他便态度和善的问道:“请问找我们掌柜的有何事?”
“并无甚大事,只是昨日在深山中猎得一头麂子,想到麂子肉鲜美,寻常人买回去胡乱烹饪,怕是糟蹋了它,所以才特地来到县城,想要为它找个好主顾,一见你这泰和楼,我就觉得找对地方了。”林凤仙脸上带着的笑意,说出话不带半分谄媚,但听着却让人十分舒服,如沐春风。
“那是自然,我们这泰和楼可是祖上传上下来,已经有一百年的基业,我们祖上还曾经给皇帝做过菜呢,我们的大厨厨艺高超,绝对不会糟蹋您的食材!”
店小二闻言有荣俱焉,他一边说着,一边带着林凤仙等人往酒楼走,刚走了两步,他突然想起来,停步说道:“对不住啊,我突然想起来,我们这里的食材都有专门的大厨负责,掌柜的并不负责采购食材。”
“这个无妨,我家相公是猎户,我是打算跟你们做长久生意的,自然得找你们掌柜的详谈了。”林凤仙依旧是面带浅笑。
店小二听到她这么说,觉得有道理,便领着她穿过酒楼大堂,带着她往旁边一处待客的厢房歇息,并奉上茶水,“您在这儿稍坐,我去叫掌柜的。”
“多谢。”林凤仙轻抿了一口茶水,神态大方。
不过是一处小小待客室,却装饰的十分雅致,刷红漆的桌椅都十分厚重,旁边博古架上摆着一些花瓶、貔貅、砚台等器具。
在这样的屋子里面,众人都有些拘谨,尤其是林小满,见到这么漂亮的茶具,连茶水都有些不敢喝了,夏河倒是轻抿了一口,但心中也有些拘谨。
林凤仙倒是泰然自若,喝完一杯茶,点点头,又给自己倒了一杯,还同坐她对面的夏凌峰说道:“你尝尝,这茶水还算不错。”
夏凌峰没说话,只端起茶杯喝了一口,茶水微涩,过后留有清香,比在家中喝的粗茶,的确要好上不少,不过他不是什么雅人,茶水对他来说仅仅只是解渴而已,略微点头表示赞同,就牛嚼牡丹般的将杯中的茶一饮而尽。
“几位小友,听说你们有事找我?”随着这声音,进来一个大腹便便的中年男人,他身穿深色绸衣,头上戴着八角员外貌,脸上带着笑容,长得跟个弥罗佛一样。
见到林凤仙几人,一扫他们的装扮,他有些吃惊,但他很快就收起了眼中的异色,走到桌子前坐了下来。
“见过掌柜的,我姓林,这是我相公夏凌峰,我们来的目的方才小二哥应该跟您说了,您现在要不要看看货?”林凤仙问道。
“那就拿来看看吧。”包义德想着他们说的麂子肉或许不过是托词,或许他们有什么别的好东西要拿给他看,然而,当那一大块切开的肉摆在他面前的时候,他有些愣住了。
半响,没见他们往外拿东西,包义德才开口问道:“就是这东西?”
“对啊,小二哥没跟您说没,这是我们赶了几十里山路,特地拿过来麂子肉啊。”林凤仙答道。
“呃……”包义德一时无言,半响,才问道:“为什么你们一定要将这东西卖给我呢?”
“因为您这酒楼的名字叫做泰和楼啊。”林凤仙微微一笑。
包义德心中一怔,莫非他们真的与泰和楼有些渊源?却听到林凤仙侃侃而谈,“您这泰和楼一定源远流长,我一听到泰和楼几个字,就想到了巍峨的泰山,大气磅礴,百姓康泰,天下大和,敢起这样名字的酒楼必定不凡,我想您这酒楼一定不会糟蹋我的食材的。”
被林凤仙这样一说,包义德心中感慨万千,泰和楼对他的意义的确是不同,它不是一家普普通通的酒楼,它传承百年,历尽几多风雨,而它的后人无能,最终竟没能保住它,只能够在这偏僻小县城,挂个招牌,自欺欺人。
“百姓康泰,天下大和……”包义德喃喃自语,他想起先辈们为了这家酒楼费尽心血,他想起爷爷在弥留之际,拉着他的手,让他一定要拿回泰和楼,他想起家中的老父亲,还时不时的念叨着金陵城的泰和楼。
而他起初并不懂这些,他觉得不就是一家酒楼吗?在哪里开不都一样?然而今天,听这这小娘子说、听到这酒楼的名字,就会想起巍峨的泰山,他不禁是心生感慨。
记得幼年时,他尚在金陵城,泰和楼中出入皆是权贵,甚至到了年节,连皇帝都会邀请他们泰和楼的厨师前去掌勺,可如今,他却偏安一隅,不思进取。
“这位小娘子,你点醒了我啊。”包义德看向林凤仙的眼中,复杂万千。
林凤仙面上依旧是带着淡笑,心中却是有些尴尬,她只是说些好话而已,真不知道点醒了他什么。
“叫江厨过来给这位小娘子结算这食材银钱,我有事先走了。”同一旁站立的小二吩咐了两句,包义德朝林凤仙几人拱手告了声罪,就匆匆离去。
“这怎么回事啊?”林凤仙觉得有些云里雾里,她不过就是不动声色的拍了个马屁而已,这是发生什么事了?
