李娇娇得意的看了看李窈窕，她拿起一把刻刀将鱼肉片成了荷花花瓣的样子然后沾上蛋清调制的酥皮液后丢入油锅。
她只要把鱼片炸完淋上酱汁就能出菜，但李窈窕那边才开始处理鱼，不管怎么做都不可能在规定时间内完成，她输定了。
“滋滋滋……”
声音在练习场上飘荡，鱼肉的香味也被热油给逼了出来。
所有人都眯起了眼睛，鼻子耸动，有些下人的嘴角都流出了口水。
李娇娇不愧是李家的天才！这鱼片只是过油就这么香，那成品吃起来岂不是要香掉舌头？
李窈窕收敛心神，仔细查看手中的金线鲤鱼，她发现鱼肉透着一丝鲜甜，这样的鱼用来清蒸最能体现出它本身的美味，她将蒸笼洗净放在了锅上加热。
李娇娇见状，嗤笑一声：“清蒸？别说你，就是我师父都不敢用金线鲤鱼来清蒸。”
李泉狠狠的瞪了李娇娇一眼：“窈窕丫头，你还是红烧吧，清蒸的太难。”
李窈窕摇头：“不必了。”
红烧鱼是可以提高口感，但时间来不及了。
她把鱼身洗净后用魂力梳理一遍，去掉多余的水气。
刚才还水淋淋的鱼一下子变得干爽起来，而且是360度无死角的干爽。
拿过一把切片刀，李窈窕在鱼身上划出口子。
很快，一条手臂长的金线鲤鱼趴在了雪白的盘子里，它的鱼头向上，眼睛还流光溢彩就像是活的一样。
鱼皮受热会收缩让鱼身上的口子扩大，说实话这样很影响美观。
李娇娇将鱼片炸完，看见李窈窕在切鱼。
“哈哈……你这是要把鱼切碎吗？等你蒸出来这鱼身上一条条的伤口看着都倒胃口，谁还敢吃啊！”
李窈窕当然想到了这一点，她的视线落到旁边的五彩爆汁姜身上，掩盖裂口就靠它了！
第八章 啪啪打脸
李窈窕拿起五彩爆汁姜旁边的姜黄色蔬菜，这玩意比五彩爆汁姜大十几倍，一节就手腕那么粗。
贴心的糖糖说道：“发现饕餮大陆特有调料，五彩爆汁姜中的老姜，肉质接近木质，味道辛辣，口感不好，建议榨汁使用。”
幸好这案台够大，东西够齐全。
李窈窕直接把老姜去皮，这次有了魂力包裹食材所以老姜榨出来汁液清澈透明，没有变成废品。
把姜汁在鱼的周围洒一圈，她直接把鱼放入开水锅里蒸。
李娇娇嗤笑一声：“放开水锅里蒸真是不知所谓，鱼肉遇热迅速变老，这还能吃吗？”
李窈窕侧目：“管好你的嘴，且留条后路。”
她有了一个意外的发现，通过魂力可以感受到蒸笼内部的温度变化，就像是有了一个内置温度计，这样就可以更加准确的控制火候。
这金线鲤鱼其实是一种让人又爱又恨的食材，处理好了还不算成功，还要掌控好火候，火轻了会让鱼肉发散，绵绵的不好吃。
张姨娘脸上阴沉的能滴出水来，她做了两手准备，一方面让府医在药里下了克魂力的药，一方面隔绝了这贱人接触任何秘方。
千防万防，可是没想到啊……
眼神沉了沉，她冷冷一笑，好啊，竟然扮猪吃老虎，等她挪出机会，立马找人除了这这死丫头！
这时，浓郁的酱汁味在空气里散开，所有人都动了动鼻子，嘴里也开始分泌津液。
众人看去，李娇娇已经把鱼片做好，还把鱼片摆成了荷花的样子，然后在上面淋上酱汁。
色香味俱全！
香已经快燃尽，只有不足五分钟的时间。
只有李窈窕，还在专注的看着蒸锅。
张姨娘脸上浮现得意，这就是她的女儿，李家的天才，竟然把低级食材做的这么美味。
李娇娇如同骄傲的孔雀，“李窈窕，你还不认输吗？”
“主人，鱼好香哦，再煮下去就不好吃啦。”
李窈窕顾不上反驳，连忙立即打开盖子，一股香甜味从锅里散开，混在空气里面。
在场的人都不由得深深的吸了一口气，就连远处躲着看热闹的下人们都露出沉醉的表情。
“太香了，原来清蒸鱼也可以这么香！”
“单比这味道，甩李天才十八条街啊！”
伺候在一边的下人们纷纷交谈了起来。
李娇娇像是被狠狠扇了一巴掌，尴尬的站在那里，看着自己精心制作的鱼，恨不能用魂力劈了抢风头的小贱人。
香已经燃到根部，香头摇摇欲坠。
深吸一口气，稳住心态，李窈窕拿起成为废品的五彩爆汁姜。
