的摊位前辗转徘徊,偶尔见着一个东西便爱不释手。
  但她又觉着买东西拎着逛街太过累人,索性多是看看,不怎么卖。
  这会,她正围着一个做糖人的手艺人看得目不转睛。
  糖人,她是见过的,但看着一旁的孩童央求着母亲或者父亲麦糖人,她又觉着新鲜有趣。
  更有趣的是,这糖人大大小小价格是一样的,能有什么图案全凭运气。刚刚这个孩童,眼泪汪汪地求着母亲做个糖人,不想运气不好,摇了一个最小的蝴蝶。
  她看得专注,突然,一道熟悉的声音在她头顶响起:“给爷来一个,最大的。”
  许闲香猛地回头,就看见姜淮站在他身后,笑意盈盈地看着她。
  见她转过头,姜淮又恢复了懒洋洋的模样,目光在那个正冒着鼻涕泡的小孩身上顿了一下,疏懒道:“想吃,爷给你买,咱不哭。”
  作者有话要说:  今天早嘿嘿嘿
  我来洛阳玩啦,准备去老街觅食啦


第99章 表白
  许闲香望着突然出现的姜淮, 杏眸闪亮,惊喜问道:“淮哥哥,你怎么来了?”你不是在禹州治水吗?
  姜淮黑眸微动, 轻声道:“给爷来个最大的。”
  许闲香:“……”
  答非所问真是登峰造极了……
  摊主好意提醒, 这不是指定的, 需要手摇, 看运气才行。
  闻言, 姜淮轻笑:“爷还能运气差了不成?”
  无奈,只好顺着摊主的意,修长的手指在转盘上轻轻一拨, 周围人瞬时屏气宁息, 他们倒要看看这个衣着不凡的公子,会不会被打脸。
  拭目以待。
  葫芦、猴子、公鸡、蝴蝶……龙!
  最后指针在龙的位置上停下来。
  旁边的小孩看清转盘,“哇”地一声哭起来,抓着家人的衣袖,嚷嚷道:“我也要龙!我也要龙!”
  姜淮挑挑眉, 不无得意:“看爷有没有说错?”果然是最大的!
  许闲香微微无语, 但心底也很高兴。
  她举着摊主做好的龙,同姜淮一道并肩走在大街上, 两旁人群川流不息。
  许闲香有点意外姜淮今日的出现,也意外他今日的举动, 出言打断了两人之间的沉默:“淮哥哥,长松他们不在?”
  姜淮似有不悦:“你很想他们?”
  许闲香慌忙点头:“没有没有。”
  她不问了还不行吗?听着怪吓人的。
  姜淮没计较。
  两个人就这样一直走一直走,直走出了最繁华的街道, 旁边的人流骤然减少,许闲香看见不远处拴着一匹骏马。
  姜淮走至马前,解开拴马绳, 一个漂亮的翻身上马,而后伸手对许闲香道:“来~”
  许闲香举着硕大的糖龙进退两难,为难道:“淮哥哥,我会骑马。”
  姜淮柔声道:“不怕,我护着你。龙给我。”
  许闲香把糖龙递给姜淮,他一手拿着糖龙,一手伸至她面前:“手放上来。”
  许闲香把手放上去,姜淮轻轻握住,感受到他掌心粗砺感的摩挲,不过一瞬间,许闲香身子腾空,一下子坐在了马背上,姜淮把糖龙交给她,两手牵马,腾跃而出。

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