第78章 啃猪肘,真过瘾
不过虽然过程云里雾里,但结局是好的,店小二听到包义德话,领了个的胖厨子过来,将这些麂子肉过了秤,林凤仙报了三十文一斤的价格,这胖厨子连眼睛都没眨就同意了。
这麂子肉一共是二十五斤多一点,这泰和楼全收了,做二十五斤算,一共得了七百五十文,这一趟县城没白来。
正好中午林凤仙没吃饭,她甚至膨胀到想要坐在这酒楼里面点餐了,然而,只是扫了一下墙壁上挂着的菜单跟价格,林凤仙就打消了这个想法。
一叠豆芽就要二十文钱,她二十文钱都可以买一麻袋豆芽了。
有小二正往墙壁上挂新的菜单,定睛一看,这新挂的菜单的主食材,不正是她刚刚卖给这泰和楼的麂子肉嘛,再看这价格,一两银子一道菜。
林凤仙捧着自己手中的银钱,盘算着刚刚自己卖给泰和楼的那些肉能做多少道菜?本以为她刚刚报的价格有些狮子大张口了,如今看来,还能够再往高报一点。
不过人不能够贪心不足,这个念头林凤仙也就是随便一想,很快就抛之脑后了。
“咦,泰和楼出新菜了,还是一道主菜。”新菜单挂出来,很快就有老食客发现了,“这菜虽然价格有点贵,但是用的山珍,可以尝尝看。”
一些老饕客琢磨着点新菜去了,林凤仙看了心中也是欢喜,她还怕她将这食材卖给了酒楼,酒楼卖不出去呢。
“走吧。”牵着孩子,大步踏出了这酒楼,两个孩子都是转头看她,夏河问道:“婶婶,接下来我们去哪?”
“吃东西呀,之前许诺你们的糖葫芦还没兑现呢,等会路上看到了我就给你们买。”林凤仙低头捏捏他的小脸蛋。
酒楼就在这旁边,林凤仙估摸着这附近也该有不少的小吃馆,她往前走去,不待她打听,就闻到了一丝若有若无的香味。
“前面肯定有好吃的。”她脚步不禁是加快了些。
香味越发的浓郁,一条小吃街出现在她的面前,街头两旁香味扑鼻,各种各样的香味混杂在一起,林凤仙是这也想吃,那也想吃,夏河就不用说了,早就咽起口水来,林小满虽然没说话,但是表现的跟夏河差不多。
“我们就在这街上吃点小吃可好?”林凤仙转头看向一直默不作声当背景板的夏凌峰。
夏凌峰点头,一行人便往这小吃街上走去。
小吃街上吃食很多,什么羊肉汤、锅贴、糖油粑粑、糯米鸡、包子糕点驴肉烧等等吃食可多了,但是林凤仙一样都没有选,她拉着两个孩子直奔卖肘子的摊位。
肘子散发出来的肉香味在空气中弥漫,到了摊位前,这香味越发的浓郁了,头上包着布巾的小摊贩含笑站在摊位前,肩膀上挂着白色的布巾,锅里的猪肘在卤水中翻滚中,酱红色的猪皮泛着油光,露出的蹄髈肉晶莹剔透,身旁的两个孩子早已经是狂咽口水来。
“这个怎么卖?”林凤仙指着过来的猪肘子问价。
“二十文一个。”听到有人问价,摊主越发热情了。
“我看看多大哈。”林凤仙拿起一旁的竹夹子从锅里将猪肘子夹了出来,阳光下,这猪肘子越发的诱人了,“哟,这猪肘子还挺大的嘛,摊主您是个实诚人。”
“那是那是,我这猪肘每个都有一斤多呢。”摊主笑问道:“你要几个啊?”
林凤仙便转头看向身后的小孩,“你们一人一个能吃完嘛?”
小孩们盯着这猪肘早已经是狂咽口水了,为怕丢脸两人都不开说话,只是狂点头,林凤仙便同摊主说道:“我要四个,给我挑选四个大的哈。”
“那肯定的。”摊主从锅里夹了四个较大的出来,给林凤仙看了,才用碗装着,端到桌子上。
林凤仙四人去到桌子上桌下,两个孩子虽然已经是很想吃了,但他们都是懂事的人,林凤仙没动筷子,他们便也等着,等林凤仙动了筷子,才迫不及待的夹起猪肘啃了起来。
大口咬下一块肉,肉香便充斥了整个口腔,这猪肘已经炖入味了,各种香料已经入到了肉里面,这猪肘的火候也刚刚好,刚好可以咬得动,又不至于太烂,吃起来没嚼劲,林凤仙就喜欢这种口味的猪蹄,又香又辣吃起来有劲。
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