姜的果肉有五种颜色。
她飞快的替换着各种刻刀，将五彩爆汁姜刻成几朵五色莲花，它每一圈花瓣都晶莹剔透，如同水晶一般。
比划着刀，她冲张姨娘微微一笑，“还是姨娘想得周到，要不是你准备的刀具齐全，我想雕刻花朵，完全不可能啊。”
姨娘心头怒骂，面上微笑：“你喜欢就好。”
雕刻的莲花被摆在鱼身上，遮挡了裂口，她飞快的热油然后舀出一勺浇在鱼身上。
菜成，香灭！
滋滋的声音传入众人耳朵里，这仿佛是世间最美妙的音乐，让人沉醉的难以自拔。
鱼的香甜混入热油的香气，简直让人垂涎三尺。
李泉不愧是见过世面的人，他第一个回过神来：“没想到金线鲤鱼清蒸起来还能这么香，我得好好尝尝。”
李娇娇将自己做的荷花鱼跟清蒸鱼放在一起，她突然发现李窈窕做的清蒸鱼居然比自己以往做过的都要好看。
如果今日她也用金线鲤鱼做菜，肯定会被比下去，但幸好她用的是莲花鱼，肉质好！
“哼，好闻又怎样，不一定好吃。开水下锅的鱼，鱼肉早就柴的跟干草一样，索然无味。”
第九章 换个评委
莲花鱼被摆成莲花的样子，栩栩如生，酱汁淋在鱼片上就像是给莲花沾了露水，漂亮的让人不忍心下筷子。
再看清蒸鱼，雪白的鱼肉上面泛着油光，嫩生生的，五彩爆汁姜雕成的花朵几乎能以假乱真。
李泉沉吟片刻，这是不分伯仲啊。
他先吃了一口莲花鱼，鱼片外酥里嫩，酱汁浓香，口余鲜香，这样的年纪做出这样上乘的菜品，的确是少女天才！
一咬牙，他夹起一块清蒸鱼，鱼肉竟然洁白如雪，细腻如玉，嫩的一入口就化了。
香气奔入喉咙的瞬间进入了五脏六腑，让人心里暖洋洋的，李泉整个人都飘飘欲仙了起来。
李窈窕的心已经提到了嗓子眼儿，在她紧张的注视下，李泉终于舒展了腰身，睁眼的瞬间迸出精光。
真是美味啊，没有一丝腥气，外面的油很好的包裹了鱼肉的鲜味，没有过多的配料去争夺鱼肉本身的味道，所以吃起来让人心情舒畅。
这明明是普通的菜肴，却又做出了药膳的效用，只是他还没领会出来具体是什么疗效。
再看两道菜品就有了不同的感受，莲花鱼虽好吃却少了特色，清蒸金线鲤鱼打破了只能红烧的魔咒，这已经是完胜。
当下他就宣布道：“窈窕赢！”
听见耳边零散的欢呼声，李娇娇恼羞成怒：“都说大伯是最公正无私的，却不想也是个徇私护短之人。”
李泉向来为人正直备受尊敬，没想到竟会当众被小辈质疑人品，他顿时火从心起：“既然你觉得我徇私，那就去请大长老来评判。”
他的目光冷冽、严肃，李娇娇从未见过这样的大伯，不由得心头一颤，毕竟这可是族长……她方才不小心说漏嘴，得罪了他，日后怕是寸步难行！
天才，那也得有族人倾力相助才能步步高升啊……
大长老很快就被请了过来，人还未到，一道浑厚的声音就远远的传了过来：“谁在做菜？”
李泉连忙向大步而来的大长老行礼，笑道：“大长老，快来尝尝窈窕做的清蒸金线鲤鱼。”
李天峰摸着灰白的胡须，扫了众人一眼，目光最终落在了李窈窕身上，笑意温和。
李窈窕乖巧的冲他行了一礼，记忆中，大长老是是原主祖父的弟弟，一直很欣赏李泉，还力推李泉成了家主。
人是不错，可惜不知为何，身材瘦高，食量不小身体却无法壮实起来。
大长老先吃了口莲花鱼：“处理手法娴熟，火候到位，确是上品。”
李娇娇立即面露得意之色，向李窈窕投去挑衅的目光，小嘴翘了起来：“你死定了！”
大长老又夹了一块清蒸鱼，本着不伤窈窕自尊心的目的尝一下，却不想这鱼肉一入口，他就沉醉其中，难以自拔。
原本该软糯的鱼肚子居然是Q弹的，都能感觉到鱼肉在口里跳动，这滋味，这感觉让人欲罢不能。
而且……连视线都清晰了不少。
这！难道这鱼能治疗眼疾？还是说李窈窕为了能赢用了什么高级药材？可他并没有品出任何药材的味道啊。
所有人都盯着大长老的脸，他脸上的表情不停的在变，起先是平静，接着是意外、惊奇……最后变成了疑惑。
